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EN EL AYUNO
JESSICA GUERRA F.
SORAYA RUEDA S. PARALELO A
VERUSKHA VILLAVA ALAVA SEMESTRE A-2013
KATHERINE VILLALVA CHALEN
ABIGAIL YUGCHA C.
AYUNO
TOTAL PARCIAL
TIPOS DE AYUNO
Involuntario
Patológico Voluntario
TIPOS
Diagnóstico Terapéutico
CAUSAS MÁS FRECUENTES DE
AYUNO EN EL HOSPITAL
• Preparación para estudios diagnósticos
• Anorexia secundaria a enfermedades
• Síntomas gastrointestinales secundarios a enfermedades
• Anorexia secundaria a medicamentos o tratamientos
• Síntomas gastrointestinales secundarios a medicamentos o tratamientos
• Síndromes de malabsorción
• Periodo postoperatorio
ADAPTACIONES METABÓLICAS AL
AYUNO
Mecanismos de
adaptación que
permiten disminuir el
La perdida de
consumo de proteínas y
proteínas es de 75g
mantener las reservas
al dia
necesarias para subsistir
du-rante el ayuno
prolongado.
La reducción de peso no es homogénea duran-te las dos fases del ayuno, ni el valor calórico del te-jido
perdido tampoco.
Durante los primeros días de ayuno, la diuresis es muy importante y ocasiona una pérdida significativa
de peso, pero el consumo de ca-lorías por unidad de pérdida de peso no es muy sig-nificativo.
A medida que avanza el ayuno, sobre todo a partir de las dos semanas, el porcentaje de
reduc-ción de peso disminuye, aunque aumenta la pérdida de calorías por unidad de pérdida de
peso, debido a que en los primeros días se pierde gran cantidad de agua unida al glucógeno y en
el ayuno prolongado se pierde más cantidad de grasa.
• Función: Regulación de la
adiposidad y el peso corporal
mediante la modulación de la
ingesta y del gasto energético.
CON INGESTA DE ALIMENTO
Aumento del
Balance Descenso rápido apetito
Energético de leptina en
negativo plasma Inhibe funciones
no esenciales
DÉFICIT DE LEPTINA PROVOCA: