Componente practicó

ENTOMOLOGIA AGRICOL

Tarea 5 Componente Practico

Presentado por

Tutor: Ingeniera. NEBIS MERCEDES SAUCEDO SERRANO

Universidad Nacional Abierta y a Distancia-UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA)
Programa de Agronomía

Abril de 2019
 Componente practicó

Introducción
En el siguiente informe correspondiente a la Unidad 1, 2, 3 - Tarea 5 y 6. Componente
práctico presencial y virtual, se relaciona las diferentes actividades desarrolladas en el
sistema productivo visitado, el cual debe su principal actividad económica al cultivo de
cacao. Aún que la práctica fue integral básicamente resaltaremos lo relacionado con las
principales plagas y enfermedades del cultivo.
 Componente practicó

 ¿Qué es la Entomología?
El propósito de la entomología es realizar identificaciones de insectos que permite determinar
oportunamente las plagas exóticas y los cambios de distribución de las plagas en el país, con
la finalidad de controlarlas.
La etimología se encarga del análisis científico de los insectos, es decir, estudian la fisiología,
biología, reproducción, morfología y la conducta de los insectos.

Plagas que afectan el sistema productivo visitado (cacao)?

1. ÁFIDOS
Son insectos pequeños de tonalidad oscura, casi siempre agrupados en colonias; atacan los
brotes, las hojas y las flores; también atacan los frutos jóvenes los cuales, cuando no tienen
semillas, pueden haberse desarrollado por estímulo del ataque de los insectos a la flor
(partenocárpicos). Es muy común encontrarlos en plantas jóvenes hasta los 6 y 7 años de
edad. Estos insectos generalmente están atendidos por hormigas de los géneros
Crematogaster, Camponotus y Ectatoma.

Hay varias especies que atacan al cacao; la más corriente y que ataca más órganos, es la
especie Toxoptera aurantii. La especie que ataca principalmente a los pedúnculos de las flores
es el Aphys gossypii, especie bastante cosmopolita. Se pueden combatir con Thiodan o
Metasystox R. La aplicación sólo se debe repetir cuando sea necesario.
2. ÁCAROS
Arañitas, habitualmente de color rojo o café, que se localizan en el envés de la hoja. Atacan
los brotes jóvenes, especialmente en el vivero. Producen atrofia, malformación y defoliación
de los brotes terminales, daños que se pueden combatir con Kelthane, Metasystox-R o con
Tedion.
Antes de hacer las aspersiones es recomendable podar y quemar los brotes afectados. La
aplicación de cualquiera de los productos debe hacerse humedeciendo bien los brotes nuevos
de la planta.
3. CÁPSIDOS DE CACAO O MONALONION
(Monalonion braconoides)
 Componente practicó

Dañan las mazorcas y las yemas terminales; provocan deformaciones en las mazorcas, al
atacarlas y poner sus huevos. Si el ataque es muy severo o en un extremo, y cuando el fruto
es bastante joven, se puede perder la mazorca pero por lo general el daño no alcanza la parte
interna del fruto; en consecuencia, las semillas no se dañan. El daño principal es la muerte
regresiva de las ramitas.
Esta plaga está relacionada con la escasez de sombra. Los frutos pueden ser atacados por las
ninfas y los adultos, causando un daño bastante característico que puede ser fácilmente
reconocible. Es una plaga muy estacional y en ocasiones puede aparecer con caracteres
alarmantes, para luego casi desaparecer; esto aparentemente se debe a que al multiplicarse
abundantemente, sus enemigos naturales también aumentan en proporción. El combate debe
hacerse en forma muy cuidadosa y oportuna. No se conoce muy bien el combate biológico
de estos insectos. Se puede combatir con Sevin y diazinon.
4. SALIVAZO (Clastoptera globosa)
Es un insecto que ataca principalmente a las flores y puede secarlas. Cuando hay un ataque
fuerte puede haber mucha destrucción de flores y cojines florales; ataca también los brotes
terminales. Se combate con Metasystox-R.
5. CHINCHES
Hay varios tipos de chinches. Pueden transmitir enfermedades y en algunos lugares se los
considera como transmisores de la Moniliasis. Viven en colonias, en el pedúnculo de la
mazorca, provocando lesiones parecidas a chancros o llagas oscuras de poca profundidad. Se
pueden combatir con Metasystox-R.
6. BARRENADOR DEL TALLO (Cerambycidae)
Hay dos tipos. El ataque de la mayoría de estos insectos es un ataque secundario. Algunas
especies pueden matar las plantitas cuando éstas son jóvenes (menores de un año de edad).
La hembra raspa la corteza tierna en la parte terminal y pone sus huevos. Al desarrollarse las
larvas, penetran en el tallito y se alimentan internamente, formando pequeñas galerías;
alcanzan su estado de pupas después de varios meses, provocando la muerte de las plantitas
o las ramas afectadas. Se combate con Thiodan.
 Componente practicó

Tabla cuadro con clasificación taxonómica realizada

Tipo de
Orden Familia Nombre Común Nombre Científico Metamorfosis
Nymphalidae GUSANO CABRITO Opsiphanes cassina Completa
Bacillaceae POLOLO VERDE GRANDE Dirphia gragatus Completa
LEPIDOPTERA Tephritidae ORUGA PELUCHE Megalopyge albicollis Completa
Glyphipterigidae BARRENADOR DE RAICES Sagalassa valida Completa
Limacodidae VERNACULO BRASILEÑO Acraga ochracea Completa
Chrysomelidae. ROEDOR DE LA FLECHA Cephaloleia vagelineata Completa
Curculionidae PICUDO DE LA PALMA Rhynchophorus palmarum Completa
COLEOPTERA Scarabalidae ESCARABAJO RINOCERONTE Strategus aloeus Completa
Chrysomelidae GUAYLLABAMBA Demotispa neivai Completa
Curculionidae PICUDO RAYADO Metamasius hemipterus Completa
Gryllidae GRILLO DOMESTICO Acheta domesticus Completa
ORTHOPTERA Grylloidea ARAÑA CANGREJO katydid Incompleta
Grylloidea CHICHARRA ALICORTA Ephippiger ephippiger Completa
Oleaceae PASTO MORO Coeloides filiformis Incompleta
Apidae ABEJORRO Bombus Terrestris Completa
HYMENOPTERA
Pompilidae AVISPA DE LAS ARAÑAS Avispa Negra Pepsini Completa
Vespidae AVISPA DE PAPEL Avispa de papel amarilla Completa
Tabanidae TABANOS Tabanus subsimilis Completa
DIPTERA
Muscidae MOSCA COMUN Musca domestica Completa
Syrphidae CHINCHE ESPINOSA Alcaeorhynchus grandis Incompleta
Limacodidae CHINCHE DEL ENCAJE Fornicia clathrata Incompleta
HEMIPTERA Pentatomidae CHINCHE APESTOSO Pentatomidae Completa
Pentatomidae PORTADORES Lincus sp Incompleta
Tingidae CHINCHE DE ENCAJE Leptopharsa gibbicarina Incompleta
 Componente practicó

Propagación sexual y asexual en el cultivo de cacao

¿Qué es la propagación sexual o por semilla del cacao?

La propagación sexual es la forma más generalizada y fácil de reproducir el cacao. Consiste
en utilizar la semilla seleccionada de los árboles que han sido elegidos como los
mejores. A estos árboles se les llama árboles élites, árboles madres o árboles productores de
semillas porque tienen mejores cualidades en cuanto a su vigor y forma de
desarrollo, producción y resistencia a enfermedades y plagas.

La semilla del cacao se produce a partir de la polinización natural de las flores de cacao. La
flor es hermafrodita, es decir que la misma flor tiene el polen y el pistilo, o sea ambos
sexos. El polen es el que fecunda al ovario que está dentro del pistilo. Por eso se dice que
tiene ambos sexos: El masculino y el femenino. El órgano masculino está formado por
estambres, que portan el polen.

Una flor posee cinco estambres verdaderos de color blanco y cinco estambres falsos de
color morado. En la cabeza de los estambres blancos se encuentra el polen del cacao. El
órgano femenino es el pistilo formado por el estigma, el estilo y el ovario. La función de
estas flores es la reproducción.

¿Cómo se obtiene una semilla de calidad para su reproducción?

Selección de árboles élites

Un árbol élite presenta una buena estructura, es decir altura, tallo fuerte, horqueta bien
formada y ramas principales robustas.

Un árbol élite debe tener una buena producción y como mínimo cinco años de estar en
plena cosecha. La capacidad productiva de las plantas se determina valorando la cosecha
durante estos años.

 Una planta con más de 200 mazorcas producidas al año se considera muy buena.
 Una planta con 100 a 200 mazorcas producidas por año se considera buena.
 Una planta que da entre 50 y 100 mazorcas al año se consideran como regular.
 Una planta con menos de 50 mazorcas producidas por año no sirve como una planta
élite o madre.

Un árbol élite también debe tener alta tolerancia a plagas y enfermedades. A través de un
proceso de observación y registro de varios ciclos de desarrollo y producción, se debe
verificar que la planta presenta poca o ninguna incidencia de plagas y enfermedades.
 Componente practicó

¿Qué es la propagación asexual?

La reproducción asexual es un método de reproducción del cacao utilizando los tejidos
vegetativos de las plantas élite o clones, que pueden ser yemas, ramas o estacas. A partir de
estos tejidos de las plantas seleccionadas se forma una nueva planta de cacao. El método
más utilizado es el injerto.

El injerto es un método de propagación asexual en el cual se aprovechan las cualidades que

tiene una planta seleccionada por su alta capacidad productiva y calidad, para que se
desarrolle sobre otra planta diferente conocido como la planta base o el patrón. Así mismo,
se aprovecha la capacidad de resistencia a las condiciones físicas y enfermedades del suelo,
que deben poseer las plantas que servirán como la base o el patrón.

La enjertación es el método más generalizado de reproducción asexual del cacao y se

realiza con el propósito de obtener árboles iguales al árbol del cual se sacó el tejido.

Es decir que se reproducen fielmente a las características de los árboles que se han
seleccionado para propagar.

Así se evitan las grandes variaciones en el comportamiento productivo del nuevo árbol,
como ocurre cuando se propaga por semilla.

Las yemas son pequeños brotes de crecimiento que surgen en la base de las hojas. Estos
brotes tienen la capacidad de reproducir las características de la planta de donde proviene.

¿Cuáles son las diferencias entre la propagación sexual y la asexual del cacao?
Diferencias entre la propagación sexual y la asexual del cacao.
 Componente practicó

Importancia Del Riego en el cultivo de cacao

Entre los objetivos del proyecto destaca la eliminación del estrés hídrico en las plantas de
cacao, gracias a lo cual se disminuye la caída de flores y frutos en épocas de sequía, que en
la región de san Vicente De Chucuri, el déficit hídrico es cada vez mayor y ha disminuido un
100%, de los 2,000 mm de precipitación que caían hace años, hasta los 1,100 mm de la
actualidad. Asimismo, a través de los sistemas de riego tecnificado se pueden fertirrigar las
plantas.

Durante el proyecto se instalaron varias parcelas piloto de entre 1 y 5 ha que contemplaron

soluciones como riego por goteo, aspersión, micro aspersión y cañones con motobomba.
Además de Acopoagro, el otro socio estratégico del proyecto es Agroindustrias

Productividad, productividad y productividad. Esa es una palabra que repiten mucho los
productores de cacao del país. Una de las últimas acciones que se han desarrollado para que
estos puedan conseguirlo es la instalación de riego tecnificado. La iniciativa ha sido
positiva, ya que se están consiguiendo producciones que nunca antes se habían visto.

RIEGO POR GOTEO

De forma muy general, se puede definir el Riego por Goteo como Riego Localizado. El
riego por goteo o riego gota a gota es un método de irrigación que permite una óptima
aplicación de agua y abonos en los sistemas agrícolas de las zonas áridas. El agua aplicada
se infiltra en el suelo irrigando directamente la zona de influencia radicular a través de un
sistema de tuberías y emisores.

VENTAJAS DEL RIEGO POR GOTEO:

 Reduce de manera importante la evaporación del agua en el suelo.
 Permite automatizar completamente el sistema de riego, con los consiguientes ahorros en
mano de obra. El control de las dosis de aplicación es más fácil y completo.
 Debido al mantenimiento de humedades altas en el bulbo realizado por los emisores,
permite el uso de aguas más salinas para el riego que los sistemas de irrigación por
superficie y por aspersión.
 Tiene una adaptación más fácil en terrenos irregulares, rocosos o con fuertes pendientes.
 Reduce la proliferación de malas hierbas en las zonas no regadas
 Permite el aporte controlado de nutrientes con el agua de riego sin perdidas por lixiviación
con posibilidad de modificarlos en cualquier momento del cultivo, es decir es el sistema
más adaptado a la FERTIRRIGACION.
 Componente practicó

El riego por micro aspersión

Es una variante del riego por aspersión, pero con menos alcance y gotas más pequeñas. Los
microaspersores son ideales para riegos de bajo volumen en cultivos hortícolas, fruticultura,
flores, invernaderos, viveros, protección contra heladas y riego de jardines.
También permiten la aplicación de productos fitosanitarios en la cobertura vegetal de los
cultivos. Poseen un deflector giratorio, denominado rotor o bailarina, que ayuda a ofrecer
un mayor diámetro de cobertura, una menor tasa de precipitación que los difusores, un
mayor tamaño de gota, y una mejor distribución del agua.

Sistema de riego por microaspersores

Componentes

 Grupo de Bombeo
 Filtración
 Sistema de abonado
 Red de tuberías.
 Microaspersores

Ventajas

 Ahorro de agua.
 Es muy uniforme.
 Se necesitan menos fertilizantes.
 Es más cómodo y requiere menos esfuerzo físico. Como otros sistemas, se puede
automatizar con un programador de riego.
 Útil en cultivos que requieren condiciones específicas: aumenta la humedad
ambiental y ayuda a bajar la temperatura, de forma que se pueden crear microclimas
dentro del huerto si hubiera plantas que lo requieran.
 Apto para terrenos irregulares con desniveles y pendientes.

Desventajas

 Alta inversión inicial.

 Puede interferir en labores de cultivo o de acondicionamiento del terreno.
 Es un sistema fijo y con muchos elementos expuestos, por lo que puede averiarse o
romperse.
 Las boquillas y reguladores de presión se pueden taponar.
 Es necesario estudiar y planificar previamente dónde se colocarán los aspersores y
la distancia entre ellos según las plantas del huerto.
 Los fuertes vientos pueden afectar a la uniformidad
Componente practicó

Conclusiones
 Se pudo reconocer las principales plagas y enfermedades que causan daños
económicos en el cultivo de cacao principalmente su manejo (Manejo Integrado de
Plagas).
 Se pudo observar que el cultivo cuenta con un manejo integrado de plagas, se hacen
tratamientos químicos y bilógicos además de plantas nectaríferas para el hospedero
de enemigos naturales de los insectos considerados plagas
 Con el acompañamiento de los técnicos dela zona se despejaron dudas sobre los
insectos considerados plagas para el cultivo de cacao en la zona de san Vicente de
chucuri.
 Componente practicó

Referencias Bibliográficas

http://www.cenipalma.org/programas-de-plagas-y-enfermedades

https://www.botanical-online.com/animales/insectos-nombre-cientifico

http://sea-entomologia.org/PDF/BOLETIN_20/B20-042-439.pdf

http://www.bio-nica.info/biblioteca/InsectosDatanli2007.pdf
 Componente practicó

Fotos y anexos
Fotografías e evidencias del componente práctico (cenicafe, San Vicente De Chucuri)