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Diagrama de Flujo Cervecería Nacional

El documento presenta diagramas de flujo del proceso de producción de cerveza en una cervecería nacional. Los diagramas muestran las etapas de malteado, cocción, fermentación y envasado, destacando los puntos críticos de control de calidad para garantizar la inocuidad del producto final.

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CERVECERÍA NACIONAL

Diagrama de flujo

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/5684/1/trabajo%20de%20grado%20PDF.pdf

OTRO EJEMPLO DE DIAGRAMA DE FLUJO


http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdf

CERVECERÍA NACIONAL Diagrama de flujo http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/5684/1/trabajo%20de%20grado%20PDF
http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdf (http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdf)

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