Frutillar

Frutillar fue fundada a orillas del lago Llanquihue el 23 de noviembre de 1856 por inmigrantes
alemanes que llegaron a la zona durante el gobierno del presidente Manuel Montt. Los
colonos construyeron sus casas en los alrededores de la bahía y se dedicaron a labores
agrícolas y ganaderas, instalando lecherías, molinos, destilerías, curtiembre y algunas tiendas
de venta de víveres y de implementos.
Debido a que el pueblo era paso obligado entre Puerto Montt y Osorno, tuvo un rápido
desarrollo, lo cual favoreció el desarrollo del comercio.
Los alemanes comenzaron a ocupar las chacras mensuradas por José Decher. Entre los
primeros colonos, que levantaron sus viviendas alrededor de la bahía, se encontraban Wilhelm
Kaschel, Heinrich Kuschel, Theodor Niklitschek, Christian Nannig, Christian Winkler y Adams
Schmidt. Construyeron sus propios embarcaderos a la orilla de las playas y se trasladaban en
el lago en barcos a vapor.
Las chacras, que partían desde el lago hacia las colinas de bosque nativo, tenían
aproximadamente 35 m de ancho y 4 000 m de largo. La mayoría de los colonos alemanes
eran agricultores que había decidido escapar de la pobreza agrícola provocada en Europa por
la revolución industrial.
En 1882 se fundó el Club Alemán, lugar destinado a reuniones sociales y a compartir las
mejores publicaciones queles llegaban en su idioma nativo. Hasta el día de hoy, su
restaurante mantiene su prestigio ofreciendo platos de comida tanto alemana como chilena.
Posteriormente, nacieron otras organizaciones vitales para la ciudad, como el Cuerpo de
Bomberos y la Cruz Roja.
Con el arribo del ferrocarril en 1907, nació la estación en Frutillar Alto. Hoy posee industrias,
servicios, comercio y un consultorio.
La comuna se constituyó el 13 noviembre de 1936 al separarse de Puerto Varas; su primer
alcalde fue Federico Sunkel Dausel (1936-1938).
En la administración se instalaron los servicios públicos, municipalidad, carabineros, registro
civil y otros. Para la década de 1960 se amplió la cobertura educacional con las creaciones de
los liceos Industrial Chileno Alemán y Liceo Politécnico Ignacio Carrera Pinto.