4.

DEMANDA DEL PROYECTO

Participación de mercado según marca y consumidores

La demanda de calzado a nivel nacional va en crecimiento. Actualmente las empresas
que están bien posicionadas en el mercado son 7 y su participación se muestra en el
siguiente gráfico:

PARTICIPACION EN EL MERCADO
7%
7% 10% ecco
6% 11% platanitos
bata
13%
payless

46% viale
passarela
hush puppies

Fuente: Diario El Comercio, 15 de enero de 2010

Demanda Potencial.
La demanda potencial para este negocio está definida por las compras que
hacen las personas del NSE A, B y C.

DEMANDA
DE NSE ABC
AÑO
(pares de
calzado)
2014 718634
2015 993325
2016 1120927
2017 654905
2018 1359975

Nota: Elaboración propia

Demanda para el proyecto.
La demanda meta es determinada de la demanda insatisfecha, y
equivale un 60 % de ella. El detalle se muestra en la siguiente tabla:

DEMANDA
INSATISFECHA DEMANDA DEL
DEMANDA OFERTA
AÑO PARA LA PROYECTO (60%
PROYECTADA PROYECTADA
LIBERTAD NSE de la insatisfecha)
AB y C

2019 718634 730860 -12226 -7335.6

2020 993325 832108 161217 96730.2
2021 1120927 933356 187571 112542.6
2022 654905 1034604 -379699 -227819.4
2023 1359975 1135852 224123 134473.8

Nota: Elaboración propia

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD
A continuación, presentamos las herramientas de promoción:

Promociones constantes a través de redes sociales, revistas,

PUBLICIDAD paneles vía pública, enlaces en las páginas de otras industrias,
vallas publicitarias y página oficial de la empresa en la internet.
VENTA Calidad de atención directa con el cliente
PERSONAL
Presentación idónea de productos en los puntos de venta
PROMOCIÓN
complementado con anuncios comerciales atractivos para los
DE VENTAS
clientes.

CAPITULO 03: ESTUDIO TECNICO

01. LOCALIZACION

1.1 Macro localización

Para el detalle de la localización se analizará objetivamente (mejores

costos, nivel de acceso a la infraestructura y suministros) las opciones.

Se analizará las ciudades (Arequipa, Lima y la libertad) vía el análisis de

los factores objetivos, subjetivos y el índice de localizacion

Arequipa
Superficie 63345.39 km2
Población del departamento 1,383 millones
Limitaciones por el Norte Ayacucho, Apurímac y Cuzco
Limitaciones por el Este Puno
Limitaciones por el Sureste Moquegua
Limitaciones por el sureste Moquegua
Limitaciones por el oeste Océano Pacífico
Limitaciones por el noroeste Ica
% de PEA en comercio 18.8%
% de PEA en agricultura 15.5%
% de PEA en manufactura 10.2%
% de PEA en otros servicios 10.2%
 % de PEA en Transportes y 10.1%
Comunicaciones
% de PEA en construcción 7.6%

A. Zona de Lima

LIMA
Superficie 63345.39 km2
Limitaciones por el Norte Ancash
Limitaciones por el Este Pasco y Junín
Limitaciones por el sur Ica
Limitaciones por el oeste Océano Pacífico y la Provincia
Constitucional de Callao
Limitaciones por el noroeste Huánuco
Promedio anual de temperatura 22° C
Población 8,445,211 habitantes
% de PEA en el sector servicio 56.4%
% de PEA en el sector manufactura 16.9%
% de PEA en el sector comercio 16.1%
% de PEA en el sector construcción 8.6%
% de PEA en las actividades extractivas 2%
como pesca, minería o agricultura.
% participación de trafico de carga del 56,9%
puerto el Callao

B. Zona de La Libertad

La Libertad
Superficie 25.256 km²
Limitaciones por el Norte
Limitaciones por el Este San Martín
Limitaciones por el sur Áncash
Limitaciones por el sureste Huánuco
Limitaciones por el oeste océano Pacífico
Limitaciones por el noroeste Lambayeque, Cajamarca y
Amazonas
 Población 1'778,080

Clima cálido y soleado durante buena

parte del año.
temperatura 20 °C y 21 °C
% de polarización en el sector 43%
empresarial privado 43%
% de trabajadores independiente 33,4%

Factores para determinar la Macro localización

Factor Concepto
Cercanía a las fuentes Abastecimiento rápido de cuero (producto perecedero) y
de abastecimiento: cuidado de largos viajes.

Medios y costos de Considerar vías de acceso, tiempo de transportes con sus

transporte respectivas congestiones vehicular
Cercanía al mercado Los mercados definidos son todos los departamentos del
consumidor Perú.

Costo y disponibilidad Costo según disposición de terreno considerando las

de terrenos expectativas de la empresa.

Disponibilidad y costo Se requeriría capital humano personal con conocimiento

mano de obra idónea técnico previo y mano de obra hábil teniendo en cuenta
el costo según tasa por hora.

Método de localización
Para definir la locación se emplea método cualitativo Brown y Gibson. Método
que considera la calificación de fijaciones previas según análisis de expertos.

La calificación de los expertos, es un análisis a criterio, bajo una consideración

de:

CALIFICACIÓN DE EXPERTOS
1 FACTOR PREFERIDO
0 FACTOR NO PREFERIDO
El análisis de factores objetivos bajo costos estimados en millones de soles

FACTORES OBJETIVOS (MILLONES DE DOLARES)

COSTOS DE TOTAL
SECTOR TERRENO TRANSPORTE MP
CONSTRUCCION
LIMA 310 75 88 648 1121 0.29407135
AREQUIPA 400 55 92 850 1397 0.36647429
LA LIBERTAD 500 35 115 644 1294 0.33945435
total 1

FACTORES SUBJETIVOS
FACTORES PESO
F1 Cercanía de mercado 30% Índice de localización =40%
F2 Disposición de terreno 20%
F3 Impacto social 25%
F4 Mano de obra 25%

CERCANIA DEL MERCADO

LOCALIDAD EXP1 EXP2 EXP3 TOTAL IND. PREFE.
LIMA 1 1 0 2 0.28571429
AREQUIPA 1 0 1 2 0.28571429
LA LIBERTAD 1 1 1 3 0.42857143

DISPONIBILIDAD DE TERRENO
LOCALIDAD EXP1 EXP2 EXP3 TOTAL IND. PREFE.
LIMA 1 1 0 2 0.33333333
AREQUIPA 1 0 1 2 0.33333333
LA LIBERTAD 1 1 0 2 0.33333333

IMPACTO SOCIAL
LOCALIDAD EXP1 EXP2 EXP3 TOTAL IND. PREFE.
LIMA 0 0 1 1 0.2
AREQUIPA 0 1 1 2 0.4
LA LIBERTAD 1 1 0 2 0.4

DISPOSICION DE MANO DE OBRA

LOCALIDAD EXP1 EXP2 EXP3 TOTAL IND. PREFE.
LIMA 1 1 1 3 0.375
AREQUIPA 0 1 1 2 0.25
LA LIBERTAD 1 1 1 3 0.375
 33

FACTORES PESO LIMA AREQUIPA TRUJILLo

F1 30% 0.286 0.286 0.429
F2 20% 0.333 0.330 0.330
F3 25% 0.200 0.400 0.400
F4 25% 0.375 0.250 0.375
INDICE Fs 0.296130952 0.314214286 0.388321429

LOCALIDAD FO CONFIABILIDAD FS 1-K

LIMA 0.29407135 0.296130952 0.29530711
AREQUIPA 0.36647429 40% 0.314214286 60% 0.33511829
LA LIBERTAD 0.33945435 0.388321429 0.3687746

El análisis y la determinación del mejo localidad vía este método es la

libertad
Micro localización

Factores de Micro-localización

Insumos

 Disponibilidad de terreno
 Disponibilidad de mano de obra
 Transporte
 Energía eléctrica
 Seguridad

Alternativas para la Micro localización

El Porvenir, Florencia de Mora, La Esperanza y Trujillo.

Evaluación de las alternativas para la Micro-localización

Con respecto al análisis realizado sobre los factores de micro-localización,

determinaremos el nivel de importancia de cada uno con respecto a la localización de la
planta.

Siendo los factores:

F1 Materia prima
F2 Disponibilidad de terreno
F3 Disponibilidad de mano de obra
F4 Transporte
F5 Energía Eléctrica
F6 Seguridad
 34

Factores F1 F2 F3 F4 F5 F6 Conteo Ponderación

F1 x 0 0 0 0 1 1 7%

F2 1 X 1 1 0 0 3 21%

F3 1 0 x 1 1 1 4 29%

F4 1 0 0 X 0 0 1 7%

F5 1 0 0 1 x 1 3 21%

F6 0 1 0 1 0 x 2 14%

Nota: Elaboración propia

Según la tabla anterior, los factores principales de micro-localización son: La
Disponibilidad de la mano de obra, la Energía Eléctrica y la Disponibilidad de Terreno.

Florencia de
Trujillo El Porvenir
FACTOR PONDERACIÓN Mora
Calif. Punt. Calif. Punt. Calif. Punt.
F1 7% 6 0.42 7 0.49 8 0.56
F2 21% 4 0.84 5 1.05 9 1.89
F3 29% 6 1.74 8 2.32 9 2.61
F4 7% 9 0.63 7 0.49 6 0.42
F5 21% 8 1.68 6 1.26 7 1.47
F6 14% 7 0.98 6 0.84 5 0.7
6.29 6.45 7.65

De la evaluación de alternativas de micro-localización a través del método de ranking

de factores se concluye que la opción elegida es El Porvenir.

PROCESO PRODUCTIVO
Esta etapa explica en detalle cómo es el proceso de producción de calzado y define el
tipo de distribución más adecuado para el uso eficiente de los recursos.

Diagrama de flujo
En el siguiente gráfico se muestra el diagrama de operaciones de la producción de
calzado para damas, el cual consta de 8 operaciones, 6 transportes y 1 inspección.
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 36

Descripción del proceso productivo

El proceso de producción de calzado para damas es el siguiente:

Control de calidad: Vigilando que no se encuentren dañados o la calidad sea menor a

la solicitada.

Sección de corte: Se procede al control de los materiales que serán utilizados en el

proceso, como la piel y el forro, se traza y se cortan de acuerdo al producto final
(calzados de mujer). En el proceso de corte el aspecto más importante radica en el
sentido de estire de la piel, es decir en la ubicación correcta de las piezas para obtener
un aprovechamiento óptimo de la piel y un mejor estiramiento.

Sección de perfilado: Se integran los cortes de piel y se cosen, se unen y biselan los
forros, se ponen las aplicaciones (hebillas o adornos), se anexan etiquetas en la planta.

Armado: En esta etapa el armador empasta punta y talón del cuero con el pegamento
punti de color plomo. Luego se coloca la plantilla en la parte inferior de la horma. El
cuero empastado es moldeado y fijado en la horma correspondiente, y se aplica el PVC
en la plantilla que está en la parte inferior de la horma para luego planta del cuero para
pegar la plantilla.

Pegado: Se coloca en el horno mediano para plantas de calzado a 15° por 30 segundos
para obtener un mejor pegado.

Descalzado: Área donde se extrae la horma del calzado fijado.

Alistado: Se pinta, lustra y pule el calzado.

Empaquetado y almacenado: El calzado se empaca en cajas y se almacena para su

distribución.
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