UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

INDICE
1. AGRADECIMIENTOS
2. INTRODUCCION
3. OBJETIVOS
4. MARCO TEORICO
5. PROCEDIMIENTO
6. DESARROLLO Y PRESENTACION DE RESULTADOS
7. CONLUSIONES Y RECOMENDACIONES
8. ANEXOS
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Agradecimientos
A Dios por que estuvo siempre con nosotros guiándonos y respaldarnos en todo el
momento, importantes de nuestras vidas y por darnos la fuerza necesaria en aquellos
momentos difíciles que nos tocó vivir, Gracias porque hiciste realidad este sueño
anhelado.
A la UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO por
darnos la oportunidad de estudiar y ser profesionales.

A la ing. LUZ MARLENE NIETO PALOMINO que, con esfuerzo y dedicación, nos
transmite sus conocimientos, experiencia, visión crítica, consejos adquiridos a lo largo de
su carrera profesional que con todo lo aprendido tomaremos mejores decisiones para
nuestro futuro.

También nos gustaría agradecer a nuestros padres, tíos, y toda persona que nos incentiva
para seguir adelante sea se psicológica, moral, económica; aunque poco, pero, de gran
ayuda para nosotros.
Para ellos: Muchas gracias y que Dios los bendiga.
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INTRODUCCION

Hoy en día la utilización agua dependiendo del lugar y objetivo a alcanzar con el concreto
en la construcción con que el ingeniero civil cuenta a su disposición, es muy importante
conocer las propiedades que pueden dar al elaborar el concreto con cada tipo o
composición del agua para de manera óptima y consiente elija el material más adecuado
e ideal para llevar a cabo una construcción basándose en los tipos de cargas que van a
resistir el concreto a preparar. Es por esto que es de vital importancia antes de ejecutar
cualquier proyecto realizar todo tipo de ensayos y pruebas a través de las cuales se pueda
determinar el comportamiento del mencionado del agua a utilizar en el concreto a la hora
de la implementación de las estructuras, en el campo de la ingeniería civil se debe tener
mucho en cuenta de que manera el agua a disposición puede afectar en la resistencia ,
corrosión de las armaduras mecánicas en el desgaste del mismo concreto y entre otros
,son de las propiedades del concreto que más nos interesa y es muy importante tener en
conocimiento
El concreto podría considerarse como el material más utilizado en la industria de la
construcción. Por tanto, su fabricación o elaboración debe tener un especial cuidado para
cualquier fin al que se le destine.

El agua normalmente a utilizarse es el agua potable, este es recomendable para la

preparación del concreto.

Siendo el objetivo del ingeniero conseguir una buena resistencia a base del material
(agua) que disponga sin descuidar las normas dadas por el reglamento nacional de
edificaciones.
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OBJETIVOS
 Conocer prácticamente el procedimiento del proceso obtención de la gama de
colores en el agua de acuerdo al grado de acidez.

 distinguir por el color al que cambia una sustancia cuando se le agrega el

indicador natural si se trata de un ácido, una base, o una sustancia neutra.

 utilizar un indicador para evitar el uso de costosos indicadores sintéticos.

 Calcular si los agregados (finos) se encuentran dentro de los rangos para hacer un
buen diseño de mezcla.

 Verificar si el agua de acuerdo al tipo o lugar de procedencia cumple con la

coloración aprendida.

 Analizar y comparar la banda de colores al final obtenidos.

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MARCO TEORICO:
El pH
El pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia. Ésta medida es
necesaria porque muchas veces no es suficiente decir que el agua está caliente, o en
ocasiones, no es suficiente decir que el jugo del limón es ácido, al saber que su pH es
2.3 nos dice el grado exacto de acidez. Necesitamos ser específicos. El agua (molécula
de H2O), tiene iones libres de Hidrógeno (H). Ese conjunto de iones tiene un peso, ése
peso define el valor del pH. El pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una
sustancia.

Rosa = ácido
Azul = base

Escala pH
Algunas soluciones no son ni altamente ácidas ni altamente alcalinas sino que están más
cercanas al punto neutro, pH=7 que es el pH de la solución del agua del grifo. Cuando el
pH está entre 6.5 y 8.5 es favorable para la vida acuática en su hábitat
1 = más ácido; 14 = más básico

ACIDOS Y BASES DE USO COTIDIANO

No se puede decir, que los ácidos y las bases nos sean sustancias extrañas, todos
hacemos uso de ellas a diario, y no es de exclusivo uso en laboratorios como se podría
llegar a pensar. Cotidianamente utilizamos
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ÁCIDOS

acido acetico: (vinagre) lo contienen algunos frutos y vegetales

acido acetilsalicilico: (aspirina) farmaco que reduce la fiebre y la inflamacion y alivia el

dolor

acido ascorbico: (jugo de citricos) presente en la vitamina c

acido carbonico: (agua de soda) esta en refrescos carbonatados

acido lactico: (leche) presente en los musculos del organismo, en la leche y durante la
fermentación del queso y el vino

acido malico: (manzanas) presente en las manzanas y durante la fermentacion de la uva

acido oxalico: (espinacas) presente en algunas legumbres

BASES

hidroxido de aluminio:(desodorante, antiacido) contrarestan la acidez,y tambien lo

contienen los desodorantes

hidroxido de amonio: (limpiador casero) ingrediente utilizado en muchos limpiadores

utilizados en el hogar

hidroxido de calcio: (produccion de cueros,argamasa,cemento)

hidroxido de magnesio: (laxantes, antiacidos)contraresta la acidez

hidroxido de sodio: (limpiador de tuberias . jabon) elimina los residuos de grasa

convirtiendolos en jabon

INDICADORES DE PH

Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio.

Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias químicas que cambian su
color al cambiar el pH de la disolución. El cambio de color se debe a un cambio
estructural inducido por la protonación o desprotonación de la especie. Los indicadores
Ácido-base tienen un intervalo de viraje de una unidad arriba y otra abajo de pH, en la
que cambian la disolución en la que se encuentran de un color a otro, o de una
disolución incolora, a una coloreada.

Los más conocidos son el naranja de metilo, que vira en el intervalo de pH 3,1 - 4,4, de
color rojo a naranja, y la fenolftaleína, que varía desde un pH 8 hasta un pH 10,
transformando disoluciones incoloras en disoluciones con colores rosados / violetas.
Además se pueden usar indicadores caseros como ladisolución resultante de hervir con
agua col lombarda (repollo colorado), pétalos de rosa roja, raíces de cúrcuma a partir de
las cuales se obtiene curcumina.
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MATERIALES UTILIZADOS EN LA MEZCLA:

 Alcohol
 Col morada
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PROCEDIMIENTO:
A. Primero, distribución del material o tipo de agua

B. Segundo, tener en un vasito la muestra de cada tipo de agua

C. Tercero, se etiqueto la procedencia del agua con su respectivo nombre

D. Cuarto, verter una determinada cantidad el líquido que nos ayudara a determinar
el pH sobre cada muestra de agua.

E. Quinto, de acuerdo a la coloración obtenida se ordenó las muestras de agua

DESARROLLO Y PRESENTACION DE RESULTADOS

Alcalino neutro acido

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En el orden que aparecen en la foto de izquierda a derecha:

 Agua con limo
 Agua con lavavajilla neutral
 Agua mineral
 Agua destilada
 Agua potable de Santa Ana
 Agua salada
 Agua de Vilcanota
 Agua de manante de la U
 Agua con oxido
 Agua con yeso
 Agua con cal
 Agua con azúcar
 Agua con gaseosa
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CONCLUSIONES:

 Para poder verificar el grado de acidez del agua se puede hacer con este método
sencillo.

 Hubo una ligera variación en los colores obtenidos con respecto al brindado en
la teoría.

 Dependiendo del lugar que está ocupando cada muestra de agua se puede
estimar el grado de acidez o alcalinidad con respecto a otra muestra.

 No siempre esta prueba nos puede brindar la información necesaria sobre el pH

a utilizar, en caso de que se requiera mayor presiscion se recurrirá a ruevas
mas avanzadas

RECOMENDACIONES:

 El laboratorio debe contar con mayor cantidad instrumentos o materiales en este

caso para hacer la prueba de pH.

 También debe adquirir papel tornasol, que este es el más utilizado en este tipo de
pruebas y proporciona mejores resultados.

 Para hacer esta prueba se recomienda tener la mayor variedad de aguas posible
para poder visualizar mejor la gama de colores y su variación de acuerdo al pH

 Tener en cuenta la parte teórica. Para poder tener mejor idea a la hora de hacer
este tipo de prueba.
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ANEXOS:
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