TALLER “ALIMENTOS Y CONTAMINACIÓN”

EVIDENCIA 3 (De Conocimiento) RAP1_EV03

1. Respecto al tema de los alimentos y su forma de contaminación, realice una

verificación (en su lugar de residencia) de los alimentos que consume y la forma
como los almacena. Elabore un listado de estos y ubíquelos (en la alacena o
refrigerador/congelador), según sea el caso. Enfatice en sus conocimientos previos
del tema y lo qué aprendió del ejercicio académico comentando si cree o no que
los está almacenando bien y en caso que no porque y como mejoraría.

2. ¿Cómo se clasifican los alimentos?

3. Cómo se contamina un alimento?

De las tres preguntas va a escoger la pregunta 1 (fija) y de la 2 o 3 solo va a escoger una

sola, lo que indica que solo va a responder 2 preguntas. Envíe al instructor un archivo de
texto en Word con la evidencia, haciendo clic en el título “EVIDENCIA 3 (De
conocimiento), RAP1_EV03”, adjuntar el archivo en “examinar mi equipo” y por último
clic en el botón rojo “enviar”.