Calorimetría

I. Introducción:
El calor es parte de nuestra vida diaria, partiendo desde la temperatura de nuestro cuerpo, hasta los fenómenos
de la naturaleza que suceden día a día. Por ello el estudiar sus reacciones, medición y estudio nos parecen muy
importantes.

II. Conceptos:
a) Caloría:
Es la cantidad de calor que cede o absorbe un gramo de agua para variar su temperatura en un grado.

b) Capacidad calórica:
Es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la temperatura de un cuerpo.
Expresada en fórmula:
Q
C 
T º
Dónde:
C Capacidad calorífica
Q Cantidad de calor
 T º Variación de temperatura

c) Calor específico:
Es la cantidad de calor cedido o absorbido por un gramo de una sustancia, para variar su temperatura en un


grado Celsius. Su unidad es: cal
gº C 
Tener en cuenta que:
C
c 
m
Donde
C : Calor específico
C : Capacidad calorífica
M : Masa

Esto va a significar que todas las sustancias tienen calor específico diferente. Se puede comparar en la siguiente tabla:

III. Ecuación fundamental de Calorimetría

Q  m .c.  T
 T  Tfinal  Tinicial
Q: Cantidad de calor necesaria para una variación de temperatura
m: Masa de la sustancia
 T º : Variación de la temperatura
IV. Equilibrio térmico
Se dice que los cuerpos en contacto térmico se encuentran en equilibrio térmico cuando no existe flujo de calor de
uno hacia el otro. Esta definición requiere además que las propiedades físicas del sistema, que varían con la
temperatura, no cambien con el tiempo.

V. Ley cero de la termodinámica

La experiencia Indique que si dos sistemas A y B se encuentran, cada uno por separado, en equilibrio térmico con
un tercer sistema, que llamaremos C, entonces A y B se encuentran en equilibrio térmico entre sí.
Tener en cuenta que si dos cuerpos o más se encuentran en contacto, pueden cambiar calor entre sí, obedeciendo
la siguiente expresión:
Q g a n a d o  Q p e rd id o

VI. Cambio de Fase

El cambio de fase es un fenómeno térmico que una sustancia sufre al alterar su estado físico.

Evaporación:
Ebullición o Vaporización:

 Conceptos Básicos:

Punto de Fusión: Es la temperatura

en la cual la sustancia cambia de su
fase sólida a la fase líquida

Punto de Vaporización: Es la temperatura en la

cual la sustancia
cambia de su fase líquida a la fase
gaseosa.

 Fórmula del Calor Latente

Q  m.L

Q: Cantidad de calor necesaria para el cambio de fase cuando la sustancia está en el punto de cambio.
m: Masa de la sustancia
L: Calor latente de cambio de fase de la sustancia

Actividades de Clase

1. Respecto a las cantidades térmicas, indique la
veracidad o falsedad de las siguientes
proposiciones:
I. Temperatura es aquella que fluye del cuerpo
caliente al frío hasta igualar sus calores.
II. La caloría es la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de 1 kg de agua de 14,5ºC
a 15,5ºC.
III. No es necesario que 2 cuerpos estén “pegados”
para que el calor pueda ir del más caliente hacia
el más frío.
a) FFV b) VVV c) VFV d) FFV e) FFF
2. Indique las afirmaciones verdaderas o falsas
respecto del calor.
I. Es una cantidad que nos Indique que tan
caliente o que tan frío se encuentra un cuerpo.
II. Es la cantidad de energía que se transfiere de un
cuerpo a otro hasta el equilibrio térmico.
III. Es un fluido cuya densidad es muy pequeña y es
capaz de calentar a un cuerpo.
a) FFF b) FVF c) FVV d) FFV e) VVF
3. Indique Verdadero (V) o Falso (F) según
corresponda:
I. Si se calientan dos cuerpos de igual masa, el
de mayor calor específico sube su
temperatura más rápidamente que el de
menor calor específico.
II. En un día de verano se comprueba que la brisa
sopla del mar hacia la costa durante el día y
viceversa durante la noche.
III. Dos cuerpos experimentan cambio de fase de
sólido a líquido: el que necesita menor calor
por unidad de masa para cambiar de fase
tiene menor calor latente de fusión.
a) VVV b) VVF c) FFV d) FVF e) FVV
4. Un cuerpo de masa “m” de cierta sustancia
necesita recibir 100 cal por elevar su temperatura
en 125ºC. ¿Cuántas calorías debe de recibir una
masa “2m” de la misma sustancia para elevar su
temperatura en 250ºC?
a) 100 b) 200 c) 300 d) 400 e) 500
5. ¿Cuánto calor (en cal) se necesita para transformar Examine e indique la veracidad o falsedad de las
1g de hielo a -10 ºC a 1 g de agua a 100 ºC? siguientes proposiciones.
Considere que todo el proceso se hace a 1 atm de I. La temperatura de equilibrio será 10 ºC si la
presión y que el calor específico del hielo es 0,5 masa de hielo inicial es 1,5 kg.
ca l . II. No quedará hielo si su masa es 2 kg.
gº C III. Quedará hielo sin derretir si su masa es mayor
a) 170 b) 175 c) 180 d) 185 e) 190 a 2 kg.
a) FFF b) VVV c) VFV d) FFV e) FVV
6. En un recipiente aislado térmicamente que
contiene 200 g de agua a 25ºC se añade 20 g de 11. En un calorímetro de capacidad calorífica
hielo que está a una temperatura de -5ºC. Cuando despreciable se encuentra 100 g de hielo y 80 g de
se alcanza el equilibrio térmico, la temperatura del agua líquida. A tal sistema se le entrega 1,6 kcal.
agua en ºC es: ¿Cuántos gramos de hielo y agua quedaron en
( c del hielo = 0,50 ca l ; calor latente de fusión del equilibrio térmico, respectivamente? (en gramos)
gº C a) 100 y 80 b) 90 y 60 c) 80 y 100
hielo 80 cal ) d) 60 y 100 e) 110 y 90
g
a) 6,2 b) 9,6 c) 12,1 d) 15,2 e) 18,4 12. En un calorímetro de capacidad calorífica
despreciable se tiene 200 g de agua líquida y 50 g
7. Un recipiente de capacidad calorífica despreciable de vapor de agua en equilibrio térmico. ¿Qué
contiene 16 g de agua a 10 ºC. Si introducimos un cantidad de hielo a 0ºC debe introducirse al
trozo de aluminio de 80 g a 100 ºC, determine la recipiente para que la temperatura de equilibrio
temperatura de equilibrio térmico.( c del aluminio sea 40 ºC?
= 0,2 ca l ) a) 350 g b) 400 c) 600 d) 800 e) 1000
gº C
a) 40ºC b) 45 c) 50 d) 55 e) 60 13. ¿Qué cantidad de calor debemos suministrar a 10
g de hielo a -10ºC para obtener vapor de agua a
8. En un recipiente de capacidad calorífica 100ºC? 1ca l  4, 2J
despreciable se tienen 100 g de una sustancia x a a) 27090 J b) 26480 J c) 32420 J
una temperatura de 10 ºC. si en el recipiente se d) 42760 J e) 30450 J
vierte 20 g de agua a 80 ºC, ¿Qué temperatura
presentará el agua cuando la temperatura de la 14. En un calorímetro que contiene 100 g de hielo a
sustancia x es 20 ºC? una temperatura de -20 ºC se vierten 150 g de
( c de la sustancia = 0,2 ca l ) vapor de agua a 100 ºC. ¿Qué temperatura
gº C adquirirá el contenido del calorímetro, si su
a) 20ºC b) 30 c) 50 d) 60 e) 70 0
capacidad calorífica es de 300 cal / C ?
a) 0 ºC b) 10 ºC c) 50 ºC
d) 80 ºC e) 100 ºC
9. En un recipiente de capacidad calorífica
400 cal
despreciable, que contiene 49 kg de agua a 20 ºC, 15. En un recipiente de capacidad calorífica ºC ,

se introduce un bloque de hierro de 10 kg a 100
ºC. Determine la temperatura de equilibrio.
( c del hierro = 0,1 ca l )
gº C
a) 22.6 ºC b) 21,6 c) 61,2 d) 42,4 e) 36.2
10. En un recipiente de capacidad calorífica
despreciable se hace ingresar 3 kg de agua a 60 ºC
y cierta cantidad de hielo a -20 ºC; a nivel del mar.
se tiene 100 g de vapor de agua saturada. A este
sistema se le agrega una mezcla de 1800 g de
hielo y 200 g de agua en equilibrio térmico.
Determine la composición final de la mezcla.
a) 1300 g de agua 800 g de hielo
b) 1600 500 c) 1200 900
d) 1500 600 e) 1400 700
 ACTIVIDAD DE EXTENSIÓN

1. Cuando se vierte café caliente en una taza, recipiente es de capacidad calorífica despreciable;
¿Cuánto calor cede el café a la taza de 200 g, cuyo Considere para el metal:
calor específico es 0,2 c a l , al elevar su Tfusión  600 º C
gº C
temperatura de 20 ºC hasta 80 ºC? c  0 .0 4
ca l
a) 1,2 kcal b) 1,6 c) 1,8 d) 2,1 gº C
e) 2,4 ca l
L fu sió n  6 0 0 .
2. En un recipiente de equivalente en agua de 20 g, g
que contiene 30g de agua a 20 ºC, se vierten 50 g
a) 61,7 ºC b) 85,5 c) 73,9 d) 61 e) N.A.
de agua a 80 ºC. Determine la temperatura de
equilibrio.
10. Se tienen 20 g de aluminio a 20 ºC. Determine la
a) 25 ºC b) 30 c) 35 d) 40 e) 50
cantidad de calor que se necesita para fundirlo
completamente.
3. En una esfera de 600 g, cuyo calor específico es Considere:
0,25 c a l , se introduce en un recipiente de 300 g
gº C J
C  900
y que contiene 500 g de agua a 20 ºC. Si la K gº C
temperatura de equilibrio es de 80 ºC, ¿Cuál fue la J
L F  9.10
4
temperatura inicial de la esfera? Kg
( c del recipiente = 0,1 ca l )
gº C
TF  660 º C
a) 148 ºC b) 172 c) 230 d) 292 e) 306 a) 13,32 kJ b) 11,52 c) 1,8
d) 2,5 e) 10,25
4. En un calorímetro de capacidad calorífica 26 cal
ºC
se tiene 150 g de agua a 30 ºC Al introducir una
esfera de 400 g a 150 ºC, se alcanza una
temperatura de equilibrio de 70 ºC. Determine el
calor específico del material de la esfera, en
cal
gº C .
a) 0,11 b) 0,22 c) ,033 d) 0,01 e) 0,02

5. Un recipiente de equivalente en agua de 200 g

contiene 300 g de agua a 20 ºC. Si se introduce en
el agua una esfera metálica de 165 ºC, cuya
capacidad calorífica es 80 cal , Determine la
ºC
temperatura de equilibrio del sistema.
a) 25 b) 30 c) 35 d) 40 e) 45

6. Un recipiente de capacidad calorífica 20 cal

ºC
contiene 106 g de agua a 50 ºC. ¿Qué masa de
hielo a -30 ºC de introducirse al sistema con la
finalidad de que el 60% de su masa se fusione?
a) 60g b) 80 c) 100 d) 120 e) 140

7. En un recipiente de capacidad calorífica

despreciable, se tiene 20 g de hielo a -5 ºC, se le
suministra calor a razón de 50 ca l . ¿Al cabo de
s
qué tiempo habrá agua líquida a 0 ºC?
a) 20 s b) 23 c) 27 d) 30 e) 33

8. Determine la cantidad de calor que se requiere

suministrar a un cubo de hielo de 200g (a la
temperatura de -10 ºC) para elevar su
temperatura hasta 40 ºC.
a) 15kcal b) 20 c) 25 d) 30 e) 45

9. Una gota de metal fundido a 600 ºC cae dentro de

un recipiente con 2 L de agua a 30 ºC. Si el