8vo básico> Ciencias Naturales

Microorganismos y medidas de cuidados

Bacterias, virus, hongos… ¿Todos me

causan daño?
 
Lee el siguiente texto y responde las preguntas a continuación: 
 

 
1. ¿Qué antibióticos has consumido en los últimos meses? ¿Crees que su uso debe ser bajo 
consentimiento médico o también lo puedes realizar por medicación personal? 
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2. ¿Qué problemas podría traer el consumir cualquier tipo de antibiótico sin prescripción médica? 

3. ¿Estás  de  acuerdo  con  la  nueva  técnica  para  identificar  el  antibiótico  correcto  para  la  bacteria 
infecciosa? O bien, ¿crees que es mejor recetar fármacos de un amplio espectro y así no evaluar al 
paciente? 

 
¿Qué aprenderé? 
  
 En esta ficha aprenderás a caracterizar a los microorganismos, en cuanto 
a morfología, funciones y aplicaciones. Además podrás aprender algunas 
 medidas de cuidado e higiene para evitar contagios.
 
Red conceptual  
A continuación, se presenta un esquema que ordena los conceptos que trabajaremos en esta ficha: 
 
 
  Microorganismos  
 
 
 
 
 
Tipos     Acción   Medidas de 
  Cuidado  
- Hongos    - Beneficiosa.  
 
- Bacterias  - Dañina.    - Hábitos de 
 
- Virus    higiene. 
- Protozoos    - Manejo de los 
   alimentos.    
 

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La célula  
 
Me imagino que ya conoces a las células, sabemos que existen dos tipos celulares:  

1. Las procariontes: las cuales representan sólo a organismos unicelulares, específicamente las bacterias 
y las arqueobacterias, en ellas el material genético se encuentra libre en el citoplasma.  
2. Las eucariontes: forman parte de esta clasificación organismos unicelulares y pluricelulares, como las 
levaduras y los animales respectivamente. Su material genético se encuentra alojado al interior de un 
núcleo, presenta mayor tamaño
y complejidad que las procariontes, pues en su citoplasma posee 
estructuras  membranosas  llamadas  organelos.  Existen  principalmente  dos  tipos  de  células 
eucariontes:  animal y vegetal.  

Actividad 1: Te invitamos a dibujar según tus conocimientos las siguientes células, señala además que 
organelos celulares posee cada una de ellas.  

Procariontes  Eucariontes 
                         Animal                                              Vegetal 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Tipos de microorganismos 
 
- Microorganismos con organización celular: veremos a continuación, microorganismos 
que presentan una organización celular definida.  
Nombre  Descripción Imagen
Bacterias  Corresponden  a  organismos  unicelulares  poco   
evolucionados,  es  decir  procariontes.  Su  principal 
característica  es  que  tienen  el  material  genético 
disperso en el citoplasma debido a que carecen de 
núcleo. Además, sólo poseen un único cromosoma, 
y  un  trozo  de  ADN  extra‐cromosomal  llamado 
plásmido.  Pueden  agruparse  en  colonias,  y  habitar 
en aire, suelo, agua, tierra y en el interior de plantas 
y animales (incluido el humano). 
Al igual que el resto de los seres vivos, las bacterias 
requieren  de  una  fuente  de  energía  para  vivir. 
Algunas  de  ellas  son  autótrofas,  es  decir,  elaboran 
sus propios nutrientes, como las cianobacterias
que 
realizan  fotosíntesis;  otras  son  heterótrofas,  pues 
incorporan  los  nutrientes
del  medio,  como  las 
bacterias  que  descomponen  restos  de  animales  y 
vegetales  muertos.  Además,  se  reproducen  princi‐ 
palmente  por  bipartición,  proceso  en  el  que  una 
bacteria progenitora se divide y genera dos células 
hijas idénticas.  
Hongos   Los hongos son organismos pertenecientes al Reino 
Fungi. Como tal, no son plantas ni animales, sino que 
un  grupo  responsable  de  la  descomposición  de  la 
materia orgánica en casi todos los ciclos biológicos 
del  planeta.  Son  fundamentales  para  la  vida  en  la 
tierra,  y  sin  ellos  no  existirían  bosques,  penicilina, 
pan, cerveza, vino, entre muchas otras cosas.  
 
 
Protozoos   Son  organismos  unicelulares  de  tamaño 
microscópico que viven en medios acuáticos o áreas 
húmedas  y  presentan  mayoritariamente 
metabolismo heterótrofo; poseen vida libre, aunque 
algunos  parasitan,  y  su reproducción puede  ser 
sexual y asexual. Respiran mediante la propia pared 
celular y suelen ser sensible ante la falta de oxígeno.
 

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- Microorganismos  sin  organización  celular  definida:  veremos  a  continuación, 
microorganismos que presentan NO una organización celular definida.  
 
Virus   Son  agentes  infecciosos  de  tamaño  muy  pequeño, 
poseen  información  genética  (ADN  o  ARN)  pero  son 
incapaces de realizar procesos metabólicos como, por 
ejemplo; reproducirse por sí solos. Para ello dependen 
de  la  célula a  la  que  infectan,  que  llamaremos  célula 
huésped, y una vez dentro de ellas utilizarán toda su 
maquinaria para multiplicarse e invadir al organismo. 
Tienen una estructura general organizada en cabeza y 
cola, en la cabeza llevan el material genético, y en la   
cola  llevan  las  estructuras  necesarias  para  engañar  e 
infectar a la célula huésped.  
 
Priones   Son  partículas  infecciosas  compuestas  solo  de 
proteínas,  que  alteran  la  estructura  y  el 
funcionamiento de otras proteínas, se caracterizan por 
actuar en el sistema nervioso de los seres vivos. Una de 
ellas en la conocida “enfermedad de las vacas locas”. 

Viriones   Son trozos de ARN sin cubierta proteica. Los virioines 
infectan plantas y tienen la capacidad de replicarse en 
el  interior  de  las  células  vegetales,  provocándoles 
enfermedades,  cuyos  principales  síntomas 
observables,  es  el  desarrollo  anormal  de  esta  y  la 
restricción de crecimiento.  

 
 

 
 
 
 
 
 

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Los Virus 
 
¿Existe  un  solo  tipo  de virus?, la  respuesta  es  NO.  Existen  varios  tipos  de  virus  con  formas  y  estructuras 
diferentes, pasemos a revisarlos a continuación: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
El  diagrama  anterior,  muestra  el  tamaño  relativo  y  las  formas  de  diferentes  tipos  de  virus.  (a)  Poxvirus 
(vacuna).  (b)  Poxvirus  (dermatitis  pustular).  (c)  Rabdovirus.  (d)  Virus  de  la  parainfluenza  (parotiditis).  (e) 
Bacteriófago. (g) Herpesvirus. (h) Adenovirus. (i) Virus de la influenza. (j) Virus de la papa. (k) Virus del mosaico 
del tabaco. (l) Polioma/papiloma virus. (m) Virus del mosaico de la alfalfa. (n) Virus de la polio. (o) Fago ØX174. 
 
 
 Reproducción viral 
 
Cuando  los  virus  logran  entrar  en  las  células,  este 
desaparece  por  completo  en  su  interior:  esta  fase  se 
denominada  ECLIPSE.  Tras  un  periodo  de  latencia,  el 
virus  le  traspasa  su  ADN  o  ARN  a  la  célula,  la  cual  al 
pasar  un  tiempo,  comienza  a  ver  grandes 
transformaciones en el interior de ésta. En el núcleo de 
la célula y sus alrededores comienza a verse una masa 
amorfa e indiferenciada. Esto indica que el ARN o ADN 
del  virus,  logró  penetrar  el  núcleo  de  la  célula  y 
comenzó a replicarse múltiples veces.  
Posterior  a  esto,  vendrá  una  lisis  celular,  con  ella, 
quedará liberada una gran cantidad de nuevos virus.  
 
 

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Tamaño de los microorganismos 
 
Es difícil hacerse una idea del tamaño que puede tener un virus o una bacteria, incluso cualquier células de 
nuestro cuerpo. Aunque los tamaños pueden ser muy variados, siempre son demasiado pequeños como para 
verlos a simple vista. Para poder observarlos es necesario recurrir a un microscopio óptico si pretendemos 
observar  una  bacteria  como Escherchia  coli,  famosa  por  su  uso  como  herramienta  en  biología‐molecular. 
Quizás,  lo  mejor  para  hacernos  una  idea  de  estos  tamaños  es  hacer  una  comparación  equivalente  con 
tamaños  que  nos  sean  más  familiares.  Por  ejemplo,  ¿cuántas  bacterias  entrarían  en  1  centímetro,  si  las 
ponemos alineadas una detrás de otra? Puesto que las bacterias  miden aproximadamente 1 micrómetro, 
podrían ingresar 10.000 bacterias una detrás de otra. 
A  continuación,  te  mostramos  los  distintos  tamaños  que  tienen  distintos  microorganismos  presentes  en 
nuestra naturaleza y organismo. Te invitamos a comparar los tamaños con respecto al ejemplo anteriormente 
señalado de la bacteria y sus dimensiones.  
 

 
 
¿Me benefician o me dañan los microorganismos? 
 
 
Hasta en la actualidad hemos pensado que los microorganismos son solo dañinos para nuestro cuerpo y por 
ello debemos cuidarnos y protegernos en su totalidad contra ellos, sin embargo eso no es del todo cierto, ya 
que existen una gran cantidad de beneficios de los microorganismos para el ser humano. Desde aplicaciones 
en la industria alimentaria, hasta los procesos de degradación de residuos sólidos o el desarrollo de vacunas 
y avances médicos.  
Los  microbios  o  microorganismos,  como  ya  sabemos  y  hemos  estudiado,  son  pequeñas  entidades 
microscópicas que se pueden clasificar en diferentes grupos, como bacterias, hongos, protozoos y virus. Viven 
en el suelo, el agua, la comida y los intestinos de animales, entre otros medios. 
Los seres humanos han utilizado los microorganismos en diferentes industrias, como la alimentaria o agrícola, 
donde se pueden producir alimentos fermentados como la cerveza, el yogur y el queso, o se pueden utilizar 
microorganismos  para  liberar  el  nitrógeno  del  suelo  que  las  plantas  necesitan  para  crecer.  Pero  como 

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sabemos, no todos los microorganismos son beneficiosos para la vida humana, existen algunos organismos 
que limitan la producción de alimentos o se hospedan en animales y plantas generando enfermedades, como 
resfríos, vómitos, fiebre, entre otros.  

A continuación, te presentamos algunos de los beneficios que producen los microorganismos en diferentes 
áreas:   
Los microorganismos son utilizados en la producción de 
alimentos y bebidas fermentadas. Hongos como la levadura 
Industria Alimentaria  o bacterias como los lactobacilos son esenciales en esta 
industria. Alimentos como el queso, las aceitunas, 
embutidos, chocolate, pan, vino, cerveza y la salsa de soya 
  están elaborados con ayuda de diferentes tipos de bacterias 
  y levaduras.   
 
 
  Son  generalmente  usados  de  forma  industrial  para  la 
  producción  de  antibióticos,  vacunas  e  insulina,  entre  otros. 
  También,  sirven  para  realizar  el  diagnóstico  de  ciertas 
Medicina y Ciencia    enfermedades.  
  Te  invitamos  a  buscar  en  la  web  que  beneficios  presta  la 
  bacteria Streptomyces.  
 
 
Los  microrganismos  son  los  responsables  de  limpiar  los 
residuos, por medio del proceso biológico de descomposición 
Tratamiento de  o estabilización de la materia orgánica. ¿Has escuchado hablar 
residuos  del compostaje? Este proceso nos permite generar fertilizante 
a  partir  de  la  degradación  de  materia  orgánica,  esta  es 
  propiciada principalmente por bacterias, hongos y protozoos.  
 
 
Existen billones de bacterias que habitan el aparato digestivo 
Microflora   de los seres humanos. Se calcula que un kilógramo del peso 
corporal de cada persona está compuesto como bacterias en 
  la  microflora.  Estas  bacterias  son  las  responsables  de 
  descomponer  los  restos  de  comida  que  no  han  sido 
  procesados  y  digeridos.  La  microflora  también  produce 
  vitamina  K,  que  es  necesaria  para  regular  los  procesos  de 
  coagulación de la sangre.  
 
 
 
 

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 Microorganismos y medidas de cuidado

Actividad 2: En la agricultura también el uso de bacterias en los suelos, es fundamental para poder plantar 
de forma eficiente, te invitamos a investigar cómo es que estas bacterias ayudan a la fertilización de los suelos 
y como es que actúan (puedes apoyarte en el ciclo del nitrógeno). 

 
Microorganismos dañinos 
 
Los  microorganismos  dañinos,  corresponden  a  aquellos  que  actúan  en  el  cuerpo  humano  como  agentes 
infecciosos,  causando  enfermedades  o  trastornos  de  la  salud.  Dentro  de  los  microorganismos  dañinos 
podemos  encontrar  bacterias,  virus,  hongos,  protozoos  y  priones.    Veamos  a  continuación,  algunas 
enfermedades que son causadas por distintos tipos de microorganismos: 
 
Bacterias  Enfermedad   Virus   Enfermedad    
Clostridium botulinum    Botulismo  Morbilivirus     Sarampión    
Vibrio Cholerae  Cólera   Rinovirus  Resfriado común    
Streptococus pneumoniae  Neumonía   Rhabdovirus  Rabia    
 
Flavivirus ZIKV  Zika 
Hongos   Enfermedad    
Cándida albicans  Candidiasis  VIH  Sida    
Aspergillus  Aspergilosis    
 
Protozoo   Enfermedad    
Plasmodium  Malaria    
Trypanosoma Brusei  Enfermedad   
del sueño   
 
 
 
 
 
 
 
 

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 Microorganismos y medidas de cuidado

Hábitos para prevenir enfermedades 
 
¿Sabías  que  los  buenos  hábitos  higiénicos  y  alimenticios  pueden  protegernos  de  muchas 
enfermedades? Algunas enfermedades como la gripe o la gastroenteritis pueden prevenirse siguiendo unos 
sencillos pasos de higiene personal.  
La gripe o influenza ataca cada año a la población chilena. Sin embargo, es posible minimizar la posibilidad 
de  contagio  de  las  enfermedades  estacionales  siguiendo  unos  simples  pasos  de alimentación  saludable e 
higiene personal. 
Los principales pilares para protegerse de enfermedades son la higiene personal y del hogar y la alimentación. 
Veamos uno a uno los pasos a seguir: 
 
Tener  buenos  hábitos  higiénicos  es  fundamental  para  minimizar  el  riesgo  de  contagio  de  enfermedades 
estacionales. Para ello, debes tener presente: 
1. Lavarse las manos de manera frecuente, es decir no sólo antes de comer sino después de jugar, ir al 
baño o pintar. 
2. Cubrir su boca y nariz al estornudar o toser, preferentemente con el antebrazo para evitar que las 
partículas  transmisoras  de  la  enfermedad  se  asienten  en  las  manos  y  desde  allí  pasen  a  cualquier 
objeto que toquen. 
3. Evitar compartir vasos, botellas y utensilios. 
 
Además, debes tomar las siguientes precauciones en lo que respecta al cuidado en el hogar: 
 
1. Evitar la contaminación cruzada de alimentos.  
2. Limpiar la cocina, el baño y todo elemento que pueda almacenar bacterias. 
3. Tener cuidado con la cadena de frío de los alimentos. 
4. Limpiar y cocinar bien los alimentos. 
5. Ventilar diariamente el hogar. 
 
Actividad 3: señala 2 hábitos más con respecto a la higiene y alimentación. 
 
1.  
2.  
 
Actividad 4: analiza los siguientes virus y bacterias con los cuales estamos en contacto día a día y señala que 
debemos hacer para evitar su contagio.  
 
Evite el contagio son SALMONELLA: esta bacteria vive en el interior de las aves, y puede eliminarse en sus 
heces (excremento).  
R: 
 
 
 

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 Microorganismos y medidas de cuidado

Evite el contagio con SHIGELLA: esta bacteria se transmite por las heces, por las moscas, y por condiciones 
poco higiénicas, por ejemplo, al ordeñar vacas para posteriormente vender la leche. Analiza la imagen y 
contesta:  
R:  
 
 
 
Evite contagiar o ser contagiado por el VIRUS DE LA INFLUENZA. Este virus vive en el aparato respiratorio 
del enfermo, y puede salir cuando se tose o estornuda.   
R:  
 
 
 
Evite el contagio con el VIRUS ZIKA, este virus se encuentra en un mosquito que habita en recipientes que 
acumulan agua, y que se mantienen en una misma posición por mucho tiempo 
R: 
 
 
 
 
Evite en contagio por el PROTOZOO TOXOPLASMA GONDII; este protozoo habita en todos los mamíferos 
y animales domésticos. Los gatos recién nacidos son quienes esparcen en mayor cantidad este protozoo. 
R: 
 
 
 
 
 
 
.  
.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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 Microorganismos y medidas de cuidado

ORGANIZADOR GRÁFICO DE SÍNTESIS 
 
Comprueba si lo que aprendiste coincide con este organizador gráfico:  
 
 
MICROORGANISMOS    Organismos unicelulares 
  BACTERIAS  (procariontes), existen beneficiosos 
  y perjudiciales para la salud.  
 
  Unicelulares, viven en medios 
  PROTOZOOS  acuáticos y son heterótrofos.  
Con organización celular  
 
  Pertenecen al reino Fungi, 
  HONGOS encargado de la descomposición de 
  la materia orgánica.   
 
  Agentes infecciosos de pequeño 
VIRUS  tamaño que poseen ADN o ARN en 
 
su estructura interna.  
 
  Sin organización celular  
Partículas infecciosas que solo son 
  proteínas, actúan en el sistema 
  PRIONES  nervioso central.  
 
 
  1. Industria alimentaria. 
BENEFICIOSOS   2. Medicina y ciencia. 
 
3. Tratamiento de residuos. 
  BENEFICIOSOS  4. Microflora.  
  O DAÑINOS  
  PERJUDICIALES 
 
 
  MEDIDAS DE CUIDADO 
 
  1. Taparse la boca al toser. 
  2. Lavarse las manos. 
  3. Comprar carne en sitios 
  autorizados  
4. Cocer los huevos. 
 
5. Guardar reposo para no 
contagiar. 
6. Limpiar y tapar heridas 
profundas.  12
 Microorganismos y medidas de cuidado

 
¡A trabajar en base a lo aprendido! 
 
 I. Selección múltiple: Marca con una X la alternativa que consideres correcta: 
 
1.‐ Las bacterias se diferencian de los eucariontes en que: 
      
      I.‐ No tienen núcleo verdadero 
     II.‐ No tienen organelos membranosos 
    III.‐ No tienen citoesqueleto 
    IV.‐ Poseen una o dos moléculas de ADN 
 
a) Sólo I     
b) Sólo I y II   
c) Solo I y III   
d) I, II y III     
e) I, II, III y IV     
 
2.‐ Todos los virus se caracterizan por: 
    
     I.‐ Tener ARN y ADN 
    II.‐ Poseer una cubierta lipídica 
   III.‐ Ser perjudiciales para el hombre 
 
a) Sólo I     
b) Sólo II     
c) Sólo III     
d) II y III     
e) I, II, III 
  
3.‐ ¿Qué función tiene la pared celular de las bacterias? 
a) Es responsable de la forma de la bacteria 
b) Su función es la reproducción celular 
c) Prevenir la lisis celular 
d) Son correctas a y c 
e) Permitir la comunicación celular.  
 
4.‐  En cuanto al material genético viral, se puede afirmar que: 
a) Siempre es ADN de doble hebra. 
b) Siempre es ARN de una sola hebra. 
c) Siempre es ADN circular. 
d) Puede ser ADN o ARN. 
e) Siempre el ARN es circular. 

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 Microorganismos y medidas de cuidado

5.‐ Cuando se dice que los virus son parásitos intracelulares, se está diciendo que: 
 
I.‐ los virus son formas vivas muy simples, que expresan un metabolismo básico 
II.‐  no poseen enzimas con las que desarrollar su propio metabolismo 
III.‐ los virus solo pueden multiplicarse en el interior de la célula huésped  
 
a) Sólo I.     
b) Sólo II.     
c) Sólo III.     
d) II y III. 
e) I, II, III.     
 
6.‐ Las bacterias:   
a) Sólo producen enfermedades.  
b) Son eucariotas, sin núcleo diferenciado. 
c) Son procariotas. 
d) Son parásitos obligados.  
e) Son eucariotas, con núcleo diferenciado.                  
 
7.‐ ¿Cuál de los siguientes eventos corresponde a la etapa lítica de un virus? 
 
a) Inactivación de enzimas virales en la célula huésped. 
b) Producción de ADN viral a partir de moléculas de ARN. 
c) Incorporación de ADN viral al genoma de la célula huésped. 
d) Formación y salida de partículas virales que conducen a la ruptura de la célula huésped. 
 
8.‐ La enfermedad del cólera es producida por:  
a) una bacteria 
b) un hongo 
c) un virus 
d) un protozoo 
e) un alga 
 
9. ¿Cuál es una enfermedad causada por una bacteria? 
a) la rabia. 
b) Pie de atleta. 
c) la lepra. 
d) la malaria. 
e) papiloma. 
 
 
 
 
 

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 Microorganismos y medidas de cuidado

10. ¿A qué reino pertenecen las bacterias? 
a) Animal 
b) Fungí 
c) Protistas 
d) Monera 
e) Animal  
 
Actividades 5: analiza la siguiente información y responde la pregunta planteada a continuación.  
 
a) La mayoría de los países han establecido por ley, que los viajeros que vienen desde otros países 
se vacunen contra ciertas enfermedades. Por ejemplo, cuando una persona viaja a África debe 
ponerse la vacuna contra la fiebre amarilla que es una enfermedad transmitida por un virus 
llamado Flavivirus y que se contagia a través de la picadura de un mosquito. Sin embargo asalta 
una duda;  
¿Por qué deben vacunarse los extranjeros y no los que viven en África 

 
B) La mayoría de las vacunas que nos inyectan cuando niños, contienen microorganismos que nos 
causan la enfermedad. Por ejemplo, la marca que debes tener en el brazo es por la vacuna en contra 
de  la  tuberculosis,  bueno,  esa  vacuna  contenía  justamente  al  microorganismo  que  causa  la 
tuberculosis. Surge una pregunta:  
 
¿Por qué deben inyectarme el microorganismo, si lo que quiero es NO ENFERMARME? 
 

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