Mielina: ¿se puede regenerar?

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La mielina es la capa gruesa que recubre los

axones (tallo de las neuronas o células
nerviosas), cuya función permite la transmisión
de impulsos nerviosos entre distintas partes del
cuerpo gracias a su efecto aislante. Se le
clasifica como una lipoproteína y se encuentra
en elsistema nervioso de los vertebrados.

¿Cómo se forma la mielina?

La mielina se forma por una sustancia

producida por las células de Schwann presentes
en las neuronas conectivas y motoras, las
cuales se enroscan a lo largo del axón formando
la vaina de mielina, la cual es una sustancia que
aísla con varias capas de lípidos
y proteínas que rodean a los axones y acelera la conducción de los impulsos nerviosos al permitir
que los potenciales de acción salten entre las regiones desnudas de los axones o nódulos de
Ranvier (lugares donde no se enrosca la mielina o lugares no mielinizados), y a lo largo de los
segmentos mielinizados.

Materia blanca y gris del cerebro

La mielina tiene un color blanco, de aquí la frase “materia blanca” la cual se refiere a la zona del
cerebro cuyos axones están mielinizados, y la “materia gris”, se refiere a los cuerpos neuronales
que no están mielinizados. La corteza cerebral, por ejemplo, es gris, al igual que el interior de la
médula espinal (en donde los cuerpos neuronales se disponen en el centro y la mayoría de axones
discurren por la periferia).

Principales funciones que cumple la mielina:

• Conductor de impulsos eléctricos que envían y reciben mensajes de todo tipo al cuerpo.

Causas de la pérdida de mielina

• Las enfermedades desmielinizantes, que son aquellas en donde la mielina es el principal

objetivo. Hay dos grupos principales de estas enfermedades: las enfermedades adquiridas (como
la esclerosis múltiple) y los trastornos neurodegenerativos hereditarios.
• La falta de hierro durante el embarazo (lo cual afectaría el sistema nervioso del feto sobre
todo si esa carencia ocurre durante la etapa crítica de formación del sistema nervioso.), y durante
los primeros años de vida pueden afectar profunda y de forma duradera el desarrollo cerebral del
niño.
• La inflexibilidad, el miedo y la ira frecuente e intensa pudiesen ser factores que
predisponen a deficiencias del sistema nervioso.

Síntomas de la pérdida o daño de la mielina:

A la zona de daño o destrucción de la mielina se le denomina lesión o placa. Si la vaina de mielina

se daña parcialmente o se destruye, los impulsos nerviosos se ralentizan (se hace más lento el
proceso) o dejan de transmitirse, y esto ocurre debido a que los impulsos se transmiten a lo largo
de toda la fibra nerviosa en lugar de entre nodo y nodo, lo que requiere mucho más tiempo de
transmisión.

Los síntomas que esto provoca son:

• Un cortocircuito en la transmisión de los impulsos nerviosos.

• Disfunción del sistema nervioso debido a que el sistema esta ralentizado, lo cual puede
generar deficiencias sensitivas como visión borrosa, problemas de coordinación e
identificación de lateralidad, dificultades para caminar, ir al baño (debido al control
insuficiente de las esfínteres), parálisis, etc.
• La pérdida de mielina por enfermedades ocasiona graves trastornos del sistema nervioso debido
a que los impulsos eléctricos no se conducen con suficiente velocidad o se detienen en mitad de
los axones y, al ser autoinmunes, el sistema de defensas ataca a la mielina al considerarla como
una sustancia desconocida, ajena al organismo.
• En el caso de esclerosis múltiple, la cual ataca la sustancia blanca (mielina) del sistema
nervioso central, puede haber recaídas y fases de remisión (o brote), con periodos de remisión
cada vez más cortos en el tiempo. Sus síntomas incluyen cualquier combinación de ceguera parcial
(o ver borroso o gris), paraparesia espástica, andar inestable, vértigo, diplopía, y la incontinencia.
• Aunque la depresión, ansiedad, miedo y angustia se pueden deber otros factores, pueden ser
síntomas de la desmielinización.

¿Se puede regenerar la mielina?

Por supuesto que sí. Eso respondería el cuerpo inmediatamente si la pregunta se la hiciésemos a
él. Sin embargo, la remielinización del sistema nervioso es aún tema de controversia para la
ciencia, la cual aún busca la forma, el fármaco o el proceso de cómo incitar otra vez el proceso de
mielinización de los axones.

La medicina natural considera profundamente la extraordinaria capacidad auto-curativa y auto-

regenerativa del cuerpo, el cual tan sólo requiere de los elementos necesarios para que este pueda
efectuar su propia curación. Y una de las cuestiones primordiales para iniciar un proceso de
sanación está en la dieta.

Una dieta adecuada es fundamental, incluir alimentos cada día ricos en ácido fólico, vitamina
B12,C y D, ácidos grasos esenciales, etc. es indispensable para que el sistema nervioso
comience a fortalcerse y recobrar su salud.

Si deseas conocer una guía nutricional para ayudar a regenerar mielina, consulta este enlace:

http://www.biomanantial.com/guia-nutricional-para-regenerar-mielina-mantener-un-cerebro-
saludable-a-2166.html

Además de una dieta de calidad, se debe considerar otros factores como, por ejemplo, las actitudes
emocionales ante diversas cuestiones. La inflexibilidad, la dureza mental o el miedo, por ejemplo,
causan severa tensión en el organismo, y a la larga estos estados anímicos pueden provocar un
desgaste profundo del sistema nervioso.

Si imaginamos que la mielina tiene la función primordial de enviar y recibir mensajes con rapidez,
con el miedo le indicamos que “no queremos sentir” ciertas cosas, y con la inflexibilidad le decimos
que “no queremos movernos” de nuestros propios puntos de valoración o consideración. La
tensión de no querer moverse o de no querer sentir o experimentar ciertas cosas provoca
que el sistema nervioso efectivamente, a la larga “no se quiera mover, o no quiera sentir, o ver,
etc.”
Así pues, se debe hacer una consideración profunda desde donde se esta viendo y viviendo la
vida, si la voluntad que se tiene para realizar las cosas es inflexible y deja a un lado valoraciones
más profundas y significativas para cultivar y nutrir cada día.
Guía nutricional para regenerar
mielina y nutrir cerebro
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La mielina es una lipoproteína que se

encuentra en el organismo de los
vertebrados y la cual recubre el tallo de las
neuronas o células nerviosas, siendo su
función la transmisión y conducción de
impulsos nerviosos o eléctricos que envían
y reciben mensajes de todo tipo al cuerpo.
Cuando la mielina se pierde o daña los
impulsos nerviosos se ralentizan (se
hace más lento el proceso del sistema
nervioso) o dejan de transmitirse, se puede
provocar un cortocircuito en la conducción
de impulsos nerviosos que pueden generar
una disfunción del sistema nervioso creando deficiencias sensitivas como visión borrosa,
problemas de coordinación e identificación de lateralidad, dificultades para caminar, ir al baño
(debido al control insuficiente de las esfínteres), parálisis, etc.

La esclerosis múltiple es una de las enfermedades desmielinizantes mas comunes, esta afección
ataca la mielina del sistema nervioso central generando fases de remisión (o brotes), con periodos
de remisión cada vez más cortos en el tiempo y cuyos síntomas incluyen cualquier combinación
de ceguera parcial (o ver borroso o gris), paraparesia espástica, andar inestable, vértigo, diplopía,
y la incontinencia.

Para cuidar, evitar y sanar la buena transmisión y conducción del sistema nervioso es fundamental
que la mielina este siendo producida adecuadamente, y para esto, es fundamental mantener una
dieta con aquellos alimentos requeridos para su buena producción y regeneración.

Alimentos que deterioran las vainas de mielina y las funciones

del sistema nervioso:

 Grasas nocivas o saturadas: evita a toda costa lo frito, los embutidos, disminuye al
máximo la carne roja y la leche de vaca y derivados.
 Azúcar refinada: este carbohidrato de absorción rápida es uno de los irritantes más
fuertes del sistema nervioso, lo deteriora y, la larga, produce un sinfín de afecciones. Si
que haz todo tu esfuerzo por evitar sodas, comida procesada, pasteles y dulces, kétchup
y todo lo que la contenga.

Alimentos que nutren y reparan las vainas de mielina:

 Complementos y vitaminas: debes tomar alimentos y suplementos ricos en ácido fólico

y vitamina B12, vitaminas indispensables para la protección del sistema nervioso y la
reparación adecuada de mielina, así como también ayudan a prevenir que se dañe.
Investigaciones han confirmado que personas que padecen esclerosis múltiple y en sus
dietas se incluyó un tratamiento con ácido fólico mejoraron considerablemente tanto en
los síntomas como en la reparación de la mielina.
 Ácido fólico: indispensable para un buen funcionamiento del sistema nervioso. Los
alimentos que la contienen son: granos enteros, cereales integrales, etc. .
 Te verde y hierbas: incluir en la dieta vegetales y hierbas anti-inflamatorios: para
proteger las vainas de mielina es necesario reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es
el pilar del tratamiento para la esclerosis múltiple. El te verde, por ejemplo, así como el
 sauce blanco, el te de limón o cítricos, la garra del diablo, asi como la vitamina C y D, no
deben faltar en tu dieta.
 Vitamina C: es un gran depurador, desinflamatorio y antioxidante poderoso, se
recomienda sin duda para mantener al cuerpo con un sistema inmune en buenas
condiciones, el cuerpo libre de grasas y toxinas y para ayudar a desinflamar. Todo esto es
necesario para que el sistema nervioso este funcionando correctamente y la mielina este
bien protegida. La vitamina C la puedes encontrar en alimentos como los cítricos
(naranjas, limones, etc.). brécol, algas marinas, guayabas, etc.
 Ácidos grasos esenciales: se deben incluir en la dieta diaria, son indispensables para la
producción y mantenimiento de la vainas de mielina, las cuales se componen
fundamentalmente de ácido oleico. ¿ sabias que tu cerebro está formado por un 60 por
ciento de grasas? Pero de las grasas amigas como los ácidos omega-3 y omega-6.
 Ácido oleico: las aceitunas son una rica fuente de este ácido esencial, un omega-6 que
además se encuentra en el pescado, el pollo, las nueces, el aceite de oliva extra virgen y
las semillas.
 Omega-3: los peces de aguas profundas contienen buenas cantidades de ácidos grasos
omega 3, los cuales participan en las funciones cerebrales mejorando la transmisión de
impulso nerviosos, además de que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
 Vitamina A y D: este es un apoyo extra para el sistema inmune este en óptimas
condiciones y apoye en la recuperación del daño de mielina o en caso de enfermedades
desmielinizantes. Los vegetales anaranjados como la papaya, la naranja, la
zanahoria, etc., son ticos en vitamina A, y el aceite de hígado de bacalao es muy buena
fuente de vitamina A, D y ácidos grasos esenciales. La vitamina D ha sido una de las
mejores opciones para reducir el riesgo de desmielinización y la esclerosis múltiple de
forma significativa.
 Aminoácidos: son esenciales para la transmisión de mensajes cerebrales, son los ladrillos
con los que se construyen las proteínas mejorando la capacidad de comunicación interna
del cerebro. Te recomendamos incluir en tu dieta amaranto integral (contiene todos los
aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita), levadura de cerveza, algas marinas como
la espirulina (la cual además es rica en minerales y vitaminas).
 Frutas: el azúcar de las frutas es un elixir para el cerebro. Consume 3 o 4 piezas de fruta
al día, pero evita combinarlas con otros alimentos, come las frutas cítricas en ayunas y las
dulces consúmelas con el estómago vacío, 2 horas después de que hayas comido y espera
20 minutos a que se digieran. Las manzanas, las peras y los melocotones son estupendas
por las noches, y la papaya o la piña como desayuno. Las uvas o los arándanos cómelos
entre comidas en lugar de golosinas.

Además…

 Necesitas equilibrar tu glucosa, considerando en tu dieta alimentos ricos en hidratos

de carbono de liberación lenta como cereales integrales, vegetales, etc. Estos son el mejor
combustible para el cerebro y el sistema nervioso, no forman sustancias tóxicas en el
organismo y liberan su energía de una manera constante y paulatina.
 ¡Toma suficiente agua!: ¿sabías que el agua es la mejor conductora de impulso
eléctricos? Así que en tu dieta no deben faltar al menos 2 litros de agua pura al día.
 Evita los alimentos muy cocinados ya que estos pierden muchas de sus
nutrientes naturales. Trata de comer lo más crudo posible.
 Semillas: las semillas son un alimento estupendo para todas las funciones del sistema
nervioso.
 Y no te olvides de hacer ejercicio, el cual estimula de forma vigorosa las funciones
generales del cuerpo, ayuda a que el cerebro este bien oxigenado y a descargar tensiones.
Procura escoger una actividad que disfrutes mucho, ya que cuando disfrutas tu cerebro
segrega hormonas que te provocan estados de gozo y bienestar, lo que ayuda
enormemente a estimular las conexiones neuronales.
 Cómo reparar la vaina de mielina con alimentos
(avacados image by jc from Fotolia.com)
La vaina de mielina ayuda a los nervios con la
trasmisión de las señales. Si ésta se daña es común que
aparezcan problemas con la memoria y con
movimientos y funciones específicos. Algunas
enfermedades autoinmunes y factores químicos
externos, como pesticidas presentes en
los alimentos pueden dañar la vaina de mielina. Para
que los alimentos te puedan ayudar a regenerar
esta cubierta de los nervios primero debes eliminar los
químicos dañinos de ladieta y de tu estilo de vida. Además necesitaras algunas grasas y
minerales específicos, preferiblemente obtenidos a través de una dieta rica en
nutrientes.

Necesitarás

 Aceite de oliva
 Pescado
 Frutos secos
 Cocoa

Lista completa
Instrucciones

1. Come alimentos altos en colina e inositol. Estos aminoácidos son cruciales para
reparar la vaina de mielina. Puedes encontrar colina en los huevos, en la carne de
res, en los frijoles y en algunos frutos
secos. Éste evita que se formen
depósitos de grasa en el cuerpo. El
inositol ayuda a mantener sano el
sistema nervioso mediante la creación
de serotonina. Los frutos secos, las
hortalizas y los plátanos contienen
este último aminoácido. Ambos se
combinan para producir lecitina, que
reduce las grasas malas en el torrente
sanguíneo. El coloesterol alto y las
grasas evitan la reparación de la vaina
de mielina.

(red kidney beans image by GeoM from Fotolia.com)

1. 2
Ingiere alimentos ricos en vitamina B. La vitamina B-1, también llamada tiamina y la
B-12 son los componentes físicos de la vaina de mielina. Los alimentos que contienen
B-1 incluyen el arroz, la espinaca, las lentejas y el cerdo. La vitamina B-5 se puede
 encontrar en el yogur y el atún. Los granos
enteros son ricos en vitaminas del grupo B y
muchos cereales están fortificados con ellos. Los
productos lácteos son también ricos en vitamina
B. Estos nutrientes aumentan el metabolismo,
que quema las grasas del cuerpo, y que llevan el
oxígeno.

(yaourt image by danimages from Fotolia.com)

2. 3
Agrega ácidos grasos a tu dieta. Los ácidos grasos
mejoran el contenido de grasa de la vaina. El de linaza,
los aceites de pescado, el salmón, las nueces y los
frijoles son densos con ácidos grasos Omega-3. La
vaina de mielina está formada por 70 por ciento de
grasa, la cual proviene de dichos ácidos grasos. El
ácido oleico es un colaborador natural de gran
importancia en ese contenido. Los aceites de oliva, los
aguacates y las nueces contienen ácido oleico.

(tomatoes and olive oil image by robert lerich from Fotolia.com)

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Añade alimentos que contengan cobre. La vaina de
mielina se regenera con los lípidos, que sólo pueden
ser creados usando una enzima dependiente del
cobre. Sin esta ayuda, los otros nutrientes no pueden
hacer su trabajo. El cobre se encuentra en las
lentejas, almendras, semillas de calabaza, semillas de
sésamo y en el chocolate semidulce. El hígado y los
mariscos también pueden contener cobre en dosis
más bajas. Las hierbas secas como el orégano y el
tomillo son una forma fácil de añadir este mineral a
tu dieta.

(mur de chocolat image by Bruno Bernier from Fotolia.com)

Consejos y advertencias

 La leche, los huevos y los antiácidos pueden interferir con la absorción de cobre.
 Cambia el aceite de oliva por la mantequilla en algunas recetas de cocina.
 Las vitaminas del grupo B se excretan cuando se consumen en exceso y no son un peligro para el cuerpo.
 Incluye la recomendación diaria de todas las vitaminas y nutrientes.
 La sobredosis de cobre puede causar serios problemas a la mente y el cuerpo. Lo mejor es consumir el mineral
en forma natural.
 Los métodos naturales, tales como la ingesta de alimentos, son un complemento a la atención proporcionada
por un médico.
 Instrucciones

1. Reduce las toxinas químicas y metales pesados en tu cuerpo. Reduce la cantidad de

mercurio en el cuerpo de las fuentesde mariscos, así como también de los
rellenos dentales. Limita tu exposición a los rayos X, insecticidas y disolventes
orgánicos. De acuerdo con una revisión de la investigación realizada por la Universidad
de Michigan, las personas con esclerosis múltiple tenían niveles superiores a los
normales de estas toxinas en sus cuerpos.

2. Considera ser supervisado por un médico de desintoxicación. La desintoxicación

permite que el cuerpo tire por sí mismo las toxinas acumuladas que puedan jugar un
papel en el deterioro de la vaina de mielina

3. Aumenta los ácidos grasos esenciales en tu dieta. La mielina es 75 por ciento grasas y
colesterol y es un 25 por ciento proteínas, de acuerdo con la Fundación PMD. En
teoría, el aumento de los ácidos grasos esenciales provee al cuerpo con los elementos
básicos que necesita para construir y reparar la mielina como es indicado por el sitio
web del sistema de salud de la Universidad de Michigan.

4. Aumenta la ingesta de vitamina D en el cuerpo. La Universidad de Michigan informa

de que en estudios de origen animal la vitamina D protege contra el desarrollo de la
esclerosis múltiple.

5. Toma un producto comercial. De acuerdo con la Universidad de Michigan, la Padma

Basic es muy eficaz en el tratamiento de la esclerosis múltiple. El producto está basado
en una fórmula tradicional del Tíbet a base de hierbas y puede ayudar a reconstruir la
mielina.

Enfermedades relacionadas con la vaina de mielina

La mielina es la cubierta protectora que recubre a los nervios. (BananaStock/BananaStock/Getty Images)
Algunos nervios tienen una cubierta protectora alrededor llamada mielina. La mielina
es importante ya que aumenta la velocidad de las señales que tus nervios envían. Por lo
tanto, las enfermedades que la destruyen o que interfieren con su metabolismo,
interrumpirán esas señales. Esto puede suceder como resultado de enfermedades
autoinmunes, errores del metabolismo o infecciones.

Esclerosis múltiple
La esclerosis múltiple (EM) es llamada una enfermedad autoinmune porque tu sistema
inmune, en vez de atacar a los organismos extraños, ataca a tu propio cuerpo. Tu
sistema inmune destruye las células nerviosas en tu sistema nervioso central. Es una
enfermedad desmielinizante, lo cual significa que destruye la mielina. Como el Dr.
Michael Aminoff escribe en “Tratamientos y diagnósticos médicos actuales (Current
Medical Diagnosis & Treatment)”, hay varias formas de esclerosis múltiple pero todas
probablemente compartirán síntomas como debilidad, visión doble, problemas
urinarios, problemas para mover el intestino, temblores, hormigueo y mareos.

Guillain-Barré
El síndrome de Guillain-Barré es también una enfermedad autoinmune, pero en este
caso tu sistema inmune destruye la mielina en las células nerviosas de tu sistema
nervioso periférico. Esta es la parte de tu sistema nervioso compuesta por los nervios
periféricos, los nervios que están por fuera de tu cerebro y tu columna espinal. Como
en la EM, sentirás debilidad, pero, como la Dra. Elizabeth Corwin escribe en “Manual
sobre fisiopatología (Handbook of Pathophysiology)", comenzará en tus piernas y
progresará hacia arriba. También tendrás parálisis en tus piernasque progresará hacia
arriba. La hospitalización es requerida ya que la parálisis podría afectar a los músculos
respiratorios y al corazón.

Leucodistrofia metacromática
Esta es una enfermedad hereditaria en la cual hay anormalidades en el metabolismo de
la mielina. De acuerdo con el Dr. Ramzi Cotran, en “Base patológica de Robbins de la
enfermedad (Robbins Pathologic Basis of Disease)”, publicado en 2004, las personas
con esta enfermedad tienen una cantidad insuficiente de una enzima llamada
arylsulfatasa A. No está bien claro todavía cómo la falta de esta enzima afecta al
metabolismo de la mielina y causa su destrucción. Hay dos formas de este desorden:
Los niños afectados a alrededor de los dos años de edad tendrán dificultad para hablar
y problemas de visión, mientras que los más grandes tendrán problemas del lenguaje y
de la personalidad.

Enfermedad de Krabbe
Cotran también destacó que la enfermedad de Krabbe es otra patología hereditaria en
la cual la mielina se destruye. En esta enfermedad, sin embargo, los niños mostrarán
síntomas a pocos meses de haber nacido. Estarán irritables, sufrirán convulsiones y
tendrán problemas para comer, así como oculares y musculares.

Leucoencefalopatía multifocal progresiva

De acuerdo con el Dr. Vicente Corrales-Medina, en “Current Medical Diagnosis &
Treatment”, esta es una rara enfermedad en la cual la mielina es destruida. Es causada
por un virus llamado JC. Luego de tu primera infección, el virus permanece latente.
Cuando es reactivado, infecta a las células que fabrican la mielina en el sistema
nervioso central. Tendrás problemas visuales y parálisis o debilidad en toda la mitad
derecha o izquierda de tu cuerpo.
Síndrome de desmielinización osmótica
Cotran escribe que la desmielinización ocurre en este desorden si tienes bajos niveles
de sodio en tu sangre y no son corregidos rápidamente. En pocos días o semanas
tendrás problemas para articular el lenguaje y para tragar, así como parálisis. El daño
puede progresar y eventualmente causar el síndrome del encierro. En esta condición,
estarás consciente y serás capaz de pensar pero tu cuerpo estará paralizado.

Alimentos que mejoran la mielinización

Diversos alimentos pueden mejorar la mielinización.

La mielina, una sustancia grasa, aísla tus nervios y hace la conducción del impulso nervioso más rápida
y más eficiente. Los traumatismos y algunas condiciones de salud pueden degradar o dañar la mielina.
Ciertos alimentos contienen bloques de construcción de los cuales tu cuerpo puede manufacturar mielina
de alta calidad para promover la función nerviosa óptima y la más rápida curación de los nervios
dañados.
Colina
La colina, un miembro de la familia del complejo B de vitaminas hidrosolubles, es un
componente de la mielina. Los suplementos de colina o comer alimentos altos en ella ayuda
a la producción de mielina. La colina es un nutriente esencial, lo que significa que debes
consumirlo como parte de tu dieta. Un estudio publicado en el ejemplar de septiembre de
2011 en la revista "Nutrition Research" encontró que los suplementos de colina promueven
la regeneración del nervio ciático, el principal nervio de la pierna. Los alimentos altos en
colina incluyen huevo, cortes grasos de carne, cacahuates, semillas de sésamo, semillas de
linaza y avena.
Aceite de pescado
El aceite de pescado contiene altas cantidades de ácidos grasos esenciales tales como el
ácido eicosapentanoico, o EPA, y ácido docosahexanoico, o DHA, los cuales tu cuerpo usa
para producir mielina. Las membranas celulares de mielina que contienen estos ácidos
grasos tienden a ser más fluidas, lo cual mejora la eficiencia de la conducción del impulso
nervioso, de acuerdo con Judy Graham, autora del libro "Managing Multiple Sclerosis
Naturally: A Self-Help Guide to Living with MS". Graham señala que la incidencia de
esclerosis múltiple, una enfermedad autoinmune en la cual el sistema inmunológico
destruye la mielina, es más baja en lugares donde el consumo de pescado es alto.
Lecitina
La lecitina, también conocida como fosfatidilcolina, es una sustancia grasa hecha de colina,
ácidos grasos y otras moléculas de lípidos. La lecitina es importante para la
neurotransmisión y puede funcionar como fuente de colina para la producción de mielina.
Las buenas fuentes alimenticias de lecitina incluyen yema de huevo, frijoles de soya,
germen de trigo e hígado. Las coles de bruselas, los camarones, la crema de maní y el
chocolate también contienen niveles significativos de lecitina. Los vegetarianos que no
comen lácteos o huevo se arriesgan a volverse deficientes en lecitina y colina; deben tomar
un suplemento vegetariano de lecitina para asegurar la adecuada ingesta de estos
importantes nutrientes.
Vitamina B12
La vitamina B12 es necesaria para la síntesis de mielina. Un estudio publicado en el
ejemplar de febrero de 2009 del "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry"
encontró que los niveles bajos de vitamina B12 estaban asociados al incremento de la
degeneración de materia blanca (fibras nerviosas mielinizadas) en el cerebro de más de
1.000 participantes ancianos del estudio. La vitamina B12 se encuentra en moluscos,
huevos, carne, aves y alimentos fortificados. Si eres un vegetariano estricto, es muy
probable que necesites un suplemento de vitamina B12 para obtener suficientes cantidades
de este nutriente esencial. Consulta a tu médico para determinar si tienes deficiencias de
esta vitamina.