Actividad 2: ¿Qué es la Huella de Carbono?

La huella de carbono, para hacerlo muy fácil de entender, es la cantidad de recursos naturales que se requieren para la elaboración/producción de un bien y por qué no de un
servicio. Es un indicador que mide el impacto sobre el calentamiento global. La huella de carbono se conoce como «el total de los gases de efecto invernadero (GEI) emitidos por
efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto». La huella de carbono se mide en masa de CO2 equivalente.

Ahora, te planteamos el siguiente reto:

a. Un grupo de estudiantes necesita presentar a sus compañeros el impacto de la huella de carbono, con base al consumo que tiene de los 10 alimentos de mayor consumo,
los cuales se expresan en la siguiente tabla. Usa la tabla para calcular los kilos de CO2 producido al mes, en un año, durante todos los años que tienes de vida.

Huella de Kg de CO2 Consumo promedio de una Consumo promedio de una familia Valor total de CO2 (gr) Valor de CO2 (gr) en Notación
Carbono x 1 kg producido familia al mes (Kg) al año (Kg) científica
de:
carne de cordero 39,2

carne de res 27

trigo 12,1

queso 13,5

cerdo 12,1

salmón (piscigranja) 11,9

pavo 10,9

pollo 6,9

atún 6,1

huevos 4,8

papas (fritas o al horno) 2,9

b. ¿Cuántos kilogramos de CO2 se produce al consumir un huevo y una papa (200gr) a diario?
c. ¿Cuántos kilos de CO2 has producido a lo largo de tu vida? Expresa esta cantidad usando la notación científica.