Temperatura de Almacenamiento

Carnes rojas: -18°C

Interna Nutrición y Dietética UVM

Hellen Núñez Rivadeneira

Temperatura de Almacenamiento
Carnes Blancas: -18°C

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Temperatura de Almacenamiento
Pescado fresco: 0°C - 2°C
Pescado Congelado: -18°C

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Temperatura de Almacenamiento
Verduras Congeladas: -18°C

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Temperatura de Almacenamiento
Lácteos: 2°C – 6°C

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Temperatura de Almacenamiento
Frutas y verduras:

Temperatura ambiente 10-14°C

Refrigerados Max. 5°C
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Temperatura de Almacenamiento
Embutidos: 0°C – 6°C

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Temperatura de Almacenamiento
Postres: 2°C – 6°C

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