Alumno: Cruz Paulino Luis Eduardo 201536657 Logistica

Logística Bimbo
Es la empresa de panificación más importante del mundo por posicionamiento de
marca, por volumen de producción y ventas, líder del ramo en México,
Latinoamérica y Estados Unidos.
Tiene presencia en 32 países de América, Asia, África y Europa, cuanta con más
de 13 000 productos y más de 100 marcas reconocidas.
Principales marca: Bimbo, Lara, Coronado, Barcel, Marínela, Dulces Vero, El Globo,
Tía Rosa, Milpa Real, Ricolino, etc.
Cuenta con:
 195 plantas
 57 000 rutas de distribución
 1800 centros de venta en México
 13, 506 millones de dólares de ventas netas en 2016
 3 millones de puntos de venta
 137 000 colaboradores
 71000 + unidades para atender la demanda de sus clientes
Bimbo cuenta con un total de 11470 proveedores de materia prima. Los proveedores
han sido aliados incansables en cada momento, y una pieza clave de apoyo a la
cadena de valor, además grupo Bimbo promueve el intercambio de información y
buenas prácticas con sus proveedores.
La fábrica no tiene inventario ya que todo se hace de acuerdo a los pedidos de cada
día. Con una semana de anticipación se generan las órdenes de levantamiento, a
través de un sistema computarizado que permite al vendedor obtener los datos de
su venta y meter su pedido, para que después lo envié a la agencia
La transportación del producto generalmente se hace de noche se realiza para que
el tiempo entre la producción y el consumo sea lo más corto posible.
Para una mejor entrega de productos Bimbo creo las “agencias de distribución” con
las que cubren toda la República Mexicana y varios países más, que varían de
tamaño dependiendo de la ciudad y de la complejidad de esta última.
Cuenta con agencias únicas, que distribuyen productos de una sola marca, y
agencias multimarcas, en las que distribuyen productos de diferentes
organizaciones en poblaciones pequeñas.
Estas agencias tienen rutas de venta, cada una con su cartera de clientes instaurada
en una base de datos, que se alimenta con las ventas de cada día y de acuerdo a
las necesidades de las tiendas nacen los nuevos pedidos.
Todas las rutas de distribución de Grupo Bimbo en México y la mayoría en
Latinoamérica y Asia son propias, mientras que la mitad de las rutas en Estados
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Unidos y la mayoría de las rutas en Canadá y Europa son atendidas a través de

distribuidores independientes.
Hoy en día que los costos para llegar a todos los clientes son altos, Bimbo se abre
nuevas posibilidades distribuyendo productos de otras marcas, que no sean
competencia interna y que no vayan en contra de su naturaleza, creando rutas
“multimarcas” reduciendo la frecuencia de visita a sus clientes, y controlando el
tiempo de las mismas, con el propósito de distribuir de manera rentable.
“Sin duda alguna, el éxito más grande de nuestra empresa es la distribución
de los productos; es relativamente fácil hacer pan y tener ciertos estándares
de calidad, pero no es fácil distribuirlo y, mucho menos, con los criterios y las
políticas de calidad que han caracterizado a Bimbo desde su nacimiento",
afirma Jaime Pérez, director corporativo de ventas.
La logística desarrollada en México fue la base que ayudó a Bimbo a
catapultarse y alcanzar su estatus actual como la mayor empresa panificadora
del mundo.
El expertise que Bimbo ha desarrollado en sus 70 años de vida para producir,
empaquetar y entregar sus productos de forma constante y pronta, explica en
buena medida el éxito que ha tenido no sólo para conquistar el mercado mexi-
cano, sino para penetrar incluso muchos otros mercados y ser hoy la mayor
panificadora industrial del planeta.
Mayor productividad en la cadena de suministro y logística, logrando ahorros
por más de $170 millones de dólares americanos

http://segmento.itam.mx/Administrador/Uploader/material/Bimbo,%20Distribucion%20de%20Clase
%20Mundial.PDF

http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-informe-Anual-2016/bimbo_informeAnual-2016.pdf

http://www.grupobimbo.com/es/index.html