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FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD.

MC - 0001

Nombre: Museo Aeronáutico del Perú Jerarquía: 3 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Museos. Subtipo: -

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Base Aérea de Las Palmas, Santiago de Surco. referencia: Se encuentra a la
 Región: Lima.
espalda de la Escuela de Sub
 Provincia: Lima. Oficiales de la FAP.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Las Viñas de Surco.  Visitar la colección de
 A pie  Terrestre aviones de la FAP.
 Bus público  Exposiciones temporales.
 Transporte  Exposición de armas
privado aéreas
Descripción: Mapa / Croquis
Al momento de su creación funcionó en uno de los Hangares de la Base Aérea Las Palmas como Museo Histórico
Aeronáutico, en donde empezó a reunir importantes piezas como documentos, óleos, filatelia y objetos donados por
muchos actores de la historia de la Fuerza Aérea y personas civiles que fueron en algún momento participes de dicha
historia.
El museo aloja en su interior objetos pictóricos, escultóricos; prendas y objetos personales de héroes y precursores de la
aviación. Piezas especiales como prendas personales de Jorge Chávez, José Quiñones, Alejandro Velasco Astete,
Armando Revoredo, Pedro Paulet Monstajo.

Recomendaciones:
 Remodelar la infraestructura interna del museo para evitar su posterior deterioro.
 Una mejor gestión de seguridad.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy Bueno. Todo el año

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N° 1
Nombre del Recurso
Museo Aeronáutico del Perú
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Provincia: Lima Tipo: Museos
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: -
CRITERIA DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
G Inclusión en la visita
2 1 2
turística
Total 37
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0002
Nombre: Museo Oro y Armas del Mundo Jerarquía: 3 Foto / Dibujo
Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Museos. Subtipo: -

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Alonso de Molina 1100 Monterrico, Santiago de referencia: Se encuentra cruzando
 Región: Lima.
Surco la Av. Primavera, a la espalda de la
 Provincia: Lima. SUNARP.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Condominio Las Colina del El museo expone objetos que
 forman parte de la historia
A pie  Terrestre Prado. prehispánica de nuestro país, así
 Bus público
como otros de carácter bélico que
 Transporte
el fundador Miguel Mujica Gallo
privado
coleccionó durante sus viajes por el
mundo.
Descripción: Mapa / Croquis
El museo expone objetos que forman parte de la historia prehispánica de nuestro país, así como otros de carácter bélico
que el fundador Miguel Mujica Gallo coleccionó durante sus viajes por el mundo.

El museo de Oro se encuentra dividido en tres claras secciones:


 Sección Oro
 Sección Textiles
 Sección Armas

Recomendaciones:
 Mejorar la acogida y actitud de los guías al momento de dirigirse al público.
 Implementación de accesibilidad para personas con discapacidad.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy Bueno. De Lunes a Domingo 10:30
a. m. a 6.00 p. m.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N° 2
Nombre del Recurso
Museo Oro y Armas del Mundo
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Provincia: Lima Tipo: Museos
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: -
CRITERIA DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 2 2 8
B Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 2 2 4
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 33
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0003

Nombre: Plaza Mayor de Surco Jerarquía: 3 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Plazas
urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Batalla de Ayacucho, Santiago de Surco. referencia: A la espalda del centro
 Región: Lima.
de salud “Essalud Surco”.
 Provincia: Lima.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Las Pradera de  Desde la plaza se puede
 A pie  Terrestre observar el local municipal
Surco
 Bus público y la Iglesia Santiago
 Transporte Apóstol.
privado  Venta de bocadillos
ambulantes.

Descripción: Mapa / Croquis


Esta plaza se asemeja a pueblos situados en las afueras de Lima; por esta razón es visitada constantemente por
turistas, internacionales y nacionales, especialmente por pobladores que nacieron en otras provincias y encuentran en
este lugar características similares a su tierra de origen.
En el centro se aprecian piletas y una Glorieta. Al rededor numerosos restaurantes de comida criolla, donde también se
pueden probar originales recetas surcanas. Así mismo, la Municipalidad del distrito y la Iglesia Santiago Apóstol, que fue
construida en 1571.

Recomendaciones:
 Mejor conservación de lar áreas verder y mantenimiento de los bancos, cercas y depósitos de basura.
 Mejorar la seguridad de la zona (implementación de personal de serenazgo).

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Bueno Todo el año

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°3
Nombre del Recurso
Plaza Mayor de Santiago de Surco
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Plazas
CRITERIA DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 4 0,5 2
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 35
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0004

Nombre: Iglesia Santiago de Apóstol Jerarquía: 2 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Museos. Subtipo: -

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Ayacucho 258, Santiago de Surco. referencia: Se encuentra lafrente
 Región: Lima.
la la Plaza Mayo de Surco
 Provincia: Lima.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencial Las Praderas de  Eucaristías
 A pie  Terrestre  Bautismos
Surco
 Bus público  Primeras comuniones
 Transporte  Misas
privado
Descripción: Mapa / Croquis
Ubicada en la plaza principal del distrito, fue construida por el arquitecto jesuita Juan Rher en el año 1571. Es de estilo
barroco, consta de una sola nave de cañón corrido y cuenta en su construcción con una cripta subterránea.

En el altar mayor destacan las imágenes de la Virgen de la Inmaculada Concepción, Santiago Apóstol y Jesús Nazareno
todas ellas obsequiadas por el Rey Felipe II de España.
Cabe resaltar la Imagen del Cristo de la Agonía, famosa reliquia que es venerada en la celebración de la Semana Santa
Surcana.

Recomendaciones:
 Remodelar la fachada interna y externa de la iglesia que se encuentra dañada por figuras dibujadas con aerosol.
 Reparación de los focos que alumbran a las figuras religiosas.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


De Lunes a Viernes: 7.15; 6
Regular
y 7 p.m.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°4
Nombre del Recurso
Iglesia Santiago de Apóstol
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Iglesias
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 2 2 4
B Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 1 1,5 1,5
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 1 2 2
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 19,5
JERARQUIA 2
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0005
Nombre: Parque de la Amistad Jerarquía: 3 Foto / Dibujo
Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y Subtipo: Parques.
espacios urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Caminos del Inca 33, Santiago de Surco  Región: Lima.
referencia:
Está ubicado entre la Av. Caminos
 Provincia: Lima. del Inca y la calle Las Nazarenas
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Club provincial Pacasmayo  Vista desde el Arco
 A pie  Terrestre Morisco
 Bus público  Disfrutar de paseos en tren
 Transporte o en botes por su laguna
privado artificial.
Descripción: Mapa / Croquis
El Parque de la Amistad es sin duda, por su tradición y por su gran arco mosaico de 29 metros que simboliza la
amistad, uno de los parques más importantes de Lima y en 1924 la comunidad española obsequió a Lima un gran arco
mosaico que se construyó en la avenida Arequipa. Años después, el presidente del país autorizó la demolición de este
arco para permitir ampliaciones de la avenida en el que se encontraba.

Con la intención de no perder esta imponente estructura, en el año 2001 se decidió construir una réplica del arco
mosaico que fue inaugurado con la presencia de los reyes de España y que fue bautizado como el arco de la amistad, y
hoy en día es el emblema característico de este parque.

Recomendaciones:
 Una limpieza más constante de los desechos de palomas de la zona.
 Correcto control de los patos ya que salen de la laguna a las por lo que transcurren los visitantes

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy Bueno.  De Martes a
Domingo 9:00 am
a 9:00 pm

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N° 5
Nombre del Recurso
Parque de la Amistad
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 4 0,5 2
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 4 1 4
turística
Total 40
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0006

Nombre: Parque Temático Enrique Martinelli Freundt Jerarquía: 2 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Parques
urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Ayacucho 1554, Lima 15039, Santiago de referencia: En el cruce de la Av.
 Región: Lima.
Surco Alfredo Benavides y la Av. Ayacucho,
 Provincia: Lima. a la espalda del restaurante Las
 Distrito: Santiago de Canastas.
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Club Germania.  Cuenta con fuentes de
 A pie  Terrestre agua, ciclovías y diversos
 Bus público juegos para niños.
 Transporte  Increíble vista gracias a la
privado iluminación durante la
noche.
Descripción: Mapa / Croquis
El parque temático, es parte de la revalorización de las áreas verdes en desuso por parte de la Municipalidad Distrital de
Santiago de Surco. El terreno se venía usando como vivero municipal, y se presentaba como un área cercada, de uso
restringido. Gracias al esfuerzo de la actual gestión municipal, de acuerdo con la demanda de los vecinos por generar
más espacios públicos que den prioridad al desarrollo de áreas verdes y de entretenimiento al aire libre, se hace posible
que el proyecto pueda tener como principal objetivo el generar un espacio conmemorativo de carácter deportivo y de
esparcimiento para los vecinos del Distrito de Santiago de Surco.

Recomendaciones:
 Al también ser un parque temático para niños, se debe poner una cerca alrededor de la fuente principal por
seguridad.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy Bueno. Abierto las 24 horas.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°6
Nombre del Recurso
Parque Temático Enrique Martinelli Freundt
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 2 2 4
B Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 2 1,5 3
D Estado de
4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 2 2 4
F Representatividades 2 1,5 3
Inclusión en la visita
G 4 1 4
turística
Total 25
JERARQUIA 2
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0007

Nombre: Parque Ecológico Loma Amarilla Jerarquía: 3 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Parques.
urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Cuadra 24 de la avenida Caminos del Inca, referencia:
 Región: Lima.
Santiago de Surco. Se encuentra junto a la
 Provincia: Lima. Municipalidad de Santiago de Surco
 Distrito: Santiago de en la Av. Monte de los Olivos.
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Simón Bolívar  Es perfecta para practicar
 A pie  Terrestre deportes como trekking y
 Bus público senderismo.
 Transporte  Disfrute de hermosos
privado paisajes, toma de
fotografías.
Descripción: Mapa / Croquis
Es uno de los pulmones verdes más importantes de Surco. Alberga 34 especies de aves y 25 tipos de árboles. Loma
Amarilla es una elevación natural de terreno con aproximadamente 7.5 hectáreas ubicada dentro del contexto urbano del
distrito de Santiago de Surco, está compuesta de piedra laja en la base y en la superficie piedra laja erosionada.
Asimismo, cuenta con tierra de cultivo agregada artificialmente.

En ella podemos apreciar paseos, jardines, el parque de la unidad familiar, losas deportivas y una caída de agua hecha
a base de piedra laja.

Recomendaciones:
 Mejorar los senderos interpretativos, ya que no especificaba algunos aspectos del parque.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy Bueno. Abierto las 24 horas.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°7
Nombre del Recurso
Parque Ecológico Loma Amarilla
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 4 0,5 2
C Reconocimientos 2 1,5 3
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 2 1,5 3
Inclusión en la visita
G 4 1 4
turística
Total 34
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0008

Nombre: Museo de Historia Natural Vera Alleman Haeghebaert Jerarquía: 2 Foto / Dibujo
Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Museos. Subtipo: -

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Benavides 5440, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
A la espalda del Parque junta con la
 Provincia: Lima. calle Sacramento. F-1
FICHA DE JERARQUIZACION
Distrito: Santiago de N°8
Surco.
Nombre del Recurso
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
Museo de Historia Natural Vera Alleman Haeghebaert
Turístico:
MEDIO VÍA Club provincial Pacasmayo. Cuenta con dos salas: una de
 A pie  Terrestre referencias, comprendiéndose ésta Manifestaciones
Región:

Lima Categoría:
Bus público como la de colección, destinada a Culturales
 Transporte investigadores científicos de la
Provincia:
privado
Lima Tipo: Museo
biodiversidad; y otra sala de exhibición
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo:
de muestras paleontológicas, zoológicas
-
CRITERIO DE y botánicas.
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
Descripción: EVALUACION
Con él propósito
A de conservar, investigarParticularidad
y difundir la riqueza de la flora y fauna del
2 Perú, se creó el Museo de Historia
2 4
Natural Vera Alleman Haeghebaert, el 27 de noviembre de 1991; cuyos fines son:
 B e incrementar una colección
Mantener Publicaciones
de referencias de representantes2de especies de la biodiversidad,0,5tanto 1
actualC Reconocimientos
como fosilizada para estudios de manejo y conservación. 2 1,5 3
 Promover el conocimiento e investigación
Estadosobre de la biodiversidad peruana.
 D visitas guiadas a estudiantes, instituciones y público en general.4
Ofrecer 1,5 6
 Conservación
Intercambiar colecciones con otros museos e instituciones.
E Flujo de turistas 2 2 4
F
Recomendaciones: Representatividades 2 1,5 3
 Proteger más las muestras Inclusión
fósiles ya queenselaencuentran
visita demasiado expuestas a ser dañando por un publico que
G suficiente cuidado.
no tenga 2 1 2
turística
Total 23
Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:
JERARQUIA 2
Bueno. Lunes a viernes de 4 am a 9pm
Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0009


Nombre: Complejo Histórico San Juan Grande Jerarquía: 2 Foto / Dibujo
Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Lugares históricos Subtipo: Complejos

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


La Cruceta (Alt. Cuadra 7 Av. Los referencia:
Región: Lima.
Próceres), Santiago de Surco.
Provincia: Lima.
Distrito: Santiago de
Surco.
F-1
ACCESO FICHALocalidad
DE JERARQUIZACION
más próxima: Servicios:
N°9
MEDIO VÍA  Folclore con la
Nombre
 del Recurso
A pie  Terrestre celebración de la fiesta
Complejo Histórico
de sanSan
juanJuan
y otrosGrande
Turístico:
 Bus público
servicios básicos como
 Transporte Manifestaciones
los higienicos.
Región:privado Lima Categoría:
Culturales
Mapa / Croquis
Provincia:
Descripción: Lima Tipo: Lugares Históricos
Distrito:
La iglesia San
Santiago de Surco Sub Tipo:
Juan Grande fue construida por la orden Jesuita en el año 1752 utilizándose adobe, caña, piedra y
Complejos
CRITERIO
madera. En el interior de la iglesia podemos observarDEuna nave de cañón corrido de estilo colonial donde se pueden
CODIGO
apreciar frisos de la época que fueronEVALUACION
VALOR ASIGNADO PONDERACION
pintados por encargo de la orden Jesuita. Durante los años 1991 y 1992 se
SUBTOTAL
llevaron a cabo trabajos de restauración en la iglesia, logrando rescatar gran parte de su valor arquitectónico.
A Particularidad 2 2 4
B
Recomendaciones: Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 2 1,5 3
 Estado de
Construir una zona con usos múltiples, donde se puedan realizar diferentes tipos de eventos.
 CrearD un espacio infantil, en el cual los niños puedan contar con áreas de
Conservación
1 juegos, durante las visitas. 1,5 1,5
 Mejorar el aspecto físico del lugar, creando así lagunas artificiales donde las personas puedan compartir tiempo
E
y distraerse.
Flujo de turistas 1 2 2
F Representatividades 2 1,5 3
Estado de conservación: Inclusión en la visita
Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:
G 2 1 2
Malo turística De Martes a Domingos de
9:00 am a 7:00 pm Total 16.5
Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
JERARQUIA 2 Fuente:
Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0010


Nombre: Parque Ecológico Voces Por El Clima Jerarquía: 3 Foto / Dibujo
Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitecturas y Subtipo: Parques.
espacios urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. los Castillos, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
Cerca del Rio Surco al csotado del
 Provincia: Lima. Parque del Aire.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia las Margaritas.  Información sobre los
impactos del cambio
 A pie  Terrestre
climático de forma didáctica.
 Bus público
 Transporte  Juegos recreativos para
privado niños y esculturas de
material reciclados.
Descripción: Mapa / Croquis
El “Parque Ecológico Voces por el Clima” es el primer parque temático sobre cambio climático en Sudamérica. Es
un espacio de participación, diálogo y aprendizaje que permite a los visitantes de todas las edades comprender de
manera sencilla e interactiva las causas y consecuencias del calentamiento global. Y sobre todo, motiva a tomar
acción frente a esta problemática ambiental.

Se encuentra dividido en pabellones temáticos: pabellón umbral, pabellón montañas, pabellón bosques, pabellón
océanos, pabellón ciudades sostenibles, pabellón energía Surco Verde.

En cada uno de los pabellones, los visitantes encontrarán módulos interactivos con contenido científico
actualizado que abordan temas precisos sobre el impacto que causa el cambio climático.
El parque cuenta con 4.5 hectáreas donde las construcciones incluyen materiales reciclables y amigables con el
medio ambiente.
Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:
Muy Bueno De Lunes a Sábado de 8:30 am
– 17:30 pm.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°10
Nombre del Recurso
Parque Ecológico Voces por el Clima
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios Urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 6 0,5 3
C Reconocimientos 6 1,5 9
Estado de
D 6 1,5 9
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 4 1 4
turística
Total 47
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0011

Nombre: Plazuela de la Vendimia Jerarquía: 2 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Plazuelas
urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. La Vendimia, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
Cruce del Jr. Las Ulvas con La
 Provincia: Lima. Vendimia junto a la Escuela
 Distrito: Santiago de Osteopática de Lima.
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencial Surco Nuevo.  Centro principal donde se
 A pie  Terrestre celebra el Festival de la
 Bus público Vendimia.
 Transporte
privado
Mapa / Croquis
Descripción:

Esta pequeña plaza tiene 16 años de creación y se encuentra ubicada en la división de Surco Nuevo y Surco Pueblo. Es
la mejor representación de que Santiago de Surco es un distrito vitivinícola.

Recomendaciones:
 Constante mantenimiento de la estatua principal.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Bueno Abierto las 24 horas.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°11
Nombre del Recurso
Plazuela de la Vendimia
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios Urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Plazuelas
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 1 2 2
B Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 28
JERARQUIA 2
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0012

Nombre: Parque Salvavidas Jerarquía: 1 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Parques.
urbano.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Cesar Vallejo, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
En el cruce de la Av. Cesar Vallejo
 Provincia: Lima. con la Av. Monte de los Olvidos.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Francisco  Venta de comida en
 A pie  Terrestre Benavides puestos ambulatorios
 Bus público  Juegos recreativos para
 Transporte niños pequeños
privado  Venta de puestos
artesanales
Descripción: Mapa / Croquis
Parque construido el 2013 con el fin de proporcionar un servicio recreativo a los residentes de las zonas aledañas que
vaya de acuerdo con las necesidades y gustos de los posibles usuarios.

Recomendaciones:
 Cambiar los bancos que se encuentran en mal estado.
 Depósitos de residuos de mascotas ya que en el parque hay bastantes usuarios que asisten con perros.
 Cambio de plantas que se encuentran marchitadas.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Regular Abierto las 24 horas.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°12
Nombre del Recurso
Parque Salvavidas
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios Urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 1 2 2
B Publicaciones 1 0,5 0,5
C Reconocimientos 1 1,5 1,5
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 1 2 2
F Representatividades 1 1,5 1,5
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 12.5
JERARQUIA 1
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0013

Nombre: Parque del Aire Jerarquía: 3 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y Subtipo: Parques.
espacios urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Los Castillos, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
Detrás del Rio Surco al costado
 Provincia: Lima. del Parque Ecológico “Voces por
 Distrito: Santiago de el Clima”
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Las Margaritas  Exhibición de los aviones
 A pie  Terrestre y helicópteros de la
 Bus público Fuerza Aérea del Perú
 Transporte  Juegos para niños.
privado  Servicios higiénicos.
Descripción Mapa / Croquis
Los aviones y helicópteros que usó la FAP a lo largo de los años, ya sea en conflictos bélicos o en diversas
operaciones de ayuda, son mostrados en el recientemente abierto Parque del Aire, ubicado en la avenida Los
Castillos, Surco. El comandante general de la FAP, Javier Ramírez, explicó que las naves exhibidas son material
histórico en desuso y que muchas de ellas fueron usadas en los conflictos del Cenepa y Falso Paquisha, así como en la
Segunda Guerra Mundial. Aseguro que esto generará cultura aeronáutica y que más jóvenes se interesen por tomar la
carrera de piloto en la FAP.

Recomendaciones:

 Mas cuadros informativos sobre los aviones y helicóptero expuestos, ya que no cuentan con ningún tipo
de guía.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy bueno De Lunes a Sábado de 9:00
am a 18:00 pm y Domingos
hasta las 17:00 pm

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°13
Nombre del Recurso
Parque del Aire
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios Urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 2 0,5 1
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 2 2 4
F Representatividades 2 1,5 3
Inclusión en la visita
G 4 1 4
turística
Total 32
JERARQUIA 3
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. MC - 0014

Nombre: Glorieta en Surco Jerarquía: 1 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Glorieta
urbanos.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Caminos del Inca 33, Santiago de Surco  Región: Lima.
referencia:
El costado de la laguna artificial
 Provincia: Lima. del Parque de la Amistad.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Club provincial Pacasmayo  Vista de paisajes verdes de
 A pie  Terrestre la zona.
 Bus público
 Transporte
privado
Mapa / Croquis
Descripción:
Lugar en donde puedes disfrutar de un placentero descanso con una hermosa vista y con mucho verdor
alrededor.

Recomendaciones:
 Reparar los bancos que tienen rayadura con pinturas y un mantenimiento mas constante de la glorieta.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Regular De Martes a Domingos de
9:00 am a 9:00 pm.

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°14
Nombre del Recurso
Glorieta de Surco
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios Urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Glorietas
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 1 2 2
B Publicaciones 1 0,5 0,5
C Reconocimientos 2 1,5 3
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 2 2 4
F Representatividades 1 1,5 1,5
Inclusión en la visita
G 1 1 1
turística
Total 15
JERARQUIA 1
COD. MC - 0015
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS

Nombre: Arco Morisco en el Parque de la Amistad Jerarquía: 3 Foto / Dibujo


Categoría: Manifestaciones Culturales. Tipo: Arquitectura y espacios Subtipo: Obras de ingeniería
urbanos. moderna.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Caminos del Inca 33, Santiago de  Región: Lima.
referencia:
Surco. Está ubicado entre la Av. Caminos
 Provincia: Lima. del Inca y la calle Las Nazarenas
 Distrito: Santiago de En el centro del Parque de la
Surco. Amistad.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Club provincial Pacasmayo.  Vista desde lo mas alto
 A pie  Terrestre del Arco Morisco.
 Bus público  Fotografía de paisajes.
 Transporte
privado
Mapa / Croquis
Descripción:
El "Arco Morisco" que existió en Lima durante los años veinte, fue un regalo de la colonia española residente en el Perú
por el centenario de nuestra independencia en 1921. Estuvo ubicado al ingreso de la avenida Arequipa (actual cruce con
la avenida 28 de julio) y fue inaugurado por el presidente Augusto B. Leguía en 1924, tenía una altura de 29 metros y
para su construcción se utilizaron más de diez mil azulejos.

En 1939 durante el gobierno del presidente Oscar R. Benavides se decidió demolerlo bajo el argumento que
"interrumpía el tráfico", acabando de esta manera con una de las joyas del centro histórico. A fines de la década del 90
surgió la idea de reconstruirlo, tarea que no fue fácil. Los planos originales desaparecieron durante la guerra civil
española por tanto solo se le podía reconstruir basándose en las pocas fotografías que existentes, otro problema fue el
color de los azulejos al no existir fotos a color por lo que se tuvo a recurrir a especialistas en arte morisco para saber su
color original,

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Muy bueno De Lunes a Viernes de 9:00
am – 22:00 pm

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°15
Nombre del Recurso
Parque de la Amistad
Turístico:
Manifestaciones
Región: Lima Categoría:
Culturales
Arquitectura y
Provincia: Lima Tipo:
espacios Urbano
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Parques
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 4 0,5 2
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 4 1 4
turística
Total 40
JERARQUIA 3
COD. RTCC - 0001
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS

Nombre: La Viñera Cruz Blanca Jerarquía: 3 Foto / Dibujo


Categoría: Realizaciones técnicas científicas Tipo: Explotaciones Subtipo: Vitivinícolas.
contemporáneas. industriales

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Jirón Las Uvas 25, Santiago de Surco.  Región: Lima.
referencia:
Cruce de la Av. Paseo la
 Provincia: Lima. Castellana con el Jr Las Ulvas.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencial Nuevo Surco.  Se expone como se prepara el
vino de manera artesanal
 A pie  Terrestre  Venta de vinos Tinto, Borgoña,
 Bus público Blanco y Moscato.
 Transporte
privado
Descripción: Mapa / Croquis
La Viña Cruz Blanca fue fundada por uno de los hijos de Lorenzo Semorile: Bartolomé.
Fue fundada en el año 1910 por Don Bartolomé Semorile Amandolesi, inmigrante italiano que le otorgó el nombre de
Viña Cruz Blanca. Al fallecer Don Bartolomé Semorile Amandolesi en 1917 su esposa Toribia Avalos Vda. de Semorile se
hizo cargo de la bodega hasta que sus hijos Alejandro y Bartolomé tuvieron la edad necesaria para quedar al frente de la
bodega, esto aproximadamente hacia 1928.

Se formó entonces la empresa de elaboración de Vinos "Sucesión Bartolomé Semorile". Con gran esfuerzo y tenacidad
los dos hermanos ampliaron la bodega y adquirieron las máquinas necesarias que les permitieron superarse cada vez
más en la elaboración de vinos Tinto, Borgoña, Blanco y Moscato. Así obtuvieron premios en las tradicionales vendimias
que se realizan en el distrito de Santiago de Surco desde 1938

Recomendaciones:
 Remodelar los bancos, las mesas y los estantes donde se exponen lo vinos.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


Bueno De Lunes a Viernes de
09:00 a 14:00 y 5:00 a 18:00

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°16
Nombre del Recurso
La Vinera Cruz Blanca
Turístico:
Realizaciones Técnicas Científicas o
Región: Lima Categoría:
Artísticas Contemporáneas
Provincia: Lima Tipo: Explotaciones Industriales
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Vitivinícolas
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 4 0,5 2
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 4 2 8
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 35
JERARQUIA 3

Recurso en Operación

FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. RT - 0002


Nombre: Viña San Lorenzo Jerarquía: 2 Foto / Dibujo
Categoría: Realizaciones técnicas científica Tipo: Explotaciones Subtipo: Vitivinícolas.
contemporáneas. industriales.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Aurelio Fernández Concha 375, Santiago de referencia:
Región: Lima.
Surco. Entre la Av. Alfredo Benavides y la
Provincia: Lima. calla Aurelio Fernández Concha.
Distrito: Santiago de
Surco. F-1
ACCESO FICHALocalidad
DE JERARQUIZACION
más próxima: Servicios: N°17
MEDIO VÍA Recidencia Los Geranios  Venta de pisco aromático,
Nombre del Recurso Italia, amacerado, de pasas,
 A pie  Terrestre Vina San Lorenzo
Turístico:
 Bus público
puro quebranta,

 Transporte
 Vino blanco semiseco, seco,
Realizaciones Técnicas Científicas
Región:privado Lima Categoría:
borgoña, tinto Malbec, gran
blanco Chenin. o Artísticas Contemporáneas
Provincia:
Descripción: Lima Tipo: Explotaciones Industriales
Mapa / Croquis
En la actualidad, viña San Lorenzo ha desarrollado sistemas de almacenamiento y embotellado con tecnología de punta
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo:
que la equiparan con las mejores bodegas del país y que, junto con la tradición familiar y el esmerado cuidado de sus
Vitivinícolas
tierras de cultivo, ofrecen CRITERIO
a sus DE
clientes, productos de alta calidad y frescura.
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
Viña San Lorenzo se dedica a la elaboración de vinos jóvenes tanto secos, como semisecos y dulces. por otro lado, la
elaboración de piscos y macerados, es casi una obligación para una bodega peruana. con una capacidad de almacenaje
A nuestra bodega se ubica
de 250,000 litros, Particularidad 4
entre las más pujantes de la zona, cuenta 2 de
además con la denominación 8
origen para el B pisco, y sus ventas Publicaciones
aumentan progresivamente cada año 2 en cifras por encima del0,5 15 %. 1
a pesar de serC una bodega pequeña Reconocimientos
aún, cuenta con un prestigio ya ganado entre2 los consumidores los cuales,
1,5año a 3
año, nos alientan con su preferencia.
Estado de
D 2 1,5 3
Recomendaciones: Conservación
 E
Una remodelación Flujo
del ambiente de mesas
y mas turistasen la sala principal. 2 2 4
F Representatividades 4 1,5 6
Estado de conservación: Inclusión en la visita
Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:
G 2 1 2
Bueno turística De Lunes a Sábado de 9:00
am a 18:00 pm Total 27
JERARQUIA 2
Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.

Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

COD. AP - 0001
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS

Nombre: Festival de la Vendimia de Surco Jerarquía: 2 Foto / Dibujo


Categoría: Acontecimientos programados Tipo: Eventos. Subtipo: Festivales

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Batalla de Ayacucho, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
A la espalda del centro de salud
 Provincia: Lima. “Essalud Surco”.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Las Pradera de  Feria Gastronómica
 A pie  Terrestre Surcana
Surco  Stand de vinos y pisco
 Bus público
 Transporte representativos de surco
privado  Concurso Miss Vendimia
Mapa / Croquis
Descripción:
La tradicional Vendimia cuenta con bastantes stands de comidas y vinos. Además, se elige a la Miss Vendimia del año
correspondiente. Durante este festival, la Feria Gastronómica Surcana abarca todo el perímetro de la plaza y cuenta
más con la presencia de más de 50 expositores de los mejores restaurantes limeños. Ellos ofrecen diversos platos
criollos como la caja china, arroz con pato, cebiche, chancho al palo y comida típica de la zona, como la sopa surcana,
(en base a carne de pecho, y fideos), y la emblemática Huatia, (guiso de trozos de carne de res, ají panca y culantro).
También se expone una veintena de representantes de la cultura vitivinícola, entre ellos los expositores de las cuatro
bodegas tradicionales y emblemáticas de Surco; Guayabo, Cruceta, San Lorenzo y Cruz Blanca, que preparan con la
tradición de antaño el típico vino de sabor peruano.

Recomendaciones:
 Tener una correcta organización y programación durante todos los días que duren el festival
Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:
- Fines de Febrero y
comienzos de Abril (las
fechas varían)

Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.


Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°18
Nombre del Recurso
Festival de la Vendimia
Turístico:
Acontecimientos
Región: Lima Categoría:
Programados
Provincia: Lima Tipo: Eventos
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Festivales
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 2 0,5 2
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 2 1,5 3
Conservación
E Flujo de turistas 2 2 4
F Representatividades 2 1,5 3
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 28
JERARQUIA 2

Recurso en Operación
FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. AP - 0002

Nombre: Festival de la papa Jerarquía: 2 Foto / Dibujo


Categoría: Acontecimientos programados. Tipo: Eventos. Subtipo: Festivales
Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de
Av. Batalla de Ayacucho, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
A la espalda del centro de salud
 Provincia: Lima. “Essalud Surco”.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Las Pradera de  Exposición de mas 120
 A pie  Terrestre variedades de papas con
Surco sus propiedades
 Bus público
 Transporte
nutritivas entre otros F-1
privado
FICHA DE JERARQUIZACION  Feria Gastronómica N°19
Surcana
Nombre del Recurso Mapa / Croquis
Descripción: Festival de la papa
Turístico:
Santiago de Surco en coordinación con la Municipalidad de Huasahuasi realiza el Festival de la Papa Surco: "Tesoro del
Perú, alimento del mundo". Acontecimientos
Región: Lima Categoría:
En esta feria se destaca la exhibición de 120 variedades de papas nativas, procedentes del distrito tarmeño de Programados
Huasahuasi, así como de las provincias de Cuzco y Puno con Lima17 variedades.
Provincia: Tipo:
Con el festival se busca incentivar el valor de la papa con todas sus variedades. Se busca la promoción y difusión de la
Eventos
Distrito: Santiago de Surco
papa a nivel internacional, también mostrar nuevos platos gastronómicos elaborados a base de papa.Sub Tipo: Festivales
En el último festival de presento e invitóCRITERIO DE los asistentes, un nuevo potaje Surcano: Papa a la surcana,
a saborear a todos
preparadoCODIGO VALOR ASIGNADO
por el restaurante Surcano "kasachidur", sirviendo 2,000 porciones. PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A
Recomendaciones: Particularidad 2 2 4
 TenerB Publicaciones
una correcta organización y programación durante todos los días 1 que duren el festival. 0,5 0,5
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de conservación: Estado de y Posibilidades Turísticas:
Actividades Estacionalidad: 1,5
D 1 1,5
- Conservación Comienzos de Octubre y
E Flujo de turistas 2 finales de Noviembre2(las 4
F Representatividades 2 fechas cambian según
1,5las 3
temporadas de cosecha)
Inclusión
Responsable:GAlumnos de la carrera profesionalen la visitaHotelería y Gastronomía.
de Turismo, 1 1 1
turística Fuente:
Total 20
Registro de
JERARQUIA 2 Observación
directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

FICHA DE CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS COD. AP - 0003


Nombre: Festival del Pisco Sour Jerarquía: 3 Foto / Dibujo
Categoría: Acontecimientos programados. Tipo: Eventos. Subtipo: Festivales.

Ubicación geográfica: Ubicación Política: Distancia de la capital o punto de


Av. Batalla de Ayacucho, Santiago de Surco. referencia:
 Región: Lima.
A la espalda del centro de salud
 Provincia: Lima. “Essalud Surco”.
 Distrito: Santiago de
Surco.
ACCESO Localidad más próxima: Servicios:
MEDIO VÍA Residencia Las Pradera de  Ofrecerá una carta con
 A pie  Terrestre piscos sours temáticos
Surco
 Bus público como el Avenger Sour,
 Transporte Gareca Sour, Foquita Sour
privado el tradicional entre otros.
 Feria Gastronómica.
Descripción: Mapa / Croquis

Durante tres días, el municipio de Surco junto al Instituto Peruano de Barmen (IPB) se sumó a las celebraciones por el
Día del Pisco Sour, ofreciendo los productos de diferentes valles para que los visitantes puedan degustar y adquirir. En
este evento, los expositores de la bebida nacional prepararán en simultáneo un Pisco Sour.

Para este festival, estarán presentes 40 productores de pisco con denominación de origen, así como comercializadores
autorizados por los productores, desde los valles de Lunahuaná, Pacarán, Cañete, Ica y presentarán sus mejores piscos
tales como: Pisco Puro, No Aromático, Aromático, Acholado, Quebranta, Mosto Verde.
Asimismo, contará con un patio de comidas con lo mejor de la gastronomía de la costa, sierra y selva y shows artísticos
para todos los gustos.

Estado de conservación: Actividades y Posibilidades Turísticas: Estacionalidad:


-
2 de Febrero durará hasta
el 4 de Febrero desde las10
am - las 10 pm
Responsable: Alumnos de la carrera profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
Fuente: Registro de Observación directa y entrevistas. Trabajo de Campo, Octubre - Noviembre, Año 2018
Recurso en Operación

F-1
FICHA DE JERARQUIZACION N°20
Nombre del Recurso
Festival del Pisco Sour
Turístico:
Acontecimientos
Región: Lima Categoría:
Programados
Provincia: Lima Tipo: Eventos
Distrito: Santiago de Surco Sub Tipo: Festivales
CRITERIO DE
CODIGO VALOR ASIGNADO PONDERACION SUBTOTAL
EVALUACION
A Particularidad 4 2 8
B Publicaciones 4 0,5 2
C Reconocimientos 4 1,5 6
Estado de
D 4 1,5 6
Conservación
E Flujo de turistas 2 2 4
F Representatividades 4 1,5 6
Inclusión en la visita
G 2 1 2
turística
Total 34
JERARQUIA 3

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