Manual de Procedimiento Completo

EMPRESA PROCEMIENTO NUMERO
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TACÁMBARO
INGENIERÍA ÉN ADMINISTRACIÓN
ING: LUIS PEDRO RICO HERNANDEZ
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
COLABORADORES:
CRUZ PEREZ ADAN
GUTIERREZ SALGADO SALVADOR
SANDOVAL RAYA JAIME
SANTIAGO JUAREZ LUIS FERNANDO
TORRES HERNANDEZ LUIS FELIPE
2B
TACAMBARO MICHOACAN, A 23 DE ABRIL DEL 2018

Contenido
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4
PRODUCCION ................................................................................................................................. 4
1. Propósito ................................................................................................................................ 4
2. Alcance................................................................................................................................... 4
3. Política.................................................................................................................................... 4
4. Diagrama de flujo.................................................................................................................. 6
5. Descripción de actividades ................................................................................................. 7
6. Documento de referencia .................................................................................................... 9
7. Registro ................................................................................................................................ 10
8. Glosario ................................................................................................................................ 11
RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DEPERSONAL ................................................................ 12
1. Propósito .............................................................................................................................. 12
2. Alcance................................................................................................................................. 12
3. Política.................................................................................................................................. 12
4.Diagrama de flujo ....................................................................................................................... 14
4. Descripción de actividades ............................................................................................... 15
7. Documento de referencia .............................................................................................. 1817
8. Registro ............................................................................................................................ 1817
6 Glosario................................................................................................................................. 2221
COMPRAS................................................................................................................................... 2322
1. Propósito .......................................................................................................................... 2322
2. Alcance............................................................................................................................. 2322
3. Política.............................................................................................................................. 2322
4. Diagrama de flujo .................................................................................................................. 2423
5.Descripción de actividades ................................................................................................ 2423
6. Registro ............................................................................................................................ 2827
7. Glosario ............................................................................................................................ 2928
VENTAS ....................................................................................................................................... 3029
1. Propósito .......................................................................................................................... 3029
2. Alcance............................................................................................................................. 3029
3. Política.............................................................................................................................. 3029
4. Diagrama de flujo............................................................................................................ 3130
5. Descripción de actividades ........................................................................................... 3231
7. Registro ............................................................................................................................ 3332
8. Glosario ............................................................................................................................ 3634
CONCLUSION ............................................................................................................................ 3635
INTRODUCCIÓN
Por medio de este manual analizaremos algunas de las actividades que se realizan
dentro de distintos procedimientos de una organización dedicada a la producción de
tostadas de maíz. Uno de los procedimientos que observaremos será el de
producción que nos permitirá elaborar un propósito, alcance, algunas políticas,
también desarrollar un diagrama de flujo que nos muestra el proceso que debemos
llevar a cabo para la elaboración del producto, describiendo cada una de las
actividades a realizar dentro del proceso, también se mencionará algunos registros
y documentos de referencia. De la manera en que se desglosará dicho
departamento así mismo será el desglose de los tres departamentos restantes que
lo son: Departamento de ventas, departamento de compras y el departamento de
selección del personal
PRODUCCION
1. Propósito
Elaborar un estilo de tostadas que le permita al consumidor experimentar un nuevo
sabor y textura que lo hacen único al paladar.
2. Alcance
Producir tostadas en distintos locales del país y poder exportar a países vecinos.
3. Política
3.1 Confirmar si los ingredientes cumplen con los requisitos ya establecidos.
3.2 Supervisar que la masa sea adecuada para la elaboración de la tortilla.
3.3 Dar el mantenimiento necesario a la maquinaria.
3.4 Antes de ser empacado deberá pasar por una prueba para verificar que
no contenga ningún tipo de contaminación.
3.5 Revisar que el producto sea de alta calidad para facilitar su distribución al
mercado.
3.6 Verificar que los paquetes contengan el mismo peso y cantidad.
3.7 Identificar que los paquetes tengan establecida la fecha de caducidad
3.8 Establecer un lugar seco y fresco para el almacenamiento del producto.
4. Diagrama de flujo
5. Descripción de actividades
SECUENCIA DE ACTIVIDADES RESPONSABLE
ETAPAS
Solicitar la materia prima Solicitar los ingredientes Control de producción

y envase: necesarios para la
elaboración de tostadas
al departamento de
compra.
Recibir la materia prima y Revisar otra vez que los Control de producción
envase: ingredientes se
encuentren en buen
estado.
Almacenamiento de Guardar todos los Control de producción

materia prima y envase ingredientes y envases
en las bodegas ya
destinadas.
Lavar el maíz: Meter el maíz en un Departamento de

recipiente para lavarlo y fabricación
asegurarnos de que no
contenga basuras o este
contaminado con
conservadores.
Cocer el maíz: Cocer el maíz a fuego Departamento de

lento y agregar cal para fabricación
que el maíz quede
completamente limpio y
así obtener buen

nixtamal.
Reposar el nixtamal: Debemos dejar un Departamento de

momento que se enfrié y fabricación
se le penetré la cal para
poder lavarlo.
Moler el nixtamal: Una vez que tenemos el Departamento de

nixtamal completamente fabricación
limpio lo molemos de una
manera que la masa
quede muy delgada para
que se adecuada al
producto.
Elaborar la tortilla: Debemos depositar la Departamento de

masa en la máquina para fabricación
así obtener la tortilla.
Freír la tortilla en aceite En la misma máquina que Departamento de

saldo: hicimos las tortillas se fabricación
encuentra una etapa
donde nos permite freír la
tortilla en un aceite
demasiado caliente que
contiene un poco de sal
para obtener la tostada
Revisar el producto: tiene El producto debe ser Departamento de calidad

que llevar el nombre de l sometido a una prueba
actividad por personas capacitadas
para saber si es de
calidad
Embalaje: Si el producto supera la Departamento de almacén

prueba continuamos con
lo que el empaque donde
se revisa que todos los
paquetes contengan las
piezas, el peso y los
conservadores
establecidos.
6. Documento de referencia
REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE SALUD EN MATERIA DE CONTROL
SANITARIO DE ACTIVIDADES, ESTABLECIMIENTOS, PRODUCTOS Y
SERVICIOS
ARTÍCULO 1o.- Este Reglamento es de aplicación en todo el territorio nacional y

sus disposiciones son de orden público e interés social.
ARTÍCULO 2o.- Para los efectos de este Reglamento son materias de regulación,
control y fomento sanitarios las siguientes:
I.- Actividades y servicios que:
a) Impliquen un riesgo para la salud humana;
b) Presten los responsables y auxiliares a los que se refiere el artículo 200 de la Ley
General de la Salud;
c) Se relacionen con el control de la condición sanitaria y tengan repercusión en la

salud humana
Uno de los objetivos del aviso de funcionamiento establecido en el artículo 200 Bis
de la Ley General de Salud es el de supervisar que las condiciones y los productos
utilizados en los establecimientos no representen un riesgo para la salud de las y
los mexicanos. Commented [Office1]: Esto no en necesario por que no es
especifico
7. Registro
1.- NOMBRE
2.- NOMBRE
7. 3.- NOMBRE
Solicitud de material
Fecha Responsable
NO Material Cantidad Observaciones
Material rechazado
Fecha Responsable

Material elaborado
Fecha Responsable
8. Glosario
Nixtamal. Granos de maíz que se mezclan con agua y cal, y se muelen para preparar
tortillas.
Masa. Una vez obtenido el nixtamal se muele con un poco de agua y de aquí es
donde obtenemos la masa lista para la elaboración de tortillas.
Embalaje. Caja o cualquier envoltura con que se protege un objeto que se va a

transportar.
RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DEPERSONAL

1. Propósito
Seleccionar personal basándonos en el proceso de selección y contratación de
personal, teniendo una elección con la completa equidad para con los aspirantes,
en base al perfil de puestos requerido por la empresa que se presenta llamada “el
tostadazo”.
2. Alcance
Este procedimiento es aplicable al departamento de recursos humanos para el
reclutamiento y selección de personal
3. Política
3.1 Reclutamiento
3.1.1 Cuando exista una vacante, se deberá realizar un análisis para determinar si
existe personal dentro de la empresa que pueda cubrir ese puesto.
3.1.2 En caso de no existir personal dentro de la empresa se publicará la

convocatoria de manera externa, mediante medios digitales y pega de carteles en
lugares estratégicos.
3.1.3 Todo el aspirante deberá llevar la siguiente documentación:
1.- Curriculum vitae
2.- Solicitud de empleo
3.- Cartas de recomendación
4.- Carta de No Antecedentes Judiciales y Penales.
3.2 Selección del personal
3.2.1 Todo aspirante o candidato deberá tener expediente completo

3.2.2 Presentarse en la hora asignada para la entrevista
3.2.3 La persona a contratar debe cumplir con el perfil de cargo establecido

para la vacante.
3.2.4 Todos los candidatos deberán someterse a entrevista y a los exámenes
laborales y deberán obtener resultados buenos de acuerdo a las
necesidades de cada caso para ser considerados como aptos para
ocupar una vacante.
3.2.5 No se podrá realizar ninguna contratación de personal que no haya
cumplido con el proceso de selección.
3.2.6 No es posible contratar a menores de edad.
3.2.7 Ningún aspirante se verá discriminado por razones de edad, sexo, estado
civil, origen racional o étnico, condición social, religioso o convicciones,
ideas políticas, orientación sexual, afiliación o no a un sindicato,
discapacidad, así como por razón de lengua.
4.Diagrama de flujo
SELECCIÓN DE PERSONAL
DEPARTAMENTO DE SOLICITANTE SUBGERENTE
RECURSOS HUMANOS
INICIO
2
1
ELABORA Y PUBLICA ENTREGA
CONVOCATORIA DOCUMENTACIÓN
3 NO 4
RECIBE, REVISA DEFINE LUGAR,
SOLICITUDES Y ENVIA ELABORA Y APLICA
EXPEDIENTES EXAMEN
5
6
¿COMP SI PRESENTA
LETO? CALIFICA Y EVALUA
EXAMEN EXAMEN Y DICTAMINA
7 8
RECIBE DICTAMEN E INFORMA RECIBE RESULTADOS
AL CANDIDATO
9
SI ¿FAVO
ELABORACION DE RABLE?
DOCUMENTO Y ENTREGA
DE EXPEDIENTE
NO
FIN
4. Descripción de actividades NO REPETR NUMERACION , DIAGRAMA DE

FLUJO EN VISIO
SECUENCIA DE ACTIVIDAD RESPONSABLE

ETAPAS
1. Elabora y Publica 1.1. Elabora y Publica Departamento de
convocatoria convocatoria, recursos humanos
Formato de
convocatoria de
acuerdo con el
análisis y descripción
del puesto y al
Reglamento Interno
de Trabajo y con la
firma del Director.
2. Entrega 2.1 Con base en la Solicitante
expediente convocatoria publicada
entrega documentación
3. Recibe, revisa 3.1 Recibe y revisa Departamento de
solicitudes e solicitudes y documentos recursos humanos
integra de los
expedientes Candidato(a)s.
3.2 Registra expedientes
en el formato de registro
de solicitantes.
3.3 Envía con oficio los
expedientes de los
Candidato(a)s
subgerente
SI esta completo pasa a
la siguiente etapa
NO vuelve al punto 2
4. Define lugar, 4.1 Elabora el Formato de Subgerente

elabora y aplica programación de
examen exámenes a
Candidato(a)s e
informando con oficio al
Departamento de
Recursos Humanos, para
que les notifique por
teléfono o correo
electrónico.
4.2 Elabora exámenes
para aplicar a los
Candidato(a)s.
4.3 Aplica exámenes a
los Candidato(a)s a
ocupar las
vacantes.
5. Presenta examen 5.1 Después de haber Solicitante
recibido la notificación
acude a presentar
Entrevista y/o examen.
6. Califica y evalúa 6.1 Elabora el Formato Subgerente
examen y Concentrado de
dictamina evaluación
6.2 Mediante oficio
dictamina quien aplica y
quien no
7. Recibe dictamen e Recibe dictamen Departamento de
informa al candidato recursos humanos
Revisa los resultados e

informa al Candidato(a).
8. Recibe resultados Recibe resultados a Solicitante
través del Departamento
de
Recursos Humanos
SI es favorable el
Dictamen pasa a la etapa
siguiente
NO es favorable termina
9. Prepara Una vez tenido todo se le Departamento de
documentación e da la bienvenida al nuevo recursos humanos
integra expediente trabajador
7. Documento de referencia
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos
Ley Federal de Trabajo
Reglamento Interno de Trabajo
8. Registro
FORMATO RESPONSABLE DE TIEMPO DE
CONSERVARLO CONSERVACIÓN
Formato de convocatoria Departamento de 1 año
Recursos Humanos
Formato de registro de Departamento de 1 año
aspirantes Recursos Humanos
Formato de Departamento de 1 año
calendarización de Recursos humanos
exámenes

programación de Recursos humanos
exámenes
concentración de Recursos humanos
evaluaciones
ESTABLECER LA CONVOCATORIA GENERICA
EMPRESA NOMBRE DEL FORMATO VERSIÓN
FORMATO DE CONVOCATORIA 1
NOMBRE DE LA EMPRESA
PUESTO SOLICITANTE
REQUISITOS
OFRECE LA EMPRESA
DATOS DE CONTACTO
FIRMA DEL DEPTO DE FIRMA DEL GERENTE

RECURSOS HUMANOS GENERAL
NO SON NECESARIOS
INSTRUCTIVOS DE LLENADO PARA CADA REGISTRO

FORMATO DE REGISTRO DE 1
SOLICITANTES
NOMBRE DEL INFORMACIÓ DOCUMENTACIÓ OBSERVACIONE
CANDIDATO N PERSONAL N QUE ENTREGA S
(3)
(1)
NOMBRE Y FIRMA DE QUIEN FECHA DE ELABORACIÓN

ELABORA
INTRUCTIVO
(1).- ESCRIBA EL NOMBRE DEL CANDIDATO SOLICITANTE.-
(3)

FORMATO DE PROGRAMACIÓN 1
EXAMENES
NOMBRE DEL INFORMACIÓN ASIGNACION OBSERVACIONES
CANDIDATO PERSONAL DE DIA Y
HORA DE
EXAMEN
NOMBRE Y FIRMA DE QUIEN ELABORA FECHA DE ELABORACIÓN


EVALUACIÓN DE 1
CANDIDATOS
NOMBRE DEL ENTREVIST EXAME CALIFICACIÓ OBSERVACION
CANDIDATO A N N ES
NOMBRE Y FIRMA DE QUIEN FECHA DE ELABORACIÓN

ELABORA
6 Glosario
Selección de personal- Escoger a las personas posibles para el puesto que se
requiere
Contratación de personal – Escoger a la persona adecuada para el puesto requerido
COMPRAS
1. Propósito
Como tal este propósito nos ayudara a verificar si estamos adquiriendo los
productos necesarios para la elaboración del producto y que sean de buena calidad.
2. Alcance
Este procedimiento se da en el departamento de compras para así verificar que
sean de buena calidad.
3. Política
3.1 Ver que tanto producto es necesario y así poder hacer el pedido
3.2 Cuanto dinero va ser utilizado y hacer los cálculos de cuanto se va a sacar de
finanzas
3.3 Ver la calidad del producto que ha sido encargado
3.4 Verificar que se haya hecho el pedido correctamente
3.5 Checar la calidad del producto que ha llegado y así no tener ningún problema al
momento de hacer la producción
4. Diagrama de flujo UNIIFCAR EL DIAGRAMA DE FLUJO TODOS DEBEN DE IR EN EL

MISMO FORMATO
5.Descripción de actividades
Actividad Descripción Encargado o puesto
Solicitan material a El área de almacén Área solicitante de

recursos materiales. solicita materiales al almacenista.
departamento de
recursos materiales.
Solicitan la cotización al El departamento de Jefe de recursos

proveedor. compra solicita la materiales
cotización al proveedor.
Recibe la cotización y El departamento de Jefe de recursos

notifica el pedido al compras recibe la materiales
proveedor. cotización y verifica si los
precios que nos ofrece el
proveedor son las
mejores opciones.
Solicite el pago para el El departamento de Jefe de recursos

proveedor. compras solicita créditos materiales
la proveedor, para una
mejor manera de pago.
Adquiere el material en el Una vez que los Jefe de recursos

local del proveedor. resultados de la materiales
cotización son acertados,
se proviene a adquirir los
materiales.
Suministra el material. Una vez que llega la Proveedores

mercancía a la empresa,
tenemos que suministrar
los materiales para un
buen desempeño.
Recibe el material y Cuando el material llega a Almacenista

verificar con nota o la empresa, hay que
factura. verificar que se encuentre
en buenas condiciones.
Le devuelve al proveedor Si el material que ha Almacenista

para su cambio. llegado a la empresa, se
encuentra en malas
condiciones hay que
regresar al proveedor
Registra la entrada del Si el material está en Almacenista

material. buen estado se hace el
registro de entrada.
Realiza el pago al Se paga el adeudo al Recursos financieros

proveedor. proveedor de acuerdo al
establecido antes de la
compra.
5. Documento de referencia REFERENCIAR (QUITAR ESTOS

DOCUMENTOS)
6. Registro
Anexo 1. Orden de compra.
Anexo 2. Solicitud de compra.
Anexo 3. Solicitud de cotización.

7. Glosario
Cotización - Precio que adquiere una acción, letra, o cualquier otro título valor o
valor mobiliario en el mercado.
VENTAS
1. Propósito
Establecer los lineamientos para la venta de tostadas con el mejor sabor que nos
permitan generar una gran demanda en todo el mercado a nivel nacional, e
internacional.
2. Alcance
Este procedimiento es aplicable al personal involucrado en la gestión de ventas y/o
del área comercial.
3. Política
3.1 Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y presentado.
3.2 Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las áreas del local,
muebles, equipo de trabajo y alimentos.
3.3 Proporcionar al cliente un producto sano, de excelente sabor y nutritivo.
3.4 Realizar todo trabajo con excelencia.
3.5 Los precios del mercado externo deben ser presentados con anticipación.
3.6 Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes.
4. Diagrama de flujo
5. Descripción de actividades
Secuencia de etapas Actividad Responsable Formatted: Centered
Formatted Table
1. ElaboraElabora Elabora el plan de ventas para que Dirección de Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
plan de ventas. así se produzca una buena venta. ventas. Formatted: List Paragraph, Space After: 0 pt, Numbered +
Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
Formato Alignment: Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
2. Capacitación Capacita a los vendedores para que Dirección de Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
Formatted: List Paragraph, Space After: 0 pt, Numbered +
para los ofrezcan un buen trato a los clientes. ventas. Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
Alignment: Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
vendedores
3. Asigna rutas Asigna rutas a los vendedores para Dirección de Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
que visiten a los clientes. ventas.Vendedor Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
NO COINCIDE
Formatted: Highlight
ENE L
DIAGRAMA DE
FLUJO
4. Informar al Ofrecen el producto al cliente Vendedor Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt

cliente sobre el informándolo sobre el precio y el tipo Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
producto. de venta.
5. Ejecuta Analiza el tipo de crédito que el Dirección de Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
proceso de cliente le ofrece para ver si es ventas. Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
análisis y adecuado o no y así mismo decide si
aprobación de lo aprueba o no.
crédito. REVISAR QUE
COINCIDA CADA
UNO DE LOS
DIAGRAMAS
CON LAS
DESCRIPCIONES
6. Levanta Levanta el pedido que el cliente le Vendedor Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
pedido. confirmado. Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
7. Confirma Le confirma al jefe si la venta del Vendedor Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
venta. producto fue un éxito o un fracaso. Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 +
6.8. Documento de referencia Formatted: Numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2,

3, … + Start at: 1 + Alignment: Left + Aligned at: 0.25" +
DOCUMENTO Indent at: 0.5"
 LEY FEDERAL DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR
 LEY DE REGULACIÓN Y CONTROL DEL SISTEMA DE VENTAS

PROGRAMADAS
 LEY ORGANICA DE DEFENSA DEL CONSUMIDOR
7.9. Registro Formatted: Numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2,

ANEXO 1. Formato de plan de ventas Indent at: 0.5"
ANEXO 2. Formato de solicitud de crédito

ANEXO 3. Formato de levanta pedido
ANEXO 1
Formatted: Centered
Formatted: Font: 16 pt
Formato de plan de ventas Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt, Bold
EL TOSTADASO S.A DE C.V Formatted: Right
PLAN NACIONAL DE VENTAS Formatted Table
AÑO Formatted: Font: 9 pt

Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt, Bold
EN DE PESOS
PRODUCTO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
AAA
BBB Formatted: Font: 9 pt
CCC Formatted Table

TOTAL
ANEXO 2.
HACER TODAS LAS IMAGNES EN EXCEL
ANEXO 3.
8.10. Glosario Formatted: Numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2,

Lineamientos. Es una tendencia, una dirección o un rasgo característico de algo. Indent at: 0.5"
Proforma. Es una locución latina que se refiere a aquello que se desarrolla en

sintonía con una forma o una formalidad.
CONCLUSION
Este manual ha sido de suma importancia para nosotros ya que nos ha aportado las
herramientas necesarias para para llevar acabo el manejo de una organización.
En este manual vimos sobre los procedimientos que se llevan dentro de la empresa
como es el de producción, selección de personal, compras y ventas. Desglosando
de una manera mas concreta y precisa algunas de las actividades que se realizan
en cada procedimiento.

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EMPRESA PROCEMIENTO NUMERO

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TACÁMBARO

ING: LUIS PEDRO RICO HERNANDEZ

CRUZ PEREZ ADAN

GUTIERREZ SALGADO SALVADOR

SANDOVAL RAYA JAIME

SANTIAGO JUAREZ LUIS FERNANDO

TORRES HERNANDEZ LUIS FELIPE

TACAMBARO MICHOACAN, A 23 DE ABRIL DEL 2018

Solicitar la materia prima Solicitar los ingredientes Control de producción

Almacenamiento de Guardar todos los Control de producción

Lavar el maíz: Meter el maíz en un Departamento de

Cocer el maíz: Cocer el maíz a fuego Departamento de

así obtener buen

Reposar el nixtamal: Debemos dejar un Departamento de

Moler el nixtamal: Una vez que tenemos el Departamento de

Elaborar la tortilla: Debemos depositar la Departamento de

Freír la tortilla en aceite En la misma máquina que Departamento de

Revisar el producto: tiene El producto debe ser Departamento de calidad

Embalaje: Si el producto supera la Departamento de almacén

ARTÍCULO 1o.- Este Reglamento es de aplicación en todo el territorio nacional y

I.- Actividades y servicios que:

a) Impliquen un riesgo para la salud humana;

c) Se relacionen con el control de la condición sanitaria y tengan repercusión en la

NO Material Cantidad Observaciones

NO Material Cantidad Observaciones

NO Material Cantidad Observaciones

Embalaje. Caja o cualquier envoltura con que se protege un objeto que se va a

RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DEPERSONAL

3.1.2 En caso de no existir personal dentro de la empresa se publicará la

3.1.3 Todo el aspirante deberá llevar la siguiente documentación:

1.- Curriculum vitae

2.- Solicitud de empleo

3.- Cartas de recomendación

4.- Carta de No Antecedentes Judiciales y Penales.

3.2 Selección del personal

3.2.1 Todo aspirante o candidato deberá tener expediente completo

3.2.3 La persona a contratar debe cumplir con el perfil de cargo establecido

4. Descripción de actividades NO REPETR NUMERACION , DIAGRAMA DE

SECUENCIA DE ACTIVIDAD RESPONSABLE

4. Define lugar, 4.1 Elabora el Formato de Subgerente

Revisa los resultados e

Ley Federal de Trabajo

Reglamento Interno de Trabajo

Formato de Departamento de 1 año

EMPRESA NOMBRE DEL FORMATO VERSIÓN

FIRMA DEL DEPTO DE FIRMA DEL GERENTE

INSTRUCTIVOS DE LLENADO PARA CADA REGISTRO

EMPRESA NOMBRE DEL FORMATO VERSIÓN

NOMBRE Y FIRMA DE QUIEN FECHA DE ELABORACIÓN

(1).- ESCRIBA EL NOMBRE DEL CANDIDATO SOLICITANTE.-

EMPRESA NOMBRE DEL FORMATO VERSIÓN

NOMBRE Y FIRMA DE QUIEN ELABORA FECHA DE ELABORACIÓN

EMPRESA NOMBRE DEL FORMATO VERSIÓN

NOMBRE Y FIRMA DE QUIEN FECHA DE ELABORACIÓN

3.3 Ver la calidad del producto que ha sido encargado

3.4 Verificar que se haya hecho el pedido correctamente

4. Diagrama de flujo UNIIFCAR EL DIAGRAMA DE FLUJO TODOS DEBEN DE IR EN EL

Solicitan material a El área de almacén Área solicitante de

Solicitan la cotización al El departamento de Jefe de recursos

Recibe la cotización y El departamento de Jefe de recursos

Solicite el pago para el El departamento de Jefe de recursos

Adquiere el material en el Una vez que los Jefe de recursos

Suministra el material. Una vez que llega la Proveedores