Historia de la Cultura Ladina

La cultura ladina en Guatemala tiene sus orígenes en el siglo XVI, poco después
del surgimiento de las familias de mestizos, principalmente por la unión (muchas
veces violenta y otras pacífica) de sangre indígena y española.

"Probablemente, el mestizaje comenzó a suceder de forma paralela a la conquista

mestizos La mujer indígena fue concebida hace 500 años como presea de guerra,
de ahí que los conquistadores se creían con derecho sobre ellas" (Dar y, 1995).

Para comprender una parte fundamental del complejo fenómeno sociocultural de

la historia guatemalteca, es necesario saber que en la primera mitad del siglo XVI,
en medio de la avalancha de los pueblos y naciones originarias, producido por las
guerras de conquista, arrasamientos de ciudades, juzgamientos, persecuciones,
reducciones y asentamientos a Un nuevo orden político, fueron surgiendo formas
nuevas de organización social e identidad cultural. En efecto, por una pare, se
empezó a constituir la cultura ladina por los mestizos, proceso que le procuraría su
identidad, libertad y dignidad; por otra parte, se inició la resistencia y, a la vez, la
renovación de la cultura maya por las naciones e indígenas, con lo que se
aseguraría su identidad y dignidad, su comunicación y espiritualidad, su
producción y resguardo; porque hay que recordar que, en estas condiciones, los
indígenas debían pagar los tributos impuestos por los conquistadores y
colonizadores y, además, debían procurar su propio sostenimiento. También, en
medio de estas situaciones injustas. Que se han dado en la historia de Guatemala,
sucedieron importantes intercambios y relaciones interculturales entre los pueblos
que conformarían más adelante la nación guatemalteca.
 Relación Con otras culturas

Comportamiento de los ladinos

Los ladinos suelen ser personas alegres, vivarachas y bulliciosas, características

comunes en la mayoría de las culturas de América Latina. Son personas amables
con alta aceptación hacia los extranjeros.

Sin embargo, no todas las características de las actitudes ladinas son positivas.
Esta cultura tiende a ser machista y a menudo se rige por estereotipos, tales como
“los hombres deben ser agresivos y las mujeres, amas de casa”.

Identificación La cultura en Guatemala está tan dividida que, dentro del país, los
habitantes no piensan en ellos mismos como “guatemaltecos”, sino que se
identifican con la etnia a la que pertenecen. Así como los aborígenes de
Guatemala se identifican con el propio dialecto, los ladinos se llaman a sí mismos
“ladinos”.

Sin embargo, cuando viajan al exterior sí se reconocen como “guatemaltecos” o

como “chapines” (singular: chapín), término empleado por los extranjeros para
referirse a una persona que proviene de Guatemala.

Lenguaje El lenguaje oficial de Guatemala es el español. Este es un rasgo

característico de todos los ladinos. Algunos ladinos, que nacieron o vivieron en
zonas cercanas a las comunidades indígenas, saben hablar algún dialecto
aborigen; sin embargo, ser bilingüe no es una característica entre los miembros de
esta cultura.

Religión La constitución de Guatemala garantiza la libertad de culto y religión.

Aproximadamente, el 60% de la población ladina es católica. Esto se debe a la
inclusión del catolicismo a través de las misiones durante el período colonial.

Cabe destacar que desde el siglo XX, las religiones protestantes han adquirido
cierta importancia, un 20% o 30% de la población ladina pertenece a alguna de
estas.

Fiestas Semana Santa en Antigua Guatemala.

Las festividades religiosas atraen a un gran grupo de personas. Durante la

Semana Santa, se hacen festivales y procesiones en todo el país; sin embargo, la
mayoría de los guatemaltecos prefieren asistir a los servicios de la catedral
barroca ubicada en Antigua Guatemala.

Durante la Semana Santa, el ingrediente que destaca es el bacalao, el cual puede

ser preparado de distintas maneras. El 15 de agosto es el día de la Santa Patrona
de Guatemala, la Virgen María, por lo que celebran la Asunción con festivales y
festines.

Por otra parte, el 15 de septiembre se celebra el Día de la Independencia de

Guatemala, la cual se alcanzó en 1821. Durante este día, se festeja en todo el
país con fuegos artificiales, bailes, desfiles, partidos de fútbol y peleas de gallo.
 Comida Típica

La cocina ladina es simple y no tan picante como la de sus países vecinos. La

gastronomía ladina recopila todos los elementos de las principales culturas que
han influenciado a Guatemala: la aborigen, la española y la africana.

Los ingredientes principales de la cocina ladina, y de la de Guatemala en general,

son el maíz y los frijoles, los cuales son herencia de los antiguos mayas.

Asimismo, el guacamole, los chiles y los tamales, elementos esenciales de la

gastronomía de Guatemala, provienen de los aborígenes. De igual forma, el arroz
y los plátanos (maduros y verdes) son alimentos básicos.

Entre los platos típicos destacan los tamales de elote o de frijoles, la sopa de
pavo, los chiles rellenos (pimentones rellenos de carne y vegetales), el fricasé
(plato maya que consiste en un pollo con calabaza y salsa de sésamo con
almendras).

También los rellenitos de plátano (puré de plátanos verdes con frijoles negros), el
pepian (sopa a base de tomates, cebollas, chiles y semillas de calabaza) y el arroz
con pollo.