Discusión de resultados

El medio Chromocult es un medio diferencial diseñado por Merck para la detección

de coliformes y de E.coli específicamente. El método de identificación consiste en
un cambio en la coloración de las colonias producido en los coliformes por la
presencia de la enzima ß-D-galactosidasa que es una enzima característica de los
coliformes, que al reaccionar con el sustrato Salmon-GAL presente en el medio hace
que las colonias se tornen de color rojo. Además el medio contiene X-glucuronido
que es degradado por la enzima ß-D-glucuronidasa producida por esta cepa y que
torna la colonia de un color entre azul oscuro y violeta como se observa en la figura
4.
El medio mcConkey permite la diferenciación selectiva de Enterobacteriaceae y
diversos bacilos gram negativos. La mezcla de sales biliares y cristal violeta que
hacen parte de su composición funcionan como agentes selectivos que inhiben el
desarrollo de gran parte de la microbiota gram positiva, permitiendo así el
aislamiento de bacterias Gram negativas. Además de esto se utiliza lactosa y un
indicador rojo neutro para identificar bacterias entéricas que tienen la habilidad de
fermentar lactosa. Como es el caso de E coli. Esta bacteria como consecuencia de
la fermentación de lactosa, produce acidez en el medio lo que hace que el Ph baje,
dando como resultado la aparición de colonias rosadas o rojas como se observa en
la figura 2.
El Agar nutritivo es un medio de cultivo no selectivo, por lo que no presenta ninguna
coloración, este medio es utilizado para propósitos generales, aislamiento y
recuento de microorganismos con escasos requerimientos nutritivos. El crecimiento
bacteriano en este medio se hace en la superficie, por lo que se lograron distinguir
mejor las colonias pequeñas (figura 1)

Los métodos de siembra francés y radial debido a que en cada serie de estrías se
esteriliza el asa y se toma una nueva muestra de cultivo, presenta una mayor
proporción de colonias en comparación con el método clásico donde se forma una
larga estría continua.
Mediante el método de diseminación se observan pequeñas colonias dispersas en
toda el área de cultivo, lo que permite mayor facilidad a la hora de aislarlas para ser
observadas en el microscopio y lograr una mejor identificación de características
morfológicas del organismo.

El cultivo en solido inclinado permite una mayor área para la formación de colonias
por lo que fue más fácil aislar una pequeña fracción y observar sus características.
En comparación con la siembra en medio semisólido fue más difícil la obtención de
una muestra que se pudiera ver claramente en el microscopio.

Conclusiones.
Para el análisis de morfologías y características bioquímicas de colonias es
importante conocer la naturaleza del microorganismo para saber las condiciones en
las que este debe ser cultivado. Los medios McConkey y Chromocult proporcionan
un medio de cultivo diferenciado, donde es posible identificar microorganismos que
posean características específicas. Facilitando así, el aislamiento de estos en
cultivos que presenten diferentes tipos de microorganismos o permitiendo una mejor
observación de estos en el microscopio por presencia de tinciones.

Los métodos de siembra de cultivos difieren en el tipo de formación de colonias y

en la densidad de microorganismos en estas. El método clásico y de diseminación
permiten el crecimiento de colonias separadas y dispersas en toda el área de cultivo,
lo que favorece la obtención de pequeñas colonias que puedan ser fácilmente
observadas y diferenciadas, en comparación al método francés y radial donde la
gran densidad de microorganismos en las colonias no permite observar claramente
las características morfológicas.