INGENIO SUCRO ALCOHOLERO AGUAÍ

1. ANTECEDENTES
El INGENIO SUCRO ALCOHOLERO AGUAÍ S.A. está ubicada en el
departamento de Santa cruz ,entre los ríos Grande y Piraí, localidad de Aguaí,
provincia Santiesteban ,a 30 km de la población de Mineros y a 10 km de la
ciudad capital Santa Cruz de la Sierra.
El ingenio sucroalcoholero AGUAÍ S.A. es el emprendimiento empresarial
privado boliviano más grande ejecutado en Bolivia con capitales exclusivamente
nacionales y financiamiento obtenido en el país. Tiene una inversión aproximada
de 150 millones de dólares.
La planta autogenera la energía que requiere a partir de la combustión del
bagazo de la caña y sus excedentes son incorporados al sistema interconectado
nacional.
Gran parte de la maquinaria ha sido importada del Brasil, la planta está
construida en un área de 13 hectáreas, distante a 3,6 km de la localidad de
Aguaí.
La capacidad de procesamiento del ingenio es de 12 mil toneladas de caña por
día, con un consumo anual de 2 millones de toneladas de caña; la destilería del
alcohol tiene capacidad de producir 600000 litros de alcohol por día, la planta
también tiene la capacidad de producir 12000 quintales de azúcar por día.
2. OBJETIVO GENERAL
Se realizara una visita técnica al Ingenio Sacro Alcoholero Aguai, para dar a conocer el proceso,
maquinarias y tecnologías usadas en la misma, y posteriormente analizar los procesos
automatizados o manuales.

3. ANÁLISIS TÉCNICO
La planta cuenta con la innovación de equipo de deshidratación, el primer
equipo de esta dimensión en el país que generar etanol para la gasolina de
automóviles, a la vez podemos decir que este ingenio es el primero que cuenta
con un innovador sistema de extracción de caña (difusor), a diferencia de los
demás ingenios que utilizan para la extracción molinos mecánicos (sistemas
convencionales) que implica mayor pérdida de producción, mayor ruido y gasto
de aceite que son fundamentales para los molinos mecánicos , en cambio el
 nuevo sistema incorporado para la extracción de caña del ingenio AGUAÍ es
un sistema tecnológico que permite mayor eficiencia de producción, no
contamina el medio ambiente ,además que el rendimiento del difusor de la
extracción de sacarosa de este equipo es del 98-99% ,lo contrario del sistema
convencional (molinos mecánicos ) que estos se encuentran entre los 94-96%
en su optimo trabajo, este punto es muy importante ya que el objetivo de todos
los ingenios es aprovechar y extraer la mayor cantidad de sacarosa que tenga
la caña.

La planta cuenta con un 70%en cuanto a la automatización de sus equipos

4. EVALUACION TÉCNICA