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COSTOS
Dr. Teófilo Lauracio Ticona
Importancia de la contabilidad de costos
Probablemente cuando los humanos tomaron conciencia de la pertinencia de las cosas, en
particular cuando apareció el intercambio, les nació la necesidad de establecer el valor de las
cosas. Incluso en el sistema comercial llamado el “trueque”, había que valorar el producto
(bien o servicio) que se entregaba en relación al que se recibía a cambio.
Una de las competencias del contador, quizás la principal, es determinar el valor económico
de los bienes y servicios, sea para comercializarlos o destinarlos a otros fines o para
incorporarlos al patrimonio de la entidad que los administra. Para ello el contador utiliza los
métodos contables, que son más confiables que cualquier otro método, porque se sustentan
en una base objetiva, cuales son los documentos fuente y utilizan para determinarlo un
método sistemático, verificable, uniforme, legal, etc., exento de criterios subjetivos.
Importancia de la contabilidad de
costos
La contabilidad de costos es Es una técnica indispensable
una tecnología que estudia para:
los métodos para establecer a. Otorgar el valor a los
el valor de los bienes y bienes y servicios que se
servicios. inventarían.
Contabilidad de costos b. Establecer el costo de
ventas y los resultados.
Tradicional Actual
c. Planear las actividades
Industrial Extractivo productivas.
Industrial d. Controlar el uso de los
Servicios factores de producción.
Europa desde el siglo XV se sirvió la mayor parte de los demás continentes. Con diversas
prácticas coloniales ampliaron su forma de vida, en consecuencia aumentó la demanda sus
productos; para satisfacerla aparecieron nuevas industrias y mejoras en las técnicas de
producción, además éstas se hicieron más complejas. Por esos años los talleres de los tejidos
ingleses competían fuertemente entre sí, por supuesto sobre la base del precio, por ello se les
hacía indispensable calcular la utilidad que obtenían. Los investigadores sobre la historia de
la contabilidad han descubierto que por 1413, algunos artesanos italianos ya llevaban
registros bastantes complejos de materiales y salarios, aunque sin utilizar la partida doble;
más bien eran memorias del proceso productivo. Otro ejemplo: Plantin (siglo XVI), dueño
de una imprenta de Amberes, empleaba diversas cuentas para registrar los materiales que
utilizaba; hasta se dice que los valores de éstos los debitaba a la producción vendida.
Con la revolución industrial, ocurrida a finales del siglo XVIII, dichos procesos se hicieron
más complejos, la competencia se hizo más evidente entre los incipientes industriales; por lo
mismo había que mejorar los sistemas para calcular los costos de producción, principal uso
de la contabilidad de costos hasta ese entonces.
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Evolución y Perspectivas de la Contabilidad de Gestión en Cuba. Universidad de La
Habana. Cuba. 2004.
Valor económico: conceptos, clases y teorías
El valor económico, al igual que los otros valores que estudia la axiología, no tienen una
naturaleza ideal o real, no son o están; los valores valen, valga el artilugio; pero se posan en
aquellos, no tienen una existencia independiente. Si las ideas o las cosas en los que se posan
se destruyen, también se destruyen los valores. No pueden transferirse de una idea a otra o
de un objeto a otro. En general los valores no pueden medirse salvo dicotómicamente: paz o
guerra, bondad o maldad, fealdad o belleza, etc. Pero a diferencia de los otros valores, los
valores económicos si pueden graduarse más allá de la dicotomía, es posible medirlos,
incluso transferirlos conjuntamente con el objeto que forma parte de otro.
Valor económico
El valor económico de un objeto o una idea pueden percibirse desde dos perspectivas; desde
la perspectiva del consumidor, es la importancia que tienen los bienes y los servicios para
satisfacer una necesidad, es el valor de consumo; y desde el intercambio, los bienes y
servicios valer por su capacidad para conseguir otros bienes o servicios, es el valor de
intercambio.
Los valores de intercambio de los bienes y servicios que se emplean para producir otros
bienes y servicios, son los que se emplean para determinar el costo de los productos. Esos
valores con las denominaciones de precio, valor de venta, salario, alquiler, renta, interés, etc.,
que aparecen en las facturas, en las planillas de remuneraciones, en los recibos de alquiler u
otros documentos comerciales o valuaciones que realizan los expertos de la entidad.
Con el advenimiento de las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC) en 1973, la
contabilidad adopta también la teoría marginal del valor económico: Esta teoría en pocas
palabras considera que el valor económico, al menos como valor de cambio, lo determina el
mercado. En el párrafo 4.55 del Marco Conceptual de las NIC, se consigna los siguientes
métodos para medir, vale decir valuar, los elementos de los estados financieros:
a) Costo Histórico: los activos y los gastos se valoran al precio que se pagado por ellos
o al precio de los insumos que se han empleado para producirlos; los pasivos, el
patrimonio y los ingresos al precio que se ha recibido o se ha comprometido a
entregar o devolver por ello.
b) Costo Corriente: los activos, pasivos y demás elementos se valoran al precio que
tienen esos elementos en la actualidad.
c) Costo Realizable (o de liquidación): los activos y demás elementos se valoran al
valor de su realización o venta o liquidación menos los gatos necesarios para llevar
a cabo esa operación.
d) Valor Presente: el probable valor futuro se actualiza a su valor presente utilizando
una tasa de descuento.
Las pérdidas, a su vez con costos en los cuales se incurrido sea por alguna negligencia o un
caso fortuito, que no son propias de las operaciones normales de la entidad. Estos gastos se
revelan con cuenta propia (que corresponde generalmente al concepto que le dio origen) en
el estado de ganancias y pérdidas (ejemplo: sanciones administrativas fiscales, etc.). El nuevo
Plan Contable General de Empresas (PCGE) y las Normas Internacionales de Información
Financiera (NIIF) han obviado cuentas relativas a estas pérdidas, que si estaban en el anterior
plan de cuentas, debido a la necesidad de restringir una ventana abierta a la imprecisión de
los estados financieros.
Concepto y objetivos de la contabilidad de costos
Costo: es el valor de los recursos que entrega o se obliga hacerlo a cambio de bienes o
servicios que adquiere para producir otro bien o servicio. Dicho de otra manera, son las
disminuciones de los activos o incrementos de los pasivos o patrimonio a cambio de activos
para generar otros activos. Una definición más tradicional es: los costos “son la suma de
esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo.” (Del Río González: Costos I,
texto universitario). Podría ensayarse también una más amplia: es el conjunto de pagos y
obligaciones contraídas en un periodo por el consumo de materiales, uso de servicios
prestados por terceros, desgaste de activos inmovilizados, gastos financieros, gastos por
tributos y otros gastos de gestión, atribuibles a las funciones de producción, marketing,
gestión, financiamiento y otras.
A partir de estos conceptos básicos o primitivos, se deduce que la contabilidad de costos es
el sistema que se emplea para registrar, acumular, asignar, valuar, controlar, analizar,
interpretar e informar acerca de los resultados de las actividades y procesos de producción
de bienes y servicios que ha realizado una entidad, en un periodo determinado.
Se ha adelantado líneas arriba, los objetivos de la contabilidad de costos son las de calcular
el costo de la producción de los bienes y servicios, el respectivo costo de ventas, la utilidad.
También son sus objetivos las de proporcionar información para planear y control el uso
eficaz y eficiente de los factores de producción.