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Cronograma de Ponencias PDF

El cronograma presenta las ponencias de tres fechas distintas sobre temas relacionados a la industria alimentaria. El 17 de noviembre se abordarán las buenas prácticas de manufactura, sistemas informáticos, gestión empresarial y el desarrollo personal. El 24 de noviembre incluye gestión ambiental, perspectivas de la industria conservera, automatización de embotelladoras y procesamiento de frutas. Finalmente, el 28 de noviembre tratará sobre aplicación de termodinámica y

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El cronograma presenta las ponencias de tres fechas distintas sobre temas relacionados a la industria alimentaria. El 17 de noviembre se abordarán las buenas prácticas de manufactura, sistemas informáticos, gestión empresarial y el desarrollo personal. El 24 de noviembre incluye gestión ambiental, perspectivas de la industria conservera, automatización de embotelladoras y procesamiento de frutas. Finalmente, el 28 de noviembre tratará sobre aplicación de termodinámica y

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CRONOGRAMA DE PONENCIAS

FECHA: 17 NOVIEMBRE 2018


Curso o Conferencia Ponente Hora
Las buenas prácticas de manufactura y
Mg. Hans Himbler 9:00 a.m. a
su importancia en la industria 9:45 a.m.
Minchán Velayarce
alimentaria.
BREACK
Los sistemas informáticos, presente,
Mg. Jhonny Cueva 10:00 a.m. a
futuro y su aplicación en la industria de 10:45 p.m.
Valdivia
alimentos.
BREACK
Gestión empresarial y su importancia en Mg. Noly Cristóbal Vilchez 11:00 a.m. a
la industria alimentaria Parra 11.45 p.m.
BREACK
El liderazgo y desarrollo personal en el
Lic. Fanny Petronila 12:00 a.m. a
estudiante de ingeniería de industrias 12.45 p.m.
Muñoz Delgado
alimentarias.
CRONOGRAMA DE PONENCIAS
FECHA: 24 NOVIEMBRE 2018
Curso o Conferencia Ponente Hora
Gestión ambiental de los residuos 9:00 a.m. a
Mg. Adán Díaz Ruiz 9:45 a.m.
generados en la industria alimentaria.
BREACK
Perspectivas de la industria conservera Ing. Julio Elit Oliva 10:00 a.m. a
en el Perú. Guevara 10:45 p.m.
BREACK
Nuevas técnicas en la automatización de Ing. Luis Alberto Lumbre 11:00 a.m. a
embotelladoras Racchumi 11.45 p.m.
BREACK
12:00 a.m. a
Procesamiento de frutas y hortalizas de
Mg. Martín Díaz Torres 12:45 p.m.
uso potencial en la provincia de Jaén.
CRONOGRAMA DE PONENCIAS
FECHA: MIÉRCOLES, 28 NOVIEMBRE 2018
Curso o Conferencia Ponente Hora
3:00 pm. a
Aplicación de la termodinámica en los Mg. Segundo Alipio Cruz
3:45 p.m.
equipos de procesos alimentarios. Hoyos
BREACK
Automatización en Procesos 4:00 p.m. a
Dr. Honorato Calli Pacco 4:45 p.m.
Agroindustriales en el Perú

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