Montar una Mercería

Martes 15 de noviembre de 2011

por EIE
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Plan de Empresa
1.- LA IDEA DE NEGOCIO.
Nuestro objetivo inmediato es crear un negocio minorista dedicado a
la venta al por menor de todo tipo de artículos de costura, labores y
mercería.
2.- IDENTIFICACIÓN DE LOS/AS EMPRENDEDORES/AS
Este proyecto no presenta grandes dificultades para llevarlo a cabo
puesto que no requiere experiencia previa ni formación.
El perfil idóneo se corresponde con personas que tengan ganas de
emprender y estén dispuestas a adquirir conocimientos sobre los
artículos y el funcionamiento del negocio.
3.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO-SERVICIO/EL MERCADO
• EL PRODUCTO O SERVICIO:
Los artículos se pueden agrupar en las siguientes líneas:
Botones, hilos, cremalleras, elásticos y otros artículos necesarios
para las labores de costura (agujas, alfileres, etc.).
Tiras bordadas, encajes, cintas y flecos.
Marroquinería y adornos (cinturones, diademas, orquillas...).
Artículos para realizar labores y manualidades.
Otros artículos complementarios como: medias, hombreras,
entretelas, lanas, etc.
• EL MERCADO
Éste es un sector que sufre fluctuaciones en función tanto del ciclo
económico como de las variaciones en la moda. Si bien es cierto
que los artículos tradicionales de mercería sufrieron un descenso de
las ventas a principios de los años 90, el sector actualmente pasa
uno de sus mejores momentos impulsado por las nuevas tendencias
de la moda que invitan a recrearse en la moda étnica, retro y
personalizada con bordados, complementos y abalorios.
Esta evolución ha estado motivada por un cambio en el perfil de los
consumidores de este tipo de artículos. Así, en la década de los 80,
los consumidores realizaban este tipo de labores para economizar
mediante la confección de sus propias prendas. Sin embargo,
actualmente confeccionar las propias prendas y realizar otro tipo de
labores (como ganchillo, punto de cruz, adornos con abalorios...) no
se hace con el objetivo de ahorrar sino que se convierte en un
hobby pues muchos consumidores realizan estas tareas para
satisfacción personal.
• LA CLIENTELA
El negocio se dirigirá al público en general, aunque habrá que
considerar especialmente a varios segmentos de la población, en
los cuales el consumo de este tipo de artículos se realiza con más
frecuencia.
Dentro de estos segmentos se encuentran modistas y personas que
realizan manualidades (ganchillo, punto de cruz, etc.) o que están
realizando cursillos de corte y confección o bordado.
• LA COMPETENCIA
Para el análisis de la competencia hay que distinguir dos tipos
principales de competidores:
Mercerías tradicionales y tiendas especializadas en la venta de
artículos para manualidades. Estos comercios van a ser la
competencia directa del negocio. Por tanto, habrá que estudiar la
zona escogida para la ubicación ya que es básico saber qué hace la
competencia que ya está establecida en esa zona y apostar por la
diferenciación.
 Otros establecimientos que incorporan este tipo de artículos a su
oferta comercial: fundamentalmente hipermercados y grandes
almacenes.
• PLAN DE VENTAS
Para darse a conocer, y atraer a los clientes, es importante tener en
cuenta diversas variables:
Es fundamental la imagen del local. Debe de llamar la atención para
que, el potencial cliente se pare ante el escaparate atraído por lo
que en él se expone.
La colocación de los artículos en estanterías, expositores, techo y
suelo, a lo largo y ancho de la superficie del local. Estos hay que
colocarlos de forma que no impida el recorrido del cliente o sufran
peligro de ser rotos involuntariamente. Deberán ser renovados cada
cierto tiempo para que el cliente aprecie la variedad.
El papel del personal es un elemento imprescindible ya que en su
relación con el cliente debe transmitir profesionalidad, conocimiento
y capacidad de asesoramiento.
Realizar promociones en determinadas temporadas, en productos
que tengan gran rotación, etc.
Publicidad: buzoneo, principalmente en la zona en la que se ubica la
tienda; inserciones en guías locales, etc.
Contar con una página web propia o anunciarse en alguna página
del sector en Internet, es una buena forma de llegar hasta más
clientes.
El “boca a boca” será, sin duda alguna, la publicidad más efectiva.
Un cliente satisfecho repetirá compra en el local y traerá clientes al
negocio.