La importancia de la fruta en la alimentación

deportiva

¿Por qué la alimentación deportiva ha de incluir mucha fruta? ¿Cuándo se debe comer la
fruta? ¿Antes, durante o después de la actividad física? Hemos hablado don dos asesores
deportivos para que nos contesten a estas preguntas sobre alimentación deportiva. Ya verás qué
interesante.
Seguro que todos sabemos ya que la fruta es muy importante para ayudar a mantener el cuerpo
sano. Pero lo es mucho más para aquellos que practican deporte. En la dieta de un deportista no
puede faltar la fruta porque aporta la energía que necesitan los músculos para cualquier
actividad física.
La fruta contiene fructosa, es decir, el azúcar necesario para el cuerpo; tiene minerales,
indispensables para la regeneración de las células del organismo.
Es innegable que la fruta contiene muchas vitaminas. Éstas ayudan a mantener el cuerpo sano y
a prevenir las enfermedades. Una de las misiones de las vitaminas es que aumentan las defensas
del cuerpo. Y también tiene antioxidantes, que ayudan al deportista a su recuperación después de
un esfuerzo.
Para Saúl Ramírez y Benja Muñoz, asesores deportivos de la empresa SR Sport & Training, que
tienen su centro de entrenamiento en la Calle Oliver 54 de Alcoy, “todo deportista debería tomar
fruta antes de empezar la actividad porque te aporta toda la energía necesaria; también es positivo
tomarla durante el ejercicio y, por supuesto, al finalizar ya que la fruta es el mejor recuperador que
podemos encontrar. Desde luego que en la alimentación deportiva jamás puede faltar la fruta".

UNA PIEZA DE FRUTA SIEMPRE EN LA ALIMENTACIÓN

DEPORTIVA
Saúl y Benja insisten en que “en la dieta de un deportista lo ideal es que en cada comida haya
una pieza de fruta. Y también dicen que se deben eliminar malos hábitos: ¿para qué vamos a
tomar bollería industrial para merendar si podemos tomar dos piezas de fruta? Y, evidentemente, -
añaden- habría que seguir a pies juntillas la recomendación de la Organización Mundial de la Salud
que aconseja tomar cinco piezas de fruta al día, no sólo los deportistas, sino todo el mundo”.
No hay ninguna fruta mejor que otra. Todas son buenas porque todas te aportan minerales,
vitaminas, antioxidantes y fibra. Está claro que en deportes como el tenis (que puede alargarse en
el tiempo y tiene pausas) el plátano es la ideal porque te aporta potasio, que evita los
calambres.También en pruebas de ultraresistencia, donde los deportistas combinan el plátano, la
manzana y frutos secos.
Los asesores deportivos de SR Sport & Training inciden que “en pruebas físicas de más de una
hora de duración, es indispensable que los deportistas tomen fruta, antes, entre y después
de su esfuerzo”.

¿GELES O FRUTAS?
Últimamente, muchos deportistas están cambiando la fruta por geles nutritivos. Saúl Ramírez y
Benja Muñoz dicen que “los geles son simplemente un sustitutivo de la fruta y se toman quizá
porque son más cómodos a la hora de transportar. Sin embargo, nosotros aconsejamos que
siempre que se pueda se tome fruta”.
Y un último consejo: la fruta también ayuda a prevenir problemas gastrointestinales que pueden
producir los suplementos como dice Stuempfle y colaboradores en la International Journal of Sport
Nutrition and Exercise Metabolism
¿Eres deportista? ¿Que tipo de alimentación deportiva sigues? ¿Crees que son mejores las
frutas o biene los geles deportivos? Cuéntanos todas tus impresiones en la sección de
comentarios.
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Introducción

La fruta y la verdura son alimentos básicos en la alimentación de cualquier persona pero en especial
en la dieta de los deportistas. Estas serán la clave que los deportistas necesitan para equilibrar su
alimentación, compensando algunos perjuicios de una dieta seguramente elevada en proteínas y
carbohidratos complejos.

Las carnes, los pescados, los cereales y todos sus derivados como las harinas, pastas y demás,
lácteos, sal, conservantes de los alimentos procesados, azúcares refinados… acidifican el cuerpo.
Muchos deportistas consumen en grandes medidas estos productos con el perjuicio supone una
dieta ácida. Principalmente el mayor problema es que la mayoría de enfermedades que se pueden
desarrollar tienen lugar en un ambiente ácido. Para evitar este considerable aumento de riesgo a
los que se exponen las personas con una dieta tan ácida hay que retocar la ingesta de alimentos.

Bibliografía

https://quierocuidarme.dkvsalud.es/alimentacion/frutas-y-verduras-su-importancia-en-el-deporte

https://siquri.es/la-importancia-de-la-fruta-y-la-verdura-en-el-deporte/

https://www.frutadelasarga.com/blog/alimentacion-deportiva