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Título
1.- Objetivo
Describir de manera precisa el objetivo de las pruebas o estudios que se están reportando en este
documento. Si éstos forman parte de un estudio experimental de mayor amplitud, o de un proyecto,
especificar aquí también la relación entre ambos de tal manera que el objetivo permita evaluar no
sólo los resultados en sí, sino dentro de un contexto.
Aquí es importante dar la lista de los materiales y equipos utilizados, además de sus características
y especificaciones. No es necesario incluir las hojas de datos de los fabricantes, sino sólo aquellos
datos importantes para las pruebas o estudios realizados (las especificaciones completas se pueden
incluir en un anexo). De manera general, deben darse los elementos suficientes para que en caso
de repetir la parte experimental, los resultados sean comparables y se puedan sacar las conclusiones
similares o iguales.
En esta sección es importante incluir las fórmulas, las leyes o cualquier relación teórica (las
derivaciones pueden darse en anexo), necesarias para establecer relaciones entre variables o
parámetros y especificar claramente cuáles de ellos han sido definidos previamente, cuáles
representan los valores independientes y cuáles los valores dependientes.
Proporcionar los detalles metodológicos suficientes que permitan repetir el trabajo. Los métodos
utilizados, cuando aplique, deben ser citados con referencias apropiadas.
Establecer procedimientos para que las experimentaciones en el transcurso del tiempo se realicen
de la misma manera y en las mismas condiciones. Para ello puede ser necesario incluir (sólo lo
estrictamente necesario): diagramas, figuras, instrucciones, condiciones de experimentación,
normas, …
Esta sección debe incluir los pasos esenciales para adquirir los datos y la información por lo que
normalmente debe incluir:
5.- Resultados
Los resultados deben presentarse en forma concisa mediante tablas o figuras (las tablas son más
concisas pero las figuras muestran tendencias e interacciones), aunque la misma información no
debe presentarse en ambas formas. Se deben proporcionar suficientes datos para justificar las
conclusiones.
La sección de resultados debe presentar todos los datos así como los análisis (estadísticos)
realizados. Reportes de pruebas de significado (F, ji cuadrada (X2), t, r, …) deben mencionar el nivel
de probabilidad, los grados de libertad (cuando aplique), el valor obtenido con la prueba
(estadística) y la dirección del efecto.
6.- Discusión
La sección de discusión debe incluir el significado teórico y práctico de los resultados, y éste debe
relacionarse con conocimiento previo. La discusión debe iniciar mencionando claramente si los
resultados prueban o no el logro del objetivo, o la verificación de alguna hipótesis. La interpretación
de los resultados debe organizarse lógicamente y debe seguir el diseño de los experimentos. Los
resultados deben ser interpretados, comparados y contrastados (indicando las limitaciones) y se
debe terminar con conclusiones claras.
7.- Referencias
Dar la lista de todas las fuentes (documentos) que aportan información, teoría, evidencia a favor o
en contra de las pruebas, datos, normas, reportes, informes, notas o fichas técnicas, etc. tal que se
muestre que se conoce y se sabe lo que se está haciendo y que permite, además, tener resultados
más confiables.
Chapter 14. Guidelines for reporting results. pp. 313-319. Meilgaard, Civille, Carr. Sensory Evaluation
Techniques, CRC Press, 2nd ed., 1991.
8.- Anexos
En esta sección se pueden incluir tantos anexos como se considere necesario. Sin embargo, esto no
implica que se debe incluir cualquier cosa, sino únicamente desarrollos teóricos, aspectos
metodológicos, tablas de datos, parámetros, hojas de datos, glosario de términos, etc. que sirvan a
presentar un documento autocontenido, es decir, que no se requiera recurrir a otros documentos
para entender completamente lo que se utilizó o lo que se hizo. Por ejemplo, la derivación de alguna
fórmula utilizada y especificada en la sección de conceptos teóricos utilizados.