Variacion de La Cantidad de Movimiento y Momento de Cantidad de Movimiento

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE MECANICA
ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA
MATERIA: MECANICA DE FLUIDOS
ING. LENIN OROZCO
PARCIAL: 2
PRÁCTICA # 8
TEMA: INFORME DE LABORATORIO
RAPIDEZ DE VARIACIÓN DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO
ELABORADO POR: GEOVANNY AULLA
CÓDIGO:7283
FECHA: 11, MAYO DEL 2019

Índice
1. OBJETIVOS .............................................................................................................................. 1
1.1. General............................................................................................................................... 1
1.2. Objetivos Específicos....................................................................................................... 1
2. MÉTODO ................................................................................................................................... 1
3. EQUIPO Y MATERIALES ...................................................................................................... 2
4. MARCO TEÓRICO .................................................................................................................. 2
4.1. Ecuación de la conservación de la cantidad de movimiento ..................................... 2
4.1.1. Forma integral Lagrangiana .................................................................................... 3
4.1.2. Forma diferencial Lagrangiana ............................................................................... 3
4.2. Forma integral Euleriana ................................................................................................. 4
4.3. Aplicaciones ...................................................................................................................... 5
4.4. Cantidad de movimiento lineal ....................................................................................... 6
5. PREPARACIÓN Y AJUSTE DEL EQUIPO ......................................................................... 7
6. PROCEDIMIENTO ................................................................................................................... 7
7. CÁLCULOS............................................................................................................................... 8
7.1. Hallar la velocidad relative del fluido ............................................................................. 8
7.2. Cálculo de las fuerzas de reacción a distintos ángulos .............................................. 8
8. TABULACIONES ..................................................................................................................... 9
9. ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS .................................................................. 10
10. CONCLUSIONES............................................................................................................... 10
11. CUESTIONARIO ................................................................................................................ 11
12. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 12
13. ANEXOS .............................................................................................................................. 12
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
MECANICA DE FLUIDOS
1. OBJETIVOS
1.1. General
 Determinar teóricamente la reacción que ejerce sobre la superficie, impactando un
chorro de agua sobre esta superficie con diferentes ángulos para poder comparar
los datos teóricos con los datos obtenidos durante la práctica.
1.2. Objetivos Específicos

 Comprobar que mientras mayor sea el ángulo de desvío del chorro de agua mayor
va a ser la fuerza de reacción sobre la superficie impactada.
 Comparar los datos obtenidos experimentalmente con los datos teóricos para
poder apreciar el error que existe entre el valor verdadero y el calculado.
 Determinar experimentalmente la magnitud de la fuerza que la superficie debe
reaccionar ante el chorro de agua para compararlo con los datos teóricos.
2. MÉTODO
El chorro de agua debe impactar contra una superficie plana o curva, haciendo que el
chorro se desvío a un ángulo determinado, el mismo que va a sufrir una fuerza de
reacción por el impacto de fluido, para cuantificar esta reacción se va a colocar pesas de
diferente magnitud con el fin de poder colocar el muelle en su estado inicial y saber el
valor de la fuerza de reacción que está siendo aplicada sobre la superficie provocada por
el chorro de agua.
1
MECANICA DE FLUIDOS
3. EQUIPO Y MATERIALES
Figura 1. Banco para determinación de cantidad de movimiento.
Fuente: Práctica de laboratorio Mecánica de Fluidos
 Agua
 Bases con diferentes ángulos (0° − 60° − 180)
 Boquilla
 Banco para determinar la rapidez de la cantidad de movimiento lineal
 Pesas
4. MARCO TEÓRICO
4.1. Ecuación de la conservación de la cantidad de movimiento
La ecuación del movimiento de un fluido expresa la segunda ley de Newton, esto es, que
la tasa de variación de la cantidad de movimiento de una porción de fluido está dada por
la resultante de las fuerzas que actúan sobre esta porción de flujo. Existen diferentes
formas de escribir esa ley:
2
MECANICA DE FLUIDOS
4.1.1. Forma integral Lagrangiana

Sea V un volumen material rodeado por una superficie. La cantidad de movimiento
contenida en V es igual a
∫ 𝜌𝜇𝑑𝑉
Su derivada total respecto del tiempo es
𝑑 𝑑 𝑑𝑢
∫ 𝜌𝜇𝑑𝑉 = ∫ (𝜌𝜇)𝑑𝑉 + ∫ 𝜌𝜇(∇. 𝜇)𝑑𝑉 = ∫ 𝜌 𝑑𝑉
𝑑𝑡 𝑉 𝑑𝑡 𝑉 𝑉 𝑑𝑡 𝑉
Donde usamos la ecuación de la conservación de la masa para simplificar la expresión.

Entonces la derivada de la cantidad de movimiento contenida en 𝑉, es la suma de todos
𝑑𝑢
los productos de las masas 𝜌𝑑𝑉por las aceleraciones 𝑑𝑡
de los elementos infinitesimales
que integran el material finito 𝑉.
4.1.2. Forma diferencial Lagrangiana

La relación integral antes obtenido es vale para una elección arbitraria de una porción de
volumen sobre el cual se integra. ´Por lo tanto en todos los puntos del volumen se debe
cumplir que
𝑑𝑢
𝜌 = 𝜌𝑔 + ∇. 𝜎
𝑑𝑡
Esta ecuación diferencial representa la aceleración del fluido en términos de la fuerza de

volumen y de la divergencia del tensor de los esfuerzos, y se conoce como ecuación de
movimiento. Las fuerzas de la superficie contribuyen a la aceleración del fluido solo si el
tensor de las fuerzas varia con la posición, mejor dicho cuando 𝜎 es nula, el efecto de las
fuerzas de superficie sobre un elemento material es deformarlo, pero sin cambiar su
cantidad de movimiento.
3
MECANICA DE FLUIDOS
Figura 2. Descripción de Lagrange.
Fuente: Parcker T. https://es.scribd.com/document/387271953/Campo-de-Aceleracion
4.2. Forma integral Euleriana
La mayoría de los problemas de mecánica de fluidos requiere el uso de la ecuación de

movimiento en la forma diferencial, pero hay algunos casos importantes en los cuales es
útil disponer de una relación integral que exprese el balance de la cantidad de movimiento
para un volumen fijo del espacio. Consideremos entonces un volumen fijo no material,
cerrado por una superficie 𝑆. La derivada temporal local de la cantidad de movimiento
contenida en 𝑉, deben ser igual a las fuerzas que actúan sobre el fluido en 𝑉, menos el
flujo neto de la cantidad de movimiento que sale a través de 𝑆.
𝜕
∫ (𝜌𝑢)𝑑𝑉 = ∫ 𝜌𝑔𝑑𝑉 + ∮ 𝜎𝑛𝑑𝑆 − ∮ 𝜌𝑢(𝑢. 𝑛)𝑑𝑆
𝜕𝑡 𝑉 𝑉 𝑆 𝑆
Las dos últimas integrales se pueden convertir en integrales de la forma
𝜕 𝜕𝜎𝑖𝑗 𝜕
∫ (𝜌𝑢𝑖 )𝑑𝑉 = ∫ [𝜌𝑔𝑖 + − (𝜌𝑢𝑖 𝑢𝑗 )] 𝑑𝑉
𝜕𝑡 𝑉 𝜕𝑥𝑖 𝜕𝑥𝑗
4
MECANICA DE FLUIDOS
Figura 2. Descripción de Euler.
Fuente: Parcker T. https://es.scribd.com/document/387271953/Campo-de-Aceleracion
4.3. Aplicaciones
Las turbinas son dispositivos que producen energía a partir de un fluido que pasa por ella,
están constituidos por un conjunto de álabes ajustados al eje de la turbina recibiendo el
nombre de rodete o rotor.
El flujo a través de una turbo máquina puede ser radial, axial o mixto. La máquina de flujo
axial (turbina Francis) maneja grandes gastos, con alto rendimiento. Para una turbina de
impulso o de reacción (turbina Pelton) no existe aceleración del fluido respecto al álabe,
es decir, trabaja a velocidad constante.
En general, la energía del fluido que se transmite a los álabes es energía mecánica, la
cual puede ser transformada en energía eléctrica, como sucede en hidroeléctricas
5
MECANICA DE FLUIDOS
Figura 3. Alabes para hidroeléctricas
Fuente: TESKIVCH K. https://www.slideshare.net/damiansolis712/lab-8-impacto-de-chorro
4.4. Cantidad de movimiento lineal

Cuando la velocidad de un fluido es provocada a que cambio su magnitud o su dirección,
entonces sobre el dispositivo que ha generado este cambio se produce una fuerza de
reacción que debe ser contrarrestado para mantener el equilibrio.
La ecuación de la rapidez de la cantidad de movimiento lineal no es una ecuación que

hace más que un balance de fuerzas y viene representada por:
𝜕
𝐹⃗𝑆𝑦 + 𝐹⃗𝑉𝑦 = ∫ 𝑣𝑦 𝜌𝑑𝑉 + ∫ 𝑣𝑦 𝜌𝑣𝑑𝐴
𝜕𝑡 𝑉𝑐 𝐶𝑠
Figura 4. Fuerza de reacción producida por el chorro
Fuente: Practica de laboratorio
6
MECANICA DE FLUIDOS
La fuerza 𝑅𝑦 , está incluida en las fuerzas de superficie de dirección, dependerá del eje en
el que se imponga la superficie.
(Luck, 2015)
5. PREPARACIÓN Y AJUSTE DEL EQUIPO

El banco para experimentar la variación de la cantidad de movimiento lineal incluye a más
del equipo de impacto un sistema de bombeo, por lo que antes de iniciar con la práctica
se debe revisar que el equipo se encuentre en buen estado para no sufrir inconvenientes,
y que el equipo de impacto del chorro este nivelado para no tener errores de medición
durante la toma de datos.
6. PROCEDIMIENTO
 Asegurarse de que la máquina se encuentre en perfecto estado, para no sufrir
ningún inconveniente.
 Colocar una base con un ángulo determinado para que soporte el impacto del
chorro del fluido.
 Verificar que la boquilla y el centro de la base estén concéntricos para no sufrir
errores en la toma de datos.
 Encender el quipo.
 Colocar las pesas para que el equipo vuelva a estar en equilibrio.
 Determinar el caudal que está saliendo por la boquilla.
 Apagar el equipo
 Cambiar de base con otro ángulo.
 Repetir el mismo proceso hasta cumplir con todas las bases.
 Verificar que todo el equipo se encuentre tal como se encontró
 Tomar datos.
7
MECANICA DE FLUIDOS
7. CÁLCULOS
𝐷𝑎𝑡𝑜𝑠:
𝑚3
Q = 3,54 𝑥10−4
𝑠
∅ = 0,008 𝑚
𝐴 = 5,096 𝑥 10−3 𝑚2
𝑬𝒄𝒖𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒗𝒐𝒗𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒍𝒊𝒏𝒆𝒂𝒍
𝑑 . .
𝐹𝑟 = ∫ 𝑉𝑦. 𝜌. 𝑑v + ∫ 𝑉𝑦. 𝜌. 𝑉. 𝑑𝐴
𝑑𝑡 𝑣𝑐 𝑐𝑠
7.1. Hallar la velocidad relative del fluido

𝑑 . .
𝐹𝑟 = ∫ 𝑉𝑦. 𝜌. 𝑑v + ∫ 𝑉𝑦. 𝜌. 𝑉. 𝑑𝐴
𝑑𝑡 𝑣𝑐 𝑐𝑠
𝐹𝑟 = 𝐹. sup + 𝐹. 𝑣𝑜𝑙
𝐹. 𝑣𝑜𝑙 = 0
𝑄
𝑣⃑ =
𝐴
3,54 𝑥10−4
𝑣⃑ =
5,096 𝑥 10−3
𝒎
⃑⃑ = 𝟕, 𝟎𝟒
𝒗
𝒔
7.2. Cálculo de las fuerzas de reacción a distintos ángulos

 𝑷𝒂𝒓𝒂 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒂
𝐹. 𝑠𝑢𝑝 = 𝑚̇. 𝑣
𝐹. 𝑠𝑢𝑝 = 𝜌. 𝑄. 𝑣
𝐹. 𝑠𝑢𝑝 = 998(3.54𝑥10−4 )(7,04)
𝑭𝑹𝒚 = 𝟐, 𝟒𝟖𝟕 𝑵
8
MECANICA DE FLUIDOS
 Para superficie de 60°

𝐹𝑅𝑦 = 𝐹𝑟 − 𝐹𝑐𝑜𝑠𝜃
𝐹𝑅𝑦 = 𝑚̇. 𝑣 − 𝑚̇. 𝑣𝑐𝑜𝑠𝜃
𝐹𝑅𝑦 = 𝑚̇. 𝑣(1 − 𝑐𝑜𝑠𝜃)
𝐹𝑅𝑦 = 𝜌. ̇𝑄 . 𝑣(1 − 𝑐𝑜𝑠𝜃)
𝐹𝑅𝑦 = 998(3.54𝑥10−4 )(7,04)(1 + cos 60°)
𝑭𝑹𝒚 = 𝟑, 𝟕𝟖 𝑵
 Para la superficie a 180°

𝐹𝑅𝑦 = 𝐹𝑟 − 𝐹𝑐𝑜𝑠 180°
𝐹𝑅𝑦 = 𝐹𝑐 + 𝐹
𝐹𝑅𝑦 = 𝑚̇. 𝑣1 + 𝑚̇. 𝑣𝑐
̇ . 𝑣1 + 𝜌. ̇𝑄 . 𝑣𝑐
𝐹𝑅𝑦 = 𝜌. 𝑄
𝐹𝑅𝑦 = 998(3.54𝑥10−4 )(7,04) − 998(3.54𝑥10−4 )(7.09)
𝑭𝑹𝒚 = 𝟒, 𝟗 𝑵
8. TABULACIONES
Tabla 1. Tabulación de datos
Denominación Fuerza Analítica Fuerza Experimental

Simbología F[N] F[N]
Superficie de impacto que 2,48 1,47
desvía 90°
desvía 120°
desvía 180°
Fuente: Autor
9
MECANICA DE FLUIDOS
9. ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS

Se puede observar que mientras mayor sea el ángulo con respecto a la vertical, mayor va
a ser la fuerza de reacción de la base, esto se debe a que el fluido que regresa por el
ángulo determinado tiene la misma velocidad relativa con la que sale el chorro,
produciendo mayor reacción en la base de impacto.
La superficie de impacto debe estar colocado perpendicularmente al chorro de agua, y

deben estar concéntricos para que podamos tomar los datos con un porcentaje de error
bajo, y que los datos obtenidos durante la práctica se asemejen más a los datos
analíticos.
La medición del caudal se la debe hacer el volumen que sale de a boquilla en un tiempo
determinado, para poder realizar los cálculos de las fuerzas y que el error sea mínimo
para que los cálculos puedan tener valores más cercanos a los reales.
10. CONCLUSIONES
 Mientras mayor sea el de la base de la superficie impactada mayor va a ser la
fuerza de reacción.
 La fuerza de reacción va a ser proporcional a la velocidad relativa del chorro, ya
que a mayor velocidad va a haber una mayor fuerza de impacto y por
consecuencia una mayor fuerza de reacción.
 Al comparar los datos obtenidos mediante un análisis teórico con los datos
experimentales obtenidos durante la práctica, se observa que los datos tienen
mucha similitud por lo que se llega a la conclusión de que la práctica se llevó de la
mejor manera.
10
MECANICA DE FLUIDOS
11. CUESTIONARIO
a) ¿Al experimentar una misma superficie de impacto colocando diferentes
pesos y en consecuencia diferentes valores de caudal, como sería la gráfica
entre estos dos parámetros medidos?
b) ¿Las turbinas Pelton tienen alabes curvados para desviar el chorro, puede
decir que ángulo desvían?
El ángulo que va a desviar al chorro es el ángulo de la base con respecto al eje y
Figura 6. Angulo de Alabes de Pelton
Fuente: Shames T. Mecánica de Fluidos
c) ¿Las bombas centrifugas tienen angulos de desvio optimos para

lograr major aprovechamiento de la conversion de energia mecanica a
hidráulica, puede averiguar usted que valor es?
11
MECANICA DE FLUIDOS
12. BIBLIOGRAFIA
Barahona Lopez, A. J. (15 de 05 de 2015). Ciencia y trecnologia. Obtenido de Fluidos:

https://culturacientifica.com/2017/01/19/ciencia-y-tecnologia/vortices
Noriega Fray, F. T. (23 de 09 de 2012). Mecanica de Fluidos . Obtenido de Mecanica de

Fluidos: http://www.escuelapedia.com/vortice-forzado -ge/
Shames, Irving. 1995. Mecánica de Fluidos. Colombia : McGraw-Hill, 1995. 958-600-246-

2.
Cengel, Yunus y Cimbala, John. 2006. Mecánica de Fluidos Fundamentos y

Aplicaciones. México : McGraw-Hill, 2006. ISBN 970-10-5612-4.
13. ANEXOS
Imagen 1. Base plana Imagen 2. Base de 60°
12
MECANICA DE FLUIDOS
Imagen 3. Base de 180° Imagen 4. Equipo de cantidad de movimiento.
Imagen 5. Bases y pesas Imagen 6. Equipo de cantidad de movimiento

en equilibrio
13
MECANICA DE FLUIDOS
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FACULTAD DE MECANICA
ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA
MATERIA: MECANICA DE FLUIDOS
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PARCIAL: 2
PRÁCTICA # 9
TEMA: INFORME DE LABORATORIO
MOMENTO DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO
ELABORADO POR: GEOVANNY AULLA
CÓDIGO:7283
FECHA: 11, MAYO DEL 2019

Índice
1. OBJETIVOS .............................................................................................................................. 1
1.1. General............................................................................................................................... 1
1.2. Objetivos Específicos....................................................................................................... 1
2. MÉTODO ................................................................................................................................... 1
3. EQUIPO Y MATERIALES ...................................................................................................... 2
4. MARCO TEÓRICO .................................................................................................................. 2
4.1. Ecuación del momento de la cantidad de movimiento ............................................... 2
4.2. Demostración de Potencia .............................................................................................. 3
4.3. Turbina de Pelton ............................................................................................................. 4
5. PREPARACIÓN Y AJUSTE DEL EQUIPO ......................................................................... 8
6. PROCEDIMIENTO ................................................................................................................... 9
7. CÁLCULOS............................................................................................................................... 9
7.1. Potencia experimental ................................................................................................... 10
7.2. Potencia analítica ........................................................................................................... 10
8. TABULACIONES ................................................................................................................... 11
9. ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS .................................................................. 12
10. CONCLUSIONES............................................................................................................... 12
11. CUESTIONARIO ................................................................................................................ 13
12. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 14
13. ANEXOS .............................................................................................................................. 14
MECANICA DE FLUIDOS
1. OBJETIVOS
1.1. General
 Reconocer el principio de funcionamiento de una rueda de Pelton, estudiando los
conceptos que más se utilizan en este tema, para poder reconocer el momento
que está produciendo el fluido.
1.2. Objetivos Específicos

 Cuantificar el momento que está produciendo la correa, uniendo la correa al eje,
para calcular el momento producido por esta fuerza.
 Comparar los datos obtenidos experimentalmente con los datos teóricos para
poder apreciar el error que existe entre el valor verdadero y el calculado.
 Determinar experimentalmente la magnitud del torque producido, utilizando
conceptos ya estudiados, para compararlos con los datos experimentales.
2. MÉTODO
La boquilla lanza un chorro directamente de agua contra la serie de paleteas, que
impactan con mucha fuerza debido al momento rápido de los cucharones instalados
alrededor de la turbina. Al momento del impacto el chorro se desvía a un cierto ángulo el
mismo que genera una potencia la cual es cuantificada por el torque y el valor de la
velocidad angular al que gira dicha turbina.
1
MECANICA DE FLUIDOS
3. EQUIPO Y MATERIALES
Figura 1. Representación de una turbina.
Fuente: Práctica de laboratorio Mecánica de Fluidos
 Agua
 Cronómetro
 Reglas o flexómetro
 Banco para determinar el momento de la cantidad de movimiento
 Balanza digital
 Graduador
4. MARCO TEÓRICO
4.1. Ecuación del momento de la cantidad de movimiento
La ecuación del movimiento de un fluido expresa la segunda ley de Newton, esto es, que
la tasa de variación de la cantidad de movimiento angular de una porción de fluido está
dada por la resultante de las fuerzas que actúan sobre esta porción de flujo y el radio de
giro.
𝑑 . .
𝑑𝐻𝑠𝑐 = ∫ 𝑟⃗ 𝑥 ⃗⃗⃗
𝑣 𝜌 𝑑𝑉 + ∫ 𝑟⃗ 𝑥⃗⃗⃗
𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴
𝑑𝑡 𝑣𝑐 𝑣𝑐
2
MECANICA DE FLUIDOS
Como en el volumen de control se encuentra en estado transitorio, se eliminaría todo ese

término haciendo cero
.
𝑑𝐻𝑠𝑐 = 0 + ∫ 𝑟⃗ 𝑥 ⃗⃗⃗
𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴
𝑣𝑐
𝑑𝐻𝑠𝑐 esta expresión es el momento total producido en el sistema

.
⃗⃗ = ∫ 𝑟⃗ 𝑥 ⃗⃗⃗
𝑇 𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴
𝑣𝑐
De esta expresión se dividiría en el flujo que entra y el flujo que sale

. .
⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = ∫ 𝑟⃗𝑥⃗⃗⃗
𝑇 𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴 − ∫ 𝑟⃗𝑥 ⃗⃗⃗
𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴
𝑣𝑐 𝑠𝑎𝑙𝑒 𝑣𝑐 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎
4.2. Demostración de Potencia
𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 1
. .
⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = ∫ 𝑟⃗𝑥⃗⃗⃗
𝑇 𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴 − ∫ 𝑟⃗𝑥 ⃗⃗⃗
𝑣 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴
𝑣𝑐 𝑠𝑎𝑙𝑒 𝑣𝑐 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎
𝑣𝑟𝑒𝑙 = 𝑣𝑗 − 𝑈
𝑈 = 𝑤𝑅
𝐷𝑒 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 1
Como 𝜌 ⃗⃗⃗
𝑣 𝑑𝐴 es igual al flujo másico tenemos la siguiente expresión
⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = 𝑚̇𝑟2 𝑣2 − 𝑚̇𝑟1 𝑣1

𝑇
⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = 𝑚̇𝑟(𝑣𝑟𝑒𝑙𝑥 − 𝑣𝑟𝑒𝑙 )

𝑇
⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = 𝑚̇𝑟(−(𝑣𝑗 − 𝑈)𝑜𝑠𝛼−(𝑣𝑗 − 𝑈))

𝑇
⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = (−(𝑣𝑗 − 𝑈)(𝑐𝑜𝑠𝛼 + 1))

𝑇
3
MECANICA DE FLUIDOS
𝐷𝑒 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 2
𝑤𝑒 = 𝜌𝑟𝑤𝑉̇ ((𝑣𝑗 − 𝑤𝑟)(1 − 𝑐𝑜𝑠𝛽)
𝑃 =𝑇∗𝑤
𝑃 = 𝜌𝑄𝑟𝑤(𝑣𝑗 − 𝑤𝑟)(1 − 𝑐𝑜𝑠𝛽)
4.3. Turbina de Pelton

La turbina PELTON debe su nombre al ingeniero norteamericano Lester Allen Pelton,
quien en busca de oro en California concibió la idea de una rueda con cucharas
periféricas que aprovecharan la energía cinética del agua que venía de una tubería y
actuaba tangencialmente sobre la rueda. Por fin en 1880 patentó una turbina con palas
periféricas de muy particular diseño, de tal manera que el chorro proveniente de la tubería
golpea el centro de cada pala o cuchara con el fin de aprovechar al máximo el empuje del
agua.
Figura 2. Modelo turbina de Pelton
Fuente: Práctica de laboratorio
Turbinas Pelton:
De presion: por ser esta constant en el rodete.
De chorro libre: esta a la presion atmosférica.
4
MECANICA DE FLUIDOS
De admisión: El líquido ataca solo una parte del rodete.
Tangenciales: El líquido ataca tangencialmente al rodete.
De acción, el agua y el rodete tienen el mismo sentido Su utilización es idónea en saltos

de gran altura (alrededor de 200 m y mayores), y caudales relativamente pequeños (hasta
𝑚3
10 𝑠
), es la más eficiente en esos casos. Debido a esta forma del borde de salida la
energía cinética del chorro es aprovechada óptimamente durante la conducción en el

álabe Pelton y transmitida al rodete Pelton, con lo que se obtiene una mejora del
rendimiento de la turbina Pelton.más eficiente en esos casos. Debido a esta forma del
borde de salida la energía cinética del chorro es aprovechada óptimamente durante la
conducción en el álabe Pelton y transmitida al rodete Pelton, con lo que se obtiene una
mejora del rendimiento de la turbina Pelton.
En total puede obtenerse así una ganancia de rendimiento de 0,3 a 0,4%, lo que en las
potencias de uso corriente de algunos cientos de MW en el caso de turbinas Pelton
significa una ganancia considerable. Esta forma especial resulta de una optimización de la
deflexión del chorro y garantiza que el chorro no es conducido hacia fuera a través de la
longitud de recorrido necesaria para la deflexión limpia.
Figura 3. Representación de un álabe de Pelton
5
MECANICA DE FLUIDOS
Figura 4. Representación del choque de agua contra un alabe de Pelton.
Además de esto gracias a esta forma el ángulo de salida del álabe Pelton puede ser más
cerrado, lo que repercute favorablemente en el rendimiento de la turbina Pelton.
La fuerza del chorro que sale de la tobera al golpear sobre los álabes hace torque sobre el
rodete que contiene éstos. Por lo tanto, se calcula el torque desde el centro geométrico
del rodete hasta el punto de aplicación de la fuerza que se sitúa en el centro de la longitud
de cada alabe del valor del vector torque es:
∑ 𝑀 = ∑ 𝑚𝑟𝑣 − ∑ 𝑚𝑟𝑣
𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
Por lo que para la determinación de la potencia se tendría los datos de la fuerza que
genera medida por el dinamómetro y diámetro de dicho eje que está conectada a la
turbina y un valor de velocidad angular a la que giran los cucharones. Por la que estaría
dada por la siguiente expresión:
En donde:
𝐹 − 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑐𝑎 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑚ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑖𝑔𝑖𝑡𝑎𝑙.
6
MECANICA DE FLUIDOS
𝑟 − 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑗𝑒.
𝑤 − 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠.
Figura 5. Datos específicos de la turbina de Pelton
Existe otra manera de calcular la potencia determinada o las siguientes expresiones
𝑉
𝑄=
𝑡
𝑚̇ = 𝑄𝜌
𝑄
⃗⃗ =
𝑣
𝐴
7
MECANICA DE FLUIDOS
𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎𝑛𝑎𝑙𝑖𝑡𝑖𝑐𝑎 − 𝑚𝑥𝑟𝑡𝑢𝑟𝑏𝑖𝑛𝑎 𝑥𝑤(𝑣1 − 𝑟𝑡𝑢𝑟𝑏𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑤)(1 − 𝑐𝑜𝑠𝛽)
En donde
𝑚 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑖𝑐𝑜.
𝑟𝑡𝑢𝑟𝑏𝑖𝑛𝑎 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑢𝑟𝑏𝑖𝑛𝑎.
𝑣 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑.
𝜃 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑒 𝑎𝑙 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠.
𝑤 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟.
Figura 6. Datos específicos de la turbina de Pelton
5. PREPARACIÓN Y AJUSTE DEL EQUIPO

El banco para experimentar el momento de la cantidad de movimiento incluye a más del
equipo de impacto un sistema de bombeo, por lo que antes de iniciar con la práctica se
debe revisar que el equipo se encuentre en buen estado para no sufrir inconvenientes, y
que el equipo de impacto del chorro este nivelado para no tener errores de medición
durante la toma de datos.
8
MECANICA DE FLUIDOS
Manipular paulatinamente la calcula de suministro de agua hasta producir el impacto en

los rodetes, de tal manera que se efectúe el movimiento.
6. PROCEDIMIENTO
 Asegurarse de que la máquina se encuentre en perfecto estado, para no sufrir
ningún inconveniente.
 Verificar que estén nivelados todos los puntos a estudiar.
 Verificar que la boquilla y los alabes de Pelton estén nivelados para evitar errores
en la toma de datos.
 Encender el quipo y abrir la válvula de suministro de agua hasta que se produzca
el movimiento del rodete.
 Determinar la medida del caudal mediante el volumen alcanzado con la ayuda de
un cronómetro.
 Con el movimiento del rodete y con la ayuda de un cronometro, determinar su
velocidad angular en rpm. Para facilidad se recomienda usar un tacómetro
únicamente por conteo de giro.
 Determinar según el dinamómetro, la fuerza de tensión empleada por la banda que
sostiene y frena el eje de la turbina.
 Realizar mediciones adicionales que permitirán hallar otros parámetros y
colocarlos en las tablas.
7. CÁLCULOS
𝐷𝑎𝑡𝑜𝑠:
𝑚3
Q = 3,54 𝑥10−4
𝑠
∅ = 0,008 𝑚
𝐴 = 5,096 𝑥 10−3 𝑚2
9
MECANICA DE FLUIDOS
18𝑟𝑒𝑣 12𝜋
𝐹1 = 0.98𝑙𝑏 = 4.36𝑁 → 𝑤 = = 𝑟𝑑/𝑠
15𝑠 5
𝐹2 = 1.08𝑙𝑏 = 4.806𝑁 → 𝑤 = = 𝑟𝑑/𝑠
20𝑠 2
𝐹3 1.03𝑙𝑏 = 4.5835𝑁 → 𝑤 = = 𝑟𝑑/𝑠
15𝑠 15
7.1. Potencia experimental
𝑃 =𝐹×𝑟×𝑤
𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝐹1
12𝜋
𝑃1 = (8.72)(0.032) ( ) = 2,1039𝜔
5
34𝜋
𝑃2 = (9.167)(0.032) ( ) = 2,089𝜔
15
3𝜋
𝑃3 = (9.612)(0.032) ( ) = 1,45𝜔
2
7.2. Potencia analítica
𝑃 = 𝑤 ∫ 𝑟 × 𝑣 × 𝜌 × 𝑣𝑑𝐴
𝑃 = −𝑤𝑚̇ × 𝑟 × (𝑣2 −𝑣1)
𝑃 = 𝑤𝑚̇ × 𝑟 × (𝑣1 cos 20 +𝑣1 )
10
MECANICA DE FLUIDOS
Sabiendo que
𝑣1 = 6.86 − 𝑤 × 𝑟𝑡𝑢𝑟𝑏
𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 1
12𝜋
𝑃1 = ̇
× 0.345 × 0.032 × (4.45 cos 20 + 4.45) = 3,47𝜔
5
34𝜋
𝑃2 = ̇
× 0.345 × 0.032 × (4.37cos 20 + 4.37) = 3,22𝜔
15
3𝜋
𝑃3 = ̇
× 0.345 × 0.032 × (5.21 cos 20 + 5.21) = 2,54𝜔
2
8. TABULACIONES
Tabla 1. Tabulación de datos
Denominación Tiempo 𝒔 𝒎𝟑 Potencia Potencia

Caudal
𝒔
Posición experimental Analítica
(W) (W)
15
Máxima 15,65 15 3,54 ∗ 10−4 2,1039 3,47
15,60
14,33
20
19.50 20 3,54 ∗ 10−4 2,089 3,22
Media 19,55
20,15
15,35
Mínima 15,05 15 3,54 ∗ 10−4 1,45 2,54
14,65
11
MECANICA DE FLUIDOS
14,95
Fuente: Autor
9. ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS

La energía con la que es despedida el chorro de agua contra los alabes de Pelton se
convierte en energía cinética, y así obteniendo un trabajo mecánico deseado. Las formas
cóncavas que tienen los alabes, hacen que el chorro de agua cambie de dirección,
saliendo este sin energía apreciable, por los bordes laterales., de esta manera la energía
del chorro se transforma en energía cinética, y obteniendo como resultado un trabajo
mecánico, y partir de este trabajo también se podría conseguir energía eléctrica
colocando un alternador.
10. CONCLUSIONES
 La fuerza producida por la correa interviene de manera proporcional al momento
en el eje, mientras mayor la fuerza de la correa mayor va a ser el torque producido
en el eje, por lo que el movimiento angular va decreciendo.
 El chorro de agua impactado contra las paletas de Pelton están diseñadas para
que al regresar después del impacto este líquido no golpee contra las otras paletas
y no detenga el movimiento angular.
 Al comparar los datos obtenidos mediante un análisis teórico con los datos
experimentales obtenidos durante la práctica, se observa que los datos tienen
mucha similitud por lo que se llega a la conclusión de que la práctica se llevó de la
mejor manera.
 El torque es proporcional a la fuerza con la que el chorro impacta contra las
paletas, ya que habrá mayor velocidad angular y mayor fuerza, por lo que el torque
será mayor.
12
MECANICA DE FLUIDOS
 El ángulo de las paletas de Pelton no aprovecha al máximo su rendimiento ya que

para que haya una fuerza mayor el ángulo tendría que ser de 180°, y las paletas
de Pelton solamente tienen 110° con respecto a la vertical-
11. CUESTIONARIO
a) ¿Existe alguna diferencia en el cálculo de la potencia si se disminuye los
alabes de la turbina?
Si va a haber una diferencia ya que para la potencia intervienen el torque y la velocidad

angular, y el torque depende de la fuerza y el radio, así que si varia el radio va a variar el
torque y por consecuencia va a variar la potencia.
(Shames, 1995)
b) Graficar la potencia en función a la velocidad angular
Figura 7. Potencia vs Velocidad angular
P vs w
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0 2 4 6 8
Fuente: Autor
Como se puede observar la potencia vs la velocidad angular nos da una gráfica creciente,
por lo que podemos concluir que la velocidad angular es proporcional a la potencia.
13
MECANICA DE FLUIDOS
12. BIBLIOGRAFIA
Barahona Lopez, A. J. (15 de 05 de 2015). Ciencia y trecnologia. Obtenido de Fluidos:

https://culturacientifica.com/2017/01/19/ciencia-y-tecnologia/vortices
Noriega Fray, F. T. (23 de 09 de 2012). Mecanica de Fluidos . Obtenido de Mecanica de

Fluidos: http://www.escuelapedia.com/vortice-forzado -ge/
Shames, Irving. 1995. Mecánica de Fluidos. Colombia : McGraw-Hill, 1995. 958-600-246-

2.
Cengel, Yunus y Cimbala, John. 2006. Mecánica de Fluidos Fundamentos y

Aplicaciones. México : McGraw-Hill, 2006. ISBN 970-10-5612-4.
13. ANEXOS
Imagen 1. Equipo de equipo de momento Imagen 2. Eje y correa
De cantidad de movimiento
14
MECANICA DE FLUIDOS
Imagen 3. Turbinas de Pelton. Imagen 4. Dinamómetro y cronometro
15

Variacion de La Cantidad de Movimiento y Momento de Cantidad de Movimiento

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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE

ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA

MATERIA: MECANICA DE FLUIDOS

ING. LENIN OROZCO

TEMA: INFORME DE LABORATORIO

RAPIDEZ DE VARIACIÓN DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO

ELABORADO POR: GEOVANNY AULLA

FECHA: 11, MAYO DEL 2019

1.2. Objetivos Específicos

Fuente: Práctica de laboratorio Mecánica de Fluidos

4.1.1. Forma integral Lagrangiana

Su derivada total respecto del tiempo es

Donde usamos la ecuación de la conservación de la masa para simplificar la expresión.

que integran el material finito 𝑉.

4.1.2. Forma diferencial Lagrangiana

Esta ecuación diferencial representa la aceleración del fluido en términos de la fuerza de

Figura 2. Descripción de Lagrange.

Fuente: Parcker T. https://es.scribd.com/document/387271953/Campo-de-Aceleracion

4.2. Forma integral Euleriana

La mayoría de los problemas de mecánica de fluidos requiere el uso de la ecuación de

Las dos últimas integrales se pueden convertir en integrales de la forma

Figura 2. Descripción de Euler.

Fuente: Parcker T. https://es.scribd.com/document/387271953/Campo-de-Aceleracion

Figura 3. Alabes para hidroeléctricas

Fuente: TESKIVCH K. https://www.slideshare.net/damiansolis712/lab-8-impacto-de-chorro

4.4. Cantidad de movimiento lineal

La ecuación de la rapidez de la cantidad de movimiento lineal no es una ecuación que

Figura 4. Fuerza de reacción producida por el chorro

Fuente: Practica de laboratorio

5. PREPARACIÓN Y AJUSTE DEL EQUIPO

𝑬𝒄𝒖𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒗𝒐𝒗𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒍𝒊𝒏𝒆𝒂𝒍

7.1. Hallar la velocidad relative del fluido

7.2. Cálculo de las fuerzas de reacción a distintos ángulos

 Para superficie de 60°

 Para la superficie a 180°

Denominación Fuerza Analítica Fuerza Experimental

9. ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS

La superficie de impacto debe estar colocado perpendicularmente al chorro de agua, y

El ángulo que va a desviar al chorro es el ángulo de la base con respecto al eje y

Figura 6. Angulo de Alabes de Pelton

Fuente: Shames T. Mecánica de Fluidos

c) ¿Las bombas centrifugas tienen angulos de desvio optimos para

Barahona Lopez, A. J. (15 de 05 de 2015). Ciencia y trecnologia. Obtenido de Fluidos:

Noriega Fray, F. T. (23 de 09 de 2012). Mecanica de Fluidos . Obtenido de Mecanica de

Shames, Irving. 1995. Mecánica de Fluidos. Colombia : McGraw-Hill, 1995. 958-600-246-

Cengel, Yunus y Cimbala, John. 2006. Mecánica de Fluidos Fundamentos y

Imagen 1. Base plana Imagen 2. Base de 60°

Imagen 3. Base de 180° Imagen 4. Equipo de cantidad de movimiento.

Imagen 5. Bases y pesas Imagen 6. Equipo de cantidad de movimiento

ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA

MATERIA: MECANICA DE FLUIDOS

ING. LENIN OROZCO

TEMA: INFORME DE LABORATORIO

MOMENTO DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

ELABORADO POR: GEOVANNY AULLA

FECHA: 11, MAYO DEL 2019

1.2. Objetivos Específicos

Fuente: Práctica de laboratorio Mecánica de Fluidos

Como en el volumen de control se encuentra en estado transitorio, se eliminaría todo ese

𝑑𝐻𝑠𝑐 esta expresión es el momento total producido en el sistema

De esta expresión se dividiría en el flujo que entra y el flujo que sale

4.2. Demostración de Potencia

⃗⃗𝑒𝑗𝑒 = 𝑚̇𝑟2 𝑣2 − 𝑚̇𝑟1 𝑣1