BACON AND CHEESE FRIES

(FOSTER'S HOLLYWOOD)

INGREDIENTES:

-Patatas
-Una tarrina de crema agria (yo compro la de Mercadona. La encontramos en refrigerados
cerca de la mantequilla. También la hay de la marca President en el resto de supermercados)
-Una tarrina de bacon en taquitos.
-Un paquete de queso rallado mezcla 4 quesos.

PREPARACIÓN:

Freír las patatas, escurrirlas y pasarlas a una fuente apta para horno.
Saltear el bacon en sartén y añadir la crema agria. Remover hasta que se integre el bacon con
la crema y quede al punto de salsa espesa. Echarlo por encima de las patatas. Poner por
encima el queso rallado y meter al horno unos minutos lo justo para que se funda. (Imagino que
también se podrá hacer al microondas). Si se quiere se puede gratinar para que quede dorado
pero queda más seco y si te pasas puede hacerse costra.
Sacar y servir calentito. Están deliciosas y a mi me saben idénticas a las del Fosters y por un
precio muchísimo más económico
Receta de Esme.
Cocinado por lu Al Fer en 15:44
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Condimentos: amigas, primeros platos, verduras

3 comentarios:
linthalaa dijo...
Y la crema agria esa sabe tan güena como la del Foster??? porque me encanta la
salsa esa, pero no sabía cómo conseguirla o hacerla.
1 de marzo de 2011, 16:51

luciabruja dijo...
Uys, yo ya había comentado en esta entradita... Que raro...

Lin, la crema está tan rica o más que la del Foster, tu tato y yo hemos flipado de lo rico
que nos ha salido el platazo de patatas que nos hemos hecho para cenar! jijijiji
 Muchísimas gracias por postear esta recetica, Esme! :)
2 de marzo de 2011, 22:51

Alfonso Polo Marcos dijo...

las patatas originales del foster no llevan crema o salsa agria, llevan la Salsa ranchera
blanca de la marca Kents, es la salsa original que usa el foster para ese plato, la
puedes encontrar en corte ingles y carrefour. La salsa agria original de mexico es
mucho mas dificil de encontrar, hay cremas en el mercado pero son diferentes porque
no tienen el mismo grado de acidez, muchas veces ningun grado de acidez, las más
parecidas a las de foster son la Salsa Blanca de Old el Paso, la encuentras en
carrefour eroski o corte ingles, pero solo en algunos, y la más más parecida, en el LIDL
marca EL TEQUITO, SOUR CREAM. aunque tambien las llevan por temporadas y muy
muy pocas, asi que suerte"

Busca esa, se puede conseguir en Carrefour y Alcampo sin problema.

Yo la salsa que he encontrado que es muy muy parecida a la del big mac, es una de
hellmans. De hecho pone en la descripcion de la imagen salsa mcdonalds xD.

Donde, en el Consum o en el Día suele estar.

La que utilizan en el fosters es la de House of Lords.

Enserio que esa salsa es igual a la que usan en el costillar del hollywod? Yo creia que eso
era exclusivo del hollywod, dame 500 porfavor

AS7UR #44Ago '15Le Connoisseur

#40 Se llama chimichurri. De nada.