INGENIERIA DE PROCESOS I

ASIGNACIÓN
Daniela Rivera Arenas; Leydi Johana Patiño Sanchez

Calcular con ayuda de aspen, el proceso de obtención de biodiesel a partir de aceite de palma.
Tener en cuenta pretratamiento, reacción y separación. El cálculo consiste en obtener los
balances de materia y energía para análisis técnico-energético, se debe obtener la cantidad de
energía consumida por kg de producto.
Introducción
El biodiesel parte de la reacción de un aceite vegetal o grasa
animal con un alcohol, a través de un proceso denominado
transesterificación que da como resultado el biodiesel y un
subproducto que es la glicerina. [1]
Desde el punto de vista químico el biodiesel es una mezcla
de los esteres metílicos de los ácidos grasos. La materia
prima, grasas y aceites, son fundamentalmente triglicéridos
de los ácidos grasos. En Europa la materia prima
fundamental es la colza, ya que es la oleaginosa existente
más económica, pudiendo emplearse otros aceites vegetales
como son: girasol, palma, soja. Otras posibilidades son emplear grasas animales de bajo costo
y el aceite usado que fuera empleado para frituras. Al respecto en dicho continente el aceite
usado por los restaurantes, comedores, hoteles, etc., viene recolectado en recipientes
adecuados los que son posteriormente retirados para su posterior tratamiento. [2]
Aquí se presentan algunas de las características favorables que presenta el biodiesel en
comparación con combustibles derivados del petróleo [2]:
 Monóxido de carbono (CO): la emisión durante la combustión del biodiesel en
motores diésel es del orden del 50% inferior (comparada con aquella que produce el
mismo motor con combustible diésel).
 Dióxido de azufre (SO2): no se produce emisión de dióxido de azufre ya que el
biodiesel no contiene azufre. El dióxido de azufre es nocivo para la salud humana, así
como para la vegetación.
  Material particulado: esta emisión con el empleo del biodiesel se reduce del 65%
respecto del combustible diésel.
 Productos orgánicos aromáticos: el biodiesel no contiene productos aromáticos
(benceno y derivados) siendo conocida la elevada toxicidad de los mismos para la
salud.
 Balance de dióxido de carbono (CO2): el dióxido de carbono emitido durante la
combustión del biodiesel es totalmente reabsorbido por los vegetales. Por lo tanto, el
biodiesel puede ser considerado un combustible renovable.
Se puede decir que la producción de biodiésel tiende a provenir mayoritariamente de los
aceites extraídos de plantas oleaginosas, especialmente girasol, soja y colza. Sin embargo,
cualquier materia que contenga triglicéridos puede utilizarse para la producción de biodiésel
(girasol, colza, soja, aceites de fritura usado, sebo de vaca, grasa de pollo y de pescado, etc).
[3]
Aceites vegetales convencionales
Las materias primas utilizadas convencionalmente en la producción de biodiésel han sido los
aceites de semillas oleaginosas como el girasol y la colza (Europa), la soja (Estados Unidos)
y el coco (Filipinas); y los aceites de frutos oleaginosos como la palma (Malasia e Indonesia).
Por razones climatológicas, la colza (Brassica napus) se produce principalmente en el norte
de Europa y el girasol (Helianthus annuus) en los países mediterráneos del sur, como España
o Italia.
Aceites vegetales alternativos
Además de los aceites vegetales convencionales, existen otras especies más adaptadas a las
condiciones del país donde se desarrollan y mejor posicionadas en el ámbito de los cultivos
energéticos. En este sentido, destacan la utilización, como materias primas de la producción
de biodiésel, de los aceites de Camelina sativa, Crambe abyssinica y Jatropha curcas. Existen
otros cultivos que se adaptan mejor a las condiciones de España y que presentan rendimientos
de producción mayores. En concreto, se trata de los cultivos de Brassica carinata y Cynara
cardunculus.
Aceites vegetales modificados genéticamente
Los aceites y las grasas se diferencian principalmente en su contenido en ácidos grasos. Los
aceites con proporciones altas de ácidos grasos insaturados, como el aceite de girasol o de
Camelina sativa, mejoran la operatividad del biodiésel a bajas temperaturas, pero disminuyen
su estabilidad a la oxidación, que se traduce en un índice de yodo elevado. Por este motivo,
se pueden tener en consideración, como materias primas para producir biodiésel, los aceites
con elevado contenido en instauraciones, que han sido modificados genéticamente para
reducir esta proporción, como el aceite de girasol de alto oleico.
Grasas animales
Además de los aceites vegetales y los aceites de fritura usados, las grasas animales, y más
concretamente el sebo de vaca, pueden utilizarse como materia prima de la transesterificación
para obtener biodiésel.
Aceite de palma en Colombia
Un estudio del Instituto de Estudios Ambientales de la Universidad Nacional analizó 25 de
las principales actividades agropecuarias en el país y señaló que el cultivo de palma aceitera
se encontraba entre los cinco con mayor favorabilidad potencial con la biodiversidad.
La industria del aceite de palma es actualmente líder a nivel mundial en la provisión de aceites
y grasas y uno de los sectores con mayor potencial por la versatilidad de usos y aplicaciones
de sus productos, tales como aceite de cocina, grasas especiales, sustitutos de manteca de
cacao y de grasas animales, margarinas, productos de aseo, jabones, detergentes, cosméticos,
cremas dentales, velas, lubricantes, pinturas, biocombustibles y energía eléctrica, entre
muchos otros. [4]
“Colombia es actualmente el primer productor de aceite de palma en América y el cuarto en
el mundo. Somos un sector que genera empleo de calidad y negocios inclusivos para
pequeños y medianos emprendedores. Este sector agroempresarial, organizado en
Fedepalma, está trabajando en su desarrollo y consolidación para alcanzar los más altos
estándares y hacer que el país ofrezca condiciones competitivas para su crecimiento”, dice
Jens Mesa, presidente de Fedepalma. [4][5]
El país cuenta con 58 núcleos palmeros distribuidos en las cuatro zonas palmeras: la zona
norte la componen la Costa y el Cesar con 15 en la zona central se encuentran el Sur del
Cesar, Bucaramanga y Norte de Santander con 13; la zona oriental está compuesta por el
Meta y Casanare con 25; y el suroccidente abarca Tumaco y Caquetá con 5.
Hoy en día, el país tiene cerca de 500.000 hectáreas sembradas en palma de aceite, lo que
significa que, a la vuelta de pocos años, se contará con más de 2 millones de toneladas de
aceite de palma, duplicando la producción actual.
Así las cosas, Colombia tiene la materia prima para atender el mercado tradicional y para
avanzar gradualmente en un incremento de mezcla de biodiésel al 15 por ciento y al 20 por
ciento.
Igualmente, tiene capacidad instalada para producir 580.000 toneladas anuales de biodiésel
de palma, distribuida en ocho fábricas, de las cuales seis están integradas a asociaciones de
productores de dicha planta. [4]
Imagen tomada de [6]
 Tabla1.Biodiesel de palma de aceite [6]
Indicador 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Producción de
22.730 163.077 337.713 443.037 489.990 503.337 518.093 513.354 447.768
biodiésel (Toneladas)

Ventas de biodiésel
169.065 337.718 273.170 488.187 505.709 518.745 523.403 506.990
(Toneladas)

Producción de aceite
crudo de palma 777.509 804.838 753.039 945.030 973.703 1.040.835 1.109.707 1.272.523 1.143.446
(Toneladas)

Ventas aceite de
40.700 107.024 298.221 385.100 445.476 458.772 470.934 488.627 458.800
palma para Biodiésel

Hectáreas sembradas
337.038 360.620 404.104 427.368 452.435 446.376 450.131 466.185 512.076
de palma

Hectáreas sembradas
115.772 124.705 153.441 160.446 152.482 107.682 96.565 88.523 113.029
de palma en desarrollo

Hectáreas sembradas
de palma en 221.266 235.914 250.663 266.922 299.953 338.638 353.566 377.662 399.048
producción
Rendimiento promedio
por hectáreas 3,51 3,41 3,00 3,54 3,07 3,14 3,37 2,87 2,87
(Toneladas)
Rendimiento medio en
camp por hectáreas
17,18 16,37 15,07 17,18 15,52 14,92 15,43 16,56 14,6
(Toneladas de fruto de
palma)

Tabla2.Plantas productoras de biodiesel en funcionamiento. [6]

Fecha de
Capacidad Área entrada
Región Empresa
(T/año) Sembrada en
operación
Norte, Santa Biocombustibles sostenibles del
Marta Caribe 170.000 29.240 1/03/2009
Norte, Codazzi
Oleoflores 60.000 17.544 1/01/2008
 Norte,
Barranquilla Romil de la Costa 10.000 2.924

Norte Gálapa
Biodiésel de la Costa 10.000 2.924
Norte, Santa
Marta Odín energy 36.000 10.526
Oriental,
Facatativá Biodiésel de la Costa 200.000 36.810 1/02/2009
Central,
Barrancabermeja Ecodiesel de Colombia 120.000 38.585 1/06/2008
Oriental, San
Carlos de Guaroa Aceites Manuelita 120.000 38.585 1/07/2009
Oriental, Castilla
de Grande Biocastilla 15.000 4.823
Oriental, San
Carlos de Guaroa La Paz 70.000 21.472
Central,
Barrancabermeja ALPO 40.000 0
Norte, Santa
Marta BioCosta 70.000 0

Producción de biodiesel a partir de aceite de palma

La reacción de transesterificación es una reacción característica de los esteres, y
consecuentemente de los lípidos, en la cual el aceite o la grasa reacciona con ácidos grasos,
alcoholes u otros esteres con el intercambio de los grupos acilo. Mezclados los triglicéridos
y un alcohol, con un catalizador - metilato de sodio o etilato de sodio, a temperatura ambiente
en aproximadamente un par de horas se alcanza el equilibrio. Para que la reacción se complete
es necesario separar el glicerol formado o la presencia de un exceso de metanol contribuye a
ello. Con tal precaución en 90 minutos la reacción se completa al menos en un 98%. [2]

Imagen tomada de [7]

Para la simulación, se consideraron los tres triglicéridos de mayor porcentaje en el aceite
crudo de palma: tripalmitina, trioleína y trilinoleína. [8]
Tabla1.Composicion de aceite crudo de palma. [8]

El biodiesel obtenido fue una mezcla de los metilésteres de los triglicéridos correspondientes
a cada uno de los triglicéridos: metil palmitato, metil oleato y metil linoleato.

Imagen de la descripción del proceso de producción del biodiesel a partir del aceite de
palma. [8]
Proceso simulado en Aspen

Figura del proceso

Resultados obtenidos
Base de cálculo propuesta
Aceite de palma 1000 Kg/h
Metanol 1000 Kg/h
NaOH 500 Kg/h
Agua 2350 Kg/h
Resultados
Glicerina 1120Kg/h
 Biodiesel 3730 Kg/h

Bibliografía

[1]. Dianaglobizall. (11 de Agosto de 2011). Clubensayos. Obtenido de

https://www.clubensayos.com/Ciencia/Biodiesel-A-Partir-De-Aceite-De-
Palma/40458.html

[2]. Larosa, R. J. (s.f.). Proceso para la producción de BIODIESEL. Obtenido de http://biodiesel-

uruguay.com/articulos/Biod-rev2.pdf

[3]. Nora. (28 de julio de 2008). Biodisol. Obtenido de http://www.biodisol.com/biodiesel-que-es-

el-biodiesel-definicion-de-biodiesel-materias-primas-mas-comunes/biodiesel-materias-
primas-con-que-se-fabrica-biodiesel-aceites-y-grasas-produccion/

[4]. Portafolio. (18 de Septiembre de 2014). Portafolio. Obtenido de

http://www.portafolio.co/economia/finanzas/colombia-cuarto-productor-aceite-palma-
mundo-59140

[5]. FedeBiocombustibles. (s.f.). Obtenido de http://fedebiocombustibles.com/nota-busqueda.htm

[6]. fedepalma. (s.f.). fedepalma. Obtenido de http://web.fedepalma.org/la-palma-de-aceite-en-

colombia-departamentos

[7]. Mekhilef, S., Siga, S., & Saidur, R. (Mayo de 2011). Sciencedirect. Obtenido de
http://www.sciencedirect.com.ezproxy.unal.edu.co/science/article/pii/S13640321100044
78

[8]. Eika, A. C., Carlos, D. Z., Andrés, H. U., & Martinez, I. D. (10 de Noviembre de 2006). Scielo.
Obtenido de Scielo: http://www.scielo.org.co/pdf/dyna/v74n151/a08v74n151.pdf