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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE MECANICA
ESCUELA INGENIERIA INDUSTRIAL

Evaluación y formulación de proyectos

ING: Alcides García


SEMESTRE: 8vo”2”

INTEGRANTES: JUAN GONZALEZ


DENNYS QUEZADA
EDWIN SAILEMA
CONTENIDOFORMULACIÓN DE PROYECTOS

1.1. Tema
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización
de filtros de agua portátiles en la provincia de Chimborazo.
1.2. Identificación
Razòn Social: TECHNOLOGICAL IDEAS. SA
Nombre del producto: Clean Water
1.3. Conformación Jurídica, su constitución:
Sociedad anónima
1.4. Tipo de Empresa:
Mediana industria
1.5. Empresa No. trabajadores
Mediana empresa 25
1.6. Actividad
50% MOD+ 50% Tecnología
Según el CIIU Otras industrias manufactureras n.c.p. de la división 32, grupo 329 y clase 3290. (1)
1.7. Capital
CAPITAL: PROPIO:30%
Aproximadamente: 300 000
AJENO:70%

1.8. Características de Producto


1.8.1. Análisis del producto
CLEAN WATER es un producto de Servicio Tecnológico que busca mejorar las
condiciones de salud de las personas que habitan los sectores rurales en la provincia
de Chimborazo, este producto utilizara materias primas amigables con el ambiente y
además contara con un estricto control de calidad.
1.8.2. Características
Consta de una carcasa de acero inoxidable y plástico petcombinada. El dispositivo
tiene en su parte superior con un mecanismo y membranas que permiten la purificación
del agua al 99%, en su interior está compuesto de un motor DC a su vez un ventilador
y una pantalla LED para visualizar cuando se debe cargar la batería también se
implementará de un sensor que indique cuando la batería este baja y mide el PH del
agua.
1.8.3. Contra indicaciones
Al no usar adecuadamente este producto corre riesgo de ingerir partículas que no son
visibles al ojo humano como bacterias orgánicas, químicos, polvo.
1.8.4. Funcionamiento
El principio de funcionamiento de producto consiste en estimular que el fluido
atraviese el medio filtrante sólo cuando se le aplique una fuerza centrífuga accionada
por un motor DC y por la fuerza de succión del usuario. El líquido es obligado por la
fuerza centrífuga a pasar a través de las paredes de un tambor giratorio (rotor)
finamente agujereadas y cubierta muy a menudo con una tela filtrante (membrana). La
sedimentación quedara retenida y conducirá por otro orificio emerja el líquido
clarificado.
1.8.5. La vida útil del producto
Entre 4 - 5 meses debido a que se debe cambiar la membrana purificadora.

1.8.6. Modelado y simulación del producto para la venta

1.9. Justificación
Debido a que en la actualidad en el Ecuador existen poblaciones en las zonas rurales de las
ciudades en todas las regiones del Ecuador en donde la mayoría de las personas no cuentan
con la disponibilidad de adquirir agua potable para el consumo humano lo que consumen
agua en malas condiciones provocando variedades de enfermedades principalmente en los
niños que son los que están expuestos a más riesgos de adquirir infecciones debido al
consumo de agua en malas condiciones.

Aumentar ojo
1.10. Planteamiento del Problema

En el Ecuador las zonas rurales la mayoría de los niños y adultos consumen agua
en mala calidad debido a que no son atendidas por el gobierno de turno o los
gobiernos seccionales presentando a largo plazo problemas en su salud por ello,
como futuros profesionales debemos tener la visión y misión de contribuir y
presentar soluciones a dichos problemas para lo cual ostentamos un filtro de agua
portátil este es un producto que permite purificar el agua para un mejor consumo
y con la facilidad de poder insertarse en cualquier botella donde se lleva el agua
para el consumo personal; especialmente es de gran ayuda para los niños que
llevan su botella con agua para beber en las escuelas.
1.11. Objetivos, propósitos, logros y metas
Objetivo general
Realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa de
producción y comercialización de un filtro de agua portátil que ayude los
ciudadanos a consumir agua en mejores condiciones en las zonas rurales de la
provincia de Chimborazo.

Objetivos específicos.
 Elaborar un estudio de mercado para determinar la demanda que existe
de los filtros de agua portátil en el Ecuador.

 Elaborar un estudio técnico que nos permita encontrar el lugar adecuado


para la creación de la planta de producción de este producto.

 Realizar un estudio económico que nos permita determinar los costos de


producción del filtro de agua portátil.

Propósitos.
Nuestro propósito es elaborar un filtro de agua portátil de buena calidad
elaborado bajo las normas de calidad y acto para una buena filtración del agua
para el consumo humano separando todo tipo de bacterias que se encuentran en
el agua, es un producto muy económico que esta al alcance de todas las personas
y así permitiendo disminuir las enfermedades de las personas debido al consumo
de agua en mal estado es por esto que optamos por la fabricación de este producto.
También brindándoles unas capacitaciones a las personas de cual es propósito de
este producto y como utilizarlo ya que es de gran ayuda especialmente para los
niños que llevan su botella de agua a las escuelas
Logros

Nuestros logros que nos hemos propuesto es contribuir con la salud de los niños
y adultos de bajos recursos que viven en las zonas rurales de la provincia de
Chimborazo las cuales no cuentan con agua potable para el consumo.

Metas

Nuestra meta es Llegar a todas las zonas rurales de todo el país con nuestro
producto siendo un producto de calidad, económico, y duradero, de igual forma
ser un producto innovador que nos permita ir creciendo como una empresa
emprendedora ofreciendo empleo y aportando con la salud de las personas en
nuestro país.

1.12. Marco Teórico

En la sociedad actual, sobre todo en lugares donde el acceso al agua potable es controlado
y restringido o inexistente, el único modo de prevenir enfermedades y la ingesta de
metales pesados (plomo, mercurio), así como otras sustancias peligrosas,
consiste purificación económica, fácil de aplicar y transportar. (1)
Uno de los primeros filtradores portátiles de agua fue creado en Estados Unidos el
dispositivo se llama MSR Guardian Water Purifier y fue concebido para que lo utilizase
el ejército de Estados Unidos. A diferencia de otros purificadores de agua que sólo
eliminan las bacterias, este sistema también tiene la capacidad de deshacerse de los virus.
Esto es posible gracias a la sustitución de las fibras convencionales por otras más
avanzadas de grado médico que pueden neutralizar cualquier amenaza
biológica mediante su firme tejido. (2)
Debido a que muchas fuentes de agua dulce no son aptas para el consumo humano debido
a que contienen bacterias, virus, protozoos, partículas y otras impurezas que pueden
hacernos enfermar. Para solucionar este problema, la compañía MSR ha desarrollado un
purificador portátil que filtra el agua de manera sencilla e instantánea y elimina todos
los elementos nocivos para la salud para hacer que sea potable. (2)

AUMENTAR OJOOO
1.13. Beneficiarios
El filtro de agua portátil está dirigido a todas las zonas rurales de la provincia de
Chimborazo y a las personas que no cuentan con agua en buenas condiciones para el
consumo humano para así evitar muchas enfermedades provocadas por el agua en mal
estado.

1.14. Cobertura y contexto físico o geográfico, social y cultural

La Provincia de Chimborazo es una de las 24 provincias que conforman la República del


Ecuador, situada al centro sur del país, en la zona geográfica conocida como región
interandina o sierra, principalmente sobre la hoya de Chambo en el noreste y las hoyas de
Chimbo y Chanchán en el suroccidente. Su capital administrativa es la ciudad
de Riobamba, la cual además es su urbe más grande y poblada. Ocupa un territorio de
unos 5.287 km², siendo la décima séptima provincia del país por extensión. Limita al
norte con Tungurahua, al sur con Cañar, por el occidente con Bolívar, al sureste
con Guayas y al este con Morona Santiago. (3)

En el territorio chimboracense habitan 458.581 personas, según el último censo nacional


(2010), siendo la novena provincia más poblada del país. La Provincia de Chimborazo
está constituida por 10 cantones, de las cuales se derivan sus respectivas parroquias
urbanas y rurales. Según el último ordenamiento territorial, la provincia de Chimborazo
pertenecerá a una región comprendida también por las provincias
de Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza, aunque no esté oficialmente conformada,
denominada Región Centro. (3)

Es uno de los más importantes centros administrativos, económicos, financieros y


comerciales del Ecuador. El desarrollo de la industria en la provincia, en general se basó
en las destrezas manuales de su habitantes. Tiene una importancia muy singular para la
historia del centro del Ecuador, por ser un punto medio entre la costa y la amazonía, desde
tiempo ancestral se constituyó como una zona de encuentro entre culturas, comerciantes
y eventos de connotación religiosa. (3)

DEMOGRAFÍA DE CHIMBORAZO

Población total: 611.421 habitantes (septiembre de 2015)

Mujeres: 275.372 (52.1%)

Hombres: 253.980 (47.9%)

Población urbana: 330.680 hab. (62%)

Población rural: 198.722 hab. (38%)


Edad media de la población (años): 27.8

Tasa de crecimiento anual (%): 3

Promedio de hijos por hogar: 1.9 hijos

Promedio de personas por hogar: 4.5 personas

PONER FUENTE
CENTROS URBANOS MÁS POBLADOS

Riobamba: 252.586 habitantes

Alausí: 18.109 habitantes

Guano: 15.608 habitantes

Colta: 12.068 habitantes

Guamote: 10.107 habitantes

Cumandá: 9.782 habitantes

Pallatanga: 9.102 habitantes

Chambo: 8.210 habitantes

Chunchi: 6.932 habitantes

Penipe: 5.176 habitantes

COMPOSICIÓN ÉTNICA
Según su cultura, más no por su fisonomía, los chimboracenses se identifican como:

Población mestiza (%): 58.4

Población indígena (%): 38

Población blanca (%): 2.2

Población afroecuatoriana (%): 1.1

Población montubia (%): 0.3

Otros grupos (%): 0.1

Indicadores sanitarios
Mortalidad infantil x 45.00 nacidos vivos: 40,8

Enfermedades diarreicas: 7.848

Médicos x 10.000 hab: 15,6

Enfermeras x 10.000 hab: 7,5

Aux. de enfermeras x 10.000 hab: 11,4

Camas hospitalarias x 1.00 hab: 2,2

Indicadores de agua y saneamiento

Agua entubada (rural) (%): 32,92

Número de viviendas con agua entubada: 14.683

2. ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Investigación Exploratoria

Para poder realizar el estudio de producción y comercialización del filtro de agua portátil
se realizará una investigación minuciosa es decir indagando en cuanto a la
competitividad que existe en el mercado sobre el producto para saber si nuestro producto
en sí es válido y aceptable en el mismo. Este proyecto se lo realizara en la provincia de
Chimborazo cantón Riobamba ya que existe un mercado potencial para este producto para
comercializarse a un bajo costo y de buena calidad.

2.2. Tema

Realizar un estudio de mercado para la comercialización del filtro de agua portátil

2.3. Antecedentes

El filtro de agua tiene como objetivo cuidar la salud del ser humano ya que en el agua
suelen existir baterías que no son visibles al ojo humano y que pueden causar algunas
enfermedades si esa agua no es tratada para su consumo. En si los filtros de agua retiene
esas bacterias contaminantes generando agua de buena calidad ya que posee una
membrana filtrante la cual ayuda a la purificación del agua. Este producto tendrá un bajo
costo en primer lugar porque la situación económica que atraviesa el país no es muy buena
además porque las personas de estas localidades son más propensas a contraer algunas
enfermedades como botulismo, dengue, criptosporiodiosis, campilobacteriosis entre
otras ya que muchas de estas personas consumen agua sin un tratamiento preventivo.

Los materiales utilizados para realizarlo son un contenedor plástico de aproximadamente


un metro de altura, grava, arena fina y limpia, piedras pequeñas, piedras medianas, carbón
activado.

2.4. Metodología

No se hallaron datos en el cual se da una estadística concreta sobre la adquisición de


filtros de agua portátiles u otros productos que estén relacionados o que tengan algo que
ver con este producto siendo específico en la provincia de Chimborazo (fuentes
secundarias), por lo cual para el análisis de la demanda se aplicaron encuestas (fuentes
primarias) para el levantamiento de información.

Se realizó una encuesta piloto a 10 personas y está dirigida a persona de edades entre 18
a 60 años. Los resultados que no arrojen nos servirán para elaborar la siguiente encuesta
que se aplicara al tamaño maestral calculado en base a fórmulas ya establecidas.

Las hipótesis serán establecidas en base a los resultados obtenidos de las encuestas.

2.5. Objetivos

Objetivo general
Analizar el entorno y micro entorno implementando un estudio de factibilidad
aplicado para obtener información real
Objetivos específicos:

 Saber cuánta demanda puede existir en la compra de filtros de agua portátiles


 Definir el precio del producto que la población está dispuesta a pagar.
 Identificar los principales medios para dar a conocer este producto.
2.6. Cuestionario
2.7. Tabulación

PREGUNTA 1.

De las 10 personas encuestadas el 70 % indico en algunas vez en su vida ha tomado agua


que no sea purificada y solo el 30% de los encuestados indico que no, por lo cual podemos
concluir que existe un gran porcentaje que bebe agua que no es purificada.

PREGUNTA 2.

De las 10 personas encuestadas existen varios criterios de respuesta donde la gran parte
de los encuestados el 60 % indico que toma agua sin purificar semanal o mensualmente
al menos una vez por dicho periodo, además indico las razones por las que toman ese
tipo de agua, dejando el 14,3 % de los encuestados que toman al menos una vez al día
agua sin tratar.

PREGUNTA 3.

De los 10 encuestado indico que la mitad si conoce los filtros de agua y la otra mitad no
os conoce, dejando como respuesta que el producto está la medida para poderlo
comercializar.

PREGUNTA 4.
Esta pregunta nos indica el nivel de aceptación que tiene el producto ya que el 70 % de
los encuestados ha comprado alguna vez en su vida un filtro de agua, caso contrario que
el 30 % no lo ha hecho.

Los indicadores de esta pregunta corroboran el nivel de aceptación de este producto ya


que el 60% está dispuesto a comprar un filtro de agua y a este valor le debemos agregar
un 10 % de las personas indecisas que es la mitad del 20 % que respondieron en la
encuesta tal vez comprarían este producto.

PREGUNTA 6.
Esta pregunta es de vital importancia para nuestro proyecto ya que gracias a estos datos
podremos colocar un precio accesible al mercado, el 37,5 % indico que esta dispuesto a
pagar $7 por el producto y el 25% está dispuesto a pagar $10 por dicho producto esto nos
da un rango de 7-10 para poder comercializarlo, además hay que tener en cuenta que
existe una significativa cifra de personas que pagarían más así como también hay otras
que opinan que el producto esta caro ya que han adquirido a menor costo, pero recordar
la encuesta se lanzó como piloto sin que las personas conocieran o probaran el producto.

PREGUNTA 7.
De las 10 personas encuestadas a la mayoría de las personas le importa más el precio,
seguido por la calidad de los componentes y luego por la durabilidad del producto como
se puede apreciar en la gráfica de tabulación de resultados, además también podemos
concluir que casi a la mayoría no le interesa la capacidad de purificación del producto.

PREGUNTA 8.

Este grafico nos indica que alrededor del 75% no tiene conocimiento de cómo usar o
mantener el dispositivo para que funcione bien, esto nos da la pauta para que nuestro
producto una vez que salga al mercado lleve instrucciones de uso y recomendaciones de
seguridad e higiene.

PREGUNTA 9.
Esta respuesta no da como resultado que todos nuestros potenciales clientes desean que
el producto dure al menos 6 meses luego de su compra, indicando que debemos fabricar
un producto resistente y amigable con el ambiente.

PREGUNTA 10.
En esta pregunta podemos concluir que la mitad de nuestros encuestados desea que
nuestro producto se comercialice en tiendas especializadas debido a que pueden recibir
mar información del modo de uso y contraindicaciones.

2.8. Conclusiones
 La frecuencia de consumo de nuestro producto será cada 6 meses.
 La aceptación de nuestro producto CLEAN WATER es del 70%.
 Los clientes esta dispuestos a pagar entre 7-10 dólares por nuestro producto.
 La característica más importante de nuestro producto es el precio seguido de la
calidad de los componentes.
 Nuestros potenciales clientes no conocen en su mayoría la manera de uso y
medidas de higiene y seguridad para manipularlo.
2.9. Hipótesis

Sustituir el consumo de agua sin purificar con la implementación del filtro de agua
portátil “CLEAN WATER” en la provincia de Chimborazo.
2.10. INVESTIGACION DESCRIPTIVA

2.11. Tema

Proyecto de factibilidad técnica, económica y de mercado del producto “filtros de


agua portátil CLEAN WATER” para realizar posteriormente su respetiva producción
y comercialización.

2.12. Antecedentes

En los últimos Ecuador ha experimentado un crecimiento demográfico moderado tanto


en población rural como en urbana, este crecimiento ha traído necesidades para las
personas que habitan el sector rural, una de estas necesidades es el consumo de agua
potable, este problema el sector rural del país viene acarreando desde años anteriores
debido a la despreocupación de los gobiernos de turno y la lejanía de las comunidades
entre si y la gran ciudad; la calidad de agua se ha ido deteriorando con el pasar de los
años.

Los filtros de agua han surgido a lo largo de los siglos y han ido evolucionando con el
pasar del tiempo desde los filtros de agua rudimentarios que utilizaban materiales propios
de la agricultura (paja, ramas de hojas), luego por filtros hechos a base de cerámica y
ahora en la actualidad filtros construidos a base de materiales sintéticos salidos del
laboratorio.

La Filtración de agua es uno de los métodos más viables dentro de las alternativas de
tratamiento de agua, los filtros de agua representan una alternativa eficiente para tratar el
agua reduciendo así la cantidad de contaminantes que existen en esta, siendo de gran
relevancia para la ecología. Además porque estudios realizados han demostrado que el
agua contaminada produce algunas enfermedades por ejemplo diarrea, cólicos, etc.

Por todo lo mencionado anteriormente se consideró necesario desarrollar un proyecto en


el cual permita ayudar a resolver este problema que aqueja a millones de personas en el
mundo y a su vez permita satisfacer los requerimientos de la población junto con la
necesidad de consumir agua en buen estado
2.13. Metodología

Una vez finalizada la prueba piloto que se la realizo para obtener una visión general
de la investigación y recabar información acerca de los aspectos reales de la
aceptación del producto en el mercado, realizamos la investigación descriptiva
utilizando una encuesta la cual nos permitirá determinar los parámetros que los
consumidores requieren acerca de un producto, tales como características, precios,
canales de distribución, entre otros.
Por lo tanto, procedemos a calcular el tamaño de la muestra que nos servirá para
nuestra encuesta, seccionando el mercado de nuestro producto.
Elaboramos un cuestionario con interrogantes que nos faciliten la información
requerida en la investigación.
Realizamos la tabulación y el análisis de resultados.
La encuesta se aplicó a 352 personas, éste tamaño maestral se realizó en base al
estudio demográfico y de proyección que realiza el instituto ecuatoriano de
estadísticas y censos (INEC) realizado en Riobamba con un nivel de confianza del
95%, para lo cual se realizó una segmentación por edades.

2.14. OBJETIVO

 Determinar la frecuencia con la cual la población compra filtros de


agua.
 Conocer si la población está dispuesta a adquirir un filtro de agua para
su salud.
 Identificar las características que los consumidores buscan al momento
de adquirir un filtro de agua.
 Considerar el precio que los consumidores están dispuestos a pagar por
un filtro de agua portátil.
 Identificar los posibles canales de distribución para los filtros de agua
portátil.
 Identificar la competencia existente en el mercado para nuestro
producto.
2.15. MUESTRA

Gracias a la encuesta piloto realizada la aceptación del producto es de 70% por ende su
probabilidad es p=0.7 y q=0.3, Establecemos un nivel de confianza del 95 % con un
error del 5%

Según la página web de la secretaria nacional de planificación y desarrollo, mediante el


último censo de 2010 la población segmentada por edades es la siguiente.

POBLACION SEGMENADA POR EDADES


Edades población
0-12 (años) 72.677
12-18 (años) 25.030
18- 50 (años) 43.478
50-80 (años) 38.867
80- a mas años 18.670
TOTAL 198.722
Tabla 2. Población segmentada por edades
Fuente. Censo poblacional de la provincia de Chimborazo 2010

De esta tabla se extrajo los datos de la segmentación por edades desde 12 hasta 50 años ,
que tenemos a continuación:

POBLACION SEGMENADA POR EDADES


Edades Población
12-18 (años) 25.030
18- 50 (años) 43.478
TOTAL 68.508
Tabla 3.Poblacion escogida para la muestra
Fuente. Autores

Luego de escoger nuestra población se procede a calcular la muestra con los siguientes
datos obtenidos en literales anteriores

Datos:

Z 1,04

E 0,3

P 0,7
Q 0,3

N 68.508 𝑍2 𝑝 𝑞 𝑁
𝑛=
[ 𝐸2 𝑁 ] + [ 𝑍2 𝑝 𝑞 ]
1,962 ∗ 0,7 ∗ 0,3 ∗ 68508
𝑛= = 351,85
[ 0,052 ∗ 68508 ] + [ 1,962 ∗ 0,7 ∗ 0,3 ]

Tabla 4. Datos
Fuente. Autores
𝒏 = 𝟑𝟓𝟐 𝑬𝑵𝑪𝑼𝑬𝑺𝑻𝑨𝑺

CONCLUSIÓN: El tamaño de muestra necesario para aplicar en la población rural de


Chimborazo es de 352 personas, considerando la segmentación del mercado desde 12
hasta 50 años que son las personas a quienes va dirigida la encuesta; debido a que este
grupo de personas está dentro de la población económicamente activa (PEA) y puede
adquirir un producto.

2.16. Cuestionario

La información obtenida mediante esta encuesta será utilizada para determinar el grado de
aceptación de dicho producto “FILTRO DE AGUA PORTTIL” en el mercado. Gracias por su
colaboración.

EDAD
12 a 18 años
18 a 50 años

1) ¿Está seguro de que el agua que consume es de buena calidad?

Si
No
2) ¿Le interesaría prevenir enfermedades causadas por el agua de consumo en mal
estado?

Si
No
3) ¿Tiene usted hijos?

Si
No

Nota: si la respuesta es verdadera responda la siguiente pregunta caso contrario


continué con la pregunta 5.
4) Le interesaría cuidar la salud de sus hijos mejorando la calidad de agua que llevan a
la escuela para su consumo?
Si
No
5) ¿Le interesaría adquirir un producto que le ayude a mejorar la calidad del agua al
momento de consumir?

Si
No

Nota: Si su respuesta es Negativa, le agradecemos por el tiempo prestado. Aquí termina


la encuesta

6) Le gustaría adquirir un filtro de agua portátil que se adapte a cualquier tipo de botellas
que usualmente se utiliza para llevar el agua para su consumo en el diario?

Si
No
Nota: Si su respuesta es Negativa, le agradecemos por el tiempo prestado. Aquí
termina la encuesta

7) ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este producto?


$3---$5
$5---$10
8) ¿De qué forma te gustaría adquirir este producto?
Tienda de su pueblo
Supermercados
Farmacias
Otros
9) ¿Conoces en la provincia de Chimborazo alguna empresa que venda este tipo de
productos?

Si
No

10) En su criterio, estaría dispuesta a informar a conocidos, sobre la existencia de este


producto?

Si
No
2.17. Tabulación
EDADES DE LAS PERSONAS

EDADES

46% 54%

12 a 18 años 18 a 50 años

ANALISIS:

 162 personas que representan el 46 % de los encuestados se encuentran en un


rango de edad entre (18 – 50) años y 190 personas que representan el 54 % se
encuentran en un rango de edad entre (12 – 18) años de edad de los 352
encuestados

Pregunta 1

¿Está seguro de que el agua que consume es de


buena calidad?

32%
68%

SI NO

ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas, 239 personas que representan el 68 % de los


encuestados están seguros de que el agua que consumen es de mala calidad
mientras que 112 personas que representan el 32 % dicen que si es de buena
calidad el agua que consumen
Pregunta 2

¿Le interesaría prevenir enfermedades causadas por el


agua de consumo en mal estado?

18%

82%

SI NO

ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas 288 personas que representan el 82% de


encuestados le interesaría prevenir enfermedades causadas por el agua en mal
estado, mientras que 63 personas representan el 18% de encuestados no les
interesa.

PREGUNTA 3

¿Tiene usted hijos?

28%

72%

SI NO

ANALISIS:
 De las 352 personas encuestadas 253 personas que representan el 72% de
encuestados tienen hijos, mientras que 98 personas que representan el 28% de los
encuestados no tienen hijos.

PREGUNTA 4

Le interesaría cuidar la salud de sus hijos mejorando la


calidad de agua que llevan a la escuela para su consumo?
5%

95%

SI NO
ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas 334 personas que representan el 95% de los
encuestados que dijeron que si tienes hijos les interesa cuidar la salud de sus hijos
con este producto, mientras que 18 personas que representan el 5% no les
interesaría

PREGUNTA 5

¿Le interesaría adquirir un producto que le ayude a


mejorar la calidad del agua al momento de consumir?
6%

94%

SI NO

ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas 330 personas que representan el 94% de los
encuestados les interesaría adquirir un producto que le ayude a mejorar la calidad
del agua al momento de beberla, mientras que 22 personas que representan el 6%
no les interesaría

PREGUNTA 6

Le gustaría adquirir un filtro de agua portátil que se


adapte a cualquier tipo de botellas que usualmente se
utiliza para llevar el agua para su consumo en el diario?

12%

88%

SI NO
ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas 309 personas que representan el 88% de los
encuestados les interesa adquirir un filtro de agua portátil mientras que 43
personas que representan el 12% no les interesa adquirir.

PREGUNTA 7

¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este producto?


3%

97%

3--5 5--10
ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas 341 personas que representan el 97% de los
encuestados están dispuestos a pagar entre (3—5) dólares por el filtro de agua
mientras que 11 personas que representan el 3% estarían dispuestos a pagar entre
(5-10) dólares por el producto.

PREGUNTA 8
¿De qué forma te gustaría adquirir este producto?

7%

14%
9%
70%

TIENDA DE SU PUEBLO SUPERMERCADOS FARMACIAS OTROS

ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas 246 personas que representan el 70% de


encuestados les gustaría adquirir el producto en las tiendas cercanas a su pueblo y
49 personas que representan el 14% de los encuestados les gustaría adquirir en las
farmacias y 31 personas que representan el 9% les gustaría adquirir en los
supermercados mientras que 24 personas que representan el 7% les gustaría
adquirirlos en cualquier otro lugar.

PREGUNTA 9

¿Conoces en la provincia de Chimborazo alguna


empresa que venda este tipo de productos?
0%

100%

SI NO

ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas todas dijeron que no conocen ninguna empresa que
venda este tipo de productos lo que representan el 100% de personas encuestadas.

PREGUNTA 10
En su criterio, estaría dispuesta a informar a conocidos,
sobre la existencia de este producto?
0%

100%

SI NO

ANALISIS:

 De las 352 personas encuestadas todas dijeron que si están dispuestos a informar
a sus conocidos de este producto lo que representan el 100% de encuestados.

2.18. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

2.19. La Demanda

En los últimos años los hábitos de salud han cambiado conforme al estilo de vida de las
personas, es decir, debido a las exigencias del día a día de las personas, éstas buscan
productos que les permita aportar un rendimiento efectivo en el momento de realizar sus
actividades cotidianas, tales como estudio, trabajo, deporte, entre otras. Los productos
que prefieren hoy en día las personas son los basados en calidad y normas higiénicas, los
cuales contribuyen de manera eficiente a su bienestar físico y mental, por lo tanto, es de
gran relevancia elaborar productos a base de materias primas amigables con el ambiente
que permitan satisfacer las necesidades de bienestar y salud de la población. Según
estudios realizados en Ecuador por la secretaria del agua el 25% de los ecuatorianos no
tienen acceso al agua potable.

La comunidad de Gusniag pertenece a la parroquia de Tixán, en la provincia de


Chimborazo. Según datos del censo de población y vivienda de 2010, Tixán tiene un
índice de pobreza del 96,9%. Es decir, apenas tres de cada 100 habitantes cuenta con sus
necesidades básicas satisfechas. Los 250 indígenas Puruhá que habitan en Gusniag viven
principalmente de la agricultura y la ganadería, por lo que el agua es un bien indispensable
no solo para el consumo humano, sino para mantener los cultivos y animales que
garantizan su soberanía alimentaria. Sin embargo, la comunidad se ve obligada a sostener
una lucha diaria contra los elementos para conseguir el líquido vital. La población de
Gusniag, como la de tantas otras comunidades indígenas de los Andes ecuatorianos,
engrosa la lista de los 34 millones de personas que carecen de agua potable y los 106
millones que no cuentan con saneamiento adecuado en América Latina. (5)

En la actualidad nos e conocen datos históricos de la compra de filtros de agua portátiles


por parte de personas que habitan zonas rurales; para poder cuantificar la demanda se ha
tomado en cuenta los resultados de la encuesta realizada.

Según la pregunta 6 el 88% de los encuestados les interesa adquirir un filtro de agua
portátil mientras que el 12% no les interesa adquirir.

Año POBLACION PORCENTAJE DE CONSUMIDORES


ACEPTACION
POTENCIALES
2018 68508 88% 60287

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

Las proyecciones se realizarán a partir del año 2019, año de inicio de las operaciones,
Considerando al año 2018 como año de implementación del proyecto.
La compra de filtros de agua está relacionada directamente con el número de personas de
las zonas rurales que tienen ingresos que son menores a un salario básico unificado, para
proyectar la demanda se utilizara el valor futuro que está en base al crecimiento
poblacional de Riobamba

2.20. La Oferta

En el mercado existen distintos tipos de filtros de agua, unas aceptables y otras que no
precisamente contribuyen a la salud de los consumidores, por lo cual es adecuado
proporcionar a la población de un producto que supla sus necesidades y que no causen
efectos secundarios en el organismo, este producto por ser de nuevo ingreso en el mercado
no existe una oferta real donde podamos determinar la oferta proyectada pero en base a
los resultados de la encuesta realizada, confirmando que el producto será aceptado si lo
ofertamos con un plan de mercadeo adecuado al producto en estudio.

2.21. Demanda insatisfecha proyectada

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

Las proyecciones se realizarán a partir del año 2019, año de inicio de las operaciones,
Considerando al año 2018 como año de implementación del proyecto.
La compra de filtros de agua está relacionada directamente con el número de personas de
las zonas rurales que tienen ingresos que son menores a un salario básico unificado, para
proyectar la demanda se utilizara el valor futuro que está en base al crecimiento
poblacional de Riobamba que en nuestro caso es el 3% anual.
Año POBLACION PORCENTAJE DE CONSUMIDORES
ACEPTACION
POTENCIALES
2018 68508 88% 60287
2019 70564 88% 62096
2020 72681 88% 63960
2021 74862 88% 65878
2022 77108 88% 67855
2023 79121 88% 69627
3. ESTUDIO TÉCNICO
3.1. Capacidad
La capacidad de producción de la empresa es de suma importancia definirla y se realiza en
base a la cantidad de producción por unidad de tiempo, para lo cual obtenemos la
información presente en el diagrama de flujo de procesos en el cual determinamos los
tiempos requeridos para la fabricación de un filtro de agua portátil.

CONCEPTO TIEMPOS

PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCION


DIARIA SEMANAL ANUAL
(UNIDADES) (UNIDADES (UNIDADES

Fabricación de un filtro de agua portátil 60 1380 16560

TOTAL 16560

Si bien es cierto la participación en el mercado es distinta, es importante determinar la


capacidad máxima de la empresa, porque una vez que se logre cubrir la demanda
insatisfecha se realizará una mejora continua a través de un análisis competitivo con la
finalidad de abarcar un mayor mercado y que la planta se encuentre en la capacidad de
cubrirlo.
3.2. Tamaño de la planta
“El tamaño óptimo de un proyecto es su capacidad instalada y se expresa en unidades de
producción por año. Se considera óptimo cuando opera con los menores costos totales o la
máxima rentabilidad económica” (6)
La capacidad no indica lo que como empresa vamos a ofertar a los clientes demandantes
cada año, sino lo que potencialmente se puede producir, esto es necesario tomarlo en
cuenta debido a que se deben realizar mejoras continuas principalmente en el análisis de
la competencia teniendo como objetivo abarcar mayor mercado lo cual conllevará la
necesidad de incrementar el volumen de producción.
Los factores a analizar para determinar el tamaño de la planta es considerar la demanda
que se obtuvo al realizar el estudio de mercado, el estudio del proceso de producción en el
cual se prevé los recursos necesarios para llevar a cabo el proceso de producción, y el
análisis de las alternativas en cuanto a la adquisición de materia prima, equipos,
maquinaria, entre otros.
Para establecer la proyección de la capacidad de la empresa se considera un incremento
de la población la cual es del 3%, a continuación, se presentan los datos obtenidos.
CAPACIDAD
PROYECTADA

NUMERO AÑOS UNIDADES


1 2018 16560
2 2019 2146,8
3 2020 2211,204
4 2021 2277,54
5 2022 2345,87

3.3. Optimización
Mediante este proceso lo que se busca es determinar el tamaño óptimo del proyecto, con
el objetivo de que los resultados obtenidos sean lo mejor posible.

3.4. Determinación del Tamaño Optimo

Para determinar el tamaño óptimo es necesarios realizar el análisis de dos factores:

- Periodo óptimo
- Número de unidades óptimas

Periodo optimo

n= Período Optimo

r= porcentaje de crecimiento (3%)

N= Número de años, el proyecto tendrá una duración de 5 años.

&= Coeficiente de Economía de Escala, escogemos 0,3 debido a que el Ecuador es un


país semi industrializado.
El periodo optimo del proyecto es de 4,6 años.

3.5. Localización (Método de análisis)

Realizamos éste estudio con la finalidad de definir el sitio adecuado donde


ubicaremos la unidad de producción, a partir de la cual nos permita obtener una
máxima producción reduciendo costos.

3.5.1. Macro localización

Ésta representa el área geográfica en la cual implantaremos la unidad de


producción, Provincia de Chimborazo, Cantón Riobamba

Es importante recalcar que se escogió ésta área en específico por los siguientes
aspectos:

 La distancia hacia el lugar en el cual se va a comercializar el producto


es reducida.
 Costo de transporte bajo.
 Existe la disponibilidad de materia prima en la región.
 Apoyo al desarrollo de la economía de la región para con ello atraer
a posibles inversionistas.
Fuente. https://goo.gl/yYSNux
3.5.2. Micro localización
Es el sitio preciso en el cual vamos a ubicar nuestro proyecto para lo cual aplicaremos el método cualitativo por puntos.
LOCALIZACION DE LA PLANTA INDUSTRIAL METODO CUALITATIVO POR PUNTOS Se desea elegir entre la ciudad de
Riobamba y Quito
RIOBAMBA QUITO
PESO CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN
FACTOR RELEVANTE CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN
ASIGNADO PONDERADA PONDERADA
M. P. DISPONIBLE 0,32 9,0 2,88 6 1,92
M.O. DISPONIBLE 0,30 8,0 2,4 6 1,8
COSTO DE INSUMOS 0,15 7,0 1,05 6 0,9
INFRAESTRUCTURA 0,10 6,0 0,6 7 0,7
CERCANÍA DEL
0,13 8,0 1,04
MERCADO 8 1,04
TOTAL 1,00 7,97 6,36

Mediante el método cualitativo por puntos se pudo establecer la localización adecuada para la planta, ubicándola en la ciudad de Riobamba. Se
estableció este lugar debido a que es un área en el cual ya existen empresas productoras, existe una disponibilidad en la materia prima en efecto existe
mucha cercanía del mercado.

Fuente. https://goo.gl/yYSNux
3.5.3. Ingeniería del Proyecto
3.5.4. Terreno y construcciones

VALOR VALOR
ACTIVOS FIJOS CANTIDAD UNIDAD
UNITARIO TOTAL
TERRENOS 280 m² 150 60000,00
CONSTRUCCIONES 225 m² 30 3000,00
FABRICA 100 m² 300 80000,00
EDIFICIO ADMINISTRATIVO 63 m² 350 32507,00
CERRAMIENTO 280 m² 25 2500,00
PARQUEADERO 22 m² 15 300,00
TERRENO Y CONSTRUCCIONES 108.130,00

3.5.5. Maquinaria y equipos

ACTIVOS VALOR
TOTAL
MAQUINARIAS Y EQUIPOS 60.200,00

EQUIPOS DE OFICINA 4.810,00


EQUIPOS DE LABORATORIO 3.500,00
REPUESTOS Y ACCESORIOS 1.500,00
OTROS 100,00
TOTAL 70.110,00

MAQUINARIA Y EQUIPOS
CANTIDAD PRECIO
Torno CNC 1 25.500,00
Fresadora
1 13.000,00
CNC
Horno de
1 10.000,00
fundición
Bandas
transportad 7 2.300,00
oras
Maquina de
1 10.000,00
inyecion

TOTAL: 60.800,00
Los precios de instalación de cada una de la maquinaria y equipos se encuentran
incluidos en el precio establecido.
EQUIPOS DE COMPUTO
VALOR
DETALLE CANTIDAD VALOR UNITARIO
TOTAL
Computador 6 605 3630
Impresora 6 155 930
Máquina
1 380 380
registradora
Teléfono 6 65 390
TOTAL: 5330
3.5.6. Otros activos fijos

OTROS ACTIVOS FIJOS

DETALLE VALOR TOTAL

Muebles y enseres 1809


Vehículo 60990
Menaje 800,00
Otros 50,00
TOTAL 63649

MUEBLES Y ENSERES
VALOR VALOR
DETALLE CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Escritorios 6 159 954
Sillas 6 53 318
Archivador 6 65 390
Tachos de basura 6 15 90

Caja de resmas de papel 2 28,5 57


TOTAL: 1809

VEHICULOS
VALOR VALOR
DETALLE CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Auto Chevrolet Aveo 1 14.740.00 14.740.00
Camión HINO 1 60.990,00 60990
TOTAL: 60990
3.6. Ingeniería del producto
La materia prima necesaria para la fabricación de un filtro de agua portátil es la
siguiente

a. Acero inoxidable
b. Plástico
c. Motor DC
d. Pantalla led
e. Ventilador
f. Membrana
g. Batería

3.6.1. Composición De Las Materias Primas


En 1 unidad de filtro de agua portátil necesitamos la siguiente cantidad de
materia prima.

Acero inoxidable 10 cm
Plástico 25 g
Motor DC 1
Pantalla led 1
ventilador 1
Membrana 1
Batería 1

Según la capacidad de la planta, analizamos los costos de materia prima para


elaborar 16560 unidades de filtro de agua portátil

Materia prima
Cantidad de elementos por Costo Total para 16560 unidades de
DETALLE Medida cada filtro de agua portatil
Costo Unitario
filtro de agua portatil

Acero
cm 10 0,15 2484
inoxidable
plástico g 10 0,1 1656
Motor DC 1 2 33120

Pantalla led 1 2,9 48024

Ventilador 1 2,8 46368


Membrana 1 1 16560
Batería 1 1,9 31464
TOTAL: 10,85 179676

3.6.2. Proceso de producción

Para la fabricación del filtro de agua portátil se realizó un estudio en el cual se


establece cada uno de los componentes que lo conforman, así como también los
materiales, herramientas, máquinas para la fabricación. A más de ello se
determinó cada una de las operaciones que se debe seguir para obtener el
producto en estudio.
Para éste fin nos ayudamos de un diagrama de flujo de operaciones el cual nos
permite analizar cada una de las actividades que se realizan desde la recepción
de la materia prima hasta el almacenaje del producto elaborado.

1. RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA Y CONTROL DE CALIDAD


Ésta etapa es de gran relevancia debido a que si no se cuenta con
insumos no se podrá realizar la elaboración del producto, por lo tanto,
se realiza la operación de recepción de materia prima y a continuación
la inspección de la misma, en el caso de cumplir con los estándares de
calidad establecidos continúa la actividad del transporte hacia el área
de almacenaje.

3.6.3. Diagramas de producción

3.6.3.1. Diagrama de Bloques


3.6.3.2. Flujogramas
3.6.4. Distribución de la planta (LAY-OUT)
3.6.4.1. Simulación de la planta
3.7. Costos del proyecto
3.7.1. Costo de Producción
3.7.1.1. Materias Primas
3.7.1.2. Mano de obra directa
3.7.1.3. Costos indirectos de fabricación
3.7.1.4. Hoja de costos

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