1.

Consigue algunas semillas de Moringa en uno de los tantos

establecimientos que las venden. Existen muchas variedades, pero las más
fáciles de conseguir son la Moringa oleifera y la Moringa stenopetala. Las
semillas marrones, aladas de la foto de la izquierda son las de la "Moringa
oleifera. Las semillas de color canela de la foto de la derecha son las de
la Moringa stenopetala. Aparentemente no se parecen una a la otra, pero
ambas son semillas de Moringa.

Si deseas un árbol que durante el primer año crezca rápido y que tenga hojas,
flores y vainas con semillas llamadas baquetas, elije la Moringa Oleifera. A
continuación, presentamos una figura donde se muestra por qué es mejor
mantener la Moringa a una altura razonable, pues hace que sea más fácil
recoger los frutos. Las baquetas que cuelgan de la Moringa contienen las
semillas del árbol. Puedes plantar las semillas cuando la vaina esté seca o
puedes almacenarlas para plantarlas después.
 Si deseas tener un árbol de crecimiento rápido que tenga muchas hojas largas
y que la tarea de recolección de hojas sea fácil, elije la Moringa Stenopetala.
 Las flores y vainas con semillas de la variedad africana Moringa Stenopetala
demoran un poco más en crecer.
 Las semillas son bastante diferentes, pero ambos tipos de semillas hacen
crecer árboles Moringa. En realidad, básicamente las semillas tienen el mismo
tamaño, pero su apariencia es totalmente distinta. Las semillas de Moringa
Oleifera son circulares, marrones y aladas. Las semillas de la Moringa
Stenopetala sin su cáscara tienen forma de almendras y un color canela claro.

2 Decide el lugar en el que deseas que tu Moringa crezca. Ten en cuenta

que la Moringa puede crecer más de 6 m (20 pies) durante el primer año. Crece
en promedio 4,5 m (15 pies), pero en condiciones óptimas puede crecer mucho
más. Debes considerar si deseas plantar tu Moringa cerca de estructuras que
ya existen, pues las ramas crecerán alrededor de 0,9 a 1,2 m (3 a 4 pies)
durante el primer año. La Moringas necesitan mucha luz solar, calor y agua
para poder crecer bien, por eso piensa en qué lugar tu árbol obtendrá la mejor
exposición solar.

3 Consigue el mejor compost orgánico que encuentres. A las Moringas no

les gusta crecen en suelos arcillosos y vermiculitas. Ellas crecerán en suelos
pobres, arenosos y estériles, no les gusta que sus raíces se mojen. Ten en
cuenta esto y si es necesario compra arena para agregarla a la mezcla de
compost o usa cualquier tipo de tierra que se encuentre disponible en tu área y
agrégale fibra de coco, musgo de pantano, perlita o arena para que esté suelta.
Esto da espacio a las raíces de la Moringa para que se vayan al fondo y drenen
bien. Las Moringas tienen una raíz primaria, esto quiere decir que tienen una
 sola raíz que se va hacia el fondo como las raíces de la zanahoria. Tienen
raíces alimentadoras pequeñas, pero no tienen raíces con ramas. Planta el
árbol en un lugar en el que la raíz primaria tenga espacio suficiente para ir
hacia el fondo. Si la plantas en un contenedor, hazlo en el más grande que
tengas. La Moringa puede crecer como un árbol solitario, en fila o como seto.
 Si quisieras hacerla crecer como seto, planta las semillas a 30 cm (1 pie) de
distancia entre ellas. Retira algunas de las hojas que están creciendo para que
obligues al árbol a crecer como arbusto y cuando tenga una altura de 30 cm (2
pies) corta las ramas a lo largo y por la mitad, y retira las hojas nuevas que
brotan en la superficie de la Moringa.


Si deseas que tus Moringas crezcan en filas, entonces planta las semillas a una
distancia de 90 cm (3 pies) en filas que estén separadas a una distancia de 180
cm (6 pies), para que puedas retirar la hierba y caminar entre las filas de
manera fácil.
 Si vas a plantar tu Moringa como un árbol solitario, recuerda darle mucho
espacio para que sus ramas puedan extenderse. Corta la parte superior del
árbol para estimular un nuevo crecimiento y también corta el largo de las ramas
por la mitad. Esto asegurará el buen crecimiento de la Moringa y crecerán
muchas flores hermosas, hojas nutritivas y baquetas en los siguientes años.

 4 Haz un hueco en el suelo y planta las semillas de Moringa a una

profundidad de 2 cm a 2,5 cm (¾ a 1 pulgada) tápalo con tierra y apisona
el área donde colocaste las semillas. Toma nota del día en el que plantaste
la semilla o semillas para que monitorees el crecimiento. Cuando hayas
cubierto las semillas, riega todo el suelo; no importa si plantaste las semillas en
macetas o en la tierra, necesitarán recibir agua todos los días hasta que veas
que la semilla germina. Cuando las semillas hayan brotado, puedes regarlas
cada dos días hasta que alcancen una altura de 45 cm (18 pulgadas). Luego,
es suficiente si las riegas una vez a la semana.
 Algunos riegan las semillas hasta que germinen y luego las plantan. Este
método también es válido pero las semillas de Moringa son muy fuertes y no
necesitan este paso adicional.

Como tomar la Moringa

Las preguntas mas comunes que se hacen las personas respecto al consumo de Moringa se
resuelven en este articulo, y son las siguientes:

 ¿Como empezar a tomar moringa?

 ¿Cuáles son las diferentes formas de consumo?

 ¿Cuales son las dosis al tomar Moringa?

 ¿Existen efectos secundarios al consumir Moringa?
Introduciendo la Moringa a tu dieta.
1. Empieza con media cucharadita cafetera por dia los primeros 3 - 5 días. De preferencia
con el desayuno (Mas información abajo) y SIEMPRE acompañada de alimentos. El polvo de
Moringa es fuerte y puede manifestar efectos secundarios si se toman grandes dosis de esta.
2. Después de los 3 - 5 Días, incrementa tu consumo. Una cucharadita al día es suficiente para una
persona saludable. Si te estas recuperando de algún padecimiento o estas sufriendo de alguna
condición crónica que afecte tu estado físico, dos cucharaditas al dia serian lo ideal, pero, si tu
estomago esta delicado y se necesita recuperar de los medicamentos, es mejor disminuir el
consumo. Si estas saludable y tienes actividades físicas, tres cucharaditas al día es posible. A
menos de que seas fisicoconstructivista, mas porciones serian un desperdicio.
3. Después de 2 semanas, vas a querer tomar Moringa cada hora del día por un buen tiempo.
Escucha a tu cuerpo. Notaras cuando tus dosis sean muy altas. Simplemente toma menos o
bríncate un día o dos. Tu cuerpo es único, al igual que sus necesidades. Después de las dos
semanas de uso regular puedes empezar a hacer cambios en cuando y cuanta Moringa tomar.

Recuerda, no puedes forzar los procesos de tu cuerpo, así que no tomes Moringa a manera de querer
reparar tu organismo de manera rápida. Tómala regularmente como parte de tu dieta y deberías
obtener los grandiosos beneficios que provee la Moringa.

Como tomar la Moringa en polvo

La mayoría de las personas que solo toman una cucharadita cafetera diaria, acostumbran
consumirla durante los desayunos. Aquellos que sufren de tentaciones a media tarde, toman su
moringa en la comida. Aquellos que quieren mejorar su digestión o sueño, la toman durante la
noche.

La regla de los 3 días: Vas a tener que ver lo que mejor te funcione. Un régimen de tres días
tomando Moringa a una hora en específico va a decirte cuales son los resultados que buscas
cuando hagas las pruebas en los horarios elegidos.

No todos toman Moringa a diario. Algunos toman menos proporciones al día, otros toman una o
dos cucharaditas cada dos o tres días. Recuerda que la Moringa es para todo el cuerpo, no solo la
lengua.

Recetas con Moringa en polvo

Desayuno
Puedes tomar media cucharadita con cereal o avena para disimular el sabor, la miel funciona
bien para mejorar el sabor.

Ensalada
Espolvorea tu polvo de Moringa sobre ensalada - Ni siquiera lo notaras, y aumentaras las
propiedades nutrimentales de tu alimento.

Comidas cocinadas
Espolvorea tu polvo de Moringa sobre la comida justo después de servida. Puedes revolverla
con tus alimentos, pero solo después de servidos, NO COCINES el polvo de Moringa, o podrías
disminuir sus valores nutrimentales.

Licuados y smoothies
¡Un súper alimento! agrega limón, miel o dátiles a tus licuados de frutas. Una cucharada grande
puede afectar el sabor, así que intenta mejor con media cucharadita de polvo, lo cual es
suficiente.

Jugos
Toma moringa en un jugo, agrega solo media cucharada cafetera de polvo de Moringa para
prevenir arruinar el sabor, la moringa se lleva bien con los cítricos, ¡y el jugo se pondrá verde!.

Respecto al sabor, uno puede fácilmente ocultar el sabor de la Moringa, aunque su sabor no es
muy fuerte, mas de media cucharada puede arruinar el sabor de tus alimentos, además, no se
necesita mas de media cucharada al día para darle los nutrientes necesarios al cuerpo. Si bebes
smoothies por la mañana, puedes usar una cucharadita. Si el sabor es un problema para ti,
necesitaras ponerle menos a tus alimentos. De nuevo, debido a los beneficios de consumir
Moringa regularmente, ¿debería tu lengua decidir por tu cuerpo?

También puedes leer nuestro articulo Como secar y pulverizar polvo de Moringa
Como tomar Té de Moringa
Si lo que tienes son hojas de moringa (o polvo), puedes agregarlas a agua caliente para crear Té.
Obviamente vas a tener que colar el polvo a través de una tela o gasa si no cuentas con bolsitas
para té, de esta manera las hojas se mantendran atrapadas y los nutrientes se diluirán en el
agua.

Pero cuidado, no hiervas las hojas de Moringa junto con el agua, ya que estas pueden perder
nutrientes con el exceso de calor, mejor primero hierve el agua y luego agréga las hojas al agua
caliente y déjala reposar unos 3 - 5 minutos para que las hojas puedan soltar los nutrientes en el
agua caliente.

Hay que notar que el Té de Moringa tiene menos nutrientes que tomar el polvo de manera
normal.
Si agregamos los Si's y No's de como consumir tu Té no te puedes equivocar. A continuacion te
los presentamos:

No

 No cocines el polvo de Moringa. El calor arriba de 47 grados disminuye los

nutrientes a la comida cruda. Los minerales sobreviven, pero muchos fito-
nutrientes incluyendo las vitaminas pueden disminuir.
 No Tomes mucha Moringa muy pronto. Ver el siguiente punto.
 No tomes Moringa con el estomago vació. La Moringa es un excelente laxante
natural. En un inicio, de una a dos cucharaditas en un estomago vació puede ayudarte.

Si

 Mantén tu polvo seco. La Moringa puede fermentarse muy rápidamente.

 Mantén tu polvo lejos del sol. La clorofila en la Moringa es magnifica.
 Toma Moringa regularmente. Moringa es un alimento, no un medicamento.
Funciona mejor de manera preventiva.

Como comer las Hojas de Moringa

Consumir las hojas directamente es tan simple como consumirla en cápsulas. Si cuentas con un
árbol en casa, simplemente puedes arrancar las hojas y consumirlas directamente, un puñito de 5
a 10 hojas son suficientes. Su sabor no es malo, es tolerable, y si se hace costumbre los
beneficios son grandes.

Es importante también mencionar que las hojas pueden prepararse con otros alimentos en la
cocina, la moringa puede usarse como especia o mezclada con harinas. Algunos ideas para
preparar nuestras hojas de moringa son la siguiente:

 En combinación con la harina de maíz como en torillas, tamales, arepas , etc.

 Como mezcla en nuestro pan casero
 En galletas horneadas
 En la masa para pizza o como ingrediente
 Ensaladas
 Entre otras formas

No te pongas barreras, la moringa es un alimento muy noble al igual como las hojas de
espinacas, las lechugas o las acelgas, simplemente no es tan popular como las ya mencionadas y
tienen mucho mas nutrientes para el cuerpo. Al momento de preparar moringa recuerda que tu
creatividad es el limite.

Como tomar las Semillas de Moringa

Asi es, las semillas de moringa también se consumen, y pueden
ser utilizadas como suplemento alimenticio, ya que también
contienen altos nutrientes y son conocidas por contener el
famosoaceite de moringa, el cual contiene todos los omegas, 3, 6 y
9.

La manera en como se deberían de consumir las semillas de

moringa es la siguiente:

 Pelas la semilla, debe de quedar una bolita blanca-amarilla al descubierto.

 Machucala un poco, esto le facilitara al cuerpo el digerirla.
 Trágala con la ayuda de agua, tal cual como si fuera una cápsula.

Para las personas que tienen arboles y no saben que hacer con todas las semillas que da, ahora lo saben. 2
semillas al dia, una en la mañana y la otra en el resto del dia es la forma ideal de consumirlas.

PLANTA DEL NIM

Instrucciones
1 Llena una maceta de 4 pulgadas con tierra de buena calidad y con un buen
drenaje. Asegúrate de que tenga agujeros en el fondo.
2 Con un dedo o un lápiz sumerge dos o tres semillas en el suelo de manera que
queden una pulgada debajo de la superficie. El espacio entre cada una de las
semillas debe ser de entre una y una y media pulgadas.
3 Riega bien la maceta. Colócala en un lugar cálido y soleado.
4Revisa el suelo todos los días para asegurarte de siempre esté húmedo y no se
seque. Las semillas germinarán entre una y tres semanas dependiendo de qué tan
cálida es el área. Si la maceta está en un área fría, las semillas germinarán en un
término más largo de tiempo.
5Cuando el árbol de nim esté creciendo enérgicamente, agrégale fertilizante una
vez al mes. Utiliza uno orgánico completamente balanceado como el 6-6-6. Deja de
utilizarlo durante los meses de invierno.
6Riega o rocía el árbol de nim con una cantidad diluida de emulsión de pescado
una vez por semana. Rocíala con regularidad ya que le gusta la humedad.
7Crecen a la luz del sol. Durante los meses de invierno, asegúrate de que reciba
tanta luz natural del sol como sea posible. Compleméntalo con varias horas más de
luz artificial.
8Si el árbol crece, trasládalo a una maceta más grande. El tamaño dependerá de
cuánto ha crecido la planta. Asegúrate de que el recipiente tenga en el fondo los
hoyos para el drenaje.

hacerte con las hojas de este vegetal o bien la corteza, aunque es más fácil conseguir las
primeras. El método que se emplea es el tradicional para preparar cualquier tipo de
infusión: una cucharada por taza, llevar el agua a ebullición y luego colocarla sobre las
hojas o corteza, dejando reposar durante algunos minutos antes de colar y beber. Incluso
algunos recomiendan dejar la tisana preparada en una jarra y recién consumir cuando las
hojas hayan llegado en su totalidad hasta el fondo de la misma.

Debes tener en cuenta que también se comercializa en comprimidos o bien puede

conseguirse el aceite de extracto de las semillas. En este último caso, el uso del aceite es
únicamente externo, ideal para algunos problemas de la piel.

Con respecto a las teorías que hablan de la toxicidad de este árbol, no se puede afirmar
que éstas sean del todo ciertas. Incluso el neem está avalado por las autoridades de la
India para su empleo en preparados medicinales.