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GUÍA PARA PRESENTACIÓN DE

Código: IN-IN-001
ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIÓN Versión:02
(SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN)
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Investigación 22-Nov-2009 22-Nov-2009

MODELACIÓN Y ESTUDIO DE UN PLAN DE NEGOCIO DE BIODIGESTORES PARA


FERTILIZANTES ORGÁNICOS

LEONARDO VILLANUEVA GAMBOA


JHON EDISON PRESIADO
ANDRES FELIPE GAITAN

ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES


FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA MECÁNICA
BOGOTÁ, D.C.
2010

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MODELACIÓN Y ESTUDIO DE UN PLAN DE NEGOCIO DE BIODIGESTORES PARA


FERTILIZANTES ORGÁNICOS

LEONARDO VILLANUEVA GAMBOA


JHON EDISON PRESIADO
ANDRES FELIPE GAITAN

Anteproyecto de Investigación

LUIS EDUARDO MARTINEZ RUBIO


ingeniero

E ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES


FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA MECÁNICA
BOGOTÁ, D.C.
2009

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TABLA DE CONTENIDO

1. TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN.......................................................................................4
2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.....................................................................................4
2.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA..............................................................................4
2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA..............................................................................4
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN...............................................................................5
3.1. OBJETIVO GENERAL...................................................................................................5
3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.........................................................................................5
4. JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN......................................5
4.1. JUSTIFICACIÓN.............................................................................................................5
4.2. DELIMITACIÓN...............................................................................................................7
5. MARCO DE REFERENCIA DE LA INVESTIGACIÓN.....................................................7
5.1. MARCO TEÓRICO........................................................................................................7
5.1.1. DEFINICIÓN.............................................................................................................7
5.1.2. TIPOS DE RESIDUOS ORGÁNICOS..................................................................8
5.1.3. CUALIDADES PRINCIPALES DE LOS BIODIGESTORES.............................8
5.2. MARCO CONCEPTUAL................................................................................................9
5.2.1. SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS................................................................9
5.2.2. USOS DEL BIOGÁS.....................................................................................................11
5.2.3. PROCESO PRODUCTIVO..........................................................................................12
5.2.4. TAMAÑO DEL NEGOCIO............................................................................................12
5.2.5. LOCALIZACIÓN............................................................................................................13
5.3. MARCO LEGAL.............................................................................................................13
6. TIPO DE INVESTIGACIÓN................................................................................................16
7. CRONOGRAMA...................................................................................................................17
REFERENCIAS (BIBLIOGRAFÍA)............................................................................................18

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1. TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN

Modelación y estudio de un plan de negocio de biodigestores para fertilizantes


orgánicos.

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

2.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

El área de la Sabana de Bogotá comprendida entre Mosquera y Cota es una zona de


alta producción lechera y avícola, en donde se presenta el problema de manejo de las
excretas del ganado y aves de menor tamaño, que causan un efecto de contaminación
de fuentes hídricas, malos olores, proliferación de vectores y contribuyen una molestia
para los propietarios de los hatos.

Buscamos proponer una solución para el control de nitratos, mediante la modelación y


estudio de un plan de negocio de biodigestores para fertilizantes orgánicos ayudados
por la evolución de la legislación nacional.

2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA


Ninguna granja actualmente de la Sabana de Bogotá posee sistemas de tal tipo como
los biodigestores, algunas implementan técnicas adquiridas culturalmente, pero no
proporcionan los mismos beneficios ambiental y económicamente.

Esta situación se presenta en gran parte a la falta de acceso a nuevas tecnologías.


Colombia efectivamente cuenta con empresas que se dedican a la instalación de

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biodigestores y demás prácticas para el beneficio de las granjas, afortunadamente para


este proyecto, estas empresas no llegan a pequeños y medianos productores, ya que
sus mercados se encuentran acentuados en otras regiones del país.

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. OBJETIVO GENERAL


Validar el modelo de negocio y estudiar la viabilidad de implementar proyectos de
biodigestores en la Sabana de Bogotá.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Genera el estudio de proyectos de instalación de biodigestores y producción de


fertilizantes orgánicos.
 Contribuir a la reducción de la contaminación hídrica y atmosférica mediante
nuestro estudio.
 Por medio del estudio, plantear la mejora vista desde la productividad y la
posición competitiva de los hatos y las industrias que aprovechen este tipo de
energía limpia.
 Por medio de un estudio de mercado determinar las posibilidades de proyectos
de instalación de biodigestores.

4. JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN


4.
4.1. JUSTIFICACIÓN

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El efecto de contaminación de fuentes hídricas se ha caracterizado en los últimos años


por un marcado incremento en la demanda. En este lapso de tiempo apenas se han
abierto algunas nuevas fuentes en servicio de biodigestores; por el contrario, han sido
cerradas las menos eficientes. Mayor demanda, combinada con menor capacidad de
refinamiento, han colocado al sector al borde de la saturación. Diversas voces
autorizadas culpan la reciente escalada de precios a la falta de capacidad de respuesta
de los biodigestores ante la tendencia creciente del consumo.

El comportamiento colombiano reproduce, en este mismo periodo, la situación


internacional: creciente demanda de manejo de las excretas del ganado y aves de
menor tamaño y práctico estancamiento de la capacidad de producción de fertilizantes
orgánicos.

A este respecto, cabe mencionar que el aprovechamiento de los residuos ganaderos


para la producción de energía tiene tres ventajas básicas: recuperación energética
inmediata y como consecuencia recuperación económica, depuración ambiental y
ecológica. Este aspecto será tratado en posteriores temas del presente escrito.
Sentada la oportunidad de los biodigestores en el área de Cundinamarca, dan
consideraciones de diversa índole que se exponen en el presente escrito aconsejan la
ubicación de la misma en la Extremadura.

El siguiente trabajo analiza la demanda municipal de las excretas del ganado y aves de
menor tamaño. Posteriormente, con mayor detalle, se realiza la misma operación con el
tratado en Cundinamarca. En el ámbito nacional se aportan consideraciones relativas a
factores tales como: malos olores, proliferación de vectores que contribuyen una
molestia para los propietarios de los hatos, situación socioeconómica, impacto
ambiental, etc.

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4.2. DELIMITACIÓN

 En el momento de viabilidad del negocio existen limitaciones económicas para


ejecutarlo.
 Falta de apoyo del gobierno nacional al momento de legislar acerca del control
de escretas o producción de nitratos en hatos ganaderos.

5. MARCO DE REFERENCIA DE LA INVESTIGACIÓN

5.1. MARCO TEÓRICO

5.1.1. Definición

Los biodigestores son la alternativa clave para el tratamiento de los desechos


orgánicos, ya que disminuye la carga contaminante de los desechos agropecuarios,
mejoran la capacidad fertilizante del riego y eliminan malos olores. El biodigestor es un
depósito o tanque completamente cerrado, donde la materia orgánica (Desechos de
animales, vegetales e incluso desechos humanos) se fermenta sin aire para obtener 3
subproductos:

 Biogás
 Abono orgánico
 Aguas para riego

Estos subproductos son reutilizables en los diferentes procesos presentes en una finca
como son: riego de cultivos, recuperación de terrenos áridos y combustible para
diversos usos, entre los que podemos incluir: generación de energía, calefactores y
cocina.

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5.1.2. Tipos de Residuos Orgánicos

El Biodigestor consiste pues en una bolsa elaborada en membrana de PVC protegida


contra el crecimiento microbiano, con 2 acoples en membrana a tubería de PVC, de 4 a
8 pulgadas para la entrada y salida de la materia orgánica y un niple de PVC de a 1
pulgada ubicada en la parte superior, para la salida del biogás, se complementa, con los
siguientes elementos no incluidos en el empaque del biodigestor, tubería para
recolección y aprovechamiento del biogás y la adición de un filtro de remoción de H2S y
CO2, lo cual previene apagones en los sistemas de combustión y minimiza la emisión
de gases tóxicos como SO2.
La membrana de PVC está protegida contra el crecimiento microbiano, lo que mejora el
desempeño del Biodigestor instalado en terreno natural y resiste hasta temperaturas de
60 C promedio.

Sus alternativas de uso son variadas, una de ellas consiste en usar los lodos
provenientes del biodigestor para tratamiento de suelos o para compostaje y el líquido
como fertilizante debido a su alto contenido de nutrientes. Este subproducto ayuda a los
agricultores, rurales o urbanos a reducir sus requerimientos de fertilizantes sintéticos y
a iniciar un cultivo de tipo orgánico; también es muy útil en el reacondicionamiento de
suelos donde se hayan utilizado métodos menos sostenibles.

5.1.3. Cualidades principales de los Biodigestores

 Brindan un excelente tratamiento a los desechos orgánicos evitando así


contaminación hídrica o al suelo.
 El biogás generado puede ser utilizado para cocinar los alimentos y como
calentamiento de animales, además de la producción de energía eléctrica.
 Produce un efluente que puede ser utilizado como abono orgánico para el suelo,
ahorrando así la compra de fertilizantes.

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 Son resistentes a la acción de químicos producidos en las reacciones


provocadas por las bacterias anaerobias presentes en el tratamiento
 Son resistentes a la radiación producida por los rayos UV
 Tienen una vida útil de más de 7 años en condiciones normales, requerida para
este tipo de proyectos, garantizada por los fabricantes.

5.2. MARCO CONCEPTUAL

A continuación se muestra las especificaciones técnicas de los Biodigestores.

5.2.1. Sistema de Producción de Biogás

El biogás es el producto gaseoso de la digestión anaerobia (sin Oxigeno) de


compuestos de origen orgánico (excretas animales, cascaras, etc.).

Su composición, que depende del sustrato con el que se produce y del tipo de
tecnología utilizada, puede ser la siguiente:

 De 50 a 70% de metano (CH4).


 De 30 a 40% de anhídrido carbónico (CO2).
 De 0 a 5% de hidrógeno (H2), ácido sulfhídrico (H2S), y otros gases.

Debido a su alto contenido de gas metano, tiene un poder calorífico algo mayor que la
mitad del que tiene el gas natural. Un biogás con un contenido de metano del 60% tiene
un poder calorífico de unas 5.500 Kcal/Nm3 (6,4 kWh/Nm3).

Es decir, salvo por el contenido en H2S, puede considerarse un combustible ideal.

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El biogás contiene un alto porcentaje en metano, CH4 (entre 50-70%), por lo que es
susceptible de un aprovechamiento energético mediante su combustión en motores, en
turbinas o en calderas, tanto sólo como mezclado con otros combustibles.

El proceso controlado de digestión anaerobia es uno de los más idóneos para la


reducción de emisiones de efecto invernadero, el aprovechamiento energético de los
residuos orgánicos y el mantenimiento y mejora del valor fertilizante de los productos
tratados.

La digestión anaerobia puede aplicarse, entre otros, a residuos ganaderos, agrícolas,


así como a los residuos de las industrias de transformación de dichos productos. Entre
los residuos se pueden citar purines, estiércol, residuos agrícolas o excedentes de
cosechas, etc. Estos residuos se pueden tratar de forma independiente o junta,
mediante lo que se da en llamar co-digestión.
La digestión anaerobia también es un proceso adecuado para el tratamiento de aguas
residuales de alta carga orgánica, como las producidas en muchas industrias
alimenticias.

Los beneficios asociados a la digestión anaerobia son:

 Reducción significativa de malos olores,


 Mineralización,
 Producción de energía renovable si el gas se aprovecha energéticamente y
sustituye a una fuente de energía fósil,
 Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la
reducción de emisiones incontroladas de CH4, (que produce un efecto
invernadero 20 veces superior al CO2), y reducción del CO2 ahorrado por
sustitución de energía fósil.

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La promoción e implantación de sistemas de producción de biogás colectivos -varias


granjas-, y de co-digestión -tratamiento conjunto de residuos orgánicos de diferentes
orígenes en una zona geográfica, usualmente agropecuarios e industriales- permite,
además, la implantación de sistemas de gestión integral de residuos orgánicos por
zonas geográficas, con beneficios sociales, económicos y ambientales.

La digestión anaerobia se puede llevar a cabo con uno o más residuos con las únicas
premisas de que sean líquidos, contengan material fermentable, y tengan una
composición y concentración relativamente estable. La co-digestión es una variante
tecnológica que puede solucionar problemas o carencias de un residuo, si son
compensadas por las características de otro.

5.2.2. Usos del Biogás

El biogás producido en procesos de digestión anaerobia puede tener diferentes usos:

 En calderas para generación de calor o electricidad.


 En motores o turbinas para generar electricidad.
 En pilas de combustible, previa realización de una limpieza de H2S y otros
contaminantes de las membranas.
 Purificándolo y añadiéndole los aditivos necesarios para introducirlo en una red
de gas natural.
 Usándolo como material base para la síntesis de productos de elevado valor
agregado como es el metanol o el gas natural licuado.
 Como combustible de automoción.

El biogás, además de metano tiene otra serie de compuestos que se comportan como
impurezas: agua, sulfuro de hidrógeno, monóxido de carbono y compuestos orgánicos

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volátiles como hidrocarburos halogenados, siloxanos, etc. Por lo tanto, es necesaria la


limpieza del combustible, dependiendo del uso final que se le vaya a dar.

Una aplicación tipo de la digestión anaerobia es en las granjas de ganado bovino y


porcino de gran tamaño o como planta de gestión de residuos en zonas de alta
concentración de ganado estabulado, por el gran problema que generan los purines. En
este caso se puede proponer y proyectar una planta de digestión anaerobia de
producción de biogás como auto abastecimiento energético según las necesidades.

Una situación ideal sería implantar un pequeño sistema de cogeneración, que permitiría
un ahorro en agua caliente y electricidad en épocas frías, junto con la conexión a la red
para la venta eléctrica. En los meses de verano, venta a la red eléctrica o venta de
biogás para su embotellado a presión.

5.2.3. Proceso productivo

a. Interno: Comprende la producción del gas dentro del hato.


b. Exterior: Comprende la forma en que ese ejecuta el proyecto desde afuera
de la granja.

5.2.4. Tamaño del negocio

Ninguna granja actualmente posee sistemas de auto sostenibilidad energética, por lo


que el camino está abierto a suplir esa necesidad de transformar los residuos en
energía, en este caso Biogás, dentro de las mimas granjas, generando independencia
de un servicio Público, y apoyada por el estado en la resolución 066 de 26 de mayo de
2009.

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5.2.5. Localización

El proyecto tiene su eje central dentro de cada una de las granjas que decidan
implementar el proceso de producción, por lo que se genera una localización por decirlo
global, iniciando en la sabana noroccidental de Bogotá, al ser una zona con alta
influencia de hatos ganaderos y avícolas, siendo el motor económico de la región.

5.3. MARCO LEGAL

El 20 de marzo de 2015, se firmó la Carta de Acuerdo entre el representante ad interim


de la FAO, Valdir Roberto Welte y la Fundación PROTEGER, especializada en la
materia. En exclusiva para energiaestrategica.com, el Prof. Jorge Cappato, director de
la Fundación PROTEGER, contó sobre la iniciativa del Proyecto PROBIOMASA.

5.3.1. Importancia del Convenio con FAO

Tiene varias facetas, en primer lugar posibilitar –a través de las Becas de


PROBIOMASA–, la participación de una mayor cantidad de gente en los ciclos de
capacitaciones sobre biogás a partir de residuos orgánicos –rurales o urbanos. Además
ampliar el área de cobertura de los cursos-talleres, llegando ahora a nuevas regiones
del país. Al primer acuerdo con la Organización de Las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO), para trabajar con el programa nacional
PROBIOMASA, lo firmamos en 2013. Anteriormente estas jornadas de capacitación se
limitaban a la región central, hoy podemos llegar a lugares distantes como Puerto
Madryn, Chubut o Cerrillos, Salta. Finalmente, desde lo institucional, lo interpretamos
como un reconocimiento importante a una tarea que veníamos desarrollando “a
pulmón” desde hace más de diez años. Más allá de que las capacitaciones adquieren
una jerarquía de primer nivel.

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5.3.2. Principales gestiones de la Fundación

PROTEGER tuvo una visión desde el inicio: para alcanzar los objetivos de la
sustentabilidad es necesario un profundo cambio de timón hacia las energías limpias y
renovables –solar, eólica, geotérmica y biomasa –, y hacia la conservación de la
energía. Por eso creamos a fines de los ’90 el programa de Tecnología Socialmente
Apropiada (TSA). Poco después se daban dos pasos fundamentales: la construcción de
biodigestores demostrativos –los primeros fueron en Cerrito, Entre Ríos, y en la sede de
PROTEGER en Santa Fe–; y el inicio de las capacitaciones sobre generación de
biogás.

5.3.3. Plan Energético Nacional 2006 – 2025

La política energética general vigente se encuentra enmarcada dentro de los siguientes


lineamientos establecidos por el Plan Visión Colombia 2019, el Plan Nacional de
Desarrollo 2006-2010 y el Plan Energético Nacional 2006 – 2025:

 Fortalecimiento de la seguridad energética del país mediante el estímulo a la


inversión en la capacidad de producción, transporte y distribución.
 Promoción del uso eficiente de la canasta energética mediante señales
adecuadas de precios con el fin de que los mercados asignen de la mejor
manera los recursos.
 Consolidación de la integración regional mediante mecanismos regulatorios y de
infraestructura en procura de la optimización de fuentes energéticas en la región.

Para el efecto se establecieron los siguientes objetivos:


 Asegurar el abastecimiento energético y sostenibilidad del sector: Se establecen
dos principales áreas donde se enfocarán las estrategias para lograr este

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objetivo: a) incrementos en la disponibilidad de recursos, lo cual implica


mantener incentivos para la inversión privada en la exploración y explotación de
los recursos energéticos colombianos y b) sostenibilidad tanto ambiental como
institucional en el largo plazo.
 Formación de precios de mercado que aseguren competitividad.
 Consolidar esquemas de competencia en los mercados.
 Maximizar cobertura con desarrollo local mediante proyectos que permitan
ampliar la oferta energética en zonas rurales y no interconectadas.
 Consolidar la integración energética regional.

Adicionalmente el PEN establece dos estrategias transversales: la promoción de uso de


FNCE y la utilización de criterios de sostenibilidad ambiental en cada una de las
estrategias planteadas. El PEN se limita a hacer una referencia general a la importancia
del aspecto ambiental y a su incidencia en la exigencia de combustibles más limpios y
en la utilización racional de la energía. En cuanto a emisiones de CO2 se presenta una
proyección por factor emisor, pero no se diferencia por sector (por ej., transporte,
generación de electricidad, generación de calor), lo cual es importante hacerlo para
efectos de fijar políticas en materias de FNCE. Tampoco identifica el Plan un potencial
de vulnerabilidad del sistema de generación ante el Cambio Climático por modificación
en el régimen de aportes hídricos sobre los embalses.

En cuanto a las FNCE en particular, el PEN se refiere al sector eléctrico (generación


eólica y geotérmica) y a los biocombustibles. En el primer caso se señalan en forma
muy general posibles barreras al desarrollo de las FNCE. Sin embargo, no se discute
sobre cuál debería ser el papel de las FNCE en ese sector y con base en ello, las
políticas y los mecanismos para lograrlo (en esta dirección se desarrolla el presente
estudio). En ese marco, el PEN se limita entonces a una formulación vaga en materia
de FNCE, señalando como estrategias el fortalecer el esquema institucional para

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promover las FNCE adecuadas a las necesidades nacionales y la aplicación de


subsidios para la energización de zonas rurales y zonas no interconectadas.

Como se puede apreciar, a diferencia de los países en desarrollo en los cuales la


fijación de políticas y metas en materia FNCE está directamente ligada a metas de
reducción de emisiones y de la dependencia del suministro externo, en el caso
colombiano no se ha identificado objetivos claros en el campo ambiental ni de otro tipo
a los que se relaciona una política de FNCE para el sector eléctrico. Tampoco se han
trazado políticas claras orientadas a la adquisición de conocimiento clave sobre FNCE
con mayor perspectiva de desarrollo en el país.

6. TIPO DE INVESTIGACIÓN

Investigación seccional

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REFERENCIAS (BIBLIOGRAFÍA)

[1] FENÉS, Gastón. Energía Estratégica. El Gobierno Nacional, la FAO y Proteger


lanzan 200 becas para cursos de Biogás. Consultado el 13 de Septiembre de 2016 de
http://www.energiaestrategica.com/lanzan-mas-300-becas-para-realizar-cursos-de-
biogas/

[2] UPME, Consorcio Energético CORPOEMA. Formulación de un plan de desarrollo


para las fuentes no convencionales de energía en Colombia (PDFNCE), Volumen 2 –
diagnóstico de las FNCE en Colombia. Consultado el 24 de Agosto de 2016 de
http://www.upme.gov.co/Sigic/DocumentosF/Vol_2_Diagnostico_FNCE.pdf

[3] UPME, SGI&C – FNCER. Colombia apuesta por los biodigestores para generar
biogás en las áreas rurales. Consultado el 2 de Septiembre de 2016 de
http://www1.upme.gov.co/sgic/?q=content/colombia-apuesta-por-los-biodigestores-para-
generar-biog%C3%A1s-en-las-%C3%A1reas-rurales

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