TENSION SUPERFICIAL

Índice general

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Índice general............................................................................................................... 1
Índice de tablas ............................................................. Error! Bookmark not defined.
Índice de figuras ............................................................ Error! Bookmark not defined.
Equilibrio químico homogéneo en fase líquida .............. Error! Bookmark not defined.
Objetivos .................................................................................................................. 2
Fundamento teórico ..................................................................................................... 2
Parte experimental ....................................................................................................... 3
Datos experimentales ............................................................................................... 3
Cálculos químicos..................................................................................................... 3
Observaciones .......................................................................................................... 4
Discusión de resultados ............................................................................................... 4
Conclusiones................................................................................................................ 4
Bibliografía ................................................................................................................... 5
Anexos ......................................................................................................................... 5
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Tensión superficial de líquidos

Objetivos
 Usando el método de ascenso capilar determinar la tensión superficial.
 Observar el cambio del valor de la tensión superficial de un líquido con la
variación de la temperatura.

Fundamento teórico

Tensión superficial del etanol:

Para la mayoría de las sustancias, la dependencia de la tensión superficial con la

temperatura se da como:

𝛾 = 𝑎 − 𝑏𝑇

Donde a y b constantes y T es la temperatura en grados Celsius.

Y las unidades de tensión superficial son mN m-1

Para el etanol el valor de a y b son:

𝑎 = 24.05 ; 𝑏 = 0.0832

En un rango de temperaturas de -114 °C hasta 78°C. (Dean, 1968)

Tabla 1 Datos teóricos de la tensión superficial del etanol a diferentes temperaturas (Dean, 1968)

T(°C) T.S. ( mN/m)

25 21.97
40 20.722
54 19.5572

Tabla 2 datos teóricos de densidad del agua a diferentes temperaturas (Haynes, 2016-2017)

T(°C) ρ/g (cm)–3

35 0.9940326
50 0.98804
60 0.9832

Tabla 3 datos teóricos de densidad del etanol a diferentes temperaturas (Haynes, 2016-2017)

T(°C)
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
ρ/g cm–3 0.8063 0.7979 0.7893 0.7807 0.772 0.7631 0.754 0.7446 0.7348 0.7247 0.714
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Tabla 4 Datos teóricos de tensión superficial para el agua a diferentes temperaturas (Dean, 1968)

T(°C) T.S. ( mN/m)

35 70.66
50 68.45
60 66.97

Parte experimental

Datos experimentales
Presión de trabajo: 760 mmHg

Tabla 5 Datos experimentales (alturas) para el agua y etanol a diferentes temperaturas,

Temperatura Altura
sustancia
(°C) (mm)
35 28
agua 50 26
60 25
25 15
etanol 40 16
54 11

Cálculos químicos
1) Usando la ecuación (4), para el agua a 25°C y con la ayuda de manuales,
determine el radio del capilar.
Para usar la siguiente ecuación y hallar el radio del capilar hacemos uso de los
datos de la tabla 2, 4 y 5.

𝐻𝜌𝑔𝑟
𝜎=
2 cos 𝜃

2) Calcule TS a las diferentes temperaturas experimentales en dy/cm; para el agua y

los otros líquidos.
3) Haga un cuadro comparativo de estos valores y grafique vs. Temperatura (K).
4) Calcule el cambio de entropía (Joul/grado), por unidad de área.
5) Con las ecuaciones de Eotvos, dadas en fisicoquímica por Oscar Almenara,
calcule para el agua, Ke; para cada temperatura.
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Observaciones

Discusión de resultados

Conclusiones
Khsdgfkhsdgfksgfkskjgsfkg
 5

Bibliografía

Ball, D. W., & Baer, T. (2015). Physical Chemistry (Segunda Edición ed.). USA :
WADSWORTH CENGAGE Learning.

Chang, R., & Kenneth, G. (2013). Química (Undécima edición ed.). México: M Graw Hill
Education.

Silbey, R. J., Alberty, R. A., & Bawendi, M. G. (2004). Physycal Chemistry (Cuarta Edición
ed.). Cambridge: John Wiley & Sons, Inc.

Anexos
Estabilizador del catalizador ácido tungstenofosfórico/carbón en esterificación continua
etanol-ácido acético. (Ramírez Gonzáles, 2014) Pág.: 36-37