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Vol6 Calculo Produccion Op PDF
Vol6 Calculo Produccion Op PDF
CALCULO Y ANALISIS
DE INDICATIVOS DE
PRODUCCION
(1a. Parte)
Especialidad: Ganadería
Bloque Modular: Administración Pecuaria
Unidad NO 6
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CompartirIgual 4.0 Internacional.
CONTENIDO
PRESENTACION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
OBJETIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1. Piense un poco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Amigo ganadero:
Amigo ganadero:
7
1. PIENSE UN POCO
VCtlOER BAllATA MI
~ltiKA PIO U BUENA
SO&.UCIOW. TflllDRf 0~
IW..,'5fl6Alt PARA VlR
QU( PviDO MA((R .
-""'
-- -
Casi todas las fincas ganaderas del país están dando un rendimiento
muy bajo.
9
Don Ricardo no está de acuerdo en vender su finca.
• Natalidad
• Mortalidad
• Promedio diario de producción de leche
por vaca
• Carga por hectárea.
A. QUE ES NATALIDAD
Por ejemplo:
Veamos un ejemplo
Una vaca que produzca 3 litros 3 litros x 240 días = 720 litros
de leche al día, produce 720 li-
tros en 240 días.
12
Si esta vaca deja de parir un año no se recibirá lo siguiente:
Tenga presente además. que esta vaca tuvo los siguientes gastos
aproximados:
13
b. Del registro mensual del
movimiento del ganado o
del inventario mensual de
ganados.
Paridas 15
Horras 20
Novillas de vientre 14
Enero 49
Febrero 49
Marzo 50
Abril 51
Mayo 51
Junio 52
Julio 49
Agosto 50
Septiembre 49
Octubre 50
Noviembre 50
Diciembre 50
Total del año 600
Dividido por 12
Natalidad es igual a:
ASI:
16
Amigo ganadero:
ACLAREMOS:
,
Pero recuerde que la mejor manera de hacer el cálculo es
utilizando registros de nacimientos y haciendo los inven-
tarios.
17
RESUMEN
• Calcule natalidad.
GANADERIA?
• Pedro tiene 50
• y Luis tiene 500
18
Un día comenta Juan: yo obtuve 7 crías en el año.
Pedro dice yo obtuve 25.
• Luis con 500 vacas obtuvo 200 crías. con 100 hubiera
obtenido 40 '
CONCLUSION:
~
Para alcanzar un alto porcentaje
de natalidad es necesario tener
en cuenta 4 aspectos:
1. Alimentación adecuada
/
/NATALIDAD\
2. Buena sanidad
3. Hembras y toros de buena
calidad SELECCION MANEJO
4. Buen manejo de la repro-
ducción.
20
Si falla uno de estos aspectos hay problemas. Veamos unos ejem-
plos:
¿De qué sirve una buena alimentación con vacas de mala calidad?
•••
Servida
Vaca montada por el toro o inseminada.
22
2. Las enfermedades y los parásitos debilitan el animal y le
quitan posibilidades de reproducirse.
Nombremos algunas:
Brucelosis
Vibriosis
Trichomoniasis y otros
\
(-~~~-c_o_N_T_R_O_L_E_A_T_l_E_M_P_º~~~-J
23
3. Hay vacas y toros malos para la reproducción por más cuidados
que se tenga con ellos.
e ttl+..
,,
, , . . . 1 ..
~--~~~-
~ ~ AllMENTACIOH !
o o
o o
25
PRACTIQUE LO
QUE APRENDIO
27
RESPUESTAS A PRACTIQUE l O QUE APRENDIO
700 X 20 X 25 = $350.000
En leche $350.000.oo
En crías 380.000.oo
$730.000.oo
28
3. CALCULE Y ANALICE
LA MORTALIDAD DE SU GANADERIA
QUE ES MORTALIDAD
Mortalidad es el número de animales que mueren en el año.
Ejemplo:
29
¿Cómo calculó la mortalidad don Ricardo Gómez?
Veamos:
ENERO : 77 ANIMALES
30
- Dividió el total del año por 12
y obtuvo un promedio anual 960 dividido por 12 igual
de animales de 80
80
MORTALIDAD ES IGUAL A:
La alimentación
La sanidad
El manejo de los animales
E.STE ~E,OCIO ES
FACIL, SOU1 HAY CNE
TOlfR tufNA tlVflbC~
•tJ~WA IAflllOAO Y
eUIH MAN(JO
,.. -
-
Un animal mal alimentado es víctima fácil de cualquier enfermedad.
'
Hay enfermedades y parásitos que matan el animal. Recordemos
algunos:
•
,
- Carbones
- Septicemia MAS VALE PREVENIR QUE
- Peste boba CURAR
- Ranilla.
32
Cuando no se tiene un buen cuidado al manejar animales, se
producen accidentes.
2. - Alimentación deficiente
- Mala sanidad
- Mal manejo
35
4. CALCULE Y ANALICE EL PROMEDIO
DIARIO DE PRODUCCION DE LECHE
POR VACA
Ejemplo:
IUTRO
37
¿COMO SE CALCULA EL PROMEDIO DIARIO DE
PRODUCCION DE LECHE POR VACA?
I
La mejor manera de calcu lar este promedio es utilizando los registros
de producción de leche.
PROOUCCION DE LECHE
NUMERO O 1
NOMBRE DE Ene. Feb. Marz.J Ab May . Jun.1 Jut Ago. Sep. Oct. N ov. Die Total
LA VACA
,._
t-
,__ ·~ -
TOTAL
1
-- 180 LITROS
•
40
- En la misma forma calcula
este promedio cada 15 días. 15 de abrll 2 lltro1 por vaca
1 de mayo 2 lltroa por vaca
15 de mayo 3 lltroa por vaca
36 + 18 - 2
J
tras en los 9 meses de orde-
ño. --~~~~~~~~~-
41
EJERCICIO
LECHE
-
doble utilidad.
NO ES LO MISMO:
20 LITROS
-- LFCHf
20 LITROS
ICA
CAJA AGRARIA
SENA
INCORA
Conclusión
Capacítese en alimenta-
ción para que tenga bien
sus animales.
3. De la sanidad
r
l QUE ASPECTO ES EL QUE MAS BAJA EL PROMEDIO DE
PRODUCCION DE LECHE DE SU GANADO?
Calcule el promedio diario de producción de leche por
vaca en la ganaderia de Jorge Gómez.
1. En el mes de mayo:
2. En el mes de junio
3. En los 2 meses
47
Promedio de mayo más promedio de junio =3 + 2 =5
5 dividido por 2 meses= 2 1 / 2
48
5. CALCULE Y ANALICE LA CARGA
POR HECTAREA DE LOS POTREROS
DE LA FINCA
--
Los terneros se toman dos como una res adulta.
- Sumando las reses que mantuvo durante todos los meses del año,
Don Ricardo obtuvo un total de 840 reses adultas.
C:
12 meses para conocer el reses 7 12 meses
promedio de reses que man-
tuvo en su finca durante el = 70 reses
año.
ICA
INCORA
lt..1COl?4
CAJA AGRARIA
Y OTROS
Tl!l//i.
1 1
f'~
.~[
52
Compare la carga por hectárea o de la zona con la capacidad que
se puede alcanzar.
El suelo
Un suelo fértil, con buena topografía y buena humedad permite un
buen desarrollo de los pastos.
El manejo
Un potrero enmalezado sostiene menor cantidad de reses que un
potrero libre de malezas.
53
Una buena rotación aumenta la producción de pasto
54
6. CALCULE LA CARGA
POR HECTAREA DE LA FINCA
DE PEDRO LUIS
70
70
70
70
80
80
90
90
90
90
80
80
960 reses dividido por 12 meses igual a 80 reses.
56
RECAPITULACION
1. Natalidad
Es el número de crías que se obtienen en un año, por cada 100
vacas en edad aptas para reproducción.
La natalidad es igual a:
- Alimentación
- Selección
Sanidad
- Manejo
57
2. Mortalidad
Es el número de animales que mueren en el año.
La mortalidad es igual a:
58
HOJA DE RESPUESTAS
NOMBRE Y APELLIDOS
NUMERO DE MATRICULA
DIRECCION
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO--------------
FECHA DE ENVIO - - - - - - - - - - - - -
NUMERO DE CARTILLA
59
CARTILLAS DEL BLOQUE MODULAR
"ADMINISTRACION PECUARIA"
AREA PECUARIA