El desarrollo endógeno se puede deducir que es un conjunto de
acciones y fuerzas ejecutadas por la comunidad en su localidad, utilizando
ese potencial de desarrollo de la misma, para satisfacer las necesidades del presente sin afectar las capacidades de las futuras generaciones, para compensar sus propias necesidades. En este plan de desarrollo están presentes la dimensión humana y la preocupación por el ambiente, el respeto por el medio, un adecuado equilibrio entre el desarrollo y la preservación de la calidad de vida y de los recursos naturales. Por lo tanto, es un proceso de crecimiento económico y cambio estructural con el fin de mejorar el nivel de vida de la población. No obstante, el desarrollo endógeno también se puede decir que es un modelo económico en el que las comunidades desarrollan sus propias propuestas. Es decir, el liderazgo nace en la comunidad, y las decisiones parten desde adentro de la comunidad misma. Así se ha calificado que la importancia del desarrollo endógeno es fomentar y establecer una sociedad capaz de contener en si misma los modos y medios de producción necesarios para cubrir la necesidades básicas y ampliadas de las personas que la integran, mediante la implementación de una serie de estrategias organizadas que influyan lo cultural, lo económico, lo educacional y el uso e invención de tecnología. A través del desarrollo endógeno se le otorga poder a las comunidades organizadas para que desarrollen sus potenciales agrícolas, industriales y turísticos de sus regiones; se reintegran todas aquellas personas que fueron excluidas del sistema educativo, económico y social por los gobiernos precedentes; se construyen redes productivas donde los ciudadanos participen activamente en igualdad de condiciones y disfruten un fácil acceso a la tecnología y el conocimiento; se le ofrece a las comunidades y a la gente común la infraestructura del Estado que había sido abandonada tales como los campos industriales, maquinarias y tierras inactivas, con el objeto de generar bienes y servicios por y para los mismos ciudadanos. El desarrollo endógeno se ha caracterizado como uno de los medios o procesos de los cuales pueden llevar el sustento como de un pueblo o una nación, hoy en día se agrega al desarrollo endógeno la producción animal como herramienta del crecimiento mismo de una nueva forma de contribuir con la nación. Es evidente que un potencial arrojador que tiene la producción animal es la cría de animales domésticos para el consumo humano y sustento de la sociedad, en muchos casos se demuestra que esto se lleva a cabo con la finalidad de explotar ese potencial que nos trae el desarrollo endógeno siendo autores las mismas personas que ejecutan estas actividades y colocan su desempeño humano por mejorar cada día más su entorno.
Del mismo modo, la producción animal no es más que un amplio
campo del saber que tiene por objeto la cría, alimentación, multiplicación y mejora de los animales domésticos y útiles al ser humano para obtener de ellos de forma económica y de buen cuido sanitario, sus productos, ya que suponen alimento, comodidad, defensa, emoción estética y material de experimentación para el progreso de la sociedad. De esta forma, la ciencia de la producción animal estudia las interacciones de múltiples áreas del conocimiento, anatomía, fisiología, nutrición, economía, entre otros orientadas al entendimiento y desarrollo de sistemas que generan productos animales.
En concordancia a la importancia de la producción animal dentro del
desarrollo endógeno, da a demostrar mucho léxico debido y enmarcado a que el hombre hoy en día ha superado expectativas de las que no imagino, y supuesto a eso se han visto muchos cambios para el desarrollo endógeno, normalmente hoy tenemos un modelo de hombre agricultor, ganadero, pescador y muy triunfador entre otras ramas que conllevan a formarlo como la persona productora del siglo XXI. Esta herramienta del desarrollo endógeno ha sido protagonista de que un ser no se quede con un solo don, si no que explore, aproxime e incentive a otros. En este caso se pude hablar del hombre venezolano y su potencialidad del desarrollo endógeno en materia de la producción animal, es incentivo y fortaleza de nuestro país poseer y mantener suelos actos, vegetación optima, liberación de diferentes climas y temperaturas mixtas todo presto a que muchos forjadores venezolanos lleven a total cabalidad la cría de animales de especie domestica para el consumo del pueblo. Como ejemplo se da a relucir parte de la producción animal que mantenemos:
La cría de ganado porcino (Cochinos) en virtud del desarrollo de la
industria de los jamones y embutidos, se constituyó en una actividad económica de alta rentabilidad, practicada con carácter intensivo y con utilización de moderna tecnología. La cría de ganado bovino (Vacas) en satisfacción a ese potencial de carne roja de primera para el pueblo general y su lácteo vitamínico (leche y queso). La producción pesquera (peces) en ciertos estados es muy complementario la pesca a gran o pequeña escala, alimento que complace a la región oriental para el sustento de muchas familias.
Como se pudo observar estos son los tipos de producción animal
que mas resaltan en nuestro país, en ello también se puede mencionar la cría avícola que nos arrojan ese alimento lleno de colesterol (huevo) y todo el cuerpo del ave que se ha acto y recomendado para el consumo.
Por otra parte, damos a entender al Desarrollo Predial Agroecológico
como un proceso de planificación, desarrollo, evaluación y sistematización de la agricultura de manera integral en un espacio concreto con sujetos y contextos específicos. Que implica: la familia, el aspecto vegetal, animal, el suelo, el agua, el aire y la relación que entre ellos se establece. El mismo es un sistema que se va construyendo progresivamente y suponiendo lo más parecido posible el equilibrio natural. Este a su vez, no es una receta, sino un proceso continuo y progresivo que funciona bajo los principios de: sinergia, integralidad, complementariedad, resiliencia, reciclaje y reutilización. Es una totalidad concreta en construcción, contextualizada en espacios específicos, apoyada en la investigación aplicada y en tecnologías apropiadas y socialmente apropiables. Es convincente mencionar los factores que describen también al desarrollo predial entre ellos tenemos a: manejo agroecológico del suelo, policultivos, rotación de cultivos, cosecha de agua, crianza apropiada, tecnología socialmente apropiable y ambientalmente apropiada.
Dentro del Desarrollo Predial Agroecológico se debe manejar de
manera adecuada la asociación: Humano – Suelo – Vegetal - Animal, equilibradamente, en él no debe quedar ningún espacio vacío y todo lo que allí existe de dichos componentes es sumamente útil. La Agroecología está en contra de todo lo que atenta contra el ser humano. Por lo tanto, esta forma de vida no es posible en el capitalismo.