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método para
atraer y retener
clientes rentables,
basado en
posicionar una
Marca (producto y
servicio) de alta
calidad.
Para aplicarlo seguimos 4
pasos:
1. Analizar el mercado para
determinar la oportunidad
2. Elegir el segmento objetivo
3. Determinar la estrategia
de posicionamiento
4. Establecer un plan de
ejecución.
El objetivo es lograr un
posicionamiento diferenciado
de la marca.
Como aplicar el Marketing en el Perú
Presentación
Estimado lector, te damos la bienvenida a este texto digital
(resumen de la versión impresa) preparado por el IPM, la
intención es presentarte los conceptos básicos del
Marketing y como aplicarlos de manera práctica.
Un mercado cambiante
La revolución secreta
La amenaza asiática
Concepto de mercadotecnia
EL MARKETING EN EL PERÚ
1. Analizar la situación
2. Determinar el segmento objetivo
3. Definir la estrategia de posicionamiento de la Marca
4. Fijar el plan y presupuesto de ejecución.
a) El entorno
El profesional en Marketing debe estar informado de los
cambios en los campos político, económico, social y
tecnológico.
Quien esté en negocios en el Perú no puede dejar de
considerar que en los últimos años el modelo
económico se ha centrado en promover la competencia
y reducir la presencia del estado en el sector
empresarial, asimismo la tecnología sigue creciendo y
nuestra sociedad está presentando nuevas tendencias
de consumo.
Por otras partes la situación económica internacional
está promoviendo nuevamente una mayor intervención
de los gobiernos. Por un lado, EEUU avanza
rápidamente hacia la economía virtual y tienen el
“problema” del bajo desempleo y la escasez de mano de
obra calificada, lo que paradójicamente está
estimulando mejores sueldos, mayor poder de
compra… y un gobierno proteccionista.
En Latinoamérica está ocurriendo una lenta
recuperación de México, Brasil y Argentina, y en medio
de este panorama está nuestro pequeño mercado
peruano con sus pequeñas empresas luchando por
aumentar sus ventas, mejorar las cobranzas y negociar
con los bancos locales menores tasas de interés y
plazos más largos; todo ello mientras vivimos el rápido
crecimiento de la “economía digital”. En general nuestra
economía tiende a seguir creciendo pero esto solo
quiere decir que la competencia será cada vez más
intensa.
b) El sector específico
Los cambios en el entorno causan diversos efectos en
cada sector considerando el tipo de productos o
servicios, la competencia, la producción, los precios y
las tendencias de los consumidores.
La situación económica es muy compleja en todo el
Perú y el emprendedor o ejecutivo debe centrarse en
conocer muy bien el sector en el que compite; así
vemos en Gamarra emprendedores que con ingenio y
diferenciación han sabido aprovechar los cambios de
entorno y las variaciones en las preferencias de los
consumidores para enfrentar las importaciones baratas
del Asia; también en el sector de supermercados hemos
visto la desaparición de las cadenas Maxi, Monterrey,
Todos, Galax y Tía que han sido reemplazadas por
cadenas que han comprendido la importancia de servir
al consumidor. En el sector de gaseosas apreciamos la
introducción de nuevos envases dirigidos a incrementar
el consumo y reducir la caída de las ventas, además del
crecimiento de Kola Real, “la del precio justo”. En el
sector financiero observamos fusiones y asociaciones
orientadas a reducir costos, aumentar los volúmenes y
mejorar las posiciones competitivas. En el sector
comercial las cadenas de tiendas, farmacias y
restaurantes siguen ganando mercado.
d) El consumidor
¿Cuándo fue la última vez que Ud. hizo un estudio de
sus clientes? En un mercado de libre competencia como
el peruano, es el consumidor o comprador el que tiene
la decisión final sobre el éxito o fracaso de un producto
o servicio. Karina Acosta, marketera especialista en
Logística y Depot Manager de Rush, afirma que lo
importante está en descubrir nuevas tendencias de
consumo y posicionarnos en ellas cuando recién están
apareciendo y la competencia es aún pequeña e
inexistente.
Los peruanos somos en general alegres y burlones, no
somos un pueblo muy trabajador que digamos,
nuestros sábados y domingos son sagrados y por
supuesto nada como un fin de semana largo y un buen
partido de fútbol.
Las diferencias económicas son grandes, pues si la
familia de clase alta supera los US$ 7 ,000 mensuales,
hay un 21% del Perú que está en la pobreza.
Según el INEI, la población peruana en edad de trabajar
(mayores de 14 años) es de 21 millones de personas,
pero solo trabajan (o buscan trabajo) unos 16 millones;
los otros 5 millones son aquellos que no trabajan ni
buscan trabajo (jubilados, amas de casa, estudiantes,
rentistas, etc.). El problema es que más del 31% de
quienes trabajan están en situación de subempleo.
Somos 33 millones de personas similares pero
diferentes en costumbres, intereses, poder de compra,
etc. De allí la enorme importancia de estudiar al
consumidor para poder segmentarlo.
a) Defensiva
Esta táctica es utilizada generalmente por los líderes,
porque, generalmente, su mayor volumen de ventas los
hace propensos a perder clientes frente al ataque de los
más pequeños. Backus adquirió la CNC y Cervesur para
bloquear el ingreso de competidores extranjeros (pero
fue comprada por Bavaria y después por Miller Sab).
El Comercio ha expandido sus secciones, el color y el
tamaño de las fotos para defenderse de la creciente
competencia de revistas y periódicos especializados y
ahora invirtió en El Trome, Perú 21, Gestión, Canal 4,
Canal N, Depor, Publimetro, revistas, compró EPENSA
(Ojo, Correo, El Bocón) y un website para afianzar su
posición en la lucha por las inversiones publicitarias.
b) Ofensiva
Mayormente aplicada por los retadores quienes buscan
los puntos débiles del líder para atacarlos. Las pollerías
broaster buscan atacar al líder tradicional (KFC) con
ofertas de mediodía y menores precios. Mc Donald‟s y
Dunkin Donuts están ofreciendo café de calidad a
menor precio para enfrentar a Starbucks.
c) Flanqueo
Táctica muy utilizada por los seguidores y por aquellos
que prefieren la diferenciación a la competencia masiva.
La idea es atacar mercados que el líder no atiende.
Sensodyne dejó de competir directamente con Colgate
lanzando su versión Multiprotección y logró desarrollar
sus ventas; posteriormente, Colgate se vio obligado a
lanzar su propia versión Sensitive. Correo creció
evitando competir con los líderes y atendiendo un
mercado libre. Nintendo lanzó Pokemón hacia quienes
buscaban juegos para sus smartphones, etc.
d) Guerrilla
El ataque guerrillero es frecuentemente utilizado por el
especialista en nichos para mantenerlos o capturarlos.
Las pizzerías La Romana crecieron rápidamente
concentrando su ataque en una zona de clase media.
Platería Pereda y Qala se especializan en un grupo A y B
en El Polo y Larcomar, Mozart es un restaurante de éxito
en la av. Primavera.
EL PLAN DE EJECUCIÓN
– Oportunidades
Aquí se define claramente cuál es la oportunidad que
se pretende aprovechar.
– Los objetivos
Los objetivos del plan deben establecerse de un modo
claro, conciso y sobre todo realista. Cuando menos,
deben plantearse (por escrito) los objetivos de
posicionamiento, volumen de ventas, de ingresos, de
egresos y de utilidades, señalando en qué período
deben concretarse tales cifras. De acuerdo a la índole
de sus negocios, cada empresa puede plantear otros
objetivos como en rotación de mercaderías, en
captación del público, en difusión de imagen, en
actitud competitiva, etc.
– La mezcla de mercadeo
De acuerdo a la imagen (branding) que queremos
obtener en ella se plantean acciones para cada uno de
los factores de marketing: posicionamiento, precio,
plaza, promoción y personal. Es del caso resaltar que
las acciones en cada factor son preparadas considerado
la estrategia de posicionamiento, el branding y los
objetivos de la empresa. De este modo, se logra una
estrategia integral y un plan coherente.
– El cronograma
Indica quién hará qué, cuándo y con qué fin. El
cronograma es el principal instrumento de
coordinación en la empresa pues permite estructurar
entre sí las diferentes tareas y responsabilidades que el
plan de trabajo asigne.
– El presupuesto
Detallan los egresos e ingresos a realizarse durante la
implementación del plan de trabajo a través de un
período dado. La duración del plan es variada, pero
normalmente es útil trabajar sobre una proyección
anual con programas operativos mensuales
enmarcados en el plan anual de la empresa.
– La evaluación
Después de poner en marcha el plan es básico
comparar los resultados obtenidos con los objetivos
prefijados pues hay factores imprevistos que aparecen
justamente cuando causan más molestia: nuevos
productos de la competencia, cambios en la legislación,
demanda muy diferente a la calculada, etc. Por estas y
otras razones todo plan debe ser considerado como
una guía, pues las decisiones finales se toman
considerando la situación real y el impacto a corto y
largo plazo de cada cambio a aplicarse en el plan
original.
LA IMPORTANCIA DE LA MARCA
Selección de marcas
La competencia es saludable
Para desarrollar su mercado, una marca debe aprender
a competir con otras. Al cliente le atrae la oportunidad
de elegir.
Durante décadas la escasa competencia en el mercado
peruano creó productos de baja calidad, costos altos y
demanda restringida; pero en estos últimos tiempos, el
ingreso de fuertes competidores nos está obligando a
mejorar o dedicarnos a otra cosa.
Marca única:
Se pone la misma marca a toda la línea de productos como
hacen Sony, Samsung, Hyundai, Xerox, Philips, Google,
Imaco, entre otros.
Marcas independientes:
Se colocan diferentes marcas a cada producto de acuerdo
al segmento al que se dirigen. P&G maneja las marcas Ace,
Ariel, Pert-Plus, Pringle‟s, Pamper‟s, Gillette, etc.; Alicorp
tiene Cafetal, Blanca Flor, Primor, Alianza, Nicovita,
Nicolini, Don Vittorio, etc.
Marca paraguas:
Se utilizan marcas independientes que reciben el respaldo
de una marca principal. Milo, Nescao, Kirma, Nescafé,
D‟Onofrio, Libby‟s y Maggi tienen el respaldo de Nestlé.
- Definir el segmento
- Definir el objetivo de la campaña
- Definir el Posicionamiento de Marca
- Definir el presupuesto y plazo de la campaña
3. Determine el posicionamiento
Es imprescindible seguir lo establecido en el Plan de
Marketing para reforzar la Imagen de nuestra Marca.
Exhibiciones en el PDV
Las exhibiciones en el punto de venta (PDV) son un medio
aplicable a casi cualquier tipo de producto o servicio. Hay
que recordar que se vende lo que está a la vista y que todo
entra por los ojos. El local en que se realiza la venta se
transforma en un eficaz medio de comunicar al
consumidor las bondades del producto; es así que, en el
caso de productos de consumo masivo, cobra vital
importancia lograr la atención del consumidor desde el
primer momento, ubicando los productos en un lugar
preferencial del PDV.
Preparando el mensaje
Existen muchos modos de crear el mensaje publicitario.
Desde un principio es útil considerar lo siguiente:
1. El segmento objetivo
2. Los medios seleccionados
3. Los beneficios del producto
El mensaje ha de ser diseñado de modo que tenga éxito en
conjugar las necesidades del cliente con los beneficios de
la Marca y su contenido ha de adaptarse a los medios
seleccionados.
Al desarrollar las ideas para la preparación del mensaje, es
conveniente seguir las siguientes pautas:
1. Haga su producto interesante para el consumidor.
2. Despierte emociones, incentive al cliente.
3. Resalte la imagen utilizando términos como “nuevo”,
“presentando”, “ahora”.
4. Usted puede utilizar las declaraciones de personajes
conocidos ponderando las cualidades del producto.
Los avisos de este tipo, llamados testimoniales, han
probado ser de gran efectividad.
5. Pueden hacerse titulares con preguntas pues estas
crean incógnitas en el lector y captan su atención,
sobre todo cuando la pregunta requiere una
respuesta que el lector también necesita.
El mensaje gráfico
Resumiendo el contenido del mensaje gráfico, se tienen
cuatro partes claramente establecidas:
1) Promesa
2) Ampliación
3) Comprobación
4) Acción
El mensaje audiovisual
A diferencia del mensaje gráfico, los mensajes
audiovisuales que se presentan por TV y cine
principalmente, tiene una estructura que requiere mayor
agilidad, pues deben organizarse de tal forma que facilite
la comprensión del destinatario y el trabajo del productor
del comercial.
Para los mensajes de este tipo también existe una fórmula
mnemotécnica, conocida como AIDA:
A tención
I nterés
D eseo
A cción
ALGUNAS PROMOCIONES
Los canjes
Consisten en ofertar el canje de determinado “regalo” por
una cantidad de producto consumido más un monto de
dinero.
Usualmente el monto de dinero cubre el costo del “regalo”
ofertado. El incentivo al consumo varía de acuerdo a cada
producto. Como ejemplo tenemos a los Pepsi vasos y los
cuadernos de Pepsi que se canjeaban por una chapita
marcada más un sol.
Consumo frecuente
Se trata de estimular la fidelidad del cliente dándole
premios por acumular consumos continuos como Bonus,
Tarjeta Vea, Solgas o la tarjeta Cineplanet y las millas de
viajero frecuente que ofrecen casi todas las compañías
aéreas.
Los concursos
Los concursos entre comerciantes y consumidores tienden
a explotar la inclinación al juego y el afán competitivo de la
gente a la par de ofrecer precios atractivos.
Así tenemos los programas concurso de la TV y los
múltiples concursos de ventas que realizan las empresas
entre sus vendedores y distribuidores.
Los sorteos
Se concentrar en incentivar el consumo del público
atrayendo su participación con el sorteo de uno o más
artículos. Primax sortea entre sus clientes vehículos; Plaza
Vea sortea autos y viajes.
Los cupones
Estos son aún poco utilizados como medio de promoción,
y consisten en ofertar al consumidor un descuento o un
regalo a la presentación o envío de un cupón. El cupón
puede incluirse en el producto o ser distribuido en forma
masiva mediante volantes, periódicos, revistas, etc. Así lo
vienen haciendo muchos restaurantes.
Bonificaciones
Las docenas de 14 son una promoción muy utilizada frente
a los mayoristas. Así también hay productos que ofrecen
envases con más producto por el mismo precio, como Kola
Real, Frito Lay, Nescafé, Kirma, etc.