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Capitulo 3

PREPARACION DEL
DIAGRAMA DE FLUJO . -'s.:€
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A 4rUtDE r-o ct-tEki,tc^-L

=$filJbErz-[NC-\
FRoee'*s1 !e 5\6 N A^.: D €CDN-,O rtr<-5
G Le:L- D _ U LR\ C\i ._
E-) . t<\c 6.r ILEN ',-\ i u L
Para la mayoria de los estudiantes, el diagrama de flujo es una hoja impresa
de un libro que conriene una serie de simbolcs, cada uno de los cuales describe en
forma simple una parte cie equipo industrial. Los simbolos estiin interconectados
por segmentos de linea recta, dispuestos en trayectorias oblicuas y toriucsas. El
menCionado@descritodeestamanera,seempleafre.
cuente y ritilmente para ilustrar la oiganizaciSn generai de un proceso qufmico,
pero e! la industJra_liglg_p_o_c9_vq19l -
Para el ingeniero practicante, un diagrama de flujo es muy diferente. Aun
cuando pueda ser de diferentes tipos (de proceso, inec6nico, de servicio, etc.), en
este libro el diagramo de lluio, establecido sin distinciSn, denota ei diagrama de
flujo del proceso (un instrumento clave para definir, refinar y documentar un
proceso quimico)
El diagrama de flujo del proceso equivale a la "ccpia azu1" autorizada del
proceso, el armaz6n para estimar el costo y la fuente de especiiicaciones utilizada
en el diseio y designaciSn del equipo. Adquiere el estado de escritura cuando esii
ya "canonizada" en su forma final a travds de un exhaustivo cdlcuio y vigorcsa
discusidn; es el rinico documento autorizado que se emplea para definir, colistruir
y operar el proceso quimico.

TEC TECNICAS PARA EL ESQUEMA (DEL DIAGBAMA DE FLUJO]

Imitando a un peri6dico famoso, un folleto muy sencillo imprimi6 el lerna
siguiente en su encabezado: "Todas las noticias importantes est6n impresas." Esto,

29
l
L- i
I
 r
I

30 PHIPARACiCN DEL DIAGRAMA DE FLUJO I

Tabla $1. Elementos de un diagrama de fluio de procesos

Co n stituye ntes esenciales

' Simbolos del equiPo
Lineas de flujo de las corrientes del proceso
Ndmeros de los equiPos
t\lamhrac rlo lnc pnt Iinoq
Designaci6n de los servicios
Designaci6n de presi6n y tei'.nperatura de
ias lineas dei Proceso
Flujos seleccionados molares y volum6tricos
Tabla de balance de materia en armonia
con las lineas de flujo

C o n st ituy e nte s o P c io n al es

lntercambio de energ[a
lnstrumentos PrinciPales
Propiedades flsicas de las corrientes
del proceso

en muchos aspectos, describe la disposici6n de un diagrama de flujo industriai.

A diferencia de los documentos cualitativos, que a menudo estdn distorsionadcs
por lecesitiad para que se ajusten a las linitaciones Ce una p6gina irnpresa, el
iamafro en si del diagrama se amplia para acomodar los detalles necesarios. En la
prdctica convencional, los diagramas de flujo de tamafro muy grande (t(picamente
60 X g0 cm) se doblan y se guardan ea bolsas especiales junto con el reporte CE
disefro o "paquete". En reportes o procesos menos elaborados o cuando la ilustra-
:\ ci6n es m6s importante que la precisiSn y el detalle, se emplean la fotorreducci6n
iqp- {gbladal Los diagramas
de las plantas muy grandes o muy completas
-.i: f^ilT-id - fl-qq-!r
exceden la capacidad de una simple y maniobrable hoja de papel, y se rePresentan
como segmentos o m6dulos de los plggg$s (cada uno en una hoja separada) rela-
.i"rrdor rl uno con el otro por medio dq un c6digo de eslabonamiento adecuado.
Se dice que algunas compafrfas hacen ajustar el diagrama en una simple hoja lineal
aun cuando 6sta deba tener 6 metros de longirud.
Ademds de simbolos y lineas, equ6 debe contener el diaSram-a d9_ fh{ig_99q:-
pleto de un proceso? Debe incluir |,cs ntimeros y qombres-de -l5!-enlifiqaqi6n del
jde!,t,119eqq!9q- de ; q3vi-c-19 q, f-luj.o --mol-qt- v-
@ Legl pg1q-tg!.a s,
.yptgi4914.9-d" [-q -.-o11q.nteg gelgcclqqadas y .qnq-tebla*-d-e-belgncq- d-e-*gpqlte l
pgf lrlqdio-Cg- ur,ra clgvg g-let !!Cqq 4ql p-r9-991o. Puede contener adem6s otra l
-ltg&
clase de infoimaci6n, coino la rapidez de intercambio de energia y El$!ryJ!g!:
I

_j19,-6-L En la tabla 3-1 se da una lista de lo que "puede"

y "debe" tener, aun -- i I
I

cuanf,o pueda haberse exagerado un poco la importancia dogm6tica (en la prdctica I

industrial ocurren variaciones cualitativas)
,

,e.,
EIEMPLO 3.1
Se nos ha pedido preparar un diagrama de flujo para un generador de vapor
que emplea aceite como combustible. Como ayuda podemos consultar la tabla !

3-2, que contiene sfmbolos de designaci6n de corrientes, la figura 3-1 que propor- I
I

t
I
I
 TECNICAS PARA EL ESOUEMA (DEL DIAGBAMA DE FLUJO} 31

fabla
las c -se !2. Simbolos dal diagrama de fluio para la designaci6n e identificaci6n de
ilE corri'€ntes
S -:.:;
;
Definicion Slmbolo . Definicion

bz.|lrltactlptw ffi.sdarrralc*r,
^[
/\
\v]- -'ll @
1l

Aire comprimido (A-12, p. ej., denotaria

12 barg)

) ll *,-., de ra mareria prima

Ia corriente
@ Agua fria (torre)

-
,5 lt:H[T,".r @ Retorno del agua fria {torrei

<-
}- I J @ Agua lria {fuente natural),

\Z <:\
@ Descarga de agua fria (receptor natural)

{' 1,,,***r,, ii ::?;*r

I
""
o
" @ Electricidad lE-22O, 9. ei., denotaria
220 volts)

--1
=-,
-----{ II
*'nombre)
@ Aceite caliente {H0-300, p. ej., denotaria
300"c)
l1*lgn. en el diagrama
@ Agua caliente {HW-150, p. ej., denotaria

,l un s€llo en una linea del

!roceso. La "8" es una
::;a de identificacion
ce la corriente en otro
igar en el mismo diagrama,
@
@
150"C)
Retorno del agua caliente

Refrigerante {R-10, p. ej., denotaria -10oC)

-
: en una hoja adyacente
Designacion de la corriente para @ Vapor (S-15, p. ej., denotaria 15 barg de
presion )

#-1 .
e punto de balance de materia
.-;er;pelatura {nC}
Presion (barg [0.1 MPa
@
@
Condensado

Agua desmineralizada . *

-l
,',1 Irl
ranom6trical)
@ Agua del municipio

;
eresi5n (kPa manom6trica)

,resion {kPa absolLrta)

@ Agua de proceso

Frujo de gas (estindar m3/s;

4
n
gas ideal a 273'K, 1 atm)

Fiujo de liquido (lirroi s)

Fiujo en masa (kg/s)

Flujo molar (kgmolis)

iF3rwl ::::: .:: ce la informacion proporcionada por R.D. Beattie y de la re{erencia [1])

;iina los simbclcs Cel equipo del diagraii:a cie flujo, y la tabla 3-5 con sus instruc-
;i-,ies para la designaci6n del equipo. .
I Nuestro superv-isor del proyecto ha identificado la unidad como una caldera
i3 tubos de agua de paquete (construido en ei talier de la planta). Debe producir
1.59 kg/s de vapor saturado a 2O barg (presi6n msnomdtrica en bar o 0.1 MPa).
Cerca de 80o/a del yapor se regresar6 como condensado. La fuente de energia serd
:l aceite combustible nimero 6 (residual) .
I Pcr experiencia pasada y lecturas de informaci6n brisica [2, 11,13] podemos
:centificar el inventario aproximado del equipo. La caldera en si ccnsiste en tubos
I pecuenas dentrs de una estructura de hcrno mds giande. Algunos de los tubos lle-
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L 11';'11
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 5€a\r3c5 AJEi€r5

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As=& Yln^"1 Y"*-_ ln"rir--r=
?,a:- de i g;" Cg:rcus:=t i' -:-: 3:t-r= :3:}C: :anie re--':3-c!t +'
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Vr.a. 1e:r,er-ora ei5cj- Subestai5c 4.6cis= 'lJ*:t,ac inir€.?:: Unidac * 'z:'z-- =oa

Gas= :e ,lG'=..--'
cc.;)}s:].l L-.,)',+
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Car,ou-ible-f- I
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y aire -.---,D.

?* k r#'-ia1t^ Cd5':z1v * 2*|,Aa--;*3

-d *er.aie f,u;dc;_;:rcc ,E q,E

7--{*a<z7o!'4

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Ii\ +.'.

e1De ba'-ta o Dcsea

-, ffi
Torr& h€{lx*rH Cr'3nona Flujo continuo
{cadena}
?

hieun*tico vhrars-b

Fig; 11. Simbolos de equipos para diagramas de flujo. Los siri,Solos estdn organ:I}3:l
de acrerdo con Ias catego:'ias gen6!'icas de la tacia 41 . i i +r,rii adno de la lnfor-r,::.:.r
propcrcionada por Fl. D. Beattie y Austin [11.J

J1
r
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I

Ouebradoras, molinos, lrituradoras

I
I
I Ouebradoras
I

J.- -t
nfo
Ltt
Y
De qurjada
\'/tn'
/l+
L.-J
I
It
Giratoria 0e impacto
(manillos, rotor, iaula)
q .f

..:

De rodillos

Molinos y trituradoras

-f-
@)
Y_*
*'' De compresion de rodillos
(tazon, bandeja, rodillo-caja)
De disco
(atricion )
Friccion o vibracion
irodillos, bolas) Manillos

Cor:adora

_-l
r",
\ r.r
-T-
r:a l>

Fiuido de energia Cortocjora giraloria

(picadora, c:bos)

Maquinas de impulsi6n y repuperacion de energia

Combustible r

y arre
+ {-.,
l\/.$
Exha's:o

illotor eiectricLr o generador Motor de ccmbusiicn inlerna De iurbina o expan$ra

Fig. }1. (Continuacion. )

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I JJ
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Verticai -1
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*;..._-4 Hori:olx
Vrti€l Horaf;= Jr
Ra:i:.e:= ::r: 3aqueta in ':q=t-]*- sener3ido ie larcret

FrC.91. iCcncnuac;i{t. i

it

34
 Hornos
Gases de

e!"ra
Vapor

Gases de
combustion
;-,custiU: Combustible Gases de
i aire y air6 combusti6n
f,- L*'o" Agua de
alimenlaci6n
Iro" de la caldera
Agua de YAft
alimentaci6n de
7 ls caldera
lL- De tubos de agua Y seruicio De calentamiento directo Sinema de fluido t6rmico

kiu-f

Gases de

Vapor
Gases de

#'
lcombusti6n
Alimentaci6n
Agua de
Combustible alimentaci6n de
la caldera
Ceniza

.y alre

Caientador de proceso I nci nerador Horno

Transponadores de gas, compresores, agotadores

Ventiladores

/-- 1*
---t+ S
Cenlrifugo Axial

l
FIuido de
Veniiladores y compresores
seruicio

a)*
l=)
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---J-t
iol ) l--l_*-(D-
E- lt
1\
L_,
Centrifugo Axiai Botatorio De pist6r EiDroc€n1e I,
o iurbo Eyec-tcr

Fig. }1. ( Continuacidn. )

35
 ieuipo cs --.i=: *,'-'.-gas

_> ir-,::
- \/a^.M

--fi--<--
iill ill ------4Y-,
ir+ t
-
Yiwru j
---=J-|] I =L4
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-:rre venical ::arsoofi ador v b'^'o:r:

iire{ Sotatcrio

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de scirocs >:rx::
.-,/_'\*
tto'-
5-1./ f .I Ver,eo

\tedro cie
:3a:€mF-..liO
I

ffi.E'- -
=#-=mienio
o
3l
F-

Entrada
de gases 'f trada :ntraCa l!
Saaict ae taml':r Seca::- ',:3ia?r--31!:: ce toiniilo de gases 3€ gases I
'>zi'== Sai;.. l:
gcirJls
Dira:: lndireclo
Equipo cie :]-3r: Equipl ;g -:a-'-=:) ae iecho fluidizadc
de eje graris:J'a

c=,;
de' _

sci ici ss
3as
Dispersi6n de
liquido.solidc
Entrada Sai':a
de gases de g:s:= S3i!; :t
?z:#

Enrada de
sr:lidos Salida de ?'Jdade
983e! les€S

a
EntraCa cie
gases
S:-:<ta cie Salida de
sai!ai96 sblidos

l*:hc ii:;.r:
= :--r'-:{-i
Equipo de contacto ca Equipc Torre de aspersion
Por tran+?f,1: -=-r-jco

Fig. }1. { Ct'::.;cjon. )

{}

36
 &---- tnlercambiadores de calor

r ff
lntercambi3dores convencionales

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?-;
J
lr,irFlritrrxl
-J
1- --.
ri' los
/-
<,1*
,'o""'o
"" tubos
Contracorrienle
ff
Fluido de procer
por el en!€lvenie
Fluido del proce*
por los tubos
Flujo paralelo
Fluido de prc..eso
por el envolvenle

Condensadores Behervidores

)-/ t.,
Mezcla
liquido-vapor
a/ \\ Medio de

r) \U
.1-<
tt) l4l l.-catenramiento
I \ I atimenracion
Medio de
calentamiento
,+ ,T t<] de riquido

:l =-::0e
:.: -
Proceso
3 etvolvente
Fluido cel Drsceso Alrmentac'on
por los tubos cie lrquldo
_J} Fondos

Termosif5n Kettle
I[-
t,
mffir
Mezcladores

Fi Fl
rJ r+
I
AA
-ttt.ttt
I I t.,- I_ I L*
-rlv\7 --..Li
de'
Axial Badial
Fccia.lor rJe gas Sornba Prcpeia
(linea ccn agitaci6n)
Tanques agitaics

1t:; 3 _ .- a

T;,---. _l-t
f, D rry ,[tr{,
=L
L-
Amasadcr Extrusor De rodillos Nlasilirirurador ::: fi

Flg. l1. lContinuaciOn. )

t 37
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Secipieites ie c-e:: I
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Flup ara Wg Rotatora i:l
{despla:amientc pcsrc Reciprocante E/ec!s

Fig. }1. ! Cor:;'.;a#* i-

38 I
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 Beac!otes
lVdase otro equipo enurnerado efl la tabla il-21 )

Separadores

4 F* -g ltr_
( r-F
-1
)
i

l
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\/
r* l* *Q
Carrifqo Cicl6n Precipirador electro$etico Clarificador, espesador Decantador, sedimentador
o fihro de bolsa

,//
*-1
-'- \
*v
Aiimentaci6n
v

<-,
I*
f--- ---=+
L*
Flilrado

Filtro de arena filtro de proceso Placa y marcc, Criba

conlinuo filtro prensa

Fg. }1, lContinuaci6n. )

39
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Reci pi en : es * 3;-i<:z- a-tzi'.a

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A*acgfanrenio ag# !
i
,
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:;ampo abieno
Venical
li!r'rc= Esl6nco

Fig. l1. :---.,-,jdin. )

' itg
I
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I
L
I TECNICAS PARA EL ESOUEMA (DEL DIAGRAMA DE FLUJO) 41
i

Tabla $3. lnstrucciones para la designaci6n del equipo en el

diagrama de flujo del proceso'

Sjstema de numeracidn del equipo

1. Num6rese cada 6rea del proceso, comenzando con 100, 200, 300, etc6tera.
2. Num6rense las partes principales del equipo de proceso en cada 5rea, comen-
zando con 110, 120,130, etc.
3. Num6rense las partes de soporte del equipo asociado con una unidad principal
del proceso, comenzando con el nimero siguiente m5s alto que el de la unidad
principaldel proceso, por ejemplo, 111, 112, 113,114,para las partes del so-
porte relacionadas con 110.
4. Ag169uese una letra de prefijo a cada n0mero de equipo de la lista siguiente
para designar el tipo. La lista de equipo podria verse entonces de esta manera:

F-1 10 8.120 G-210

G-111 G-121 E-211
E-112 G-1?2 G-212
E-113 E-213

5. Los primeros nueve nimeros de cada 6rea est6n reservados para el equipo que
da servicio al 6rea completa, como una unidad de refrigeraci6n empacada
(p. ej., P-105). Sin embargo, cualquier unidad empacada puede dividirse en
sus componentes y ser numerada cotno en los pasos 2 a 4.
6. Use letras que continfen los ntmeros del equipo para indicar duplicados o re-
puestos (p.ej., G-111A,|a B indica dos bombasid6nticasen elservicio G-1i1).

Sistema de colocaci1n de letras al equipo

' A. Servicios auxiliares.

B. Equipo de contactg s6lido-gas (calcinadores, secadores,
hornos).
C. Molinos, trituradoras.
D. Recipientes de proceso (torres de destilaci6n, columnas de absorci6n, se-
_ paradores, agotadores, torres(enfriadores,
de aspersi6n).
E. lntercambiadores de calor condensadores, calentadores,
rehervidores).
F. Recipientes de almacenamiento (tanques. receptcres, embudos, silos).
G. Transportadores de gas (ventiladores, compresores, bombas de vac(o,
eyectores de vacio).
H. Separadores {filtros de bolsa, filtros rotatorios, filtros de cartucho,
centrif ugas, ciclones, sedimentadores, precipitadores, extractores),
J. Transportadores {elevadores de cangilones de banda,
tornillo, transportadores neumSticos).
K, lnstrumentos (v6lvulas de control, transmisores, indicadores, regis-
tradores, analizadores).
L. Bombas.
M. Agitadores, mezcladores.
N. Motores, impulsores, turbinas.
P. Unidades de paquete {de refrigeraci6n, unidades de aire, generadores
de vapor, torres de enfriamiento, etc.l

i
1
 ,, PBEPAFACIOX 3S-L DIACRAMA DE NU-YO

Tabla 93. krstnrcciones para ta dcign*i6n del equipo *t d

diagrarna & flulo dd proceso'lCs*inuacftlnl

Srsrs:a de colocacidn de ietras al equipo

c. Hornos calenia:ores de proceso.

f Reactores.
- Equipos para 3'..r-:+l]tc de tamaffo.
Vaporizadores Y 3"aporadores.
X. Diversos.

fuente: Eeccci.::c de inforrnacion g:c>'iszia por R.D. Beanie.

a Las tricnic* - numeraci6n varian oe :-r-: crganizacion a oti'a. Estos ii::eaierlos son los que
prefiere el au:o: r edican consisten:g:.r:a :rt e$e texto.
=

4t

.''''.-'- t
nos de agua i:|-:.:raiios pared de ar:: c t.rbos radiantes) foria::a pared de la ci:.:.
de combus:i.,h Conde el aceite es a:.smizado, mezclado con ei aire del veniiiat:: -.t
y quemado. Lcs productos de la *=':usti6n fluyen por banccs tubos muv j'.=::s i: -t
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Aceite ccmbustible n:-" i # dmacenamiento 1

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R€tomo del

ianque de acdte
Agua de
desionizada

{ie 96ra

=-ia-sil<in

Fltro de aire I d
I
I il

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I
FIg. 12 Esgue*na cualitativo del ganerador de vapor de tubos de agua. I
I
t

I
t
 TECNICAS PARA EL ESOUEMA (DEL DIAGBAMA DE FLUJO) 43

(secci6n de convecci6n) a trav6s de un arreglo cuidadoso de deflectores, donde

elcalor se transfiere al agua hirviendo dentro de los tubos. De acuerdo con esto, el
diagrama de flujo del proceso debe mostrar una bomba de aceite, un ventilador,
intercambiadores de calor y otros componentes esenciales. Como este es un dia-
* grama de flujo de "limites de bateria", no incluye las instalaciones auxiliares, como
el tanque de almacenamiento, Ias instalaciones administrativas, la subestaci6n el6c-
trica y la planta de agua desmineralizada. La configuraci6n del equipo se ilustra
en la figura 3-2, que comprende un esquema cualitativo.t Todavia no es un diagra-
ma de flujo, pero ya incluye las caracterfsticas siguientes, que son comunes a todos
los diagramas de'flujo comerciales.

I El flujo es de izquierda a derecha, en donde la materia prima entra por la iz-

quierda y los productos terminados o corrientes de desecho salen por la derecha.
2 El diagrama de flujo estd orientado horizontalmente con:elevaciones en el dia-
grama que se asemejan a las del proceso real. Se perhite alguna libertad con
el espacio vertical para dejar un espacio adecuado para las lineas de flujo, para
proporcionar un uso eficaz del papel y para ua equitribrio visual. Por otro lado,
el espaciamiento horizontal del equipo se aparta mucho de la realidad ffsica
para reforzar el movimiento de corrientes de izquierda a derecha y para dar el
l.
t
ll },l@u': 1 Las plantillas adecuadas para los esquemas de los diagramas de flujo son ,la Charrette
t nmlrurutL:'
I

l!
No. 150, Koh-I-Nor No. 830050, Picket No. 1053, RapiDesign No. R-50, Timely No. 48,
:r. n flv" Timely No. 49 o equivalentes.
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I Vapor para el proceso

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P*:ir:nie del vapor

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Tanque:=
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condens:cc
/ ":-' :::. d€ aire
::-:::-:,stion
Bomba de
condensado

-C"rOuru-a" puq";- - - - -)
Fig. 3-2. lContinuacidn. i
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!.4 p,qEpAaAcl;li ]n D|AGRAMA DE FLU-,-:

I
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i
i
espa:if, l:::uedo para la tabla i: ::_-::e de materia. l:,::.:::macion dei e;ii-
pc v ia :=:-a.:iin de las com':::=.
3 Las cc=i:::: d:l proceso se d:s:--- :cir lfneas g:-j3s-. si ias corri:nies si
cflJZaD, s.:- ::zllarse, una de las l:*-:,. ]: corta (gene=.=::ie la verticai) pa::
permii:i ;: xpacio en el pu;:r: :=
=J:e. Las cab:r,s :: ias flechas es:ai
dibuja:- *: toCas las corrienie: ?-_-=;o en la inter=:_-;ij: cuando las lineas
rie fiuj: - ::13lt.

,u!' Ul{'{ ERACIOI'{ DEL ECU IPC

El :as:.s:.-:i:;i: en el diagrama :: i:,: :s nombrar \ ;l::::a; el equipc. (Lcs

compon3n:3-.:ri equ:pc ya tienen r:::::.:: la figura j-2.i i: este casc se ccr-
sidera ia ;,,i:- ccrno la unidad pi:::.,.:::a central. Se i: :il el ndmero e-1lC
(la Q inii:r qlre es un calentador d= ::cceso; vdase la :.::la j-j). Al equi:i
auxiliar de ia:alc:ra se le dieron los :-:=:;s 111 a 119. Lc> ::nques y recipientes
ilevan ei p::li-. F: los intercambiai:::.:: calor, E; las >:::as. L, y los l.entila-
dores, G. r-^a:::idad de paquete tari_:: -: numer6 seEa::::.--:::rie como p-l0l.
mantenidn'i-1-= ::'a la instrucciSn 5 :='.-...:bia l-i. Al reci:::::e de alimentacici

.kele com5usl;c,l ::-- i tei *i:aaenamiento

Rgtorno del corJrsax

AEua de reoue$o

desionizada
=-121

H-118

:
H-]'.t8 F-ilg E-121 F-120 c-.:17
Filtro de a,re -tr}la # relorno CalentaCor 3s -Te.)e de alimentacion 'j*"i.*x oe aio
,d arr#sado recipiente <je a:se -a -*ti.,e combustibie :ai? --ti-.sijnion

Fq }a Esquema de flulo cel generador de vapor ra :...5ios de agua. con iss nfmerog
y los nombreg del ec,:::a.

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