TEST SOBRE PROTEÍNAS

Pregunta nº 1: La cadena principal o "esqueleto" de una proteína

sólo está formada por átomos de N y de C

es la que contiene los enlaces peptídicos
está estirada al máximo en la estructura secundaria del tipo
hoja 
sólo está presente en proteínas de tipo fibroso

Pregunta nº 2: La secuencia de un péptido

por convención, se empieza a leer a partir del extremo

carboxilo
indica qué aminoácidos lo componen, pero no en qué orden
indica qué aminoácidos lo componen y en qué orden
es la que determina su estructura primaria

Pregunta nº 3: Cuando se conocen los aminoácidos que componen una

proteína y el orden en que están ensamblados, se dice que conocemos

su secuencia
su estructura primaria
su estructura secundaria
su estructura terciaria

Pregunta nº 4: Cuando se comparan las secuencias de proteínas que

cumplen la misma función en organismos distintos, con frecuencia se
encuentran aminoácidos que siempre ocupan la misma posición. Son los
llamados aminoácidos

esenciales
conservados
universales
proteicos
Pregunta nº 5: La estructura primaria de las proteínas

desaparece cuando la proteína se desnaturaliza

es la responsable de su función biológica
se puede deducir a partir de la secuencia del gen
correspondiente
también se llama "esqueleto" de la proteína