UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
MERCADOTECNIA INDUSTRIAL

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA:

FACTOR MEDIO AMBIENTE

ASIGNATURA : Distribución de Plantas Industriales

DOCENTE : Ing. Waldrick Morro Sumary

ESTUDIANTES : Jhossep Carazas Morveli

Marcelo Aedo Paz
Julyssa Palomino Espinoza

PERÚ – 2018

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FACTOR MEDIO AMBIENTE

1. Impacto Ambiental

La contaminación ambiental es un problema que se inicia con las actividades desarrolladas por
el ser humano para satisfacer sus necesidades: la recolección, la caza, la pesca y el
descubrimiento del fuego son las primeras actividades que generaron impactos ambientales.

El desarrollo del ser humano y los descubrimientos científicos dan lugar a la Revolución
Industrial, hecho que acelera la contaminación ambiental; pues se pasa de una producción
artesanal a una producción industrial que promueve la elaboración de productos en grandes
cantidades y la implementación de sistemas de producción masivos, con el fin de reducir los
costos de producción y atender a la creciente demanda de los productos industrializados.

Este tipo de desarrollo, no incorporaba la variable ambiental dentro de la gestión de las

compañías, generando así severos problemas ambientales. Estos procesos productivos requerían
de insumos, recursos naturales y energía para obtener productos, provocando paralelamente
desechos y otro tipo de emisiones.

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La quema de combustible fósiles y otras actividades humanas asociadas al proceso de

industrialización tienen como consecuencia la concentración de estos gases en la atmósfera, esto
ha ocasionado que haya calentamiento o cambio climático global.

1.1. Consecuencias del calentamiento global

 En el clima: ha ocasionado un aumento de temperatura promedio de la superficie

terrestre.
 En la salud: el aumento en la temperatura de la superficie de la tierra trae como
consecuencia un aumento de las enfermedades respiratorias y cardiovasculares.
 En la calidad de las aguas superficiales: el nivel de agua en los lagos y ríos disminuye
debido a la evaporación adicional causada por el aumento en la temperatura.
 En los ecosistemas terrestres: la región tropical se extenderá hacia latitudes más altas y
la región de bosques de pinos se extenderá hacia las regiones que hoy forman parte de la
tundra y la taiga.
 En la agricultura: los suelos se tornaran más secos y perderán nutrientes con mayor
facilidad.
 En la flora y la fauna: la vegetación y los animales característicos de cada región se
verán afectados.

En la actualidad las empresas deben introducir la variable ambiental como un importante tema de
su gestión; más aún, los nuevos proyectos industriales deberán incluir un capítulo completo
sobre los posibles impactos ambientales del proyecto propuesto.

2. Gestión Ambiental

La gestión ambiental requiere de un enfoque interdisciplinario de la gestión global de una

organización, que desarrolla, implanta, logra, revisa y mantiene la política ambiental.

Este debe iniciarse desde el diseño del producto, la conformación del proceso y la
implementación de la planta; ello obliga a un estudio cuidadoso de la disposición de planta; ello

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obliga a un estudio cuidadoso de la disposición de planta de forma de no generar condiciones

que impacten negativamente al medio ambiente.

Según Knight en el siglo XXI se presentan cuatro tendencias ambientales:

 En la última década del siglo XX las empresas empiezan a cambiar de ser reactivas a la
reglamentación ambiental, a ser preventivas en su interacción con el medio ambiente, lo
cual realizan por razones económicas.
 Las partes interesadas en el desempeño ambiental o stakeholders, que antes eran
autoridades o vecinos directamente afectados, se les empieza a sumar los accionistas,
clientes y proveedores, así como instituciones que financian a la empresa.
 Las empresas empiezan a tomar conciencia en temas como la globalización ambiental y
la relación de este con la globalización de mercado, así como temas de cambio climático,
pérdida de biodiversidad y escasez de agua.
 “desarrollo sostenible”, empieza a formar parte del léxico de la alta dirección, así como la
inclusión en sus estrategias de la responsabilidad social, el desempeño ambiental y una
adecuada “performance” financiera para asegurar el futuro del negocio.

Para adaptarse a estas tendencias las empresas líderes han ampliado el concepto de gestión
ambiental, abarcando desde la misma empresa, los clientes, stakehoders y la administración
pública.

En el ámbito internacional las consecuencias del cambio climático y la problemática

ambiental, ha llevado a las organizaciones a crear normas internacionales como la ISO 14000
y la ISO 14001 que puede ser auditada, que establece como implementar un sistema de
gestión ambiental en una empresa.

Su adopción será una decisión estratégica propia de la empresa, que considerará objetivos,
políticas, procedimientos, productos y tamaño de la empresa.

Los pilares de la norma ISO 14001 son:

 Política medioambiental

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Esta debe contener un compromiso de mejora continua y cumplimiento de la

legislación, debiendo implantarse y comunicar de esto a todos los trabajadores de la
empresa.
 Planificación
 Identificar aspectos medioambientales de las actividades
 Identificar requisitos medioambientales legales a los que las actividades,
productos o servicios están sometidos
 Evaluación de aspectos medioambientales más significativos
 Establecer metas y objetivos medioambientales para las funciones de los
niveles más relevantes de la organización.
 Establecer programas de gestión para lograr los objetivos, fijando
responsabilidades y plazos
 Implantación y funcionamiento
 Fijar responsabilidades
 Sensibilizar al personal
 Comunicar externa e internamente
 Tener al día la documentación
 Tener un plan de emergencia
 Control y acción correctora
 Seguimiento y mediciones
 Corregir las no conformidades
 Analizar registros
 Realizar auditorias
 Revisión por la dirección
 Revisión del avance, corrección y fijación de objetivos del sistema de gestión
medioambiental
 Realizar una auditoría de certificación

Disponer una certificación ISO 14001 significa:

 Cumplir con las expectativas medioambientales

 Reducir el impacto ambiental
 Mejorar las relaciones con la comunidad
 Satisfacer a inversores
 Mejora continua
 Mejorar el control de costos
 Conservar materia prima, agua y energía
 Facilitar autorizaciones
 Cumplir con normas internacionales

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3. Producción Más Limpia

La Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi) define la

producción más limpia como: Una estrategia preventiva integrada que se aplica a los procesos,
productos y servicios a fin de aumentar la eficiencia y reducir los riesgos para los seres humanos
y el ambiente. En cuanto a los procesos, la producción mas limpia incluye la conservación de las
materias primas, el agua y la energía, la reducción de las materias primas toxicas así como la
reducción de la cantidad, tanto de la toxicidad como de la cantidad de emisiones y de residuos,
que van al agua a la atmosfera y al entorno. En cuanto a los productos, la estrategia tiene por
objeto reducir todos los impactos durante el ciclo de vida del producto desde la extracción de las
materias primas hasta el residuo final, promoviendo diseños amigables acordes a las necesidades
de los futuros mercados.

El estudio de la planta es una etapa importante para lograr la producción más limpia. La
infraestructura, las instalaciones efluentes y sus condiciones serán las bases para el estudio.

3.1. Implementación de producción limpia

Se podrá realizar la producción más limpia con la prevención y reducción de residuos en el

origen, lo cual se logra con el uso racional de los recursos, la selección de materiales de mayor
impacto ambiental, las modificaciones al proceso y el cambio a los métodos de trabajo.

Esta es la forma menos costosa de hacer la producción más limpia, ya que es posible introducir
modificaciones simples y lograr reducciones en las emisiones.

Podemos hacer producción más limpia con la selección de materiales de menor impacto
ambiental, sustituyendo materiales peligrosos o tóxicos por algunos menos nocivos para el
ambiente.

Así mismo, la producción más limpia se logra con el desarrollo de programas para evitar y
controlar los riesgos ocupacionales; con la realización de auditorías ambientales y el
afianzamiento de la cultura organizacional, con la incorporación de nuevas tecnologías, el

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aprovechamiento óptimo de los recursos, la reducción de costos y el aumento de la

productividad.

Esquema de la metodología prisma.

3.2. Beneficios de la producción más limpia

 Beneficios financieros
Reducción de costos por optimización del uso de las materias primas
Ahorro por mejor uso de los recursos
Menores niveles de inversión asociados a tratamiento de desechos
Aumento de las ganancias
 Beneficios operacionales
Aumenta la eficiencia de los procesos
Mejora las condiciones de seguridad y salud ocupacional
Mejora las relaciones con la comunidad y la autoridad
Reduce la generación de los derechos
Produce un efecto positivo en la motivación del personal

 Beneficios comerciales
Permite comercializar mejor los productos posicionados y diversificar nuevas
líneas de productos
Mejora la imagen corporativa de la empresa
Logra el acceso a nuevos mercados

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Aumenta las ventas y el margen de ganancias

4. COSTOS AMBIENTALES

La evaluación de los costos es una información económica de la empresa que permite tomar
decisiones en el campo. Las Grandes multinacionales abordan el tema de medio ambiente porque
la reporta beneficios: sin embargo en algunos casos la corrección ambiental tiene un costo que no
es fácil compensar con beneficios o que no se puede traducir en beneficios tangibles. Pero luego
las empresas comprenden que las acciones preventivas son las que les permitirán mejorar sus
resultados y alcanzar beneficios económicos.

En cualquier caso, tanto con acciones preventivas como con correctivas lograrán beneficios
intangibles que justificarán largamente una gestión ambiental.

Algunos expertos han clasificado Los costos ambientales en costos medioambientales

recurrentes y no recurrentes.

4.1. Costos medioambientales recurrentes

Entre los costos medio ambientales recurrentes se puede distinguir los siguientes tipos:

 Costos derivados de la obtención de información medioambiental:

 Costos generales de la obtención de información.
 Cuotas de asociaciones medioambientales.
 Ayudas a organizaciones no gubernamentales.
 Costos de participación en instituciones medioambientales: ecoauditoría, ecogestión,
ecoetiqueta.
 Costos derivados de un plan de gestión ambiental:
 Diagnóstico y estudio del impacto ambiental.
 Análisis de riesgos.
 Estudios de los planes de emergencia internos y externos.
 Costos internos de información medioambiental.
 Costos de análisis laboratorios y ensayos ecológicos.
 Costos en investigación y desarrollo medioambiental.
 Prima de seguros.
 Costos derivados de la educación tecnológica medioambiental:
 Royalties por el uso de tecnología medioambiental.
 Amortizaciones de activos medioambientales.
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 Consumo de equipamientos nuevos para la gestión medioambiental.

 Dotación de los fondos de reversión.
 Costo de restauración y recuperación del entorno natural (canteras, minas, derribó de
ruinas industriales, etc.)
 Costos derivados de la gestión de residuos emisiones y vertidos:
 Tratamiento previo.
 Transporte.
 Almacenamiento.
 Manipulación de sustancias contaminantes contenedores envases y embalajes
Retornables.
 Verificaciones por parte de los gestores autorizados.
 Costos derivados de la gestión del producto:
 Publicidad ecológica.
 Marketing medio ambiental.
 Análisis del ciclo de vida del producto.
 Peritaciones profesionales externas.
 Certificaciones a las provisiones por obsolescencia de existencia.
 Costos derivados de las exigencias administrativas:
 Permisos y licencias.
 Informes periódicos remitidos a la administración.
 Canon de vertido de aguas.
 Recojo de basura.
 Análisis de laboratorios para la gestión medioambiental.
 Tributos e impuestos ecológicos.
 Multas y sanciones administrativas.
 Costos derivados de la auditoría medioambiental.

4.2. Costos medioambientales no recurrentes

Entre los costos no recurrentes encuentran los siguientes tipos:

 Costos derivados de los sistemas de información y prevención medioambiental:

 Costos de prevención de la contaminación.
 Costos de los sistemas de información para la dirección y gestión medioambiental.
 Costos de sistemas de detección e información sobre la contaminación.
 Costos de investigación y desarrollo.
 Costos derivados de las inversiones en instalaciones:
 Costos financieros.
 Costos de gestión de inversiones en instalaciones de depuración sistema de reciclado
sistema de recuperación sistema de reutilización de residuos olores emisiones
atmosféricas.

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 Costos plurianuales de conservación y mantenimiento inspección limpieza

lubricación comprobación y reemplazo de depuración limpieza general de fábrica
instalaciones de distribución de residuos incineradoras vertederos e instalaciones
correctoras.
 Costos derivados de la interrupción en el proceso:
 Costos por parada técnica y retrasos.
 Costos de arranque y puesta a punto.
 Costos de interrupción de la producción.
 Costos derivados de accidentes:
 Costo de accidentes propiamente dichos.
 Costo de amortiguación de los efectos en los que se puede incurrir.
 Costos de compensación de daños.
 Costos de indemnización de daños.
 Costos derivados de las nuevas exigencias del entorno:
 Costos de las nuevas o reformadas instalaciones por imposición legislativa de
proveedores o clientes.
 Costos de transporte por la adopción de normativas o acuerdos con clientes.
 Mayores costos de la materia prima por recojo del residuo por parte del proveedor.
 Costos derivados de la mejora de la imagen medio ambiental de la empresa:
 Patrocinio de las actividades medioambientales.
 Costos de creación y mantenimiento de mercado ecológicos.
 Costo de respuesta a solicitudes de información medioambientales externa.
 Costo de diseño de nuevos productos.
 Costo como consecuencia de premios pagados por actividades participativas,
concursos, becas, donaciones, fundaciones, regalos, dotaciones escolares, equipo, etc.
 Costos no desembolsables:
 Costos por externalidades.
 Costos de fuga.
 Por daños a la cultura y el paisaje.
 Otros costos con carácter específico:
 Costos de implantación del plan de gestión ambiental.
 Contratación de personal específico para medio ambiente.
 Dotaciones a las provisiones contra activos por pérdida permanente de valor.
 Suelos contaminados, instalaciones obsoletas y productos invendibles.
 Costos jurídicos abogados tasas penalizaciones.
 Costo de los sistemas de control y medición.

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