DIA GRAMA DE FLUJO DE PROCESO

NOMBRE Y CÓDIGO DEL PRODUCTO:

Objetivo y nivel del análisis: OPERARIO MATERIAL
Transformar la materia prima ,
(arina) en pan baguette RESUMEN
ACTIVIDAD Actual Propuesto
Operación 9
Proceso analizado:proceso de pan Transporte 4
baguette
Espera 0
Método: ●Actual ___Propuesto Inspección 1
Localización: Popayan Almacenamiento 1
Operador (es): Trabajador Distancia (m) 19
Tiempo (hr/hombre)
Elaborado Fecha:24/08/18
por:Cristian Ch.
Martha A. Audrey Costo
S

Comentarios:
Aprobó: Fecha:24/08/18
TOTAL
Descirpción: SÍMBOLO
DISTANCIA TIEMPO
CANTIDAD (M) (MIN)

alistar ingredientes
se mezclan ingresientes
esperar que la masa este en su
punto
se transporta la masa a la cortadora
la masa es cortada en partes iguales
la masa reposa
la masa se traslada por la banda
transportadora
cae en bandejasformandose en el
se inspecciona pan formado
el pan mal formado repite el
armado
se transportan a un estand
se lleva la masa al horno
el pan se hornea
se retira el pan del horno
se traslada el pan a la zona de
empaque
se verifica el pan defectuoso
empacado de pan
reciclado del pan defectuoso
 Núm. de plano:
TOTAL Nivel de ingeniería: DIAGRAMA NÚM.:

Cod. de Revisión:
diagramas
relacionados
 Hoja Núm.
De:

EQUIPO

Propuesto Economía

OBSERVACIONES
 REVISI
M.: ÓN:
 DIA GRAMA DE FLUJO DE PROCESO
NOMBRE Y CÓDIGO DEL PRODUCTO:
Objetivo y nivel del OPERARIO MATERIAL
análisis
RESUMEN
ACTIVIDAD Actual
Operación 9
Proceso analizado Transporte 4
Espera 0
Método: ___Actual Inspección 1
___Propuesto
Localización: Almacenamiento 1
Operador (es): Distancia (m) 19
Tiempo (hr/hombre)
Elaborado Fecha:
por: Costo

Comentarios:
Aprobó: Fecha:
TOTAL
Descirpción: SÍMBOLO
CANTIDAD DISTANCIA TIEMPO
(M) (MIN)
 TOTAL
Núm. de plano:
Nivel de ingeniería:
Cod. de Revisión:
diagramas DIAGRAMA NÚM.:
relacionado
s
 Hoja Núm.
O De:

EQUIPO
RESUMEN
al Propuesto Economía

SÍMBOLO
OBSERVACIONES
 REVISIÓN
ÚM.: :
 DIA GRAMA DE FLUJO DE PROCESO
NOMBRE Y CÓDIGO DEL PRODUCTO:
Objetivo y nivel del OPERARIO MATERIAL
análisis
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ACTIVIDAD Actual
Operación 9
Proceso analizado Transporte 4
Espera 0
Método: ___Actual Inspección 1
___Propuesto
Localización: Almacenamiento 1
Operador (es): Distancia (m) 19
Tiempo (hr/hombre)
Elaborado Fecha:
por: Costo

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Descirpción: SÍMBOLO
CANTIDAD DISTANCIA TIEMPO
(M) (MIN)
 TOTAL
Núm. de plano:
Nivel de ingeniería:
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relacionado
s
 Hoja Núm.
O De:

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ÚM.: :