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1.

RESUMEN

¿Por qué debemos reutilizar el agua? El cambio climático tiene un impacto

profuendo en los recursos de agua; al mismo tiempo, el cambio social afecta

enormemente y continuara afactando la demanda, la calidad y el

aprovisionamiento de estos recursos.

La combinación de estos procesos tiene el potencial de alterar gravemente la

disponibilidad del agua. Una solución para esta problemática seria la reutilización

de las aguas grises y negras; principalmente de las grises, estas tienen la capacidad

de ser reutilizadas en cualquier actividad que no necesariamente necesite de la

utilización de agua potable, tal es el caso de riego para jardines o descargas en

inodoros.

La reutilización de aguas grises no es un tema muy tocado en el Peru, sin embargo

otros países cuentan con un reglamento para la reutilización y tratamiento de estas

aguas, ya que tienen mas conciencia por cuidar nuestros recursos hidrológicos.

Para el presente trabajo nos basaremos en el reglamento sobre condiciones

sanitarias básicas para la reutilización de aguas grises lanzada por el ministerio de

salud de Chile.

2. INTRODUCCION

Las aguas grises o aguas usadas provienen del uso doméstico, tales como el

lavado de utensilios y de ropa así como el baño de las personas. Se pueden

reutilizar directamente en el inodoro, para ahorrar agua.

Se distinguen de las cloacales contaminadas con excremento del inodoro,

llamadas aguas negras, porque no contienen bacterias fecales, como Escherichia


coli. Las grises son de vital importancia, porque pueden ser de mucha utilidad en

el campo del regadío ecológico.

Generalmente se descomponen más deprisa que las otras y tienen mucho

menos nitrógeno y fósforo. Sin embargo, las mezclas de ellas contienen algún

porcentaje de aguas negras, incluyendo patógenos de varias clases.

Los pioneros en la depuración fueron los israelíes, que llevan 15 años

investigando sistemas de reaprovechamiento. Sin embargo, cuando no son

tratadas no pueden utilizarse para la descarga del excusado ya que generan malos

olores y manchas si se dejan más de un día.

3. MARCO TEORICO: La reutilización de las aguas generadas en los

edificios

a. La reutilización de las aguas grises

El agua procedente de las compañías suministradoras es por ley agua

declarada apta para el consumo humano, lo que significa que dicha agua

debe proceder de una empresa suministradora y que está exenta de

contaminantes, o al menos que su contenido es tan pequeño que no puede

afectar de forma significativa a la salud humana en caso de ingerirlos: es

decir, que es potable. Estos contaminantes, de forma genérica, los

podemos clasificar en dos tipos:

i. Contaminantes microbiológicos, es decir microorganismos

patógenos para el ser humano. Para ello se añade al agua un biocida

en cantidades suficientes para destruir los posibles gérmenes que

llevara el agua antes de su tratamiento y se deja una parte de este

biocida como forma de preservar el agua durante su transporte


hasta los edificios donde vaya a ser finalmente empleada.

Habitualmente se emplea cloro en las plantas potabilizadoras y

ozono en el agua envasada.

ii. Contaminantes químicos, es decir sustancias que pudiera haber en

el agua, tales como ciertas sales minerales (nitratos, nitritos,

arsénico, mercurio, etc.), pesticidas diversos (herbicidas,

insecticidas, etc.), elementos radioactivos (cesio, estroncio, etc.),

compuestos orgánicos (disolventes, derivados del benceno,

tolueno, etc.) y muchos más generados por la actividad humana

desde medicamentos hasta abonos. Algunas de estas sustancias

pueden producir afectación en la salud a concentraciones muy

bajas que oscilan desde unos pocos miligramos por litro hasta

algunos nanogramos por litro. Su efecto tóxico puede ser

inmediato, como el caso de algunos metales pesados o bien

mostrarse al cabo de mucho tiempo como en el de los disruptores

hormonales.

Podemos definir como aguas grises, a las que resultan del vertido de baños,

duchas y lavabos, ya que se trata de aguas sucias con un bajo nivel de

contaminantes y la casi ausencia de productos orgánicos. Se trata pues de

aguas que aunque no potables, son fácilmente tratables para posibilitar su

utilización en usos en los que no sea necesaria la potabilidad del agua.

El consumo medio estimado de agua potable es de 150 – 250 litros por

persona y dia, siendo la distribución media del uso de esta agua la siguiente

(estos datos varian mucho dependiendo de la tipología edificatoria, zona

geográfica, nivel adquisitivo, etc.)


1. Menos de un 5% se destina al consumo humano (cocinar o

beber)

2. Un 50% se emplea para distintas aplicaciones como son la

limpieza domestica y el aseo personal.

3. Un 4% (30% en vivienda unifamiliar) se emplea en el riego

de jardines.

4. Por ultimo, entre un 20 – 30% del agua que entra en una

vivienda se suele emplear en inodoros como agua de

arrastre en la eliminación de orina y heces. Esta agua

residual es la que lleva un alto grado de contaminación

bacteriológica, siendo patológica para el ser humano y de

difícil y costosa depuración. Solemos llamar a estas aguas,

aguas negras

Es decir, únicamente un 55% del agua que nos suministra la

compañía (que es cara porque es potable), emplea en usos en los

que es estrictamente necesaria su potabilidad. El 45% restante no

es necesario que sea potable, aunque si se debe tratar de agua

limpia y sin contaminantes patógenos. Los cuadros siguientes

expresan los datos de distribución de consumo:

WC Ducha Higiene Cocinar/beber lavadora Lavaplat jardin otros


30% 35% 6% 2% 12% 4% 4% 7%
iii. Aplicación de la reutilización de aguas grises

Las aguas grises depuradas pueden utilizarse en el riego de jardines

y en la horticultura, dado que son una fuente de gran valor como

abonos. El fósforo, potasio y nitrógeno que contienen, son a la vez

una fuente de polución para lagos, ríos y aguas del terreno, pero

también son excelentes fuentes de nutrición para plantas cuando

dichas aguas grises se reutilizan como agua de regadío.

iv. Ventajas e inconvenientes de la reutilización de las aguas

grises

Los beneficios de la reutilización de las aguas grises incluyen un

menor uso de las aguas potables, un menor caudal a las fosas

sépticas o plantas de tratamiento, una purificación altamente

efectiva, una solución para aquellos lugares en donde no puede

utilizarse otro tipo de tratamiento, un menor uso de energía y

productos químicos por bombeo y tratamiento, la posibilidad de

sembrar plantas donde no hay otro tipo de agua, o la recuperación

de nutrientes que se pierden.

v. Sistemas para la reutilización de aguas grises

Los sistemas para la reutilización de las aguas grises empiezan a

ser muy demandados para su uso en viviendas unifamiliares,

comunidades de vecinos, instalaciones deportivas como campos de

fútbol o piscinas, hoteles y universidades. Estas instalaciones

constan de unas tuberías independientes por donde desaguan las

aguas grises hasta llegar a unos depósitos, donde se lleva a cabo un

tratamiento de depuración. El equipo de reutilización de aguas


grises se instala en los sótanos o la buhardilla, con los

correspondientes depósitos que almacenarán y tratarán las aguas.

También se instalarán las tuberías y grupo de presión que se

precisen para conducir el agua reciclada hacia las cisternas del

inodoro y a las bocas de riego/limpieza, si fuesen necesarias.

vi. Reutilizacion en los edificios en altura

En general, el consumo medio por persona y día en viviendas de

varias alturas (en núcleo urbano) alcanza los 120 litros. Sin

embargo, el nuevo modelo que se impone en las ciudades con

bloques constructivos de viviendas que comparten jardines y

piscina (plurifamiliar semi-intensivo) ha elevado el consumo a 150

litros:

vii. Reutilización en viviendas unifamiliares

La implementación de un sistema de reutilización de aguas grises

en vivienda unifamiliar es sencilla (se trata de una instalación

independiente), aunque proporcionalmente más costosa que en

vivienda plurifamiliar.

Aunque el ahorro bruto (como ya se verá) es semejante, sin

embargo en términos relativos es inferior, dado el gran consumo

de agua para riego en estas edificaciones (que puede suponer un

36% del gasto total de agua).


Cuando se trata de viviendas adosadas, los valores de ahorro se

aproximan a los de vivienda en bloque (disminuye el gasto total de

riego por m2 edificado), y el coste de instalación disminuye, pues

es posible centralizar el sistema de depuración.

viii. Reutilización en zonas rurales

En materia de tratamiento de aguas residuales, las pequeñas

instalaciones de zonas rurales o naturales precisan de actuaciones

que compatibilicen las condiciones exigidas a los efluentes

depurados con técnicas de funcionamiento simple y con costes de

explotación y mantenimiento que puedan ser realmente asumibles.

En definitiva, son necesarias soluciones más sostenibles

b. Sistemas de recojo de aguas grises

i. Sistemas de reciclaje de agua sin purificación

El reciclaje de agua sin purificar se utiliza en algunas empresas

agrícolas (por ejemplo, los viveros de árboles) y viviendas para

aplicaciones donde el agua potable no es necesaria (por ejemplo

jardín y riego de la tierra, inodoro). También se pueden usar en

viviendas cuando las aguas grises (por ejemplo, a partir de agua de

lluvia) es ya bastante limpia para empezar y/o no ha sido

contaminada con productos químicos no degradables, tales como

jabones no naturales.

También no se recomienda el uso de agua que ha estado en el

sistema de filtración de aguas grises durante más de 24 horas, ya

que podría generarse una eclosión de bacterias en el agua

acumulada.
ii. Sistemas de reciclaje del agua con purificación

Pueden filtrarse las aguas grises tratadas para convertirlas en agua

limpia pero no potable. Existen numerosos sistemas basados en

procesos suaves. Estos incluyen biofiltros, tales como:

1. Sistemas mecánicos (filtración de arena, sistemas de filtro

de lava y los sistemas basados en UV radiación

ultravioleta)

2. Los sistemas biológicos (sistemas de planta como

tratamientos mediante estanques, humedales

artificiales, bio-muros) y bio-reactores o sistemas

compactos como sistemas de lodos activados,

biorotors, aeróbica y anaeróbico biofiltros, filtros

sumergidos aireados, biorolls.

Finalmente, procesos directos o "duros", tales

como destilación (evaporación) o procesos mecánicos tales como

tecnología de filtración de membrana,

(típicamente ultrafiltración y ósmosis inversa, las cuales son

capaces de tratar grandes volúmenes de aguas grises para crear

agua potable, o cerca de la potabilidad. Hasta la fecha no hay en el

mercado dispositivos "duros" para recuperar aguas grises

adecuados para su uso en el ámbito familiar, a pesar de si existe la

tecnología.

Con el fin de purificar el agua potable adecuada, varios de estos

sistemas se combinan generalmente para trabajar en conjunto. La

combinación de los sistemas se realiza en dos o tres etapas,


utilizando una purificación primaria y una purificación

secundaria. A veces, se añade una purificación terciaria.

Algunos sistemas municipales de alcantarillado pueden reciclar

una cierta cantidad de aguas negras y grises con un alto nivel de

tratamiento, siempre para el riego y otros usos. En este caso se la

denomina agua regenerada.

c. La reutilización del agua de lluvia:

i. El agua de lluvia presenta una serie de características ventajosas:

1. Por una parte es un agua extremadamente limpia en

comparación con las otras fuentes de agua dulce

disponibles.

2. Por otra parte es un recurso esencialmente gratuito e

independiente de las compañías suministradoras

habituales.

3. Precisa de una infraestructura bastante sencilla para su

captación, almacenamiento y distribución.

ii. Uso del agua de lluvia: Utilizaremos el siguiente diagrama para

la utilización de aguas de lluvia


iii. Equipo básico de recogida y gestión de lluvia

iv. El diseño básico de recogida de aguas pluviales consta de los

siguientes elementos:

1. Cubierta

2. Canalon

3. Filtro

4. Deposito

5. Bomba

6. Tuberias

7. Sistema de gestión

8. Sistema de drenaje

9. Sistema de desinfección por rayos ultravioleta

v. La reutilización del agua de lluvia en las diferentes tipologías

edificatorias

La adopción de un sistema de reutilización pluvial debe estar

motivada por el compromiso con la sostenibilidad de los recursos

hídricos. Sin embargo, la mayor o menor rentabilidad puede ser un

factor importante en dicha decisión.

4. MEMORIA DE CALCULO

5. CONCLUSIONES

a. Es interesante impulsar la instalación de estos sistemas en nuestros

edificios, ya que los costes son lo suficientemente bajos como para

asumirlos en los precios actuales de la construcción, y supone un

argumento de venta, pues van a producir al usuario un ahorro en la factura

del agua.
b. Existe en la actualidad de las técnicas de reutilización de aguas, lo que

indica que es una opción (en un futuro cercano obligada por normativa)

viable tanto desde un punto de vista técnico como económico.

c. Existe un gran interés desde el punto de vista social, dado el creciente

compromiso (tanto de las personas como de la administración) con la

sostenibilidad y el medio ambiente.

d. En cuanto a las técnicas disponibles, podemos concluir que no existe

mucha diversidad (quizá dada su sencillez) lo cual deja poco margen en la

elección. Sin embargo, la decisión de implantar un sistema de

recuperación de aguas grises y/o de pluviales, y que usos se van a

beneficiar del agua reutilizada, puede ser la clave del éxito dependiendo

del tipo de edificio al que se aplique.

e. Si bien los usos a los que se destinan las aguas grises reutilizadas no

conllevan la necesidad de la potabilización, desde un punto de vista

psicológico puede provocar el rechazo del consumidor, pues en

instalaciones comunitarias tales aguas proceden de vertidos de personas

ajenas, posiblemente enfermas. Así, y salvo en casos de instalaciones

individuales (vivienda unifamiliar aislada), consideramos la necesidad de

incorporar un sistema de cloración al de depuración. Todas las empresas

lo ofertan como un “kit” complementario, pero en el caso de utilizarse las

aguas recicladas para riego, dicha cloración es obligatoria (y en general en

cualquier caso en el que el usuario pueda tener algún contacto físico

accidental con dichas aguas).

f. Es importante establecer una señalización especial en los puntos de

consumo de esta agua deben tener, con el objeto de impedir su consumo


directo. A esto habría que añadir que en los casos de tomas de riego y

limpieza, se deberían instalar los grifos en arquetas con llave, para impedir

su acceso a los niños.

6. BIBLIOGRAFIA

a. SALGOT, M. Y ANGELAKIS, A. (2001). Guidelines and regulations

on wastewater reuse. Cap 23 en: Lens, P., Zeeman, G., Lettinga, G. (eds.).

Decentralised sanitation and reuse: concepts, systems and implementation.

IWA Publishing, London.

b. SALGOT, M. (2002). El risc relacionat amb la reutilització d’aigües

residuals. Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya. Barcelona.

c. SALGOT, M., VERGES, C., ANGELAKIS, A.N. (2002). Risk

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Regional Symposium on Water Recycling in Mediterranean region.

Iraklion, Crete, Greece. IWA.

d. SHELEF, G. (2002). Comunicación personal. Workshop on water

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