CONTADOR PÚBLICO

CATEDRÁTICO:

C.P. MARÍA DEL ROCÍO ARENAS ARENAS

NOMBRE DEL TRABAJO:

ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO

INTEGRANTES:

FLORIDALIA DE LA CRUZ HERNÁNDEZ

DIANA LAURA MÁRTIR HERNÁNDEZ

MARISOL DE LA CRUZ DE LA CRUZ

CRUZ MARÍA TORRES SALAZAR

IRMA DEL ÁNGEL ANTONIO

INÉS TENORIO DEL ÁNGEL

JUAN JOSÉ BENITO ANTONIO

NIDIA VANESSA DEL ANGEL DEL ANGEL

MAURO AGUSTÍN DEL ANGEL GONZALES

LEODEGARIO DEL ANGEL HERNÁNDEZ

Introducción................................................................................................................ 3

Planteamiento De Problema…………………………………………............................. 4

Descripción Del Proyecto…………………………………………………….................... 5

Misión:……………………………………………………………………………………….
6
Visión:……………………………………………………………………………………….. 6

Objetivo General…………………………………………………..................................... 6

Objetivos Específicos……………………………………………………………………… 6

Valores De La Empresa………………………………………………….………………...
7
Políticas De La Empresa:………………………………………………………………….
7
Justificación………………………………………………………………………..……….. 8

Hipótesis Del Proyecto:……………………………………………………………………. 9

Infraestructura, Producción Y Logística:…………………........................................... 10

Análisis FODA:……………………………………...………………………………………
11
Estructura Organizacional:……………………………………..………………………… 13

Análisis De Puesto:………………………………………………………….…………….. 14

Segmentación De Mercado……………………………………………………………… 24

Segmentación Del Mercado………………………………………………….................. 25

Investigación De Mercado Del Municipio De Tantoyuca… …………………………

26

Descripción De Diseño:…………………………………………………………………… 37

Imagen Y Posicionamiento De Marca…………………………………….....................

39

Planificación De Ventas………………………………..…………………………………..39
Estudio De Mercado Y Uso De Las 4p´S………………………………………………... 40

Producto……………………………………………………………………...……………...
41

Promoción:…………………………………………………...……………………………... 41

Plaza………………………………………………………………...………………………. 43

Canales De Distribución……………………………………………………………………
43

Canal De Distribución De La Empresa…………………………………………………... 45

Bibliografía………………………………………………………………………………...... 48
 INTRODUCCION

La creación de un té de maíz (CORNTEA) es un proyecto que va encaminado a

cumplir las mismas funciones que tiene nuestra empresa para lograr las metas
trazadas, es necesario llevar a cabo ciertas estrategias en la ejecución de este
proyecto para evitar el fracaso del mismo.

En la fundación de una empresa se ponen las esperanzas y las ambiciones de sus

organizadores y en la mayoría de los casos un capital ganado tales como los
objetivos, propósitos, misión y visión, con el fin de saber cómo está estructurado
su análisis FODA y hasta dónde quiere llegar dicha empresa. Así mismo se hizo
un estudio de mercado para saber si el producto es viable y si la empresa tendrá
utilidades, para ello se hizo una encuesta a la población y a si estar seguros del
futuro del producto, teniendo los resultados para así saber si el producto es viable.

Se hizo el diseño del producto, marca, eslogan, empaque y etiqueta, para que se
identifique el producto en el mercado, que sea atractivo para el cliente, para que
tenga utilidades se implementó un plan de marketing.

Las estrategia que se llevaron a cabo para acercar el producto al cliente, y por
último el proceso de venta que presenta a detalle los costos e ingresos por las
ventas y se determina si se obtuvo utilidades.
Planteamiento de problema:

En la región norte de Veracruz, en la zona huasteca de Tantoyuca se plantea la

idea de crear una empresa industrial que ofrece un producto que se compone de
granos de maíz, cabe mencionar en el proceso de investigación para elaborar este
producto se hizo un análisis de las propiedades de este mismo y con base a los
resultados obtenidos surge la idea de elaborar un nuevo producto
fundamentándonos de la información obtenida del maíz de acuerdo a la
comparación del té y el café, él té es más sano para el consumidor, en la
información obtenida del maíz pudimos darnos cuenta que tiene las siguientes
propiedades (contenido en hidratos de carbono, vitamina B, fibra, calorías, ácidos
grasos poliinsaturados, vitamina B6, vitamina E, yodo, vitamina B2, vitamina B9 y
magnesio), y también que reduce los problemas cardiacos.

El café tiene las siguientes propiedades (Poli fenoles, Vitamina B3,

Oligoelementos, Calorías consecuencias cuando se toma dosis menores en
personas que no están habituadas-, el café puede provocar temblor, nerviosismo,
insomnio, palpitaciones y menor capacidad de rendimiento.)
DESCRIPCION DEL PROYECTO

Un producto de calidad que se caracteriza por ser natural, con un sabor, color,
pero presentación diferente a la del café. Esta consiste en que en cada
preparación se utilice 1g. El producto será empaquetado en sobrecitos de 1g, de
manera que cada caja contendrá 20 sobrecitos. También cabe mencionar que
cuenta con una presentación adecuada, el nombre que nos identifica es CORTEA
así mismo el nombre de la empresa.
Misión:

Que la empresa brinde un nuevo producto de buena calidad y un buen sabor

para el cliente.

Visión:

Que la empresa sea reconocida a nivel local, y que tenga una posición dentro
del mercado comercial, como la única opción de compra, brindando un
producto de calidad.

Objetivo general.
Que nuestro producto sea reconocido en nuestra ciudad, como un producto
de calidad. Y que este genere utilidades para la empresa.
Objetivos específicos:

Tener estrategias de venta, para que el producto sea conocido.

Establecer segmentos de mercados para clientes intermediarios.
Tener con este producto, la fijeza y permanencia en el mercado y que al
consumidor le sea satisfactorio.

Valores de la empresa

 Servicio al cliente
 Respeto
 Honestidad
 Empresa Socialmente Responsable
 Amabilidad
 Cordialidad
 POLITICAS DE LA EMPRESA:

1.-Que los empleados traten con amabilidad al cliente.

2.-Si el producto no satisface al cliente se le devolverá su dinero.

3.-No llegar ni antes ni después de la hora indicado.

4.-Portar adecuadamente el uniforme.

5.-Utilizar el equipo necesario cuando está en proceso la producción.

6.-Mantener la imagen de la empresa.

7.- El cliente siempre tiene la razón.

8.-Que el empleado esté capacitado de acuerdo al área en que se va

desempeñar.

9.-Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes ya que el fin de la empresa
es satisfacer las necesidades de la sociedad.

10.-La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto más importante y está
enfocado en la satisfacción del cliente.

11.-Todos los integrantes deben mantener un comportamiento ético.

12.-Motivar al personal de la empresa para que realice su trabajo de manera

eficiente.

13.-Capacitar al personal continuamente.

JUSTIFICACION.

Con la finalidad de satisfacer la necesidad de los habitantes de la ciudad de

Tantoyuca Veracruz, a las personas surge la idea de crear un producto similar al
café este será para beneficios, este tiene un sabor parecido, el color ,el modo de
preparación, con la diferencia que el producto creado no contiene cafeína sin
embargo se puede decir que este producto es dietético y a las personas que les
gusta cuidar su salud, este producto es una opción.

Este producto tendrá su impacto ya que es la primera empresa que creara el

producto, su precio es accesible para aquellas personas que son de bajo recurso
económico.
HIPÓTESIS DEL PROYECTO:

Al ofrecer este producto a un precio accesible para la sociedad de acuerdo, a los

ingresos de esta región, es propio asegurar la aceptación de este producto ya las
personas al momento de dar a conocer este producto les da curiosidad de saber
cómo es y a que sabe por la cual adquieren este nuevo producto, también cabe
decir que el trato de la empresa hacia los clientes es que se sienta satisfecho por
cada cajita de CORNTEA que compre.

En la zona norte de Veracruz está ubicado el municipio de Tantoyuca lugar donde

se comercializara este producto, es por eso que esta nueva forma de la bebida es
una forma de tomar té.

El cliente lo que busca de un producto es que satisfaga sus necesidades y es por

eso que el producto fue elaborado de acuerdo a las necesidades del cliente. Se
hizo un análisis y estudio de mercado, de acuerdo a una de las preguntas que se
realizó, este producto fue hecho para satisfacer las necesidades del cliente.

.
Infraestructura, Producción y Logística

El producto mencionado, para su elaboración se necesita una serie de pasos por

lo cual la que a continuación se presenta.

El proceso de producción consta de la siguiente manera:

Recurso material para su elaboración del producto

 Maíz
 Cerrillo
 Comal
 Recipiente
 Molino de mano
 Cajas

El procedimiento de la elaboración del producto

1) Tener la materia prima: el maíz en granos.

2) Tostar el maíz hasta que sobre pase la ebullición es decir quemar el maíz
3) Moler los granos de maíz una vez cosido
4) Empaquetarlo de manera que en cada caja contenga 20 sobrecitosy cada
sobre de 1g.
5) Sellar el empaque
ANALISIS FODA

Una técnica muy usada en el mundo del marketing es el análisis FODA (Debilidades,
Amenazas, Fortalezas y Oportunidades).

Valor del producto: el valor diferencial puede estar en cualquier característica

funcional del producto, o en la calidad, la innovación, la ecología, la salubridad, el
envase o formato...

Valor económico o de precio: También se puede buscar el valor diferencial en el

precio. Se puede basar en el precio del producto, aunque también cabe la posibilidad
de que se debe basar en las condiciones de pago o en el valor de la oferta o
promoción del producto. En definitiva cualquier valor que consiga un ahorro para el
cliente.

Valor de servicio: Otro valor diferencial puede basarse en el servicio ofrecido, ya sea
por la disponibilidad del producto, la comodidad, la rapidez, el trato y la
profesionalidad, la información, la gama de productos...

Valor de identificación: Por último, basarnos en aspectos psicológicos relevantes. Este

valor diferencial es difícil de conseguir en una empresa recién creada, ya que se basan
en la imagen y la marca, la confianza en el producto o la empresa, las asociaciones. No
obstante conseguir una identificación del cliente con la empresa puede ser un elemento
para fidelizar a nuestros clientes.
 Análisis FODA: Empresa de producción “X”
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Tener apoyo económico para crecer por
Servicio eficaz y calidad del producto. parte de convenios con otras empresas.
Servicio oportuno al momento de El precio es accesible.
entregar un pedido. Que las personas se aburran del café
Concepto nuevo en la región. original y lo cambien por:
Ubicación en nuestra ciudad en lugares El consumidor prefiere productos
de alto esparcimiento de la sociedad. naturales y no procesados
Calidad y precio del producto
Ampliar el mercado.
DEBILIDADES AMENAZAS

Recursos limitados para culminación de Inversiones de empresas con mayor

detalles para nuestro producto. capacidad económica.
Falta de espacio de estacionamiento. Introducción de nuevos productos que
Falta de personal para la consecución de son cadenas comerciales que manejan el
dicho producto. té.
Los consumidores no identifican la Inestabilidad monetaria.
imagen del negocio. La existencia del café original.
Falta de estrategia de mercadotecnia.
 Estructura organizacional

DIRECCION:

Floridalia De La Cruz Hdez.

C.P. Leodegario del

Ángel Hernández.
Sub Director

Departamento Departamento Dirección de

de ventas. de producción. Departamento de
Control de calidad Recursos financieros Mercadotecnia. Mauro Agustín Recursos
Inés Tenorio Juan José Diana Laura Vanessa del del Ángel Humanos
Del Ángel Benito Antonio Mártir Hdez. Ángel del Ángel. Gonzales Irma del Ángel A.

Encargado de
Contador publicidad
Cruz María Marisol Dela Cruz
Torres Salazar De La Cruz
Análisis de puesto:

Nombre del puesto: Director General

Nombre: Floridalia De La Cruz Hernández

Edad y sexo requerido: De 25 a 30 años, hombre o mujer.

Misión del puesto: dirigir y formular la política de una empresa u organismo.

Dirigir planificar y coordinar las actividades generales de los departamentos en

colaboración con sus respectivos directores.

Representar a la compañía ante otras empresas o instituciones.

Funciones:
Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar
decisiones inteligentes que mejoren la situación de esta.
Planificar, dirigir y controlar todas las actividades de la empresa
Controlar al personal
Vigilar que se cumplan los objetivos y políticas de la empresa
Representar a la empresa legal y jurídicamente
Responsabilidades: informar al consejo administrativo de la situación actual de la
empresa; establecer buenas relaciones en todos los niveles externos e internos
para establecer los correctos usos de los recursos de la empresa; hacer una
empresa inteligente, dinámica, creativa y rentable.
Características: ser una persona con principios y ética que no revele información
importante acerca de la empresa así como tener los conocimientos y aptitudes de
un buen empresario.
Aptitudes:
Acostumbrado a trabajar en equipo, Ser objetivo, Actitud de líder, Tener don de
mando, Iniciativa propia.
Valores: integridad, responsabilidad, la eficiencia, preparación, austeridad,
humildad, iniciativa, constancia, lealtad, solidaridad.
 Nombre del puesto: Subdirector General

Área a la que pertenece: Administrativa

Numero de plaza existente: 1

Nombre: Leodegario Del Ángel Hernández

Edad y sexo requerida: De 25 a 30 años hombre o mujer.

Misión del puesto: planear, dirigir y supervisar las actividades de la jefatura y

finanzas, sistemas servicios generales y recursos que contribuyen al
funcionamiento óptimo de las distintas áreas que las conforman.

Funciones:
Funciones que el gerente le designe.
Seleccionar, contratar y entrenar al personal administrativo calificado para
implementar estas políticas, normas y reglas.
Representar a la empresa en caso de que el gerente no pueda hacerlo.
Toma decisiones de la empresa.
Controla al personal y supervisa su rendimiento
Resolver los conflictos que surjan dentro de la empresa.

Objetivos: administración del personal, elaboración de informes financieros y

contabilidad. Resolución de problemas, revisión y análisis de los reportes del área
de operaciones, recursos humanos, bodega, despacho, logística, ventas, servicio
al cliente y suplir al gerente general en su ausencia.

Características: supervisar y controlar la administración de recursos humanos,

financieros, materiales y servicios generales de la empresa.
Aptitudes: alto sentido de responsabilidad y honorabilidad, capacidad de
organización, capacidad para coordinar grupos de trabajo, actitudes positivas en
las relaciones interpersonales, estabilidad y control emocional, acostumbrado a
trabajar bajo presión y por objetivos, liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y
capacidad organizativa.

Valores que posee: responsabilidad y honestidad.

 Nombre del puesto: Departamento De Ventas.

Área a la que pertenece: Jefe De Departamento De Ventas.

Numero de plaza existente: 1

Nombre: Inés Tenorio Del Ángel

Edad y sexo requerido: De 25 a 35 años, hombre o mujer

Misión del puesto: captar y acceder a los mercados interesados en envases en

las mejores condiciones de competitividad, rentabilidad y desempeño optimo,
asesorando a los clientes a tomar buenas decisiones para que obtengan lo que
desean y necesitan a través de nuestro selecto y profesional equipo de ventas
contribuyendo a la sostenibilidad invirtiendo a la mínima cantidad de recursos.

Funciones: planeación y presupuesto de ventas, determinación del tamaño y

estructura de la organización de ventas, reclutamiento selección y entrenamiento
de la fuerza de ventas, distribución de los esfuerzos de ventas y establecimientos
de las cuotas de ventas, compensación, motivación y dirección de las fuerzas de
ventas, análisis del volumen de ventas, costos y utilidades, medición y evaluación
del desempeño de la fuerza de ventas y monitoreo del Ámbito de la
comercialización.

Objetivos:

Incrementar las ventas rentables.

Optimizar las actividades de ventas.

Obtener de los recursos humanos y materiales rendimientos con el mínimo de

esfuerzo

Corregir la problemática surgida al ejecutar dichos planes y organizaciones.

Aptitudes: alto sentido de responsabilidad y honorabilidad, capacidad de

respuesta a la demanda del cliente, actitudes positivas en las relaciones entre
clientes, acostumbrado a trabajar bajo presión y por objetivos, capacidad de toma
decisiones y liderazgo

Valores: compromiso, operación, democracia, disciplina, equidad, honestidad,

humildad, igualdad, lealtad, respeto, responsabilidad y solidaridad.
 Nombre del puesto: Encargado de control de calidad

Área a la que pertenece: Administración

Numero de plaza existente: 1

Nombre: Juan José Benito Antonio

Edad y sexo requerido: De 25años en adelante sexo

indistinto

Misión del Puesto: Revisar toda la producción para detectar los errores, todo
producto que no cumpla las características mínimas para decir que es correcto,
será eliminado, sin poderse corregir los posibles defectos de fabricación.

Funciones.
Verificar y registrar que el personal de producción siga adecuadamente los
diferentes procedimientos para el buen funcionamiento y mantenimiento tanto de
los equipos como del área de trabajo.
Analizar y tomar decisiones cuando se presenten o no problemas para así
garantizar que el producto terminado se ajuste a las políticas de calidad
establecidas por la empresa.
Capacidad de autorizar o rechazar el uso de cada uno de los insumos de materia
prima y productos similares, basándose en el análisis de los resultados de control
de calidad.
Objetivos: Que los productos cumplan con una excelente calidad para poder
ponerlos en venta, sin que tengan defectos que se hayan originado durante su
producción.
 Nombre del puesto: Jefe De Recursos Financieros

Área a la que pertenece: Administrativa

Numero de plaza existente: 1

Nombre :Diana Laura Martir Hernandez.

Edad y sexo requerido: De 20 a 45 años, hombre o mujer.

Misión del puesto: brindar apoyo en administración de los recursos financieros

de la institución, atraves de la generación de información financiera y presupuestal
que permita la oportuna toma de decisiones.

Objetivos: Tomar decisiones de cómo asignar los recursos disponibles en la

diferentes áreas (departamentos) funcionales de la empresa, mediante proyectos
de inversión con el objetivo económico de maximizar los recursos. Planear el
crecimiento de la empresa, tanto táctica como estratégica, Captar los recursos
necesarios para que la empresa opere en forma eficiente, asignar dichos recursos
de acuerdo con los planes y necesidades de la empresa, lograr el óptimo
aprovechamiento de los recursos financieros, minimizar la incertidumbre de la
inversión.
Función: la función principal es la administración general de los recursos
económicos de la empresa y tomar decisiones.
Buscar opciones de inversión con las que pueda contar la empresa
Evaluar las opciones de inversión, teniendo en cuenta cuál presenta una mayor
rentabilidad, y cuál nos permite recuperar nuestro dinero en el menor tiempo
posible.
Buscar fuentes de financiamiento para la empresa, (préstamos, créditos, emisión
de títulos valores, de acciones, entre otros)
Evaluar las fuentes de financiamiento, para saber cuál nos brinda mejores
facilidades de pago, cuál tiene un menor costo (menor tasa de interés). Y a la vez
evaluar nuestra capacidad para hacer frente a la adquisición de la deuda.
Seleccionar la opción más conveniente para nuestro negocio
Nombre del puesto: Contador Público

Área a la que pertenece: Financiera

Número de plazas existentes: 1

Nombre: Cruz María Torres Salazar

Edad y sexo requerido: hombre o mujer de 26 a 50

Misión del puesto:

Aplicar el manejo e interpretación de la contabilidad además de generar y analizar

la información contable, financiera y fiscal de una empresa.

Funciones: diseñar, instaurar y controlar las estrategias financieras de la

empresa.

Coordinar las tareas, de contabilidad tesorería, auditoría interna y análisis

financiero

Realizar y mantener negociaciones con las entidades financieras y otros

proveedores.

Optimizar los recursos económicos y financieros necesarios para conseguir los

objetivos planteados.

Analizar, definir y dirigir las inversiones de la empresa.

Objetivos:

Desarrollar estrategias competitivas para realizar dichas operaciones de la

empresa, saber innovar, hacer buen uso de la tecnología a favor de la empresa.

Características:

Aptitudes:

Valores: responsabilidad, respeto, discreción, justicia, ecuanimidad, solidaridad,

honestidad, lealtad y tolerancia.
 Nombre del puesto: Mercadotecnia

Área a la que pertenece: departamento de

mercadotecnia

Número de plazas existentes: 1

Nombre: Vanessa Del Ángel Del Ángel

Edad y sexo requerido: De 25 a 30 años, hombre o mujer.

Misión del puesto: crear desarrollar y aplicar estrategias de comunicación y

mercadotecnia que fortalezcan y posicionen a nivel internacional.

Funciones: investigación de mercado, decisiones sobre el producto, decisiones

de precio, distribución o plaza, promoción de venta y posventa

Objetivos: diseñar estrategias y programas de comunicación, elaborar y

desarrollar planes de mercadotecnia.

Características: El encargado de la mercadotecnia posee un conocimiento en

donde elabore productos mediante la publicidad.

Aptitudes: comunicarse de manera clara y efectiva, de forma oral y escrita.

Valores que debe poseer: responsabilidad, honestidad, capacidad para la toma

de decisiones.
 Nombre del puesto: Encargado de publicidad

Área a la que pertenece: mercadotecnia

Numero de plaza existente: 1

Nombre: Marisol De La Cruz De La Cruz

Edad y sexo requerido: De 25 a 30 años, sexo

hombre o mujer.

Misión del puesto: promover los medios de comunicación de la empresa;

proyectando una imagen atractiva de estos, la cual sirve de medio de publicidad y
atracción de anunciantes.

Funciones: debe manejar el presupuesto publicitario tomando decisiones de

inversión para lograr los objetivos de la empresa.

Objetivos:

Dar a conocer los productos a nuestros clientes, mediantes los diferentes medios
de difusión masiva.

Impactar en el mercado a través de medios publicitarios, manejo de campañas en

medios televisivos.

Características: el encargado de publicidad tiene que tener un conocimiento

especializado, conocer la política y la dinámica interna y externa de la empresa.

Aptitudes: maneja constantemente de equipos y materiales de fácil uso, siendo

su responsabilidad directa.

Valores: responsabilidad, cumple con las normas y procedimientos en materia

integral establecidas por la organización.
 Nombre del puesto: Dirección De Producción

Área a la que pertenece: Departamento de

producción.

Numero de plaza existente: 1

Nombre: Mauro Agustín del Ángel Gonzales

Edad y Sexo requerido: De 25 a 30 años, sexo indistinto.

Misión del puesto: Planificar, dirigir y coordinar las actividades de producción de

la empresa, diseñando planes a corto, medio y largo plazo. Gestionar los recursos
disponibles, determinando los procedimientos y los niveles de calidad para
garantizar un producto competitivo.

Función principal:

Elaborar y dirigir los planes de producción, la política de compras y logística de

materias primas.
Cooperar con el departamento comercial para adaptar la producción a las
necesidade

s del cliente.
Planificar la fabricación según las especificaciones de materiales, procesos,
plazos, instalación etc.
Coordinar y supervisar el diseño, construcción y montaje de las nuevas
instalaciones productivas, así como vigilar el mantenimiento de las existentes.
Objetivos: informar al consumidor sobre los beneficios de un determinado
producto o servicio resaltando la diferenciación entre otras marcas

Características:

Aptitudes: compromiso, entusiasmo, paciencia y dinamismo.

Valores: sinceridad, responsabilidad y honradez

 Nombre del puesto: Departamento de Recursos Humanos.

Numero de plaza existente: 1

Nombre: Irma Del Ángel Antonio
Edad y sexo requerido: de 25 a 46 años (hombre, mujer)
Misión del puesto:
El personal que labora en el departamento de seguridad y mantenimiento se ha
formado una imagen como persona, de cualquier sistema organizativo para el
bien de la empresa.
Funciones:
Ayudar y prestar servicios a la organización, a sus dirigentes, gerentes y empleados.

Describe las responsabilidades que definen cada puesto laboral y las cualidades que debe
tener la persona que lo ocupe.

Evaluar el desempeño del personal, promocionando el desarrollo del liderazgo.

Reclutar al personal idóneo para cada puesto.

Capacitar y desarrollar programas, cursos y toda actividad que vaya en función del
mejoramiento de los conocimientos del personal.

Brindar ayuda psicológica a sus empleados en función de mantener la armonía entre

éstos, además buscar solución a los problemas que se desatan entre estos.

Llevar el control de beneficios de los empleados.

Distribuye políticas y procedimientos de recursos humanos, nuevos o revisados, a todos

los empleados, mediante boletines, reuniones, memorandums o contactos personales.

Supervisar la administración de los programas de prueba.

Desarrollar un m arco personal basado en competencias.

OBJETIVO:
El principal objetivo es mejorar las contribuciones productivas del personal a la
organización, de forma que sean responsables desde el punto de vista estratégico, ético y
social.
 SEGMENTACIÓN DE MERCADO.

La segmentación de mercado se realizara en la zona note del estado de

Veracruz, en la ciudad de Tantoyuca, Ver., tomando los datos del INEGI, es decir,
se considerara el número de habitantes en esta ciudad determinar la muestra en la
ciudad de Tantoyuca.

El estudio se realizó para los habitantes de la cabecera Municipal de

Tantoyuca, dicha empresa será ubicado en el centro, por ello se descartó la zona
Rural porque a través de la segmentación tenemos que ser precisos al momento
de realizar el estudio, en esta segmentación se considerara las edades de 18
años, porque son aquellas personas que dependen económicamente de sí
mismos, ya sean hombres y mujeres entrarían en la muestra a continuación se
presenta el diagrama.
SEGMENTACION DEL MERCADO

SEGMENTACION DEL
MERCADO, PARA LA
ELABORACION DEL
CORTEA
PRODUCTO TE DE
MAIZ

HABITANTES DEL
MUNICIPIO DE 101,743
TANTOYUCA

HABITANTES EN LA
ZONA URBANA DEL 30,587
MUNICIPIO

CANTIDAD DE
PERSONAS A 201 ENCUESTAS
ENTREVISTAR
INVESTIGACION DE MERCADADO DEL MUNICIPIO DE TANTOYUCA.
El municipio de Tantoyuca se encuentra en el estado de Veracruz, es uno de los 212
municipios de la entidad y tiene su ubicación en la zona montañosa de la región Huasteca
Alta con una categoría semiurbano. Es conocida en la región como la Perla de Las
Huastecas.

El municipio tiene una población de 101, 743 habitantes, conformado por: 512 localidades

En el censo del INEGI, en la ciudad de Tantoyuca en la zona Urbana solo se reportó una
población total de 30, 587 habitantes de hombres, mujeres.

El dato que se considera en este proyecto, para obtener la muestra es 30,587 habitantes
ya que esta investigación se realizara únicamente a nivel local de tantoyuca ver.

Se usará el método “a priori” de segmentación ya que se ha observado que el producto va

dirigido a los clientes van desde los 18 años de edad en adelante, debido a que -
regularmente- en esa edad los clientes (masculino y femenino) empiezan a ser
independientes económicamente, sin embargo habrá que determinar un segmento más
preciso para clientes cuyo nivel económico sea más estable.

Para determinar el tamaño de la muestra a la cual le será aplicado el cuestionario es en

base a la siguiente fórmula estadística usando un margen de error de 3% con un nivel de

Confiabilidad de 95%
Dónde:

= Población Total

Z = Distribución Normalizada. Si Z = 1.96 el porcentaje de confiabilidad es de 95%

p = Proporción de aceptación deseada para el producto

q = Proporción de rechazo

= Porcentaje deseado de error

El resultado de la muestra que nos arroja de las 202 encuestas que tenemos que
realizar para la creación de este nuevo producto y así elaborar el estudio del
mercado.gg

e2*(N-1)+Z2*P(1-P)
 PREGUNTAS RESPUESTAS TOTAL

si 188
1.- ¿Le gusta a usted el té?
no 17
una ves 145
2.-¿Cuántas veces toma café al
día? Dos veces 35
Más de 3 veces 22
si 197
3.- ¿Le gustaría probar una nueva
forma de té?
no 5
si
4.-¿Usted a probado el té de
Maíz?
no 202
si 192
5.-¿ Le gustaría que se venda
en el mercado?
no 10
Granos 23
6.-¿ Cómo le gustaría que
vendan el té? Molido 105
Preparado 74

$ 15.00 190
7-¿Cuánto le gustaría pagar $ 25.00
por este producto? 12
$ 30.00 0
1.-¿Usted le gusta el té?
RESPUESTA CANTIDAD %
A) si 185 92%
B) no 17 8%

TOTAL 202 100%

¿USTED LE GUSTA EL TE?

0%

B) no
8%

A) si
92%

En esta grafica se aprecia la forma de la obtención de las respuestas de lo que la

gente respondió según la pregunta “¿le gusta el té?”. La forma en la que se recibió
la contestación fue de SÍ, a la mayoría les gusta el té.
2.-¿Cuántas veces toma café al día?
RESPUESTA CANTIDAD %
A) una ves 145 72%
B) dos veces 35 17%
C) tres veces 22 11%
TOTAL 202 100%

¿CUANTAS VECES TOMA CAFE AL DIA?

C) tres veces
11%
B) dos veces
17%

A) una ves
72%

Si se analiza detenidamente, en esta grafica se puede observar que a las

personas entrevistadas se obtuvo que a la mayoría, el nivel de consumo de café
no sobre-pasa una taza, es decir, que sólo toman una vez al día café (el 72% de
los entrevistados).
3.- ¿Le gustaría probar una nueva forma de te?

RESPUESTA CANTIDAD %
A) SI 197 98%
B) NO 5 2%

TOTAL 202 100%

¿LE GUSTARIA PROVAR UNA NUEVA FORMA DE

TE?
A) SI B) NO

2%

98%

Para esta grafica que es de la pregunta “¿le gustaría probar una nueva forma de
té?” es algo impresionante y a la vez de emoción, a la mayoría le gustaría probar
un nuevo té, es decir a la mayoría de la población entrevistada le gustaría probar
algo nuevo.
4.- ¿Usted a probado el té de maíz?

RESPUESTA CANTIDAD %
A) SI 0 0%
B) NO 202 100.00%
TOTAL 202 100.00%

¿USTED A PROBADO EL TÉ DE MAÍZ?

SÍ
0%

NO
100%

Esta grafica es impactante y de un buen ver, ya que toda la población no ha

probado esta clase de bebida y es una forma en que será una buena opción para
la comercialización de este producto.
5.- ¿ Le gustaría que se venda en el mercado?

RESPUESTA CANTIDAD %
A) SI 192 95%
B) NO 10 5%

TOTAL 202 100%

5.-¿LE GUSTARIA QUE LO VENDAN EN EL

MERCADO?
B) NO
5% 0%

A) SI
95%

Se puede observar que a la población, el 95% de ella le gustaría que el producto

se comercialice en el mercado ya que una buen lugar en donde se puede obtener
con mas facilidad.
 6.- ¿Cómo le gustaría que se venda en el mercado?

RESPUESTA CANTIDAD %
A) EN GRANOS 23 11%

B) MOLIDO 105 52%

C)PREPARDO 74 37%
TOTAL 202 100%

¿COMO LE GUSTARIA QUE SE VENDA EN EL

MERCADO?
A) EN GRANOS B) MOLIDO C)PREPARDO

11%
37%

52%

Esta grafica muestra que la población decidió que el producto deba ser molido
para su venta, para la población es la mejor idea
7.-¿Cuánto le gustaría pagar por este producto?

RESPUESTA CANTIDAD %
A) $15 190 94%
B) $25 12 6%
C) $30 0 0%

TOTAL 202 100%

¿CUANTO LE GUSTARIA PEGAR POR ESTE

PRODUCTO?

C) $30
0%

B) $25
6%

A) $15
94%
DESCRIPCIÓN DE DISEÑO:

El color amarillo en nuestro diseño representa:

La energía, el resplandor, Honor, Lealtad. Llama la atención fácilmente, Ayuda a

asimilar las ideas innovadoras y aporta la habilidad de ver y comprender los
diferentes puntos de vista. También porque representa el color del ingrediente
principal, que es el maíz.

El color verde representa:

La fecundidad, la abundancia, la imaginación creadora, la salud, la tranquilidad, la

frescura y el movimiento. Y Se vincula con la naturaleza ya que nuestro producto
está elaborado por granos de maíz,

El color naranja Representa:

Alegría, creatividad, éxito, una sensación de calidez, diversión, riesgo y

exuberancia. Y es utilizado como estimulante del apetito.
 La imagen de la mazorca representa:

Representa el ingrediente natural de nuestro producto que es el maíz el cual nos

beneficia por que aporta al organismo proteínas grasas, fibra dietética y
carbohidratos.

La imagen de la taza de té representa:

Este representa la degustación de nuestro producto ya preparado.

Imagen y posicionamiento de marca

La mayoría de consumidores basan su elección de compra entre uno u otro

producto o servicio de la forma más sencilla. Simplemente compran el que mejor
les parece, según la imagen que tenga de esa empresa o marca.

En ocasiones los consumidores compran productos caros que tienen un

equivalente mucho más barato en el mercado y de la misma calidad simplemente
por la marca. La marca es imagen y los clientes quieren asociar su imagen a la
imagen de las empresas que les gustan, más bien, del concepto que transmite esa
marca.

Trabajar la imagen de marca es trabajar directamente sobre el cliente. La

captación y fidelización de clientes es mucho más efectiva cuando lo respalda una
marca bien considerada. Una buena forma para conseguir una buena
consideración de marca es a través del estudio del análisis FODA.

por mucho tiempo.

Planificación de ventas

Al igual que cualquier concepto de los tratados en el plan de negocio las ventas
también es un concepto a planificar.

Intentar dar una estructura lógica a todo lo relacionado con las ventas. Marcar
objetivos, pensar en qué se necesita para lograr esos objetivos y cuánto se va a
gastar para ellos. Es decir, objetivos comerciales, fuerza de ventas y presupuesto
comercial, los tres puntos básicos de la planificación de ventas.

Pensar cuánto se quiere y se puede vender, o cuánto necesitas vender y poner los
medios para ello. Puede ocurrir que vender mucho no sea bueno si no se puede
responder con medios para fabricar más productos. Por ejemplo, imagina que tus
comerciales venden más productos de los que tienes fabricados o en stock y no
puedes servirlos a tiempo o por otro lado, vendes tantos productos que después
no tienes suficiente personal ni infraestructura para cubrir el servicio técnico. Todo
debe tener un equilibrio y una planificación.

La fuerza de ventas es el conjunto de recursos humanos y materiales que

intervienen en el proceso de comercialización de un producto o servicio.

Desde la dirección de ventas, una vez conocidas las posibilidades de la empresa y

del entorno debes definir los objetivos comerciales, creando y poniendo en marcha
un plan de ventas: plantilla necesaria, organización de los vendedores
(porproducto, por distribución geográfica, por categoría...), objetivos y plazos
establecidos, etc. En definitiva, tener una visión y un control de todos los factores
que intervienen en el proceso de ventas.

Estudio de mercado y uso de las 4P´s.

El objetivo general del Estudio de mercado es investigar, verificar la

posibilidad real de penetración del producto en un mercado determinado. El
analista de mercado al final de un estudio detallado y bien realizado, podrá sentir
el riesgo que se corre y la posibilidad de éxito que habrá con la venta de un nuevo
producto como es el (corntea) o con la existencia de un nuevo competidor en el
mercado y así determinar el futuro de nuestra empresa y la competitividad que
existirá entre ellas. Aunque existen factores intangibles importantes, como el
riesgo, que no con todos los métodos es cuantificable, pero puede ser perceptible.

Por otro lado, el estudio de mercado también es útil para prever una política
adecuada de precios, estudiar la mejor forma de comercializar el producto y
contestar la primera pregunta del estudio; ¿existe un mercado viable para el
producto que se pretende elaborar?, si la respuesta es positiva se continua con el
estudio, si la respuesta es negativa, se plantea la posibilidad de un nuevo estudio
más preciso y confiable; si el estudio realizado cuenta con estas características lo
recomendable seria detener la investigación. Cabe señalar que los objetivos del
estudio de mercado son los siguientes:

 Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado, o la

posibilidad de brindar un mejor servicio o producto que el que ofrecen los
productos existentes en el mercado.
 Determinar la cantidad de bienes o servicios provenientes de una nueva
unidad de producción que la comunidad estaría dispuesta a adquirir a
determinados precios.

En el análisis de mercado, lo que interesa es saber cuál es la oferta existente del bien o servicio
que se desea introducir al circuito comercial así como los beneficios, ventajas y desventajas que
tiene nuestro producto, para determinar si los que se proponen colocar en el mercado cumplen
con las características deseadas por el público para su satisfacción.

PRODUCTO
Como anteriortiormente se mencionó el producto cosiste en el té de maíz llamado
“CORNTEA” este producto se caracteriza por contener las siguientes vitaminas en
hidratos de carbono, vitamina B, fibra, calorías, ácidos grasos poliinsaturados,
vitamina B6, vitamina E, yodo, vitamina B2, vitamina B9 y magnesio), también se
hace mención que reduce los problema cardiacos.

PROMOCION:

Estrategia de promoción

En las estrategias de promoción se abarcara diferentes ámbitos que ayudarán a

conseguir los objetivos de promoción.

Todo lo relacionado con la promoción debe tener una coherencia tanto con sus
diferentes ámbitos (promoción de ventas, campañas de marketing, relaciones
públicas, publicidad, etc.) como con las diferentes pautas marcadas durante todo
el plan de negocio.
Una estrategia de promoción no es buena ni mala, simplemente debe ser la
adecuada para nuestro negocio en un preciso momento y ser coherente con la
idea de negocio y nuestros recursos disponibles. La promoción de ventas es la
que se realiza en el propio establecimiento y depende en gran medida de dónde
esté situado éste y cual sea nuestro producto o servicio. Se trata de reforzar la
intención de compra dentro del establecimiento atraída quizá por la publicidad de
una oferta especial o la presentación de nuevo producto.

Es obvio, a la vez que imprescindible que para tener clientes, éstos deben conocer
tu existencia. Esto que parece tan evidente a veces no es tenido en cuenta por
muchas empresas que confían en la calidad de sus productos o servicios como
único medio para conseguir el éxito. Tu producto puede ser muy bueno pero la
gente tiene que saber que existe.

Se hace mención que la empresa corntea hace uso del marketing, todo lo
relacionado con las diferentes acciones que realicemos, tanto de publicidad como
de relaciones clientes o de comunicación, tiene una importancia vital en los
primeros tiempos de la empresa. El boca a boca, el reparto de folletos. Toda
técnica es buena si es la apropiada. Para ello se debe saber cuál es la promoción
adecuada para el negocio y cuál puede ayudar mejor. "se puede permitir".

A continuación se muestra un volante que se utiliza en la empresa corntea para

queproducto sea conocido con los habitantes del municipio de tantoyuca ver,
PLAZA

Una vez que ya se definió quién va a comprar el producto y a quién está

comprando en este momento, el cliente potencial, se debe tener en cuenta en
cómo se va a llegar a los consumidores, qué precios se les va a ofrecer y qué
imagen se quiere dar.

Las estrategias de precios definen la manera en el que se va a establecer los

precios. Una vez que ya se tenga cuánto cuesta realizar el producto o servicio y se
tenga el conocimiento de cuál es límite por abajo, ahora hay que determinar el
límite por arriba en función de la estrategia que se quiere adoptar.

Canales de distribución
Dependiendo del tipo de negocio, el canal de distribución puede ser una parte muy
importante para la empresa. Nos referimos al canal de distribución como todas las
acciones realizadas desde que ha sido completada la fabricación del producto o
servicio hasta que llega a las manos del consumidor por el punto de venta.

El canal de distribución es toda una estructura organizativa que permite

comercializar el producto o servicio y por ello hay que prestar mucha atención a
este punto. Existen dos opciones para fijar el canal de distribución: vender
directamente o a través de intermediarios. Partiendo de esa lógica, conozcamos
los principales canales de distribución:

Venta directa. Cuando el fabricante vende directamente al cliente. Vender

directamente se produce cuando no hay ninguna persona de por medio, solo
comprador y vendedor, como por ejemplo, a través de Internet, por teléfono, en
un punto de venta, a través de delegaciones o sucursales.

Venta a través de mayoristas. Cuando el fabricante vende a través de

intermediarios. Esta fórmula se produce en el momento en que el mayorista o
intermediario compra el producto (por lo que el fabricante deja de participar) y
realiza las ventas con los clientes.

Venta a través de minoristas. Los minoristas adquieren parte del producto de

mayoristas u otros intermediarios e incluso del propio fabricante y lo venden al
público.

Venta a través de distribuidores. Se produce cuando empresas autorizadas

distribuyen y venden directamente a clientes o minoristas.

Según la estructura e infraestructura de nuestro negocio podemos adoptar

diferentes políticas de distribución.
Canal de distribución de la empresa.

1.- canales de distribución de manera directa

La venta del producto de la empresa corntea se utiliza el canal de distribución de

manera directa, porque los integrantes de la organización se encarga de poner en
sus manos del cliente así mismo este canal reducirá costos.

2.- Productores – Minoristas – Consumidores

Como segundo canal de distribución este es otro medio por la cual podemos llevar
a cabo nuestra venta de productos estos se pueden distribuir a los negocios
ubicados en Tantoyuca, Ver como los negocios que venden plantas medicinales y
ellos posteriormente venderán al consumidor final, este es un compromiso más
amplio con el producto hasta que llegue las manos del cliente. Se puede decir que
este es el más importante porque el consumidor no tendrá problemas en adquirir
los productos estarán siempre al momento en que ellos lo requieran

Los intermediarios son muy importante en el negocio porque son aquellos que
adquieren grandes volúmenes de productos y también los productos mediante el
intermediario el producto se puede vender en lugares lejanos en donde la empresa
no puede cubrir esos lugares, entonces la empresa empezara a vender en
grandes volúmenes.
PRECIO:

Basándose en la economía de la población del municipio de tantoyuca ver, y el

costo de la elaboración del producto se establece un precio accesible para la
sociedad antes se ara mención de los gastos que se realizó.

GASTOS REALIZADOS ALA CANTIDAD EN $

ELABORACION DEL PRODUCTO
Materia prima.(maíz) $ 20
Bolsas para empaquetar $ 95
Hilos de coser y aguja $ 12
Diseño del empaque $ 190
Impresiones de volantes $ 30
Vasos para la degustación del té $7
Azúcar $ 12
Total $366

De acuerdo a estos gastos realizados se obtuvieron 35 cajitas del producto

CORNTEA terminados listos para la venta, en base a estos costos el precio del
producto va ser de $20.00 cada uno.
En la exposición del producto, para su degustación se vendieron 15 vasos de té
con el precio de $6.00 cada uno.
De acuerdo a las ventas realizadas obtuvo un ingreso de $690.00 al vender las 30
cajitas del producto CORNTEA.
En la venta de nuestro producto, se obtuvo una utilidad de $324.00
 UBICACIÓN
GEOGRAFICA DE LA
EMPRESA

“CORNTEA”

La ubicación de nuestra empresa se encuentra en zona centro calle miguel

hidalgo a lado de la tienda chácharas.
 CONCLUSIÓN.

Para concluir, se tiene que en la elaboración de un nuevo producto en él

hay que invertir una gran cantidad de trabajo, trabajo en equipo, dedicación y
demasiado esfuerzo, para tener como termino un buen resultado.

Para el inicio de nuevo producto, que se integre en un mercado para que

sea comercializado, hay que inyectarle todo lo necesario sobre la administración
tales como su planteamiento y su creación, y lo importante su forma de venderse,
es decir, la mercadotecnia.

En esta empresa, la ejecución de lo más importante como lo es la

administración y la mercadotecnia para la elaboración del producto que como
deseaba que creciera. Para la obtención de la información que se necesitaba para
el producto fue necesario lo que más se utiliza, lo que es las encuestas, para de
ello obtener la información de que si a las personas les seria de agrado que se
venda un producto. El establecimiento de distintos márgenes de planeación para
la venta del producto se fijó con el análisis de la población, ya que no toda la
población seria la que lo consumiría. Se podría decir que seria las personas que
les gusta tomar en la mañana una bebida, como el café o el té, solo que en este
caso sería el maíz en bebida.

En suma, para la venta de este nuevo producto se tuvo que obtener una
buena cantidad de información para saber si las personas aceptarían este
producto ya que es nuevo para la mayor parte de la población, ya que en la
información mostrada en este trabajo lo demuestra, - la mayor parte de la
población conoce de este nuevo producto.
 BIBLIOGRAFÍA

http://www.injef.com/revista/empresas/indice.htm

http://www.eduso.net/orientacion/documentos/guia_pe.pdf

http://alimentosproteinas.com/maiz

http://www.botanical-online.com/maizpropiedades.htm

http://www.fundacionfedna.org/ingredientes_para_piensos/ma%C3%ADz-nacional