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Los principales cientficos invencin del caf soluble. Tambin fue l quien
guatemaltecos desarroll el sulfarsenol, medicamento importante para
tratar la sfilis, principalmente en nios.
1- Ricardo Bressani
4- Ricardo Falla Snchez
El Doctor Bressani fue
un cientfico
guatemalteco Ricardo Falla
graduado de la Snchez fue un
Universidad de guatemalteco
Daytin, Ohio, con un religioso,
ttulo como Mster de perteneciente a
la Universidad el la comunidad de
Estado de Iowa y un los Jesuitas que
doctorado en dedic parte de
bioqumica de la su vida al
Universidad de estudio antropolgico de las comunidades mayas en
Purdue. Guatemala, particularmente la comunidad Kiche.
A lo largo de su carrera se encarg de dirigir el Su legado ms importante es la documentacin de los
laboratorio de anlisis de alimentos en el Instituto de problemas que las comunidades Mayas deben enfrentar
Nutricin de Amrica Central y Panam (INCAP), donde y lo que para ellas ha implicado la occidentalizacin de
trabaj durante 32 aos. su cultura y la urbanizacin de su tierra.
Ricardo Bressani public aproximadamente 500 5- Rodolfo Robles Valverde
artculos cientficos y recibi mltiples premios y
distinciones a lo largo de su carrera, incluyendo
el permio Albert Einstein de Ciencia.
Sus mayores contribuciones son en el campo de la
nutricin y los alimentos, encontrando soluciones
prcticas para combatir el problema de la desnutricin
en Amrica Central, especialmente en los nios.
2- Aldo Castaeda