QUE ES LA GASTRITIS

ES LA INFLAMACION DE LA MUCOSA GASTRICA QUE EN LA GASTROCOPIA SE VE ENROJECIDO PRESENTANDOSE EN

FORMA DE MANCHAS ROJIZAS LOS CUALES REPRESENTAN IRRITACION O HEMORRAGIAS SUBEPITELIALES

ALIMENTOS PERMITIDOS Y NO PERMITIDOS EN LA GASTRITIS

PERMITIDOS:VERDURAS COCIDAS, ARROX, SOPA RAINE PICADA, JAMON, POLENTA

NO PERMITIDOS:CHOCOLATES, CAFÉ, EMBUTIDOS, ALCOHOL, CIGARRILOS

CARACTERES FISICO – QUIMICOS DE LA DIETA EN LA GASTRITIS

TEMPERATURA TEMPLADA

CONSISTENCIA BLANCA – PURE

VOLUMEN REDUCIDO

FIBRA ESCASA A NULA MODIFICADA POR COCCION Y SUBDIVISION

MEDIDAS DIETETICAS FRENTE A UNA DIARREA

EVITAR ALIMENTOS CON MUCHA FIBRA DIETETICA YO QUE ES EL COMPONENTE QUE AYUDA A IR AL BAÑO

EVITAR LOS ALIMENTOS FLATULENTOS QUE CONSIGAN GASES

EVITAR ALIMENTOS GRASOS

EVITAR LAS GRANDES CANTIDADES DE ALIMENTO

CUANDO ESTAMOS FRENTE A UNA DIARREA

SE CONSIDERA NORMAL UNA FRECUENCIA DE 1 DISPOSICION/2DIAS HASTA 3 DISPOSICION/DIA SE CONSIDERA

DIARREA CUANDO

NUMERO DE DESPOSICION SUPERIOR AL NORMAL

FLUIDEZ MODERADAMENTE PASTORA

AUMENTO DEL VOLUMEN NORMAL/24HS

CARÁCTER IMPERIOSO CERCANO A LA INCONTINENCIA ANAL

COMO SE DENOMINA LA DIETA INDICADA EN LA DIARREA

DIETA ASTRINGENTE

EVOLUCION DE LA DIETA ASTRINGENTE

PRIMERA FASE

ARROZ HERVIDO O SEMOLA DE ARROZ - CEREALES REFINADOS - POLLO O PESCADO BLANCO HERVIDO

SEGUNDA FASE

SE PUEDE INCORPORAR ALIMENTOS EN PURE - TODAVIA NOSE CONSUMEN CARNES NI LECHE -SE PUEDEN CONSUMIR
GALLETITAS DE AGUA

TERCERA FASE

SE INDICAN YOGURES - ARROZ BLANCOO - QUESO MAGRO

CUARTA FASE

INCORPORAR CARNE MAGRA PICADA O DESMEGUEZADA - EVITAR SALSAS Y ADEREZOS - CONTINUAR LA

HIDRATACION

CARACTERES FISICO QUIMICOS DE LA DIETA EN LA DIARREA

TEMPERATURA TEMPLADA

CONSISTENCIA BLANCA – PURE

VOLUMEN REDUCIDO

FIBRA ESCASA A NULA MODIFICADA POR COCCION Y SUBDIVISION

QUE ES LA HTA

SE DENOMINA HTA A LA PRESION QUE SUFRE LAS ARTERIAS CUANDO ESTA ENCIMA DE LOS VALORES NORMALES
DICHOS VALORES SON MAYOR A 140/90
PROFILAXIA O PREVENCION DE LA HTA

EVITAR EL SEDENTARISMO

DEJAR EL TABACO Y MODERAR EL CONSUMO DE ALCOHOL

SEGUIR LAS INTRUCCIONES DEL ESPECIALISTA

LLEVAR UNA DIETA ADECUADA

COMO SE LLAMA LA DIETA INDICADA EN LA HTA

DIETA HIPOSODICA

INDICADORES DE LA DIETA HIPOSODICA

CARDIOPATIAS, AFECCIONES RENALES, CIRROSIS HEPATICA CON ASCITIS, EDEMA IDIOPATICO

CLASIFICACION DE LA DIETA HIPOSODICA

SEVERA=SE PUEDE CONSUMIR ENTRE 200 A 500 DE SODIO XDIA

ESTRICTA=ENTRE 500 A 1000 DE SODIO XDIA

MODERADA=ENTRE 1000 A 1500 XDIA

LEVE = ENTRE 1500 A 2000 DE SODIO XDIA

CONTRAINDICACIONES DE LA DIETA HIPOSODICA

EMBARAZO(SOLO SI EXISTIERA PREVIAMENTE UNA PATOLOGIA QUE PRECISA DIETA HIPOSODICA)PERDIDA DE SODIO

CONSEJOS DE DAR EN CASOS DE HTA

NO PONGA EL SALERO EN LA MESA

CONDIMENTE LAS COMIDAS CON DISTINTAS ESPECIES

EVITE CONSUMIR LATAS DE CONSERVAS

REDUZCA EL CONSUMO DE CARNES SALADAS

HABLA DE LOS TIPOS DE HIERRO EN LOS ALIMENTOS

HIERRO HEMO=ES EL PRESENTE EN LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL YA QUE ES EL QUE SE ENCUENTRA EN LA
HEMOGLOBINA Y MIGLOBINA PRINCIPALMENTE

HIERRO NO HEMO=SE ENCUENTRA EN LO ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL Y ALIMENTOS ENRIQUECIDOS CON

HIERRO

QUE ES LA ANEMIA

LA CANTIDAD DISMINUIDA DE GLOBULOS ROJOS O BIEN UNA CONCENTRACCION DISMINUIDA DE HEMOGLOBINA EN

LA SANGRE

ACTIVIDADES EN INHIBIDORES DE LA ABSORCION DE FIBR

ACTIVIDORES= ACIDOS DE LAS FRUTAS COMO EL CITRICO ASCORBICO O MALICO Y LA PROTEINA DE LOS TEJIDOS
ANIMALES

INHIBIDORES= ALGUNAS MINERALES COMO EL CALCIO MANGONESO ALGUNAS PROTEINAS DEL HUEVO FILATOS
OXALATOS

ALIMENTOS RICOS EN FIBR

CARNES MAGRA MARISCOS DE CANCHA HIGADO FRUTAS SECOS SESAMO VERDURAS DEHOJA VERDE

ALIMENTOS A EVITAR DURANTE EL TTO DE LA ANEMIA

CAFÉ, TE, YEMA DE HUEVO, LECHE

RECOMENDACIONES PARA PREVENIR LA DE FICIENCIA DE HIERRO

CONSUMIR CARNES MAGROS Y ROJAS UNA VEZ A LA SEMANA

COMBINAR EL CONSUMO DE AVES PESCADO Y HUEVOS

CONSUMIR LEGUMBRES
OBJETIVO EN EL TTO DIETEICO DE LA DIABETES

SER NUTRICIONALMENTE COMPLETO

CONSTRIBUIR A NORMALIZAR LOS NIVELES DE GLUCEMIA

ADAPTARSE A LOS GUSTOS DE LOS PACIENTES

PILARES EN EL TTP DE LA DIABETES

PLAN DE ALIMENTACION PLAN DE EJERCICIOS FISICOS MEDICACION HABITOS GENERALES DE HIGIENE PLAN DE
AUTOCONTROL

CONSEJOS BASICOS PARA LA ALIMENTACION EN LA DIABETES

CONTROLAR EL NIVEL DE GLUCOSA EN SANGRE

MANTENER UN PESO ADECUADO

EQUILIBRAR LA PROPORCION DE NUTRIENTES

QUE ES LA ENFERMEDAD CELIACA

ES UNA ENFERMEDAD CRONICA DEL APARATO DIGESTIVO QUE SE CARACTERIZA POR UNA INTOLERANCIA
PERMANENTE A UNA PROTEINA LLAMADA GLUTEN

CITA MANIFESTACIONES CLINICAS DE LA ENFERMEDAD

DIARREA PERDIDA DE PESO ANEMIA DOLOR ABDOMINAL HINCHAZON GASES Y INGESTION

COMO SE DIAGNOSTICA LA ENFERMEDAD CELIACA

PARA EL DIAGNOSTICO DE LA ENFERMEDAD CELIACA ES IMPRESCINDIBLE REALIZAR AL MENOS UNA BIPSIA

INTESTINAL(EXTRACCION DE UNA PORCION DE TEJIDO

CUAL ES EL UNICO TTO DE LA ENFERMEDAD CELIACA

CONSISTE EN SEGUIR UNA DIETA ESTRICTA LIBRE DE GLUTEN DE POR VIDA ESTO VA O PERMITI UNA RECUPERACION
DE LAS VELLOSIDADES INTESTINALES QUE VOLVERAN A TENER UN TAMAÑO NORMAL

ALIMENTOS PROHIBIDOS Y PERMITIDOS EN LA ENFERMEDAD CELIACA

PERMITIDOS=HUEVOS, FRUTOS, VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES, MIEL, COLORANTES

PROHIBIDOS= PAN Y HARINA DE TRIGO CEBADA Y AVENA BOLLOS PASTAS ITALINAS LECHE CHOCOLATES

QUE ES LA ANOREXIA

ES UNA ENFERMEDAD PSIQUIATRICA UN TRANSTORNO EN LA CONDUCTA ALIMENTARIA QUE SE CARACTERIZA XQ LA

PERSONA AFECTADA AUNQUE TENGA APETITO SE RIGA A COMER

CRITERIOS DE DX EN LA ANOREXIA NERVIOSA

RECHAZA A MANTENER EL PESO COLPORAL NORMAL O POR ENCIMA DEL VALOR MINIMO REQUERIDO PARA LA EDAD
Y LA TALLA

MIEDO INTENSO A VOLVERSE OBESO

DISTENSION EN LA IMAGEN CORPORAL

TIPOS DE ANOREXIA

RESTRICTIVO=NOSE RECURREN A TRACONES O PURGAS

PURGATIVO=RECURREN A LOS OTRA CARNES O PURGAS COMO LAXANTES ENEMAS DIURETICOS

QUE ES LA BULIMIA

ETI MOLOGIACAMENTE BULIMIA SIGNIFICA HAMBRE VORAZ ES DECIR LA PERSONA AFECTADA TIENE DESEO DE
COMER CAUSANDO POR LA ANSIEDAD Y PREOCUPACION EXCESIVA POR EL PESO CORPORAL Y ASPECTO FISICO

CARACTERISTICAS DE LA BULIMIA

INTENSO TEMOR A LA OBESIDAD – DISTOCION POR PARTE DE LA PERSONA DE SU IMAGEN CORPORAL – EPISODIOS
RECORRENTES DE ATRACCIONES O COMILONAS COMPULSIVOS

QUE SON LAS ATRACONES

SON EPISODIOS EN LOS CUALES LOS BILIMICOS SON CUPACES DE COMER CANTIDADES EXAGERADAS DE COMIDA
PUDIENDO CONSUMIR EN UN SOLO ATRACCION 20ML CALORIAS
QUE SON LAS CONDUCTAS COMPENSATORIAS O PERGAS

SON METODOS UTILIZADOS POR BULIMICOS CON EL FIN DE REDUCIR LAS CALORIAS LUEGO DE UN ATRACON Y PUEDE
SER VOMITOS PROVOCADOS DIETAS EXAGERADAS O AYUNAS

TIPOS DE BULIMIA

PURGANTE=REGULARMENTE SE AUTOINDUCE A LUOMITO O HACE MAL YUSO DE LAXANTES DIURETICOS U OTROS

PURGANTES

NO PURGANTE=UTILIZA OTROS COMPORTAMIENTOS INAPROPIADOS COMO AYUNAR O REALIZAR EJERCICIOS

EXCESIVOS EN VEZ ADOPTAR COMPORTAMIENTOS PURGANTES PARA REDUCIR LA ABSORCION

QUE SON LAS ATRACONES

35 Y 38 SON IGUALES

QUE ES LA NUTRICION ENTERAL

ES UNA TECNICA ESPECIAL DE ALIMENTACION QUE JUNTO CON LA NUTRICION PARENTERAL TAMBIEN SE DENOMINA
NUTRICION ARTIFCIAL

VENTAJAS DE LA NUTRICION ENTERAL

FORMA MAS FISIOLOGICA DE APORTE DE NUTRIENTES/MAYOR SENCILLEZ COMPLICACIONES MENOS

GRAVES/MENOR COSTO