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Aumentar el ordeñe: Para mejorar la producción de una vaca lechera, una de las recomendaciones

que realizan los productores es aumentar la frecuencia en el ordeño. (Lea: Las claves que usted
necesita saber para el buen ordeño de una vaca)

De acuerdo con María Martínez, ganadera española, el productor puede ordeñar su animal 3 veces al
día en lugar de 2. “Las vacas lactantes incrementarán su producción de leche para satisfacer las
demandas de la nueva programación”, acotó la productora.

Alimentación, factor crucial: La alimentación del animal es uno de los elementos fundamentales
para el mejoramiento de la producción láctea. Los minerales indispensables para una vaca lechera
son calcio, fósforo, hierro, cobalto, manganeso, cobre, zinc, yodo y selenio, los cuales se encuentran
en una dieta balanceada. (Lea: Alternativas a tener en cuenta para la alimentación de bovinos)

“Por medio de un adecuado proceso de nutrición vía suelo y foliar es posible mejorar la base forrajera
en un predio vacuno, optimizando así la oferta de pasturas para un determinado número de vacas
lecheras y con la calidad adecuada que garantice la buena nutrición de las mismas, lo que repercute
en mayor cantidad de leche”, explicó José Carlos Marrugo, líder de pastos de Colinagro.

Bienestar animal: Otro punto elemental para mejorar la productividad láctea es velar por la salud de
los semovientes. Con camas limpias y adecuadas, y una cantidad significativa de tiempo de pastoreo
al aire libre, se mantendrá la salud del ganado. (Lea: Los 11 pasos para iniciar un proyecto ganadero)

Javier Guarín, ganadero del Magdalena Medio santandereano, explicó que “un establo con camas
blandas para las vacas, con confort y bienestar ayuda a tener alta producción. Las camas se pueden
realizar con biodegradadores orgánicos, yeso agrícola y dos hongos entomopatógenos. Así evitamos
olores y parasitismo en los corrales”.

Reducir el estrés calórico: Resultará eficaz eliminar el estrés calórico en reses. Para ello es necesario
contar con una correcta ventilación para las vacas. (Lea: Los efectos del estrés calórico en la
fertilidad de vacas y toros

Rolando Barahona Rosales, docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad


Nacional de Colombia, aseguró que "cuando se usan métodos para combatir el estrés calórico en los
semovientes, la producción de leche, además de contar con inocuidad y calidad, es mayor".

Disminución de días abiertos: Si este detalle se tienen en cuenta en los predios, se podrá contribuir
con el aumento de la producción láctea. Estos días constituyen el tiempo comprendido entre el
parto y el momento en el cual la hembra vuelve a quedar preñada.

César Gómez Velázquez, médico veterinario, explicó que al detectarse el celo se ahorra la
pérdida de días abiertos. “El periodo de celo de las vacas es muy corto y el ganadero deberá
esperar cerca de 3 semanas para que la res se deje montar del toro. Si la vaca pierde hoy el
celo, son 20 días perdidos de lactancia luego de que se seque”.

De esta forma, queda claro que la productividad láctea de un hato bovino sí puede
aumentar. Todo dependerá de cómo el ganadero maneje su predio.
Una de las acciones que puede llevarse a cabo es aumentar el período de tiempo que las
vacas lecheras se expone a la luz, mediante el uso de luz artificial por la noche. En algunos
casos, la producción de leche podría aumentar hasta un 8 por ciento con el uso de luz
artificial por la noche.
Para mejorar la producción de una vaca lechera, se recomienda aumentar la frecuencia en
el ordeñe. Por ejemplo, puedes ordeñar las vacas lecheras tres veces al día en lugar de dos
veces. Las vacas lactantes incrementarán su producción de leche para satisfacer las
demandas de la nueva programación.
La alimentación será uno de los factores fundamentales en la mejora de la producción
lechera. De esta forma, cabe destacar que los minerales tienen un papel clave en la
nutrición de las vacas, ya que se requieren en la síntesis biológica de nutrientes esenciales.
Los minerales indispensables en la alimentación de una vaca lechera serán: calcio, fósforo,
hierro, cobalto, manganeso, cobre, zinc, yodo y selenio.
Asimismo, se recomienda alimentar a las vacas con más proteína si se aumenta el horario de
ordeño. Los forrajes serán una de las principales fuentes de proteínas para las vacas
lecheras; aunque cabe destacar que solo pueden comer determinada cantidad diaria. Por
ello, pueden agregarse concentrados a la ración de forraje para complementar el aporte
enérgico y mejorar la producción de leche. Normalmente, la máxima cantidad de
concentrados que una vaca puede recibir cada día no debe exceder los 12 o 14 kg.
Tendrás que proporcionar al ganado lechero camas limpias y adecuadas, y una cantidad
significativa de tiempo de pastoreo al aire libre. Esto mantendrá la salud del ganado y
reducirá sus niveles de estrés.
Reducir el estrés para el ganado lechero también resultará muy eficaz y aumentará la
producción de leche. Para ello, será necesario que las vacas cuenten con una correcta
ventilación y refrigeración. Si es necesario, pueden ubicarse grandes ventiladores
industriales dentro de su establo en los días calurosos y húmedos.
Asimismo, dando a su ganado lechero la recomendada dosis de la hormona de crecimiento
bovino, como rBST, o hormona rBGH, puede aumentar la producción de leche hasta un 10
por ciento, de acuerdo con la North Carolina State University - Facultad de Agricultura y
Ciencias de la Vida. El uso de estas hormonas es ilegal en las granjas lecheras que han sido
certificados como orgánicas, y su uso en general ha ido decreciendo. Los productores de
leche deben ser conscientes de que aunque el uso de estas hormonas es legal, cada vez
más consumidores están optando por la leche libre de hormonas.

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