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1075365@especificaciones Tecnicas Proyecto Productivo de Aves Ponedoras
1075365@especificaciones Tecnicas Proyecto Productivo de Aves Ponedoras
. TECNICAS
,
ESPECIFICACIONES
TÉCNICAS
PROYECTO
Producción Granja Avícola de Aves Ponedoras en Tres
comunidades (Finca el Plan, Aldea Marichaj y Comunidad Santa
Cruz Miraflores).
MUNICIPALIDAD DE Santa
María Cahabón, ALTA
VERAPAZ
1. PERFIL DEL PROYECTO:
I. INTRODUCCCION
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II. ANTECEDENTES:
III. JUSTIFICACION
a. Objetivo General
Implementar una unidad productiva de aves de postura en la comunidad de
Miraflores del municipio de Cahabón del departamento de Alta Verapaz.
b. Objetivos Específicos:
i. Fortalecer la organización en la comunidad
ii. Proveer más conocimiento en la producción y comercialización de
huevos a nivel comunitario.
iii. Fomentar la producción de aves de postura en la comunidad.
iv. Establecer otra fuente de producción que genere alimento de fácil
acceso para la comunidad.
c. Metas
i. Establecer 01 unidad productiva de aves de postura.
ii. Establecer 100 gallinas ponedoras por unidad productiva
iii. Obtener una producción del 80% diario de huevos
iv. Mantener una mortalidad debajo del 5%
v. Instruir y capacitar al 100% de las personas que se involucren en el
proyecto.
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V. ANALISIS TÈCNICO
a. Organización y ejecución
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Ejecutar las políticas, estrategias y decisiones tomadas en
asamblea general.
Garantizar el buen funcionamiento del proyecto de aves ponedoras.
De la gestión de nuevos proyectos en beneficio de la comunidad.
Control y manejo de los recursos económicos
Realizar informes para la asamblea
Nombrar las comisiones, para que sean aprobadas en asamblea.
Reglamentar el proceso productivo y las estrategias de mercadeo.
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EL proyecto propone una producción de índole comunal, en el
que las familias participantes del proyecto, construirán una
infraestructura básica, para la explotación de 100 gallinas ponedoras.
Las familias serán responsables del manejo y producción de la unidad
productiva, sin embargo la comercialización de la producción de
huevos y de las aves de descarte, se realizará bajo la responsabilidad
y dirección de la organización de base, a través del comité de
comercialización.
i. ASPECTOS TÉCNICOS
Infraestructura.
Ser plano
No inundable, con buen drenaje.
No debe encontrarse en la parte alta de una colina, porque
en estos sitios soplan fuertes vientos que provocan cambios
bruscos de temperatura; así mismo, no debe situarse en
cañones o zanjas, ya que se presentan fuertes corrientes de
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aire que van a afectar principalmente el sistema respiratorio
de las aves.
Caseta o galpón.
Animales.
Equipos.
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Los equipos básicos para este sistema de explotación
incluyen los nidales para postura, los comederos y los
bebederos, fabricados preferiblemente con materiales naturales
que se puedan conseguir fácilmente en la región. En este caso
se utilizaran 20 nidales, cuatro comederos y dos bebederos
automáticos con todo su sistema de conducción de agua.
Nidales.
Frente = 30 cm.
Puerta = 25 cm. de altura.
Fondo = 30 cm.
Comederos.
Bebederos.
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Es muy importante que los recipientes para el agua o
bebederos sean resistentes, de material inoxidable y que
permitan su fácil limpieza.
Alimentación.
Agua.
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Producción
Sanidad.
Semana
Vacunación Medicina
(edad)
19 Antiestress (3 dias)
23 New Castle Antiestress (3 dias)
26 Viruela Aviar Desparasitante I
34 Colera Aviar Antiestress (3 dias)
36 New Castle Antiestress (3 dias)
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39 Viruela Aviar Desparasitante I
49 New Castle Antiestress (3 dias)
52 Viruela Aviar Desparasitante I
60 Colera Aviar Antiestress (3 dias)
62 New Castle Antiestress (3 dias)
64 Viruela Aviar Desparasitante I
Ventilación
Registros
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posición de la mujer en el hogar, a través del mejoramiento de
la productividad de las actividades que ella realiza para el
aporte económico del hogar. Al representar la producción
avícola el 15% de los ingresos totales familiares,
consideramos que si estos se ven notablemente mejorados,
serán las mujeres quienes reciban el impacto o los beneficios
directamente, mas aún cuando la implementación de esta
actividad productividad, no significará mayores esfuerzos y
sobrecarga de trabajo para ellas y los niños; al contrario se
optimizará la mano de obra familiar. Al ser una actividad
realizada por las mujeres, el proyecto buscará que la
capacitación técnica sea dirigida hacia ellas en tiempos y
espacios que facilite su acceso. La globalidad de estos
aspectos le permitirá acceder a un desarrollo que contemple
principios de solidaridad, justicia y por supuesto equidad e
igualad de oportunidades para hombres y mujeres.
iii. COMERCIALIZACION
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iv. ASPECTOS ECONÓMICOS Y SOCIALES
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El proyecto no presenta grandes riesgos que puedan afectar el ambiente
únicamente la emisión de gases u olores que puedan provenir del acumulo de
las heces fecales de las aves, o la producción de polvillo, esto puede se
controlado por la ubicación del galpón o de la unidad productiva y de su
orientación así como del manejo técnico de las cortinas, además que para no
crear un mayor impacto con el desecho del la mezcla de viruta y heces
fecales de las aves esta se debe de procesar para producir abono y lograr
reincorpóralo a los suelos de la comunidad creando de esta forma un
beneficio ambiental.
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