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Cirugía del estómago I

Cirugía del estómago I

INTRODUCCIÓN células secretoras de gastrina (células G), extraños alojados en el píloro causan
que estimulan la secreción de HCI por vómitos agudos en proyectil con una
La población antimicrobiana del lumen parte de las células parietales. El píloro rápida deshidratación. En estos casos
gástrico es generalmente insignifi- constituye el esfínter anatómico entre la pérdida de fluidos ricos en K+, Na+,
cante, debido a su pH ácido de 2-3, el estómago y el duodeno. Controla el H+ y Cl- puede resultar en alcalosis
haciendo que el riesgo de peritonitis vaciado gástrico así como previene el metabólica hipokalémica- hiponatrémica.
séptica sea menor que con la cirugía reflujo duodenal. Generalmente los riñones restablecen la
intestinal o colónica. homeostasis una vez la deshidratación ha
La vascularización del estómago proviene sido corregida y se ha restablecido una
principalmente de la arteria celíaca, correcta circulación. No obstante, los va-
Anatomía que se ramifica en las arterias hepática, lores electrolíticos deben ser monitoriza-
gástrica izquierda y esplénica. La arteria dos cuidadosamente durante los períodos
El estómago vacío no puede ser palpado gástrica derecha, que es una ramificación peri- y postoperatorios inmediatos.
debido a que está protegido craneoven- de la arteria hepática, se anastomosa con
tralmente por el hígado y lateralmente la arteria gástrica izquierda para pro-
por el arco costal. Está fijado proximal- porcionar aporte vascular a la curvatura
mente por el hiato esofágico-diafrag- menor del estómago. La arteria hepática TÉCNICAS QUIRÚRGICAS
mático, y distalmente en el píloro por el continúa como arteria gastroduodenal
ligamento hepatogástrico y el conducto y da lugar a la arteria gastroepiploica 1. GASTROTOMÍA
biliar común. Las uniones mesentéricas derecha. La arteria gastroepiploica 1.a. GENERALIDADES
adicionales incluyen el omento mayor izquierda tiene su origen en la arteria
y el omento menor. El omento mayor esplénica y se anastomosa con la arteria La principal indicación para la realización
contiene el ligamento gastroesplénico, gastroepiploica derecha para vascularizar de una gastrotomía es la presencia de
que fija el bazo a la curvatura mayor del la curvatura mayor del estómago. cuerpos extraños.
estómago.
La gran luz y la amplia vascularización
El estómago se divide en cinco regiones. Signos clínicos y fluidoterapia del estómago favorecen la correcta ci-
El cardias marca la entrada del esófago catrización de las heridas sin que exista
intraabdominal en el estómago y La patología gástrica se acompaña mucho riesgo de estenosis o fugas.
contiene principalmente células mucosas generalmente de vómitos que pueden ser
para lubrificar la ingesta. El fundus se tanto agudos como crónicos así como 1.b. TÉCNICA QUIRÚRGICA
encuentra a la izquierda y dorsal al car- intermitentes o continuos. El vómito de
dias. La comida llega primero al fundus fluido gástrico puede inducir a la deshi- 1. El animal se coloca en decúbito
y luego pasa al cuerpo, que es la parte dratación y a alteraciones electrolíticas, dorsal para realizar la incisión
más amplia del estómago y la que posee ácido-base o cardiovasculares. Debido en la línea media ventral. Se
más capacidad de dilatación. El fundus y a que el contenido gástrico es rico en realiza una laparotomía media
el cuerpo contienen fundamentalmente cloruro sódico y potasio, la hipocloremia craneal desde la cicatriz umbilical
células mayores para la producción de y ocasionalmente la acidosis metabólica hasta el apéndice xifoides.
pepsinógeno y células parietales que pueden estar presentes antes de la
producen ácido hidroclorhídrico (HCI). El cirugía. Una adecuada corrección de la 2. Colocar un separador de Balfour
antro es la porción distal del estómago y deshidratación con solución isotónica (no siempre necesario).
se dirige cranealmente. El antro participa de Ringer lactato permite corregir, de
en la digestión mecánica y contiene forma general, las deficiencias en sodio 3. Palpar el estómago siguiendo la cur-
numerosas células mucosas así como y bicarbonato. En ocasiones los cuerpos vatura mayor, desde cardias a píloro,

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1º capa: continua simple 2º capa: Lembert (puntos sueltos)

intentando así localizar el cuerpo una hoja de bisturí. Alargar la sutura continua simple cogiendo
extraño. Exploraremos también el incisión mediante unas tijeras. todas las capas (incluyendo mucosa)
intestino. El lugar de la gastrotomía y sobre ésta, una sutura reinvertida
es indiferente, aunque es preferible 6. Localizar y extraer el cuerpo extraño. de Lembert de puntos sueltos o con-
elegir una zona libre de vasos en las En el momento de la extracción, tinua de Cushing. Figuras 2, 3 y 4
proximidades a la curvatura mayor, traccionar el estómago para que
en la zona ventral del estómago. el contenido que pudiese caer lo 8. Cerraremos la laparotomía con
haga en las gasas o paños que material sintético absorbible
4. Extraer el estómago. Localizar una lo rodean para poder eliminarlos monofilamento, tanto la línea alba
zona poco vascularizada y colocar antes de suturar. Extraer el cuerpo (con una sutura de Reverdin) como el
dos suturas de tracción. Figura 1 extraño palpando todo el estómago subcutáneo. En la piel colocaremos
por dentro para asegurar que no grapas o nylon.
queda algún otro y procederemos
al cierre de la incisión.
2. PILOROPLASTIAS
7. La sutura del estómago es la más 2.a. GENERALIDADES
agradecida del tracto digestivo ya
que no supone ninguna dificultad. Las piloroplastias son procedimientos
Podemos realizar cualquier tipo de quirúrgicos que afectan a la zona del
sutura pero solo con una premisa, antro pilórico del estómago. Su principal
que en la sutura se incluya la indicación es para el tratamiento del
submucosa. Respecto al material vaciado gástrico retardado. En esta
de sutura, está más indicado la patología el estómago es incapaz
5. Proteger la cavidad abdominal con utilización de material sintético de vaciarse en el tiempo adecuado
paños o gasas estériles para evitar absorbible, preferentemente (1-1,5 h). Muchas veces encontramos
que el contenido gástrico caiga monofilamento (Monosyn®) 2/0 ó contenido hasta 8-16 horas después
dentro de la cavidad abdominal. 3/0 según el tamaño del animal y de haber comido. El principal síntoma
Realizar la incisión de todas las la aguja será de punta atraumática. son vómitos y regurgitaciones.
capas del estómago usando Nosotros preferimos realizar una

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Las causas de vaciado gástrico El diagnóstico puede 2.b. TÉCNICAS QUIRÚRGICAS
retardado pueden ser: realizarse mediante:
La técnica quirúrgica a realizar
- congénitas: entre estas podemos „ sintomatología estará en función de la patología.
diferenciar 2 tipos:
„ RX simples: generalmente veremos 2.b.1. Piloroplastia de
„ Estenosis pilórica: se produce por el estómago más grande de lo HEINEKE-MIKULICZ
una hiperplasia de la capa muscular normal. Difícil de evaluar.
del píloro. Afecta especialmente Indicación: Estenosis pilórica,
a braquicéfalos en edad joven. „ RX con comida y con contraste hipertrofia muscular.
Muchas veces se diagnostica cuando de bario: habrá contraste a las
estos animales empiezan a comer 2 horas de comer. Puede haber Técnica:
alimento sólido. La cirugía de contraste a las 8-16 horas.
elección es la PILOROPLASTIA 1. Realizar unos puntos de tracción
DE HEINEKE-MIKULICZ. „ Endoscopia: es la mejor en el píloro. Figuras 5 y 6
técnica. Puede observarse
„ Hipertrofia crónica de la mucosa hipertrofia de la mucosa y 2. Realizar incisión entre los 2
del antro pilórico: afecta a la diferenciarlo de la neoplasia. puntos de tracción . La incisión debe
capa mucosa. Suele observarse en abarcar todas las capas incluida
animales adultos de razas pequeñas „ Ecografía: para ver el en- la mucosa y realizarse en sentido
(<10 kg). La cirugía de elección grosamiento de la pared. longitudinal en la cara ventral
es la PILOROPLASTIA EN Y ÌV. del estómago. Figuras 7 y 8
Las piloroplastias también pueden
- adquiridas: cuerpo extraño, neo- realizarse en caso de pequeñas úlceras 3. Suturar la incisión transversalmente
plasia, alteraciones de la motilidad, o neoplasias, aunque si la amplitud de (aumentaremos la luz). Realizar un
gastritis crónicas que acaban con dichas lesiones es considerable la técnica patrón con puntos sueltos abarcando
hipertrofia de la mucosa. Requie- de elección deberá ser la Billroth. todas las capas, preferiblemente con
ren resección de la mucosa. material monofilamento sintético
absorbible de 2/0 ó 3/0. Evitar puntos
de reinversión ya que disminuyen ex-
cesivamente la luz. Figuras 9, 10 y 11

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2.b.2. Piloroplastia en Y-V 4. Si hemos reseccionado la mucosa „ Fluidoterapia: hasta que el
aposicionarla con una sutura continua paciente pueda comer.
Indicación: Hipertrofia de la mucosa. de todas las capas usando material
sintético absorbible de 3/0 ó 4/0. „ Ayuno de 12 a 24 horas. Empezaremos
Técnica: administrando agua y si la acepta
5. Suturar la incisión haciendo que la Y (no vomita) daremos dieta blanda.
1. Realizar una incisión en la cara ventral quede suturada como una V. Realizar
del estómago (zona del antro pilórico) una sutura en puntos sueltos con Si la obstrucción pilórica se produce de
de todas las capas. La incisión debe material sintético absorbible de 2/0 ó manera crónica por una hipertrofia de la
tener forma de Y. Los brazos de la Y 3/0. Figuras 12 y 13 mucosa es necesaria la resección de esta
tendrán aproximadamente el mismo mucosa hipertrofiada. Si la hipertrofia
tamaño y deberían ser paralelos es excesiva, hay úlceras o neoplasias,
a las curvaturas del estómago. 2.c. POSTOPERATORIO lo aconsejable es realizar un Billroth.

2. Recortar ligeramente el ángulo „ Antibióticos: si la cirugía se ha


de la Y para evitar que esa punta realizado correctamente y no
quede sin vascularización. ha caído contenido a la cavidad
abdominal no suelen ser necesarios.
3. Inspeccionar mucosa. Reseccionar mu- Antes de la cirugía pueden usarse
cosa que sea sobrante (si es necesario). cefalosporinas (20 mg/kg IV).

Nótese el grosor de la capa muscular.


Se recomienda realizar una bióspia

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3. TÉCNICAS DE BILLROTH I Y En caso de que hubiera daño en el provocado por el distrés respiratorio, está
BILLROTH II conducto biliar común, además será asociado a este fenómeno hiperplásico
3.a. GENERALIDADES necesario realizar una colecistoduo- de la región antro-pilórica regulado
denostomía o colecistoyeyunostomía, hormonalmente. Cuando técnicas más
BILLROTH I: es la resección del píloro técnicas que deberán realizarse sencillas, como la piloromiotomía o
(pilorectomía) y anastomosis termino- siempre en el caso del Billroth II. piloroplastia, fracasan, debe plantearse
terminal del estómago con el duodeno. la realización de un Billroth.
Neoplasias localizadas en el antro
BILLROTH II: es la anastomosis pilórico: el adenocarcinoma gástrico es
latero-lateral del estómago con el el tumor gástrico más común en perros, 3.c. ANATOMÍA QUIRÚRGICA
duodeno (gastroduodenostomía) o el representando el 42-72%. En gatos, el
yeyuno (gastroyeyunostomía) tras la linfoma es el tumor gástrico más común. La vascularización del estómago se debe
realización de una gastrectomía parcial a la arteria celíaca que se ramifica en:
(incluyendo la resección del píloro). Úlceras gástricas en la región pilórica,
más frecuentemente provocadas por la „ A. gástrica izquierda: que
GASTRECTOMÍA PARCIAL: es la administración de antiinflamatorios no vasculariza principalmente la
resección de una porción del estómago. esteroideos (AINEs), corticoesteroides o mitad izquierda del estómago,
el uso de ambos medicamentos. También por su curvatura menor.
pueden estar causadas por tumores
3.b. INDICACIONES secretores de gastrina (gastrinoma o „ A. hepática: además de irrigar
síndrome Zollinger-Ellison), insuficiencia el hígado, se ramifica dando la a.
Las principales indicaciones para el Bill- hepática, mastocitoma, shock... gástrica derecha, que vasculariza
roth I son la neoplasia, la obstrucción de Obstrucción pilórica: por estenosis toda la porción derecha del estó-
flujo gástrico causada por una hipertrofia pilórica (hipertrofia benigna de la mago, por su curvatura menor; y
pilórica y la ulceración gástrica en el capa muscular del píloro) o bien por la a. gastroduodenal, que a su vez
antro pilórico. Si la extensión de la lesión hipertrofia crónica de la mucosa da la a. gastroepiploica derecha
no permitiera realizar una anastomosis pilórica. En perros, la estenosis pilórica que vasculariza el cuerpo del
del antro pilórico con el duodeno de afecta sobretodo a razas braquicefálicas estómago, por su curvatura mayor.
forma termino-terminal, se deberá consi- (bulldogs, boxers, boston terriers), siendo
derar la realización de una gastrectomía más común en perros jóvenes. También „ A. esplénica: da ramas, las aa.
parcial y una técnica de Billroth II. se ha descrito en el gato siamés. La gástricas cortas, que vascularizan
Figura 14 hipertrofia de la mucosa pilórica afecta el fundus; y la a. gastroepiploica
más comúnmente a razas pequeñas izquierda, que a su vez da las
como el lhasa apso, shih tzu y maltés, y ramas del cuerpo del estómago
suele afectar más a perros de mediana por su curvatura mayor.
a avanzada edad. Se ha especulado que
en razas braquiocefálicas, además de * Durante la realización de estas técnicas
una gastropatía hipertrófica congénita, habrá que tener especial cuidado con
ésta puede ser adquirida debido a una el conducto biliar, que desemboca
concomitante patología obstructiva de justo a la salida del píloro, y con las
las vías respiratorias. El aumento de la papilas dudenales mayor y menor
presión intragástrica inducido por la (desembocaduras del páncreas) que
aerofagia crónica, o bien la estimulación se localizan en la primera porción del
del sistema nervioso autónomo simpático duodeno (la mayor más cranealmente).
Úlcera Píloro

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3.d. CONSIDERACIONES 3. Antibioterapia: Debe instaurarse un A. Gastroepiploica
PREOPERATORIAS tratamiento antibiótico mínimo 2 – 3 A. Gastroduodenal
horas antes de iniciar la cirugía. A. Gástrica derecha
1. Estabilización del paciente: Los Nosotros utilizamos cefazolina 20
cuidados preoperatorios van a variar mg/kg iv. Esta dosis puede repetirse
en función del estado del paciente y cada 2-4h durante la cirugía.
de su patología. En cualquier caso,
la deshidratación y las alteraciones
electrolíticas y ácido-base deberán 3.e. TÉCNICAS QUIRÚRGICAS
corregirse previamente a la cirugía. 3.e.1. Billroth I (Pilorectomía + Gas-
troduodenostomía Término-Terminal)
En casos de obstrucción pilórica,
además pueden administrarse anta- 1. Posicionar al animal en decúbito
gonistas H2 u omeprazol, para tratar dorsal. Iniciar la laparotomía desde
la esofagitis causada por la exposición 2 – 3 cm por debajo del apéndice
constante del esófago a los jugos xifoides hasta 2 – 3 cm por debajo
gástricos. En los casos de úlceras, del ombligo.
el animal puede presentarse con un
abdomen agudo con peritonitis. En 2. Localizar el estómago, identificar los
estos casos el animal estará en shock conductos pancreáticos y biliares.
por lo que la estabilización se centrará
en la fluidoterapia. En caso de anemia 3. Localizar las arterias gástrica
grave se deberá realizar una transfu- derecha, gastroepiploica derecha
sión de sangre entera, y en casos de y gastroduodenal. Ligar y seccionar
CID se podrá administrar plasma con o las ramas de las dos primeras capas del estómago, realizando una
sin tratamiento con heparina. que van a vascularizar la zona sutura en puntos simples continuos
del antro pilórico. Figura 15 o discontinuos. Para la segunda
En caso de tumores, puede aparecer capa realizar un patrón de inversión
anorexia y pérdida de peso, vómitos, 4. Ocluir la zona proximal del continuo (Cushing o Lembert).
hematemesis, melena... Sin embargo antro pilórico y la zona proxi-
en muchos animales los tumores mal del duodeno con clamps 7. Anastomosar el duodeno al estóma-
gástricos pueden cursar de forma intestinales o con los dedos. go con patrón de aposición, puntos
subclínica, observando únicamente sueltos discontinuos y material
vómitos esporádicos, hasta que el 5. Seccionar la zona que queda absorbible monofilamento del 2/0 ó
tumor es lo suficientemente grande delimitada por los clamps. Figura 16 3/0 y aguja atraumática.
para afectar al vaciamiento gástrico. Figuras 17 y 18
En estos animales las analíticas 6. Cerrar la abertura del estómago
son generalmente normales. hasta que su diámetro sea de igual 8. Suturar el mesenterio con un
tamaño que el del duodeno. Para patrón continuo simple.
2. Dieta: Siempre que sea posible ello, se puede realizar el cierre
realizar un ayuno de 12-24h antes en una o dos capas, con material 9. Lavar el abdomen si ha caído
de la cirugía para asegurarse un absorbible monofilamento del 2/0 contenido abdominal y cerrar
vaciado del tracto gastrointestinal, ó 3/0 y aguja atraumática. En la de forma convencional.
y disminuir la irritación esofágica. primera capa abarcar todas las

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3.e.2. Billroth II (Pilorectomía + 4. Suturar la capa seromuscular 7. Suturar el labio exterior del
Gastroduodenostomía o Gastro- del estómago y del intestino estómago con el labio exterior
yeyunostomía [látero-lateral]) juntas mediante una sutura del intestino con un patrón
sintética monofilamento absorbible de sutura similar continuo.
1. Realizar la pilorectomía del 2/0 ó 3/0 y aguja atraumática
siguiendo los 5 primeros pasos empleando un patrón continuo 8. Suturar la capa seromuscular del
de la técnica anterior. simple. Figura 20 y 21 estómago e intestino del lado
opuesto, con un patrón de sutura
2. Cerrar la abertura del estómago en 5. Longitudinal y paralelamente a la continuo simple. Figuras 24 y 25
dos capas con material absorbible línea de sutura, incidir el estómago
monofilamento del 2/0 ó 3/0 y y el duodeno o yeyuno hasta su 9. Realizar una colecistoduodenostomía
aguja atraumática. En la primera luz, para realizar un estoma de o yeyunoestomía (ver más adelante).
capa abarcar todas las capas del unos 3-3,5 cm de longitud, que
estómago, realizando una sutura en al cicatrizar quedará en unos 10. Lavar el abdomen con suero
puntos simples continuos o discon- 2 cm. Vigilar que el contenido fisiológico atemperado y cerrar
tinuos. Para la segunda capa realizar gastrointestinal no caiga en la de forma convencional.
un patrón de inversión continuo cavidad abdominal. Figura 22
(Cushing o Lembert). Figura 19 3.f. POSTOPERATORIO
6. Suturar el labio interno del estómago
3. Seleccionar una zona avascular en la al labio interno del intestino median- Depende ampliamente del estado
zona ventral del cuerpo del estó- te sutura sintética absorbible del 3/0 del paciente y la causa de la cirugía.
mago. Acercar un asa de duodeno o ó 4/0 y patrón continuo simple abar- De forma general y en todos los
yeyuno proximal al lugar elegido. cando todas las capas. Figura 23 casos siempre debemos:

Estoma estómago
Estoma duodeno

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1. Administrar fluidoterapia hasta de contener mayor cantidad de bacterias causada por una excesiva tensión en
la ingesta de alimentos. anaeróbicas, que tras un Billroth I. la línea de sutura y/o a estrés en la
línea de sutura debido al movimiento
2. Ayuno de líquidos de mínimo Casi todos los pacientes vomitan perió- del tracto gastrointestinal.
12 horas. Si no vomita ofrecer dicamente tras estas cirugías. Durante
agua a las 12 horas. el postoperatorio esto puede ser debido „ Obstrucción gástrica
a una simple gastritis por reflujo biliar
3. Dieta blanda en 24 horas, o al desarrollo de una pancreatitis. „ Pancreatitis
si tolera el agua.
En caso de tumores gástricos, la tasa „ Insuficiencia pancreática
4. Analgesia de supervivencia no suele ser superior exocrina si se lesionan los
a los 8 meses tras la excisión del conductos pancreáticos.
5. Antibióticos de amplio espectro tumor, aunque se describe algún caso
(Cefalosporinas, Fluorqui- de una supervivencia de 5 años. „ Insuficiencia pancreática
nolona, Penicilinas...). exocrina y endocrina si se
En el caso de razas braquicefálicas, se ha resecciona el páncreas o se daña
6. Si no es posible la ingesta, colocar sugerido la asociación entre la patología gravemente su aporte sanguíneo.
sonda enterostomía para iniciar la obstructiva del tracto respiratorio y la
ingesta de dieta blanda. presencia de reflujo gastroesofágico, „ Retraso en el vaciamiento gástrico:
vómitos e incluso hernia de hiato. Esto la resección del píloro puede provo-
es debido a que el esfuerzo inspiratorio car una disfunción del tracto gas-
3.g. COMPLICACIONES anormal que ejercen induce unas pre- trointestinal, induciendo un retraso
siones intratorácicas negativas anormal- en el vaciamiento gástrico, ya que
Normalmente, el Billroth I presenta mente bajas. Por ello es importante, en el marcapasos del tracto digestivo
menores complicaciones que el Billroth estos perros, corregir la patología respira- superior se encuentra en esta zona.
II ya que el traumatismo quirúrgico es toria simultáneamente a la digestiva.
menor, siendo más fisiológico, ya que „ Megaesófago: puede deberse a
preserva mejor la continuidad del tracto Las principales complicaciones una disfunción vagal o bien a la
gastrointestinal y teóricamente mantiene que podemos encontrar son: disminución del volumen gástrico.
mejor los mecanismos autocrinos, para-
crinos y de retroalimentación. Además, „ Peritonitis, por dehiscencia de las „ Gastritis por reflujo alcalino:
el jugo gástrico tras un Billroth II suele suturas. Puede ser debido a una cualquier procedimiento quirúrgico
presentar un pH más elevado, además necrosis de la unión gastroduodenal en el que se realice una ablación del

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esfínter pilórico, permite que haya síncope y palidez. Acabará con pérdida ticos en el asa intestinal ciega que
un aumento del fluido duodenal de peso, anemia y malnutrición. puede causar molestias abdominales,
hacia el estómago. La administración náuseas y vómitos biliosos. Además,
de bloqueantes H2 y procinéticos „ Vómitos crónicos: especialmente si esta asa ciega puede perforarse,
mejora el problema. Esta irritación el estoma excede los 3cm de longitud, causando peritonitis. Para evitarlo
constante del estómago no solo debido a gastritis por reflujo, úlceras debe de ser lo más pequeña posible.
provoca vómitos sino que además marginales (en la anastomosis) o
puede inducir cambios histopatológi- al “dumping syndrome”. En caso
cos importantes en la mucosa gástrica de úlceras también podemos ver
que pueden evolucionar a neoplasia. hematemesis y melena, las úlceras
se producen por haber eliminado las
„ “Dumping syndrome”: síntomas células productoras de mucus en el
relacionados con un rápido vacia- antro o porque las células secretoras
miento del estómago: hiperglucemia de gastrina están bañadas en un me-
aguda tras la ingesta seguida de dio alcalino lo que les hace producir
un pico de insulina e hipoglucemia; más gastrina y baja el pH en la zona.
mala homogeneización, digestión y
absorción. Todo ello puede provocar „ Síndrome del asa aferente: cuando
vómitos postprandiales, diarrea, se acumulan jugos biliares y pancreá-

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