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HUANCAVELICA
(Creada por ley Nº 25265)
Asesor:
Ing. M.Sc. Edgar C. Quispe Peña
HUANCAVELICA – PERÚ
2009
Dedico este trabajo a mi pequeña Lucerito,
Percy
Percy
metas propuestas.
Anderson
AGRADECIMIENTO:
Al Ing. Msc. Edgar Carlos Quispe Peña Coordinador General del Programa de
Mejora Genética (PROCASUD) de la UNH y asesor del presente trabajo de tesis por su
de alto valor genético en finura y peso de vellón, con mejora del medio ambiente y
de pregrado.
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………10
2.6 Efecto de la Condición corporal sobre Peso de Vellón Sucio (PVS) y Media
V. DISCUSIÓN …………………………………………………………………..55
N° de Cuadro Pag.
colores.
y edad.
11 Medias ± EE del Peso de Vellón Sucio (PVS) por sexo, edad, Condición 50
Corporal y comunidad.
vellón sucio
ÍNDICE DE GRÁFICOS
N° de Grafico Pag.
vellones de alpaca.
3 Efecto del peso vivo a la esquila (kg) sobre la media de diámetro de fibra 35
(MDF) en alpacas
fibra
ÍNDICE DE ANEXO
corporal
Comunidad
condición corporal
Comunidad
15 Estadísticos Descriptivos 93
corporal (CC) sobre el peso de vellón sucio (PVS) y la media de diámetro de fibra (MDF),
muestras de fibra del costillar medio (midside) y registro el PVS de una población muestral
de 485 alpacas de raza huacaya de color blanco machos y hembras de diferente edad; las
MDF. Los valores promedios de CC encontrado para sexo [0,035] fueron 2,89±0,47 y
3,09±0,10 para hembras y machos respectivamente, para edad [0,027] fueron de 3,14±0,07,
2,98±0,08, 2,99±0,08, 2,85±0,11 para DL, 2D, 4D y BLL respectivamente, los promedios
CC fue de 2,99±0,06. Los valores promedios de PVS (gr) encontrados en función a sexo
Muy flaco, Moderadamente flaco, Buena, Con sobrepeso y Obeso; en función a localidad
MDF (μm) encontrados para sexo [0,245] fueron de 23,05±0,33 y 22,53±0,52 para
flaco, Moderadamente flaco, Buena, Con sobrepeso y Obeso; y para localidad [0,000]
CC de las alpacas, es asi que machos tienen una mejor CC que hembras y que animales
jóvenes tienen una CC mejor que animales viejos. También se ha encontrado que el sexo,
afectan de manera significativa en la MDF, observándose que animales mas jóvenes tienen
menor diámetro de fibra que animales mas viejos y que el engrosamiento de la fibra es
paralela al avance de al edad; además se ha visto que la CC tiene efecto sobre la MDF y es
significativo a la prueba de Duncan notándose que animales con baja CC tienen menor
MDF que animales con mas alta CC que tienen mayor MDF. El sexo no influye
significativamente en MDF pero se ha observado que los machos tienen menor MDF que
hembras. Esto nos ha llevado a concluir que la CC y MDF tienen una relación estrecha y
que son necesarios tener en cuenta para realizar procesos de selección en programas de
sostenimiento económico para esta parte de la población del Perú. Se encuentran en vastas
regiones del Perú, abarcando desde la región de Pasco, pasando por Junin, Lima,
(Wheeler et al., 1992; Brenes et al., 2001; Lupton et al., 2006). Esta crianza es herencia
ancestral (Wang et al., 2003), y sobrevivió al caos y destrucción generada por la conquista
(Wheeler et al., 1992), pero a lo largo de los años la crianza de alpacas ha venido tomando
Sin embargo, a pesar de los esfuerzos realizados la crianza de alpacas aun presenta serios
problemas que representan debilidades para su desarrollo, los cuales están fuertemente
manejo de los animales, que se ve traducido en escasos ingresos económicos por la venta
de sus productos de baja cantidad y calidad, principalmente la fibra. Lo cual demuestra que
todos sus aspectos, tanto del componente genético, alimenticio (pasturas y suplementos),
Huancavelica, 2006).
Debido a que los determinantes más importantes del precio de la fibra son la cantidad
Diámetro de Fibra – MDF) (Frank et al. 2006b), es importante precisar cuales son los
factores que influyen y cuales de estos debería tomarse en cuenta en el proceso de mejora
genética, sin duda alguna el estado nutricional del animal es uno de los principales
aspectos a tener en cuenta (Franco y San Martín, 2007), que puede ser evaluado a través de
la condición corporal que tienen los animales (Campos et al. 2001, Enciso M. et al. 2007).
2.1. Generalidades
Los camélidos representan una de las riquezas fundamentales con gran potencial
cultura andina. Las limitaciones, ausencias y errores de las políticas públicas respecto a
La alpaca (Vicugna pacos), [Gendry et al., 2001; Kadwell et al., 2004; y Marin et al.,
la más cotizada por la producción de fibra. Existen dos razas de alpacas: Suri y
presenta fibras de gran longitud que se organizan en rizos que caen por los costados del
cuerpo, similar a lo que se observa en los ovinos de raza Lincoln; esto le da al animal
no hay diferencias marcadas en el peso de las crías al nacer (7,5 a 8,0 kg) ni en el peso
vivo adulto entre individuos de las dos razas (FAO. 2005). Las alpacas Huacaya
producen una fibra rizada, y vellones densos. Sus fibras son similares con lana de
Merino u otras fibras. El producto de la alpaca Suri no tiene rizo, los vellones son
rectos. Su fibra es más larga, más lustrosa y más sedosa que fibra de Huacaya. (Wang.,
2003)
de 3 900 Tm, de las cuales el Perú produjo 3 399 Tm. El Valor Bruto Promedio (VBP)
año, la producción de fibra de llama alcanzó las 7 131 t con un VBP de US $ 1 900
000. (MINAG – FAO. 2004). La población de alpacas a nivel nacional por distribución
Grafico 1. Variación del precio del vellón de acuerdo al diámetro de fibra de vellones
de alpaca.
2.2. Antecedentes:
Actualmente existen muchos estudios sobre fibra de alpaca, es así que se han realizado
caracterizaciones de peso de vellón (Quispe et al., 2008; Frank et al., 2006); finura,
longitud de fibra, medulación y otras características (León, 1998; Hack et al, 1999;
Wang et al., 2003; Ayala y Chávez, 2006; Lupton et al., 2006; Frank et al., 2006,
Montes et al., 2008; Quispe et al.; Oria et al, 2008). Las relaciones entre peso de
vellón, diámetro de fibra y otras características de importancia del vellón también han
sido abordados por Hack et al. (1999), Ponzoni, et al. (1999), Wuliji et al. (2000),
finura y otros (Hack et al., 1999; McGregor y Butler, 2004; Lupton et al., 2006; Braga
et al., 2006). Trabajos con respecto a la estructura interna de fibra, y otras propiedades
de importancia para el procesamiento textil han sido reportados por Wang, et al. (2003)
Sin embargo es poco lo que se sabe acerca del efecto de la condición corporal sobre el
diámetro de la fibra y el peso del vellón, aunque razonablemente se puede indicar que
una mejor condición corporal tendrá efecto positivo sobre el peso de vellón, pero efecto
negativo sobre la finura, debido a que éste factor casi representa el estado nutrición del
animal, el cual como se sabe tiene un fuerte efecto sobre diversas variables
mediante una apreciación táctil y visual sus reservas corporales (grasa y músculo) y por
tanto indirectamente nos puede indicar la condición nutricional del animal. Animales
con baja condición corporal o que pierden condición corporal nos estarían indicando
nutricionales. Por otro lado, Stahringer, (2008), indica que con una buena condición
corporal o animales que aumentan de condición corporal nos muestran que su dieta ha
estado cubriendo y/o excediendo sus requerimientos nutricionales. Por ello podemos
considerar que la condición corporal es una herramienta útil para evaluar el manejo
medirse subjetivamente mediante una puntuación o score corporal (SC). Las escalas
utilizadas en el momento para medir Condición Corporal (CC) varían en los distintos
países del mundo. El principio en el que están basadas es siempre el mismo, pero las
tiene la ventaja sobre el peso vivo que es independiente del tamaño corporal. El puntaje
vivo del animal, y a la relación peso/alzada. Todos estos elementos de medida son
elemento de referencia abarcativo de los anteriores y de uso viable por su relación con
un momento dado. Los cambios en la misma constituyen una guía más confiable y
práctica que el peso corporal para establecer el estado nutricional (Frasinelli et al.
2004).
Oregui et al (1991) determinando la relación que existe entre condición corporal (CC)
y Peso corporal (PC) en ovejas Laxta, encontró que animales jóvenes tienden a tener
una condición corporal más baja que aquéllos de más de tres años de edad, sobre todo
condición corporal, junto con la edad de las ovejas, el estado fisiológico, año, rebaño y
variedad de la oveja explican el 73% variación en peso corporal. Esto aclaró los
aumentos variantes a 87% cuando el tamaño del cuerpo (TC) es incluido en el modelo.
(CC) y Peso Corporal (PC) en oveja de raza Merino Carakabey en tres estados
utilizando los dedos se puede hacer una apreciación de la masa del músculo (cada
1- Región del lomo (entre el hueso de la cadera y la última costilla): incluye a las
puntos.
importante.
DESNUTRIDO
- Ángulo muy empinado a lo largo de la espina y encorva hacia el centro
- Costillas fácilmente se puede sentir
1 - Pecho formado en V huesudo duro, esternón sumamente óseo
- Espacio muy agrandado entre las piernas traseras
- Músculo muy pequeño y absolutamente ninguna grasa
DELGADO
- Pueden sentirse las costillas fácilmente
2 - Pecho duro con una forma V ligera, muy poca grasa que cubre el esternón
- un poco de espacio agrandado entre las piernas traseras
- Muy poco cantidad de músculo
ÓPTIMO (para huacaya adulto)
- Las costillas se sienten con la presión ligera
3 - El músculo del pecho firme
- El pecho hace la línea recta entre las piernas delanteras
SOBREPESO (para la alpaca huacaya adulta)
- la forma convexa entre el espinazo y las costillas superiores (ideal para la
alpaca huacaya juvenil menor de un año)
4 - Las costillas se sienten con un poco de presión
- Pecho sensible suave algo redondeado
- Muslos internos uniforme y menos definido
OBESO (para alpaca huacaya adulta)
- El espinazo parece llano (normal en el suri y cria <6 meses)
- Pecho sensible blando redondeado
5 - Área grande del contacto entre piernas posteriores
- Poco o ninguna definición en muslos interiores
- Puede tener dificultad caminando correctamente
Fuente: Adaptado de Alpaca Association New Zeland Inc. 2005
del peso del vellón, es particularmente pertinente considerar entre otros la frecuencia y
año de esquila (Frank et al. 2005). Así mismo Franco y San Martín (2007), señalan que
económico relativo total del vellón grasiento aumenta con el incremento del peso
(McGregor 2006).
por animal esquilado cada dos años y los grandes productores de alpaca consiguen 5 a
peso de vellón total de 3.13 kg y una desviación estándar de 1.51 en alpacas del sur de
Australia.
McGregor, (2007) afirma que los pesos del vellón grasiento de alpacas Huacaya
alcanzan el máximo a los 2 años de edad pero luego declinan a medida que avanza la
edad hasta aproximadamente 6 años de edad, además indica que la media de los pesos
del vellón grasiento de alpaca Huacaya no parece ser afectado por la media de
diámetro de fibra. El mismo autor el año 2006 encontró una media de peso de vellón de
2.44 kg ± 1.15; y además determino que en alpacas Suri si parecen ser afectados por la
Estos mismos resultados fueron reportados anteriormente por Hack et al. (1999) quien
también afirma que los pesos del vellón grasientos de alpacas Huacaya alcanzaron el
máximo a 2 años de edad pero entonces declinaron con los aumentos en la edad hasta
aproximadamente 6 años de edad. En alpacas Suri los pesos del vellón grasientos
aumentaron hasta 3 años de edad y entonces declinaron hasta 10 años de edad. Las
medias de pesos del vellón grasientos de alpacas Huacaya no parecían ser afectados por
el diámetro de fibra considerando que en alpacas Suri los pesos del vellón grasientos
edad, sexo y localidad, obteniendo una media ± EE de 2300 ± 39 gr. Resultados que
coinciden con lo reportado por Quispe et al. (2007b), quien describió la calidad de la
mismo en llamas machos, Cancino et al (2006), determinó que hasta los tres años de
1,27 kg. Asimismo Frank et al., (2006a), tomado muestras de Llama evaluó variables
Braga et al. (2007) Encontró que las diferencias de altura sobre el nivel del mar del
lugar donde habita la alpaca no tiene ningún efecto sobre el peso de vellón limpio
(PVL) así como sobre el peso vivo y el diámetro de fibra, comparando a 4200 y 4600
msnm, peso el vellón de solo 10 cm2 de la piel del animal encontró un peso promedio
días.
Wuliji, et al. (2000) para estimar la heredabilidad y repetibilidad para peso vivo, peso
machos produjeron vellones mas pesados que el de las hembras aun teniendo estos
2.16 ± 0.06 kg, siendo para hembras 1.76±0.09 kg y para machos de 2.57±0.09 kg
Así mismo Castellaro et al. (1998) efectuó un estudio orientado a evaluar los cambios
de peso de vellón grasiento en alpacas huacaya de 2.44 kg con una desviación estándar
de 1.15
Cordero et al. (2009) encontró que la relación entre peso de vellón sucio y la edad de
demostrando que a partir de la edad se podría predecir los pesos de vellón sucio en
función de la edad de las alpacas. Además determino que el peso de vellón sucio
presenta interrelación positiva y muy alta con las características de peso de vellón
limpio (0.97**). El autor además encontró pesos de vellón sucio para animales de 1 a 7
Nacional de Huancavelica.
Para estos parámetros Ponzoni et al. (1999), determinaron la herencia y asociación
entre algunos rasgos de la producción, en la cual reportaron datos sobre peso de vellón
sucio de 3.12 kg y de 2.85 kg para peso de vellón limpio en las alpacas australianas
Para el caso de ovinos, Naqvi y Rai (1990), estudiaron el efecto de la tensión nutritiva
vellón es proporcional a la pérdida de peso del cuerpo. De igual forma, Olivier y Roux
encontrando pesos de vellón grasiento de 5.04 ± 0.06 para ovejas adultas. De la misma
manera Barbieri et al. (2006), que reportan promedio de peso de vellón de 3.597 kg en
Este parámetro condiciona su uso en la industria textil. Es sensible de ser alterado por
varios factores que afectan su variación por lo que para caracterizarla resulta
heredabilidad del peso del vellón, la longitud principal y diámetro de fibra son de bajos
a moderados en el ambiente de altura y muy alto fuera de las condiciones del Altiplano.
unidad de hilados, y por consiguiente el espesor que la tecnología textil puede hilar. La
calidad de cualquier hilo está fuertemente relacionada con la suavidad y los límites de
picazón de la fibra, los cuales están relacionadas con el diámetro de fibra y proporción
2006). Teniendo esto en consideración Ponzoni et al. (1999) realizo estudios para
μm.
demostrado que las alpacas se criaron bajo estricto control y que la fibra pudiera haber
sido mucho más fina que de los animales de hoy en día con un diámetro aproximado de
17.9 µm y una desviación estándar de sólo 1.0 mm. La medulación de la fibra también
era muy baja, rizada y lustrosa. (Wheeler et al., 1992). Lo que ha motivado a evaluar lo
Vellones de Huacaya y de Suri promedian 31.2 ± 3.8 micras y 26.8 ± 6.0 micras. El
diámetro de fibra se pone en correlación con la edad de los animales. (Wheeler, 1995).
Huanca et al., (2007) analizó los promedio de diámetro de fibra en diez comunidades
obteniendo como resultado una MDF de 22,78μm, con una desviación estándar de 1,56
la media de diámetro de fibra fue 22,7 μm (E.E. 0,2), el cual fue inferior a los valores
referidos para la raza Huacaya en otras zonas, variando con el sexo, la edad y la
comunidad de origen (P < 0,01). Los machos mostraron tener una fibra más fina que
las hembras, en contraste con los resultados de otros estudios, aunque puede deberse a
variación de 22,82 ± 0,12%, estos resultados son concordantes con lo reportado por el
mismo autor (Quispe et al. 2007b) que para las mismas comunidades obtuvo una MDF
de 21.59±0.17μm.
Cuadro 5. Variación del diámetro de fibra (micra) de alpaca de acuerdo al sexo
Sexo
Descripción Fuente
Hembras Machos
N° de Muestras 200 100
Promedio ( x ) 22.83 22.61 Huanca et al. (2007)
C.V. (%) 9.15 9.095
N° de Muestras 128 75
Promedio ( x ) 23.19 22.05 Montes et al. (2008)
C.V. (%) 20 20
N° de Muestras 458 86
Promedio ( x ) 21.66 21.00 Quispe et al. (2007)
C.V. (%) 22.74 23.21
N° de Muestras 332 198
Promedio ( x ) 27.7 26.8 Lupton et al. (2006)
C.V. (%) 23.4 23.5
EDAD
Descripción Fuente
DL* 2D* 4D* BLL*
N 272 109 115 48
x 20.75 21.67 22.75 23.00 Quispe et al. (2007)
C.V. (%) 23.12 22.56 22.51 22.41
N 58 49 51 45
x 21.65 22.16 22.83 23.84 Montes et al. (2008)
C.V. (%) 22 22 22 22
1 año 2 3 4
N 46 19 28 21
Cordero et al. (2009)
x 19.64 20.55 24.13 25.33
E.E. 0.60 0.72 0.63 0.69
1 año 2 años > 2 años
N 59 152 319 Lupton et al. (2006)
x 24.3 26.5 30.1
C.V. (%) 25.00 24.4 23.6
N 473 406 263 182 Holt, (2006)
x 22.28 24.26 25.78 27.02
* DL: diente de leche (Hasta 1.5 años).
2D: dos dientes (de 1.5 a 3 años).
4D: cuatro dientes (de 3 a 4 años).
BLL: boca llena (más de 4 años).
atributos y valor relativo de vellones de alpaca encontró que 10% de Huacayas tenían
los vellones con MFD < 24.0 μm, mientras 14% de Suris tenían los vellones < 24.0
μm. Huacayas y Suris tenían 50% de vellones aproximadamente con el diámetro de
Aylan-Parker y McGregor (2002), describen que muestras del costillar medio tenían los
más bajos valores que muestras del Espaldar y Vellón Total y que las muestras del
espaldar al rendimiento al lavado limpio tenía valores más bajo que el de bragas y
vellón total. Las MDF y los coeficientes de variación del mismo para el costillar medio,
espaldar, cuello, bragas y vellón total fueron de 27.5 μm, 28.8 μm, 28.7 μm, 37.6 μm,
del vellón, habiendo encontrado que la edad media era de 4.2 años (rangos: 0.1–11.9
años), el peso vivo promedio de 72.0 kg (rango: 12.0–134 kg), una MFD de 29.1 μm
(rango: 15.0–36.7%).
EE.UU., tomando muestras del Costillar medio encontró una MFD de 27.85 μm, con
machos 27.1 μm y para hembras 26.7 μm. Asimismo Frank et al., (2006a), en trabajos
Holt (2006), estudio las relaciones de frecuencia del rizo, la micra, y la curvatura de la
fibra de una muestra de 223 alpacas entre huacaya y suri, bajo las condiciones de
Australia, encontrando finuras de 24.9 μm para Huacaya y 24.31 μm para suri. Datos
una gradiente hacia el engrosamiento de la fibra al pasar del blanco al crema, café y
negro. Obteniendo promedios de MDF para alpacas de color blanco de 22.45 ± 0.53
fibra de acuerdo al color de una población de 5430 alpacas de raza huacaya de diversos
colores en la cual encontró que la finura de la fibra tiende a aumentar cuanto mas
oscuro es el manto, es así que para el color negro obtuvo un promedio de 28.77 µm,
para el color castaño obtuvo un promedio de 27.28 µm, para el gris 26.76 µm, para el
colores.
de acuerdo a la edad del animal en años, encontrando que el diámetro de fibra aumenta
junto con el avance de la edad; lo que concuerda también con los resultados
encontrados por Montes et al., 2008 y Quispe et al., 2008a, en estudios realizados en
Huancavelica, asi mismo con los resultados de Cordero et al. (2009) quienes afirman
fibra mas fina en los tres primeros anos de edad, encontrando valores de 19.64 ± 0.60
µm, 20.55 ± 0.72 µm, 24.13 ± 0.63 µm y 27.03 ± 0.50 µm para el séptimo año
misma manera Franco y San Martin (2007), afirman con relación al efecto del sexo
sobre fibra, la mecha de vellón de machos posee una longitud mayor que las hembras.
Con respecto a la edad, el diámetro de la fibra de alpaca es menor al primer año de vida
(primera esquila), aumentando considerablemente con la edad hasta los cinco años,
19.65 ± 0.11 µm y de 21.61 ± 0.12 µm para un grupo de ovejas de lana fina y otro
grupo de control respectivamente. Así mismo lo reportado por Barbieri et al. (2006),
quien manifiesta que ovinos de raza merino en Uruguay produjeron una lana con un
La edad, raza, estado fisiológico y sexo también son rasgos que podrían tener un efecto
2006) y aunque existen investigadores (Gracia y Sota, 2007) que indican que la finura
indicar que la relación entre el nivel nutricional y la finura de fibra si existe, sino solo
efecto marcado en el perfil del diámetro de fibra, pues en periodos donde existe falta de
metabolismo de la proteína en otros tejidos. Con relación al efecto del sexo sobre fibra,
la mecha de vellón de machos posee una longitud mayor que las hembras. Con respecto
esquila), aumentando considerablemente con la edad hasta los cinco años, para luego
Franco et al. (2006) reportaron que hembras en el último tercio de gestación con un
buen estado nutricional producen crías con mayor peso al nacimiento y también con
Franco y San Martin (2007) además mencionan que en alpacas, la nutrición también
sexo sobre la producción de fibra, de la edad sobre el diámetro, del peso corporal sobre
explotaciones la tasa de crecimiento varió a través del año, siendo mayor en diciembre
San Martín (1996), describe que en los meses de enero, febrero, marzo y abril cuando
mas producción forrajera existe en las praderas altoandinas es cuando las alpacas (en
final de la gestación. De igual manera García y Sota (2007) mencionan que el mayor
herbáceos jóvenes con alto porcentaje de proteínas y energía como por el efecto del
fotoperiodicidad.
El estado nutritivo de los animales esta determinado por un gran número de factores
cuya fuente principal de alimento es el pastoreo y esto hace una valoración de su estado
(Oregui et al. 1991). Por ello la condición corporal ha sido relacionada con muchas
constantes fisiológicas como valores de hemoglobina (Silva-Sánchez et al. 2007),
presencia de la hormona leptina y los valores séricos (Enciso et al., 2007) entre otros.
Frank et al. (2007) manifiesta que existen correlaciones desfavorables entre peso de
vellón, diámetro medio y tamaño corporal, los cuales se pueden solucionar mediante la
al. (2009), concluye que la edad de las alpacas tienen influencia en el peso corporal a la
esquila, peso de vellón sucio y limpio, diámetro de fibra y longitud de fibra. Así mismo
Igualmente McGregor y Butler (2004), determinaron que el peso vivo (el cual
(MDF) en alpacas
(•) Huacaya
(○) Suri
características productivas de la lana y que los animales jóvenes tienen mayor peso de
Laboratorio:
fase experimental se llevo a cabo en los meses de Diciembre de 2007 a abril de 2008
mencionadas situadas en altitudes que oscilan entre 4.000 y 4,800 metros sobre el
nivel del mar, con temperaturas que varían desde -5 °C a 0 °C. por las noches y
durante el día entre 14 a 18 °C; y con una precipitación pluvial que alcanza los 752.4
mm/año. Los animales con que se trabajó estaban incluidos dentro del Programa de
interés de la misma manera que en Montes et al. (2008) mediante el uso del OFDA
(Optical Fiber Diameter Analyzer) (BSC Electronics Pty Ltda.., Ardross, WA,
Australia) siguiendo la norma IWTO 47, (2000), así como las recomendaciones de
el desarrollo del trabajo. Para el análisis de las muestras obtenidas se utilizaron los
(Bariloche, Argentina).
• Equipos utilizados
Balanza electrónica
Equipo de computo
• Materiales utilizados
Tijera de esquilar
Trabas, mantas
Costales
Plumón indeleble
Lapiceros
Botas
Poncho de agua
Bolsas de dormir
La población en estudio está referido a todas las alpacas Huacaya de color blanco que
a) Condición corporal.
La evaluación de la condición corporal se realizó antes que el animal sea
b) Diámetro de Fibra.
Para la medición del diámetro de fibra (MDF), se tomó una muestra del vellón de
inferior del animal a la altura de la décima costilla (Mid side), momentos antes de
c) Peso de vellón:
Para la toma de datos de peso de vellón sucio (PVS), previamente los animales
fueron identificados con aretes de plástico sujetos a la oreja derecha, para luego
años = dientes de leche; entre 1,5 a 3 años = dos incisivos permanentes; entre 3 y
realizó mecánicamente a los animales que tenían una longitud de mecha ≥ a 9 cm.
Abril).
• Se obtuvo el perfil de diámetro de cada fibra que es obtenida por medio del
• Se hizo el cálculo del 10% de la longitud total de cada fibra en milímetros (que
Grafico 8).
Grafico 9)
24,0 24
,2
23,5 2 3 23 23
,6 ,6 ,6 23 23
23 ,5 ,5
,4 23
23,0 ,3
22
,9
22,5 22 22 22
Diametro
,7 ,7 ,7
2 2,
22 5 22
,4 22 ,4
22,0 ,3
22 22 22
,1 ,1 22 ,1 22
21 ,0 ,0 Diámetros dentro
,9 21
21,5 ,8 21 del 10% de la
,7
21 longitud de mecha
,521
,4
21,0 21
,1
20,5 20
,7 2 2
2 0, 0 ,
20 0,5 6 6
,4
20,0
0 5 10 15 20 25 30 35
Longitud
Cuadro 8. Población total de animales esquilados dentro de las localidades y
Sexo Edad
Comunidad Localidad D.Leche 2 dientes 4 dientes Boca llena
Hembra Macho
(<1.5 años) (1.5-3 a.) (3-4 a.) (>4 a.)
Carhuancho Huaracco 9 6 6 4 2 3
Carhuancho Accto 41 6 13 4 19 11
Carhuancho Pilchuhuasi 27 14 16 7 15 3
Carhuancho Huaracco 2 2 4 0 0 0
Carhuancho Cceccapallcca 31 4 16 1 6 12
Carhuancho Pampahuasi 21 1 16 3 2 1
Carhuancho Otorongo 27 1 19 5 4 0
Choclococha Pucaccacca 28 10 18 11 9 0
Choclococha Champaccocha 27 1 8 13 6 1
Choclococha Choclococha 11 1 3 5 4 0
Choclococha Pultocc 24 5 3 13 11 2
Choclococha Tinquicorral 9 0 5 2 2 0
Pucapampa Pucapampa 18 4 2 11 5 4
Pastales H. Jaccto 17 1 5 4 7 2
Pastales H. Pucrocorral 11 3 1 6 6 1
Altoanduno Altoandino 34 3 9 13 12 3
Astobamba Acoccocha 12 1 4 4 4 1
Tansiri Equillpo 24 0 6 7 7 4
Lachocc CIDCS Tucumachay 51 0 24 7 11 9
SUB TOTAL 424 63 178 120 132 57
TOTAL 487 487
OFDA 2000 que es un equipo portátil basado en tecnología de análisis óptico, el cual
¾ Primero se ordenó las muestras de acuerdo a la edad y sexo para sacar una
¾ De cada una de las muestras se obtuvo una sub muestra que varía de 1500
ganchos.
ayuda de un ventilador.
rodillo pequeño, se presionó de arriba hacia abajo por ambos lados de las
¾ Luego de realizar el análisis en el mismo equipo con los datos del MDF de las
siguiente:
Donde:
Yijkl
= Variable Dependiente (PVS or MDF)
μ = Media Poblacional
Ej
= Efecto de la j-ésima Edad. (1, 2, 3, 4)
ε ijk
= Error experimental
Se utilizó la prueba de Duncan para analizar las diferencias entre promedios a nivel
del 5% de probabilidad.
IV. RESULTADOS
10
Sexo* [0,035]
Hembra (423) 2,89 ± 0,47ª
Macho (62) 3,09 ± 0,10b
Edad* [0,027]
Diente de leche (177) 3,14 ± 0,07b
Dos dientes (119) 2,98 ± 0,08ª
Cuatro dientes (132) 2,99 ± 0,08ªb
Boca Llena (57) 2,85 ± 0,11ª
Localidad [0,000]
Altoandino (37) 3,23 ± 0,12bc
Astobamba (13) 3,29 ± 0,20c
Carhuancho (191) 3,18 ± 0,06bc
Choclococha (115) 2,79 ± 0.08ª
Lachocc (51) 2,78 ± 0,11ª
Pastales Huando (32) 2,88 ± 0,13ªb
Pucapampa (22) 2,76 ± 0,15ª
Tansiri (24) 3,01 ± 0,15ªbc
GLOBAL (485) 2,99 ± 0,06
Fuente: Elaboración propia
El Cuadro 10 nos muestra las Medias ± EE de condición corporal encontrada para sexo
que fueron de 2,89 ± 0,47 y 3,09 ± 0,10 para hembras y macho respectivamente siendo
machos poseen una mejor condición corporal que las hembras, que en cierta manera
podría ser explicado posiblemente a que las hembras tienen una actividad fisiológica
mas intensa, tanto por la gestación (Diciembre, enero) y por la lactación (enero, abril)
en el que el animal hembra utiliza mayor energía tanto para su sostenimiento y para el
animales jóvenes tienen mejor condición corporal que los animales adultos, esta
diferencia sería debida a la actividad productiva y reproductiva constante que tienen los
animales adultos en comparación con los animales jóvenes que no realizan ninguna
Así mismo con respecto a localidad se encontró que todas las localidades en general
tienen promedios de condición corporal dentro del rango Bueno, en gran parte debido a
localidad tiene efecto sobre la CC, pudiendo deberse a las diferencias a muchas
Al comprar medias por sexo se encontró una diferencia altamente significativa (0.00),
(Ver Cuadro 11), demostrándose que los machos producen un vellón de mayor peso
que las hembras, lo cual puede ser explicado por el mayor tamaño del macho lo que
conlleva a una mayor cantidad de fibras a lo largo y ancho de la piel del animal.
La comparación de medias por edad para peso de vellón fue altamente significativa
(0.00), demostrándose que en forma general animales jóvenes tienen menor peso de
vellón que animales adultos, obteniendo un mayor PVS en animales de Cuatro dientes
(2809,36 ± 99,91 gr) y un menor PVS con animales de Diente de leche (2194,48 ±
95,98). Así mismo, con respecto a la condición corporal las Medias ± EE del peso de
independiente del peso corporal y del tamaño corporal pues el buen estado nutritivo no
implica lo segundo, sin embargo esto será explicado con detalle en el capitulo
siguiente.
Cuadro 11. Medias ± EE del Peso de Vellón Sucio (PVS) por sexo, edad, Condición
Corporal y comunidad.
El cuadro 12 nos muestra que la fibra de las alpacas macho aparentemente poseen un
menor diámetro que el de las alpacas hembras (22,53 ± 0,52 contra 23,05 ± 0,33 ) para
Con respecto a las variaciones de la MDF por efecto de la edad nuestros resultados
muestran significación estadística alta (0.00) encontrando que los animales jóvenes
(diente de leche y dos dientes) poseen menor diámetro de fibra con respecto a los
adultos (cuatro dientes y boca llena), lo cual también sucede en otras especies como
ovinos, (Brown et al. 2002, Brown y Crook, 2005), caprinos (McGregor, 2003), y
(0,006). Estos resultados nos muestran que existe una relación positiva entre la
diámetro de fibra, encontrando que animales con CC de grado inferior tienen menor
media de diámetro de fibra que animales con CC de grado superior, lo que indicaría
que el diámetro de fibra tiene relación directa con el estado nutritivo con evidencia que
los periodos nutritivos de escasez que padece el animal durante el año tiene repercusión
Grafico 8.
Grafico 10. Regresión de la MDF sobre la condición corporal.
35,00
30,00
25,00
20,00
Sq r lineal = 0,013
15,00
Grafico 11. Ploteo entre medias marginales de la MDF por condición corporal
24,00
Medias marginales estimadas
23,50
23,00
22,50
22,00
21,50
(24,13 ± 0,75) se obtuve la mayor MDF. Las variaciones de todas las características de
la fibra en estudio (PVS, MDF) debido al efecto de las localidades, resultan justificadas
podría estar influyendo el origen genético (Montes et al., 2007), por lo que se
Cuadro 12. Medias ± EE de la Media del Diámetro de Fibra (MDF) por sexo, edad,
comparación entre promedios por medio de Duncan se puede observar que cada uno de
los promedio para los distintos estados de condición corporal tiene diferencias
significantes, lo que podría llevar a suponer que la finura de la fibra esta influenciado
por la condición corporal, ya que ésta refleja el estado nutritivo del animal que tiene
significante, lo que nos permite suponer que esta variable (PVS) no sufre ninguna
influencia por la condición corporal, este detalle seria debido a que el peso del vellón
San Martín, 2007) la edad y el sexo del animal (Garcia y Leyva, 2007) e
indirectamente por el estado nutritivo del animal que tiene relación directa con la
vellón sucio
Las variaciones obtenidas para condición corporal por efecto de sexo resultan
(1995) que da un rango de 2.5 a 3.5 para hembra madura y macho maduro, estando
nuestro resultado dentro de ese rango lo que nos da en evidencia que las alpacas de
para el efecto de la edad los resultados obtenidos son similares con la AAA Inc.,
obtenido para condición corporal es similar a lo reportado por Munar (2008) en caso de
vacunos.
Nuestros resultados además muestran que los animales jóvenes (diente de leche) tienen
una mejor condición que los animales adultos (Dos dientes a mas) lo cual resulta
contrario a lo señalado por Oregui et al. (1991) quien encontró que animales jóvenes
tienden a tener una condición corporal más baja que aquéllos de más de tres años de
edad, esto en ovinos de raza Laxta, además nuestros resultados son superiores a lo
encontrado por el autor quien indica una condición corporal de 2.66 para ovinos
mayores de tres años y de 2.43 para animales jóvenes usando la misma escala (1 – 5),
sin embargo debe reiterarse la poca importancia que tiene la especie del animal ya que
muestreados tenían una Buena condición (3), el 22,8 % estaba dentro de la condición
Con Sobrepeso (4), estos eran animales relativamente jóvenes y machos que
2,1 % de los animales muestreados se encontraba dentro de la condición Muy Flaco (1)
Así mismo la mayor condición corporal observada en los animales, en primer lugar de
limites comunes, podría estar debido a las adecuadas condiciones que se encuentran en
los suelos como: poca pendiente, el manejo de pastizales como clausura de canchas que
cantidad de animales que poseen los productores que genera una sobrecarga en las
Nuestros resultados confirman lo citado por Franco y San Martín (2007), quienes
con idea general de que a mayor edad hay mayor peso de vellón, pero es necesario
afirman que los pesos del vellón grasiento de alpacas Huacaya alcanzan el máximo a
edad dentro del manejo de los criaderos australianos, lo cual no concuerda con nuestros
resultados en el que se observa que el peso de vellón sucio alcanza el máximo a los 3 o
4 años (cuatro dientes) y luego declina para boca llena, sobre estas diferencias
de la producción de fibra de las alpacas tanto dentro del habitad altoandino y de alpacas
adaptadas a zonas mas bajas como lo es de Australia, EEUU o Nueva Zelanda, así
original de la alpaca, aunque existen estudios como el de Braga et al., (2007) que
afirman que la altura sobre el nivel del mar (m.s.n.m.) no ejerce ningún efecto sobre la
producción de fibra tanto en peso de vellón limpio y el diámetro de fibra así como
sobre el peso vivo, además la producción de fibra esta determinado por muchas
variables tanto genéticos como ambientales (Frank et al., 1995) y una variación en
productores.
encontrado para nuestro trabajo tiene ligera superioridad; además nuestro promedio es
quien reporta un peso de vellón sucio y peso de vellón limpio, ambos muy por encima
al. (2000) en alpacas de Nueva Zelanda; estas variaciones tanto inferior y superior al
condiciones de Nueva Zelanda que corresponde para una tecnología semi tecnificada,
debido posiblemente a que el animal no sufre el estrés producido por el intenso frío de
necesidad para aplacar el friaje que si ocurre en las alpacas de los andes. Además el
promedio resulta superior a lo reportado por Quispe.et al. (2007a), Quispe.et al.
en las mismas comunidades del presente trabajo, estas diferencias con estos autores, es
debido a variaciones de orden normal conocido como error de muestreo que ocurre
variables que se encuentran tanto en el metabolismo interno del animal como en los
alpacas.
De la misma manera nuestro promedio para peso de vellón es concordante con lo
reportado por Castellaro et al. (1998) quien trabajo con alpacas en condiciones de la
zona mediterránea central de chile, notándose una ligera diferencia a favor nuestro, esto
producción de alpacas en Chile;. Además los reporte de otros autores como Cancino et
temiendo en cuenta que ellos trabajaron con llamas de la variedad Chacu que de por si
tamaño.
reportado por Naqvi y Rai (1990) que trabajaron en ovinos nativos en el continente
asiático y que posiblemente tenían una baja producción por su poco desarrollo
genética, muy distinto a lo reportado por Olivier y Roux (2007) quienes encontraron
igualmente a lo reportado por Barbieri et al. (2006) que reportan promedio de peso de
vellón de 3.597 kg en ovinos de raza merino en Uruguay; estas diferencias con los dos
últimos autores es debido a que ellos trabajaron con ovinos Stud de raza merino con un
Para el efecto de sexo, nuestros resultados son mayores a lo encontrado por Quispe.et
Huancavelica, encontró promedios menores, pero cabe resaltar que el autor encontro
también una correlación positiva del peso de vellón con el sexo, encontrando que
animales machos tienen mayor peso de vellón que animales hembras lo que concuerda
con los resultados de nuestro trabajo; igualmente nuestros resultados para efecto de
sexo son concordantes con los promedios encontrado por Wuliji, et al. (2000) quien
también encontró efecto del sexo sobre el peso de vellón siendo mayor el encontrado
para machos que para hembras concordante con nuestros resultados, además como se
puede observar el promedio de peso de vellón para hembra encontrado por el autor es
similar en caso de machos, aunque se puede observar una ligera diferencia a favor de
reportado por Castellaro et al. (1998) quien también encontró efecto del sexo en el peso
de vellón, obteniendo una diferencia mas significativa al igual que Wuliji, et al. (2000),
teniendo mayor diferencia para hembras que para machos que se encuentran con
promedios casi similares; estas diferencias con los autores citados (Castellaro et al.
1998 y Wuliji, et al. 2000) son de orden normal tal como se describe posteriormente.
Por efecto de la edad se ha encontrado que nuestros resultados también son similares
con Quispe.et al. (2008a) y Quispe.et al. (2007a) aunque como se puede observar
nuestros resultados son mayores para diente de leche, dos dientes y cuatro dientes, para
boca llena el autor obtuvo un promedio mayor que el nuestro, además el autor encontró
que existe efecto de la edad en el peso de vellón sucio, creciendo juntamente con la
edad, resultados que discrepan con los nuestros en el que no encontramos incremento
del peso de vellón juntamente con la edad si no solamente hasta la edad de cuatro
dientes decreciendo para boca llena, así mismo nuestros resultados por efecto de sexo
son afines con lo encontrado por Cordero et al. (2009) quien además encontró relación
en el crecimiento del peso de vellón sucio con el incremento de la edad de alpacas de 1
a 7 años, siendo mayor el peso en animales mayores, lo cual difiere relativamente con
nuestros datos.
siendo ligeramente superior a lo reportado por Quispe.et al. (2007b), Quispe.et al.
(2007a), y Quispe.et al (2008a), esto debido a que el autor trabajo con alpacas dentro
de las mismas comunidades del presente estudio variando solo en dos comunidades,
esto seguramente por efecto de variaciones en el muestreo. Los promedios de PVS por
efecto de la edad también resulta concordante con lo encontrado por Cordero et al.
(2009) que trabajo con animales de hasta siete años de edad en el CIDCS Lachocc
también parte del presente trabajo, estas mínimas diferencias con el autor mencionado
De modo que el mayor peso de vellón de los animales adultos se debería al incremento
influencia del sexo sería debida a que la preñez y la lactación de la hembras reducirían
por Ponzoni et al. (1999) que reporto promedio de diámetro de 25.7 μm y por lo citado
por Wheeler, (1995) que señala que en el Perú la fibra de las alpacas huacaya tienen un
diámetro promedio de 31.2 ± 3.8 que es muy superior a los reportes de diferentes
nuestro promedio resulta menor a los promedios reportados por McGregor, (2006) que
encontró que mas del 50% de las alpacas que estudió tenían medias de diámetro de
fibra mayor a 29.9 μm; así como el promedio de Aylan-Parker y McGregor (2002), que
en muestras del costillar medio (midside) encontró una media de diámetro de fibra de
27.5 μm, el cual era inferior al resto de muestras del cuerpo. De igual forma McGregor
y Butler (2004), obtuvo una MFD de 29.1 μm, en alpacas que promediaron un peso
vivo de 72.0 kg que refleja su alto estado nutritivo y puede explicar el diámetro elevado
de la fibra; así también el promedio encontrado por Lupton, et al., (2006), que en
muestras del Costillar medio (midside) encontró una media de diámetro de fibra de
27.85 μm, también superior al promedio de nuestro trabajo; de la misma manera Holt
(2006) reporto promedios de diámetro de fibra para alpacas huacaya de 24.9 μm para
Huacaya que son menores a los reportado por otros autores de Australia, Nueva
para nuestro trabajo y de igual manera al promedio encontrado para otros autores de
similar a promedios encontrado en alpacas por autores como Montes et al., (2008),
Quispe et al. (2007a), Cordero et al. (2009) y Oria et al., (2008), que encontraron
promedios de diámetro de fibra de 22,7 ± 0,2 μm, 21,56 0,12µm, 23.60 ± 0.67 y 22.45
Huanca et al., (2007) que en alpacas de la provincia de Puno registro una media de
diámetro de fibra de 22,78μm, que es muy similar al encontrado para nuestro trabajo,
que nos conlleva a afirmar que la media de diámetro de fibra de alpacas y llamas en
Sudamérica se encuentra muy por debajo (y que por consiguiente es mejor) que la
Unidos.
tenemos el trabajo de Olivier y. Roux (2007) y de Barbieri et al. (2006), que reportan
quienes trabajaron con ovinos de raza merino, así mismo McGregor (2003) que realizo
alpacas y que nos muestra el largo camino por recorrer el que tiene la industria de la
La variación del diámetro de fibra por efecto del sexo concuerda con lo encontrado por
Quispe et al. (2007a) y Quispe et al. (2007b) quien trabajo en las mismas comunidades
utilizadas en el presente trabajo, aunque como se puede observar los resultados del
autor citado resultan inferiores a los encontrados en el presente trabajo, notándose una
ventaja de los machos sobre las hembras, semejante a lo encontrado en nuestro estudio,
variantes en cada año, así mismo podría estar debido al margen de error amplio que
nuestros resultados para efecto de sexo son similares al encontrado por Montes et al.
(2008) quien también trabajo en las mismas comunidades del presente trabajo de la
zona altoandina de Huancavelica encontrando también ventaja de los machos sobre las
desfavorece al encontrado por nosotros, además el autor encontró una finura favorable
para machos que tenían un menor diámetro que en hembras, lo cual también concuerda
con nuestros resultados; esto demostraría que la calidad de la fibra de alpaca de las
Puno que es el primer productor a nivel mundial de fibra de alpaca, esto es razonable
ya que gran parte de reproductores machos y hembras utilizados por los productores
Para el efecto de sexo también nuestros resultados son mucho menores a lo reportado
por Lupton et al. (2006) que da valores de MDF de 27.7 y 26.8 para machos y hembras
respectivamente, esta notable diferencia esta debido a que los animales con los que
el autor reporta un peso vivo promedio de 65.16 kg lo que permite deducir el alto
(2004) que reportan valores de 28.4 μm para machos y 28.8 μm, para hembras (s.e.d.
0.3 μm) esto seguramente por tratarse de animales obesos de 110 kg de peso vivo tal
como lo reporta el autor, comprobando también que no existe efecto significativo del
lo cual resulta contradictorio con la idea general de que no existe diferencias entre
ningún genero en alpacas como lo describieran algunos autores (Wuliji et al. 2000;
McGregor y Butler 2004; Frank et al. 2006; Lupton et al. 2006). Por el contrario
Aylan-Parker y McGregor (2002) indicaron que existe una relación inversa con
respecto al diámetro de fibra, encontrando que los machos tienen fibras mas gruesas
que las hembras. La causa mas probable de la diferencia por genero encontrada en
nuestro estudio es que en los machos se realiza mayor selección que en las hembras,
además muchos reproductores machos son provenientes de otras regiones como Puno y
Cusco, regiones con mayor población y alta calidad de fibra a comparación de las
que demostraría que existe un efecto de la edad sobre el diámetro de fibra el cual ha
sido comprobado anteriormente por muchos autores como Quispe et al. (2007a),
de nuestro estudio, pero como puede observarse, los resultados de Quispe et al. (2007a)
son ligeramente menores en comparación con el de Montes et al. (2008) y con los del
presente trabajo; además en la comparación con los diámetros encontrados por Cordero
que el autor solamente trabajo con animales del CIDCS Lachocc, lo cual están en
relación estrecha con nuestros resultados obtenidos para esa unidad productiva,
Sin embargo nuestros resultados difieren significativamente con lo reportado por
Lupton et al. (2006) quien obtuvo diámetros mucho mayores al nuestro esto
seguramente por el sobrepeso adquirido por los animales con los que trabajo el autor de
quienes reporto un promedio de peso vivo de 65.3 kg lo que evidenciaría que los
concuerdan con lo publicado por Holt, (2006) quien trabajo con alpacas de 1, 2 y
mayor de 2 años bajo las condiciones autralianas, pero como podemos observar
nuestros resultados terminan siendo inferiores al del autor, esto seguramente debido a
como el de los andes peruanos. Además la variación del diámetro de fibra encontrado
afirma lo señalado por Wheeler, (1995) quien señala que el diámetro de fibra se pone
en correlación con la edad de los animales y de Holt (2006) que reporta medias de
variación del DF por efecto de la edad presenta niveles inferiores a lo hallado por
Wuliji et al. (2000), quien reporta medias de DF de 26,5 y 32,0 μm para crías y adultos
Para efecto de localidad sobre la MDF se ha encontrado que existe efecto altamente
significativo [0,000] lo que demuestra que hay diferencias entre comunidades debido
entre otros, concordante a lo encontrado por Quispe et al. (2007a) y Montes et al.
Pastales Huando, el cual coincide también con Quispe et al. (2007a) para esa unidad
comunidades en las que trabajo, así mismo en Australia McGregor y Butler (2004)
(2007) que determino que la altura sobre el nivel del mar en que habitan los animales
Los datos sobre el DF encontrado que es concordante con autores como Montes et al
(2008), Quispe et al (2007) y al reportado por Oria et al (2008) para las comunidades
casos las mismas unidades de producción que en el presente estudio, muy diferente al
reporte de Lupton et al. (2006), Wuliji et al. (2000), McGregor y Butler (2004) y Frank
et al. (2006) trabajando en alpacas de EE.UU., Nueva Zelanda y Australia lo que nos
animales de la región andina, haciéndolas producir fibras más finas que las alpacas de
EEUU, Autralia y Nueva Zelanda que en contraste al nuestro tienen una alimentación
significativo para diámetro de fibra [0,006] que demuestra la tesis general de que el
diámetro de fibra es influenciado por la nutrición del animal (Franco y San Martín,
2007; Lupton et al. 2006), demostrando que el diámetro de fibra aumenta junto con el
relacionada pero podemos mencionar trabajos como el de Braga, et al. (2007), que
analizo las curvas de crecimiento del peso vivo y del diámetro de fibra encontrando una
correlación positiva, en tal sentido comprobó que para alpacas de peso vivo promedio
48.8 kg diámetros de 22.9±2.6 que se encuentra dentro del rango de fino, y para
se encuentra dentro del rango de grueso, demostrando una correlación estrecha entre el
estado de nutrición y el diámetro de fibra; así también esta McGregor y Butler (2004)
que obtuvieron valores elevados de diámetro (28.6 μm) de fibra en alpacas huacaya de
peso vivo promedio de 110 kg,; este elevado peso corporal indica que estas alpacas
llama. De igual forma como mencionamos el trabajo de Lupton et al. (2006) que
hembras y machos respectivamente) para alpacas que pesaban en promedio 65.3 kg que
indica que estos animales podrían haberse encontrado en una condición corporal Con
sobrepeso, entendiendo que la sobre nutrición induce a la alpaca a tener una fibra
gruesa.
De los resultados obtenidos para media de diámetro de fibra y peso de vellón podemos
cual tiene relación con lo manifestado por García y Leyva (2007) quienes afirman que
los animales machos tienen mayor peso de vellón y que ellos poseen mas tamaño
corporal y con lo manifestado por Franco y San Martin (2007) quien llega a la
conclusión que existe un efecto del sexo sobre la producción de fibra, de la edad sobre
el diámetro, del peso corporal sobre el peso del vellón, cabe detallar que el peso
podemos contrastar con lo manifestado por Bustinza et al. (1985), García y Sota (2007)
y San Martín (1996) quienes afirman que hay mayor crecimiento y producción de fibra
en los meses de lluvia esto debido a la mayor disponibilidad forrajera y el mejor estado
hallan los capilares sanguíneos que suministran los nutrientes necesarios para el
forma McGregor y Butler (2004), que evaluaron las fuentes de variación del diámetro
mecha varia de acuerdo al estado nutritivo del animal; similar estudio fue el realizado
forraje. Además McGregor y Butler (2004) demostraron que los animales con menor
adecuadamente alimentadas también obtienen crías con buena densidad folicular que
Además, nuestros resultados nos muestran que la condición corporal no realiza ninguna
influencia sobre el peso de vellón sucio lo que tiene concordancia con lo manifestado
por Frank et al (2007), que expresa que existen correlaciones desfavorables entre peso
de vellón, diámetro medio y tamaño corporal. Además seria necesario contrastar los
resultados con Cordero et al. (2009), que manifiesta que la edad de las alpacas tienen
fibra y longitud de fibra, siempre que realicemos una relación entre la condición
corporal y la edad de la alpaca que para nuestro trabajo existe una relación inversa, ya
que encontramos que los animales mas jóvenes tienen una mejor condición corporal
que los animales adultos por lo que podríamos aseverar que nuestros resultados son
discrepantes. De la misma manera McGregor 2006 que encontró que los animales mas
Igualmente discrepamos con lo descrito por Wuliji et al. (1999) quien encontró en
ovinos que los animales jóvenes producen un vellón más pesado que los animales
viejos, que en principio es contrario a nuestros resultados para efecto de edad sobre el
peso de vellón; además nuestros resultados también son contrarios al reportado por
Naqvi y Rai (1990) que también demostraron que ovinos con alimentación ad libitum
que por consiguiente tendrán una mejor condición corporal, producen mayor peso de
vellón que ovinos con un nivel de alimentación de 50 y 25%. Sin embargo Castellaro et
al. (1998), demostró el principio que sustentamos con claridad de que el peso de vellón
pesos vivos de 65 kg las hembras y 74 kg los machos solo obtuvieron pesos de vellón
al reportado por otros autores y el nuestro para el presente estudio con lo cual podemos
interpretar que las alpacas con las que trabajo el autor, relativamente no produjeron
condición corporal.
VI. CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos bajo las condiciones del presente estudio nos permiten llegar a las
siguientes conclusiones:
• La condición corporal es una herramienta útil y practica que nos permite evaluar de
manera rápida y concreta el nivel de estado nutritivo por medio de la palpación táctil de
las alpacas, además tiene influencia estrecha con la variación de la media de diámetro
alpacas.
• Los animales machos poseen una mejor condición corporal que las hembras, debido a
que las hembras tienen una actividad fisiológica mas intensa que los machos, tanto por
• Los animales jóvenes (Diente de leche) tienen mejor condición corporal que los
animales adultos (Dos dientes, cuatro dientes y boca llena) debido a la actividad
con los animales jóvenes que no realizan ninguna actividad reproductiva mas aun
alpacas, pues este factor esta relacionado con el estado nutritivo del animal que
condiciona el diámetro de la fibra, a menor condición corporal menor diámetro de fibra
• La condición corporal no tiene efecto en el peso del vellón de las alpacas ya que la
condición corporal es una factor independiente del peso corporal y del tamaño corporal
• Todas las localidades en promedio tienen una condición corporal dentro del rango
Bueno, en gran parte debido a que en el momento de la realización del trabajo persistía
• El peso de vellón es influenciado por el sexo del animal, los machos producen un
vellón de mayor peso que el de la hembra, por el mayor tamaño del macho lo que
conlleva a una mayor cantidad de fibras a lo largo y ancho de la piel del animal.
• Los animales jóvenes (diente de leche y dos dientes) tiene menor peso de vellón que
los animales adultos (cuatro dientes y boca llena) esta diferencia es debido a la
• El sexo influye en el diámetro de fibra de las alpacas, ya que los machos presentan un
menor diámetro de fibra que las hembras, esto por la mayor selección que realizan los
productores con lo animales machos que con las hembras, así como la introducción de
• Los animales jóvenes (diente de leche y dos dientes) poseen menor diámetro de fibra
• Existe una relación positiva entre la condición corporal y el diámetro de fibra, es decir,
a menor condición corporal menor diámetro de fibra, los resultados demuestran que la
condición corporal de grado 1 y 2 tiene menor media de diámetro de fibra que el grado
3 y 4 y el engrosamiento de la fibra es paralela con el aumento del estado de condición
• Las variaciones de todas las características de la fibra en estudio (PVS, MDF) debido al
efecto de las localidades, resultan justificadas debido a que cada una de ellas
prácticas de manejo (alimentación, sanidad, entre otros) y que también podría estar
recomendaciones
de fibra para si evitar seleccionar animales con finura falsa (finura de hambre por
necesario tener en cuenta, variables como la edad y el sexo, así como el peso de
9 Para próximos trabajos de investigación tener en cuenta las épocas marcadas del
año (época de lluvia y época seca) para registrar el peso del vellón sucio para si
vellón.
9 Para la determinación del diámetro de fibra, es necesario considerar los efectos de
1. Alpaca Association New Zealand Inc. 2005. Production from the Health & Education
2. Australian Alpaca Association Inc. 1995. Body Condition Score (BCS) of alpacas.
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Corporal
corporal
ANEXO 10. Medias marginales estimadas para Diámetro de fibra en función a SEXO
ANEXO 11. Medias marginales estimadas para Diámetro de fibra en función a EDAD
N Subconjunto
COND CORP 1 1
Con sobrepeso 111 2259,29
Muy flaco 10 2300,10
Buena condición 256 2405,92
Moderadamente flaco 108 2574,40
Significación ,108
Se muestran las medias para los grupos en subconjuntos homogéneos.
Basado en la suma de cuadrados tipo III
El término error es la Media cuadrática (Error) = 518754,363.
a Usa el tamaño muestral de la media armónica = 32,740
b Los tamaños de los grupos son distintos. Se empleará la media armónica de los tamaños de los grupos. No
se garantizan los niveles de error tipo I.
c Alfa = ,05.
ANEXO 14. Prueba de Duncan para diámetro de fibra condición corporal
N Subconjunto
COND CORP 1 2 1
Muy flaco 10 22,0067
Moderadamente flaco 108 23,0326 23,0326
Buena condición 256 23,2554 23,2554
Con sobrepeso 111 24,0309
Significación ,136 ,235
Se muestran las medias para los grupos en subconjuntos homogéneos.
Basado en la suma de cuadrados tipo III
El término error es la Media cuadrática (Error) = 10,161.
a Usa el tamaño muestral de la media armónica = 32,740
b Los tamaños de los grupos son distintos. Se empleará la media armónica de los tamaños de los grupos. No se
garantizan los niveles de error tipo I.
c Alfa = ,05.
60
Frecuencia
40
20
Media =2409,39
Desviación típica =793,6
N =487
0
0 2000 4000 6000 8000
P_VELLON
300
200
Frecuencia
100
Media =2,96
Desviación típica =0,73
N =487
0
0 1 2 3 4 5
C CORP
ANEXO 18. Distribución de frecuencias para Diámetro de fibra
80
60
Frecuencia
40
20
0
10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 40,00
Diam# Fibra