RIEGO PRESURIZADO EN EL

CULTIVO DE CACAO

Ing. Agr. Renato Quijano B. M.Sc.

Antecedentes

En los últimos 15 años se ha visto un notable

desarrollo del riego no solamente para Banano sino
también en cultivos Tradicionales y no tradicionales,
que sitúa al Ecuador como uno de los países que mas
ha crecido en la implementación de áreas bajo riego en
la ultima década.

Dentro de estos productos tradicionales se encuentra

el cacao, que ha tomado en estos últimos 12 años un
importante repunte en las áreas que se están
tecnificando con sistemas de riego y que muchas de
estas áreas están en manos de pequeños agricultores
con menos de 5 hectáreas.

Ing Agr. Renato Quijano B.

Antecedentes

El repunte del cultivo de cacao se debe estos últimos

años a los bajos precios del banano y que obligo a los
pequeños, medianos y grandes agricultores a buscar
otra alternativa de cultivo y en otros casos el cambio
que se esta realizando de cultivos de ciclo corto de
baja rentabilidad.

Aun en Ecuador no se llega a implementar en Cacao

tecnología de punta que ya existe a nivel mundial,
como es el manejo de la eficiencia del agua,
automatización y Fertirrigación. Mucha de esta
tecnología es necesaria para incrementar la
productividad y tener un crecimiento sustentable.

Ing Agr. Renato Quijano B.

Antecedentes

El recurso agua cada vez es mas limitante, el 80 % del

agua mundial se usa para la agricultura y su eficiencia
es menor al 30 %

La importancia del riego en la agricultura, es la

aplicación de agua a los cultivos en forma artificial,
oportuna y uniforme.

De esta definición se desprende que para regar no

basta aplicar agua a los cultivos a través de cualquier
metodología, sino que es necesario hacerlo en forma
oportuna, manejando las frecuencias y los tiempos de
aplicación de acuerdo a las características del cultivo,
clima y suelo.

Ing Agr. Renato Quijano B.

Eficiencia menor al 25%

100 lt
25 lt

Ing Agr. Renato Quijano B.

 Objetivos del manejo del agua

Suplir las necesidades hídricas del

cultivo en sus estadios de
desarrollo, con el intento de obtener
los rendimientos óptimos, utilizando
eficientemente la energía y otros
insumos

Ing Agr. Renato Quijano B.

El pequeño agricultor tiene una gran
dependencia a las precipitaciones en época
de lluvia y su remanente en la época seca, lo
cual causa un déficit hídrico en el cultivo de
Cacao.

La consiguiente la incertidumbre del agricultor

en la disponibilidad de agua y que se refleja
como una de las causas de la baja
productividad.

Ing Agr. Renato Quijano B.

¿Qué método de Riego a presión mejoraría la productividad del cacao sin

que afecte al cultivo?

¿Cuál sería su uniformidad de riego en los principales métodos de Riego?

Ing Agr. Renato Quijano B.

 Principales métodos de riego

Aspersión

Goteo Micro Aspersión

Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
IDENTIFICACION DE
VARIABLES

UNIDADES
VARIABLES INDICADOR CUANTIFICABLE MEDIR
VERIFICAR

Precipitación horaria de Riego Se Procederá a calcular y a comparar las laminas aplicadas

Lámina aplicada mm/h
(PHR) en los cuatro métodos de Riego

Se Procederá a la Instalación de recipientes colectores de

Coeficiente de Uniformidad
Láminas recolectadas % lamina, para evaluar la uniformidad de los cuatros métodos
de Christiansen
propuestos.
Se Procederá a la Instalación de recipientes colectores de
Coeficiente de Uniformidad
Láminas recolectadas % lámina para evaluar la uniformidad de los cuatros métodos
de Distribución.
propuestos

UNIDADES
VARIABLES INDICADOR CUANTIFICABLE MEDIR
VERIFICAR

Eficiencia de Aplicación Precipitación horaria de Riego Se obtendrá esta variable de los datos obtenidos en las
%
(Ea) (PHR) evaluaciones de Uniformidad

Área adecuadamente Se obtendrá esta variable de los datos obtenidos en las

Superficie %
Regada (ai) evaluaciones de Uniformidad

Factor de Adecuación de Se obtendrá esta variable de los datos obtenidos en las

Lámina %
Riego (Fi) evaluaciones de Uniformidad

Ing Agr. Renato Quijano B.

UNIFORMIDAD DEL
RIEGO

La uniformidad de aplicación del agua es el indicador de manejo del riego que

refleja el grado de variación del agua aplicada en una determinada irrigación.

Cuanto más uniforme fuera la distribución del agua aplicada por el sistema de
riego, mejor será su funcionamiento.

Para la evaluación de ese parámetro son normalmente empleados dos

índices:

• El coeficiente de uniformidad de Christiansen (Christiansen, 1942)

• El coeficiente de uniformidad de distribución (Davis, 1966).

Ing Agr. Renato Quijano B.

COEFICIENTES

Coeficiente de Uniformidad de Christiansen (CUC)

Este índice expresa el grado de variación que hay entre las desviaciones absolutas,
obtenidas con las diferencias entre cada valor observado de un conjunto de medidas de
lámina de agua aplicado o caudal gasto y el promedio general de ese conjunto.

El cálculo se basa en determinar la precipitación promedio del total de las observaciones y

la desviación individual de cada observación con respecto al promedio. En la medida que la
distribución es mejor, menores serán las desviaciones con respecto a la media, por lo que el
valor de uniformidad será mas alto expresado en porcentaje (%).

Ing Agr. Renato Quijano B.

COEFICIENTES

Coeficiente de Uniformidad de Distribución (CUD).-

Ese concepto de uniformidad es similar al coeficiente de uniformidad de emisión propuesto

por Keller & Karmeli (1974) para la evaluación del manejo de la irrigación localizada, para lo
cual, ellos tomaron el caudal de los emisores como la unidad de medida.

Es el promedio de la cuarta parte de las observaciones (25%) que han recibido la menor
cantidad de precipitación, dividida entre el promedio de precipitación recibida por todas las
observaciones

Ing Agr. Renato Quijano B.

EFICIENCIA DEL RIEGO

Es la relación del volumen útil que llego a la planta vs. El volumen que se aplico
realmente al suelo.
Expresan también las relaciones entre los gastos de agua y el área irrigada en
deficiencia

volumen útil
Efic. del Riego % =
Volumen real que se aplico

Goteo = 80 - 95 %
Micro Aspersión = 75 - 85 %
Aspersión = 60 - 88 %

Ing Agr. Renato Quijano B.

Factor de adecuación
Del Riego

Scheduling Coefficient (SC)

El factor horario busca relacionar el punto con menor cantidad de precipitación con
respecto al valor promedio de la precipitación en toda el área. Se puede usar como un
factor para determinar el tiempo adicional requerido para llevar el punto mas seco a la
precipitación promedio.

El factor de adecuación de riego (SC) se expresa en porcentaje y es el valor que habría que
aumentarle o disminuirle a la lámina de riego aplicada antes de la evaluación

En los siguientes gráficos se observa las curvas correspondientes al área adecuadamente

regada, antes de la evaluación y después de la evaluación siempre y cuando se desee
incrementar la lámina de riego aplicada.

Ing Agr. Renato Quijano B.

DISTRIBUCION DEL
EMISOR

Velocidad Radial

Mayor Area Velocidad Lineal

Menor Area

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ASPERSION IMPACTO

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ASPERSORES DE IMPACTO

2014 HD - 1

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Aspersor Impacto
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ASPERSION BAJO IMPACTO

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ASPERSORES ROTATIVOS

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GOTEO

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MANGUERA DE GOTEO

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BULBO DE GOTEO SEGÚN EL TIPO
DE SUELO

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 70 cm

Eficiencia: 85 al 95%
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Sistemas de Riego por Goteo
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 Sistemas de Riego por Goteo

Clima árido: 33 al 50% de humedecimiento del área de cultivo.

Clima húmedo: puede ser reducido hasta el 20%.
Este porcentaje de humedecimiento no deberá exceder de 50% a
60%, principalmente en los casos de cultivos con espaciamiento
grandes, por ejemplo: cultivos de mango, limón, frutales.

60 %

40 %

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PORCENTAJE DE AREA BAJO RIEGO
POR PLANTA

Ing Agr. Renato Quijano B.

GOTEO

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DIAMETRO DEL BULBO HUMEDO

Q (LPH)
Dbh =
0.785 * Velocidad de Infiltración

4.0
Dbh = = 0.71 m
0.785 * 10

Ing Agr. Renato Quijano B.

PORCENTAJE DE AREA BAJO RIEGO
POR PLANTA

100 * 0.785 * (Dbh)2 * # Emisores por Planta

P arp =
Marco de riego

100 * 0.785 * (0.71) 2 * 1

P arp = = 4.44 %
3x3

100 * 0.785 * (0.71)2 * 7

P arp = = 31.11 %
3x3
Ing Agr. Renato Quijano B.
 PORCENTAJE DE AREA BAJO RIEGO
CON GOTERO TIPO BOTON

Caudal del Diametro de

Porcentaje de Suelo Humedo ( # de Goteros )
Gotero Bulbo Humedo
LPH m 1 2 3 4 5 6 7

2 0.50 2.22 4.44 6.67 8.89 11.11 13.33 15.56

4 0.71 4.44 8.89 13.33 17.78 22.22 26.67 31.11

6 0.87 6.67 13.33 20.00 26.67 33.33 40.00 46.67

8 1.01 8.89 17.78 26.67 35.56 44.44 53.33 62.22

Ing Agr. Renato Quijano B.

 PORCENTAJE DE AREA BAJO RIEGO
CON MANGUERA DE GOTEO
Caudal del Diametro de
Porcentaje de Suelo Humedo ( Espaciamiento de Goteros )
Gotero Bulbo Humedo
LPH m 10 cm 20 cm 30 cm 40 cm 50 cm 60 cm

Una Hilera de Goteo

0.80 0.32 26.67 13.33 8.89 6.67 5.33 4.44

1.00 0.36 33.33 16.67 11.11 8.33 6.67 5.56

1.10 0.37 36.67 18.33 12.22 9.17 7.33 6.11

1.25 0.40 41.67 20.83 13.89 10.42 8.33 6.94

1.60 0.45 53.33 26.67 17.78 13.33 10.67 8.89

Doble Hilera de Goteo

0.80 0.32 53.33 26.67 17.78 13.33 10.67 8.89

1.00 0.36 66.67 33.33 22.22 16.67 13.33 11.11

1.10 0.37 73.33 36.67 24.44 18.33 14.67 12.22

1.25 0.40 83.33 41.67 27.78 20.83 16.67 13.89

1.60 0.45 106.67 53.33 35.56 26.67 21.33 17.78

Ing Agr. Renato Quijano B.

Ing Agr. Renato Quijano B.
MICRO ASPERSION

Ing Agr. Renato Quijano B.

MICRO ASPERSORES

Ing Agr. Renato Quijano B.

Ing Agr. Renato Quijano B.
Riego por micro aspersión auto compensado (Cacao)
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
MICRO JETT II

22 a 28 lph
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
Sistemas de Riego con Micro Jett II
Ing Agr. Renato Quijano B.
Sistemas de Riego con Micro Jett II
Ing Agr. Renato Quijano B.
Sistemas de Riego con Micro Jett II
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
Ing Agr. Renato Quijano B.
PORCENTAJE DE AREA BAJO RIEGO
POR PLANTA

Caudal del Diametro de Porcentaje de Suelo Humedo

Gotero Bulbo Humedo ( # de Micro Jett II )
LPH m 1 2 3

14 1.34 19.75 39.51 59.26

Ing Agr. Renato Quijano B.

 Muchas gracias

Ing. Agr. Renato Quijano B. M.Sc.

e-mail: rquijano@mexichem.com