¿Sustituyen la fertilización? No. La función de los biofertilizantes es químicos.

Además, los benecios al aplicar biofertilizantes son USO DE COMPOSTAS

ayudar a que las plantas asimilen mejor los nutrimentos; ello hace
que se pueda disminuir entre 25 y 50% la dosis de la fertilización
mayores cuando el contenido de materia orgánica en el suelo es
alto.
Y BIOFERTILIZANTES
recomendada. Al aplicar altas dosis de fertilizantes químicos existe
riesgo de que se reduzca la efectividad de la inoculación. RESULTADOS DEL USO COMBINADO DE
EN LA AGRICULTURA
COMPOSTAS Y BIOFERTILIZANTES Dr. Oscar A. Grageda Cabrera
M. C. Sarahyt S. González Figueroa
En evaluaciones en campo llevadas a cabo con maíz, trigo, triticale y
soya, y en invernadero con ocra, col, calabacita, zanahoria, cebolla,
tomate, pepino y chile morrón, inoculados con el biofertilizante
Micorriza INIFAPMR y fertilizados con el 50% de compostas y 50%
con fertilizantes químicos, los rendimientos se incrementaron
entre 15 y 30% en comparación con los obtenidos cuando solo se
aplicaron fertilizantes químicos.

Para agilizar el uso de biofertilizantes y compostas en la producción

agrícola se recomienda adoptar un sistema en el que se apliquen al
¿Cómo y cuánto se aplica? mismo tiempo biofertilizantes, compostas y fertilizante químico
todos los años. A largo plazo se mejorará la fertilidad del suelo, las
Cada casa comercial incluye las instrucciones en el empaque del
plantas asimilarán más facilmente los nutrimentos y se podrá
producto. En el caso de la Micorriza INIFAPMR , esta se vende en
disminuir la fertilización química, lo que se reejará en mayores
paquetes de 1 kg e incluye una bolsa con adherente. El producto
ingresos, menores costos, menor contaminación y se estará
está compuesto por suelo con esporas, hifas y raíces colonizadas
contribuyendo a la sostenibilidad del sistema.
con el hongo endomicorrícico Rhizophagus intraradices. El método
de aplicación es el siguiente:

1. Disolver lentamente el adherente en 1 L de agua.

2. Humedecer la semilla con el adherente. MAYORES INFORMES
3. Añadir 1 kg de Micorriza INIFAPMR a la semilla requerida para INIFAP-CAMPO EXPERIMENTAL BAJÍO
sembrar 1 hectárea. Si la cantidad de semilla rebasa los 50 Carr. Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5
C. P. 38110 Celaya, Gto., México
kg/ha, añadir 1 kg de Micorriza INIFAPMR por cada 50 kg de Tel.: (461) 6115323 ext. 223
semilla y mezclar. grageda.oscar@inifap.gob.mx
4. Extender la semilla inoculada a la sombra hasta que seque
completamente.
CRÉDITOS EDITORIALES M. C. Arturo Díaz Franco
Revisión técnica: Dr. Manuel Mora Gutiérrez
5. En hortalizas se puede aplicar directamente a la semilla, y M.C. Roberto Paredes Melesio
mezclar con al sustrato o al momento del trasplante. Edición: M.C. Santa Ana Ríos Ruiz
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
Diseño: LDG. Kenia Canchola Hernández
FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL CENTRO
Los biofertilizantes ayudan a que las plantas asimilen mejor los Tiraje: 1000 ejemplares. CAMPO EXPERIMENTAL BAJÍO
nutrimentos contenidos en las compostas y en los fertilizantes CELAYA, GTO., MÉXICO
FEBRERO 2015

DESPLEGABLE PARA PRODUCTORES NÚM. 41

 USO DE COMPOSTAS Y
BIOFERTILIZANTES
EN LA AGRICULTURA
Dr. Oscar A. Grageda Cabrera 1
M. C. Sarahyt S. González Figueroa1
M. C. Arturo Díaz Franco 2
INTRODUCCIÓN
En la producción de granos básicos y hortalizas, el uso combinado
de compostas y biofertilizantes permite aumentar los
rendimientos; además, con el uso continuo de ambos productos, la
fertilidad del suelo se mejora, y por lo tanto, es posible reducir las
dosis de fertilizantes químicos que se acostumbra aplicar.
A continuación se presenta información sobre qué son las
compostas y los biofertilizantes, cuál es su función al usarlos en la
agricultura, y en qué dosis se deben aplicar.
COMPOSTAS
¿Qué son las compostas? Son el producto que se obtiene de la
degradación aeróbica de materiales orgánicos por acción de los
microorganismos; se utilizan como abono orgánico y como
acondicionador físico del suelo.
¿Cuál es su función en la agricultura?
1. Son fuente de nutrimentos para las plantas.
2. Mejoran las propiedades físicas, químicas y biológicas del
suelo.
3. Son fuente de alimento para los microorganismos.
4. Amortiguan los cambios de temperatura y pH.
5. Aumentan el contenido de materia orgánica al aplicarlas al
terreno agrícola por varios años seguidos.
¿De qué se elaboran? Las principales materias primas para su
producción son las siguientes:
1 Frijol, chícharo, haba,
Campo Experimental Bajío
2
Campo Experimental Río Bravo
1. Restos de cosechas o material de podas de árboles o arbustos.
2. Abonos verdes como cortes de pasto, malezas, etc.
3. Restos orgánicos de frutas, hortalizas, animales de mataderos.
4. Estiércol de bovinos, ovinos, caprinos, aves.
5. Complementos minerales que contengan calcio, magnesio,
fósforo, potasio, etc.
¿Qué características deben tener las compostas de alta calidad?
1. No deben emanar calor.
2. Olor parecido al de tierra húmeda.
3. Textura y color uniforme; no deben notarse los materiales
utilizados en su preparación.
4. Valor de pH entre 6.0 y 7.5.
5. Contenido de humedad de 10 a 20%.
6. Debe indicar sobretodo el contenido de nitrógeno (N),
fósforo (P) y potasio (K), Si no se indica, se debe hacer un
análisis de laboratorio.
Al aplicar compostas de mala calidad, se corre el riesgo de dañar al
cultivo y contaminar el ambiente.
¿Cómo se aplican?
1. Distribuidas y mezcladas con el suelo antes de la siembra.
2. En hortalizas se aplican directamente en la base de la cavidad
donde se coloca la plántula.
¿Cuándo se aplica?
La cantidad a aplicar varía en función del precio, disponibilidad,
contenido de nitrógeno, tipo de cultivo y fertilidad del suelo, entre
otros factores. En el Cuadro 1 se proponen dosis de composta de
acuerdo con las necesidades nutrimentales de los cultivos; sin
embargo, estas dosis se pueden reducir al aplicar también
fertilizantes químicos.
¿Qué relación carbono/nitrógeno (C:N) deben contener?
La relación C:N debe ser menor de 20:1. Si la relación C:N es
mayor a 20:1, los microorganismos disputarán el nitrógeno
disponible con las plantas, lo que provocaría un amarillamiento del
cultivo por la falta de nitrógeno.
Cuadro 1. Requerimientos de composta por varios cultivos.
Cantidad de composta (t/ha)
3 6
Cebolla, ajo, zanahoria,
Cultivos lenteja, garbanzo, camote, frutales en
trébol general
¿Se pueden mezclar con fertilizantes químicos?
Solo una parte del nitrógeno y otros nutrimentos contenidos en la
composta están disponibles el primer año. Dependiendo de la dosis de
fertilización recomendada para el cultivo y conociendo el contenido de
N, P, K de la composta, se puede complementar con fertilización
química.
BIOFERTILIZANTES
¿Qué son los biofertilizantes? Son productos que se elaboran utilizando
microorganismos, como hongos y bacterias, que al ser inoculados
pueden vivir asociados o en simbiosis con las plantas ayudándolas a su
nutrición y protección.
¿Cuál es su función en la agricultura?
1. Fijan nitrógeno del aire, con el que se nutren las plantas.
2. Incrementan la solubilidad de los nutrimentos.
3. Protegen a la planta contra microorganismos patógenos.
4. Estimulan el crecimiento de las raíces.
5. Se incrementa la tolerancia de las plantas a la sequía y a la salinidad.
¿Cuántos tipos existen? Existe una gran variedad de biofertilizantes. Los
más conocidos contienen hongos micorrízicos como Rhizophagus y
Gigaspora, y bacterias como Rhizobium, Azospirillum, Bacillus y
Pseudomonas, entre otros.
¿Es alto el costo de la inoculación? No. En la mayoría de los casos
9 representa alrededor del 2% del costo total de producción del cultivo.
Maíz, trigo, cebada,
arroz, papa,
col, calabaza, acelga