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Curriculum Yazmin 2019
Curriculum Yazmin 2019
DATOS PERSONALES
FORMACIONACADEMICA
Nivel primario: Santa Rosita de Quivez
Nivel secundario: Emilio Soyer Cabero
FORMACION PROFESIONAL
Estudiante de gastronomía de intecis
Fecha de inicio: 2016 (agosto)
Fecha del final: 2018 continuidad concluido
EXPERIENCIA LABORAL
Empresa: la peña del carajo
Fecha de inicio: 2017 01 (enero)
Fecha del final: 2017 05 (junio)
Cargo de ayudante de cocina
. misaplace
Áreas de caliente preparación de platos
Emplatados y decoración de platos
Limpieza
Atención al cliente
Conocimiento de BPM (MANIPULACION DE HIGIENE)
EMPRESA: GALLO BARRA POPULAR
Fecha de inicio: 2017-24 DE JUNIO
Fecha final: 2017-14 DE DICIEMBRE
CARGO AYUDANTE DE COCINA
MIAPLACE
AREAS DE CALIENTES (FRITURAS, PREPARACION DE PLATOS)
AREAS DE FRIOS (CONOCIMIENTOS DE PESCADO Y MARICOS)
PREPARACION DE PLATOS FRIOS
LIMPIEZA
CONOCIMIENTO DE BPM
EMPRESA: MORZAT
FECHA DE INICO: 2018 -10 DE JULIO
FECHA DEL FINAL :2018 – 23 DE NOVIEMBRE
CARGO AYUDANTE DE PASTELERIA
DECORACIONES
PRODUCCION
MISAPLACE
LIMPEZA
CONOCIMIENTO DE BPM