AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

TIPOS DE PLATOS INTERNOS

PROFESOR:

Ing°W. Julio Lechuga Canal

ESCUELA PROFESIONAL:

Ing. Quimica

INTEGRANTE:

Ortega Tito Germain W. / 083124

Cusco – Peru

2017

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DEDICATORIA

A NUESTROS PROFESORES

Quienes son nuestros guias en el aprendizaje, dándonos los últimos conocimientos para

nuestro buen desenvolvimiento en la sociedad

AGREDECIMIENTO

Agredesco en primer lugar al ser supremo por iluminarnos durante este trabajo y por

permitir finalizarlo con éxito

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INDICE

CARATULA……………………………………………………………................1

DEDICATORIA …………………………………………………………………..2

AGRADECIMIENTO……………………………………………………………..2

INTRODUCCION…………………………………………………………………4

CAPÍTULO 1:

GENERALIDADES

1.1. Historia……………………………………………………………….…...5

1.2. Definicion …………….…………………………………………………..6

1.3. Tipos de platos en una columna de destilación……….………………..…6

1.3.1. Plato tamiz…………………………………………………………..7

1.3.2. Plato valvula…………………………………………………………7

1.3.3. Plato burbuja…………………………………………………………7

1.3.4. Plato valvula campana flotante………………………………………8

1.3.5. Plato valvula fija……………………………………………………...8

1.3.6. Relleno al azar………………………………………………………...8

1.3.7. Relleno estructurado………………………………………………….9

1.4. Conclusiones………………………………………………………………..10

Bibliografia

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 INTRODUCCION

El presente trabajo está diseñado de forma práctica y sencilla para conocer los diferentes

tipos de platos dentro de una columna de destilación, recorriendo los conceptos,

características, importancia dando una breve descripción de cada punto.

Al mismo tiempo la elección de la mejor opción de plato para la destilación no solo en

concepto sino en sus aplicaciones y principalmente en su importancia que tiene dentro del

proceso de destilación.

La motivación del presente trabajo es poder conocer los conceptos de los platos y sus

diferentes usos dentro del capo de la destilación.

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CAPITULO I

1.1.HISTORIA

La destilación era una técnica conocida en China alrededor del año 800 a.C. que se usaba

para obtener alcoholes procedentes del arroz.

En el Antiguo Egipcio descubrieron también textos que explican la destilación

para capturar esencias de plantas y flores.

Se sabe que la destilación era ya conocida en la Antigua Grecia y en la Antigua Roma.

Su perfeccionamiento se debe en gran parte a los árabes. Ellos fueron los primeros

responsables de la destilación del alcohol a comienzos de la Edad Media. El filósofo

Avicena, en el siglo X, realizó una descripción detallada de un alambique. Alambique,

alquitara, alquimia y alcohol son todas palabras de origen árabe.

En la Edad Media, la destilación era practicada sobre todo en el interior de los monasterios,

pero los alcoholes que se obtenían eran muy vastos y se utilizaban únicamente con un fin

terapéutico.

La destilación evolucionó a finales del siglo XVIII gracias a Edouard Adam, que inventó

un sistema parea rectificar alcoholes, consiguiendo, de esta forma, eliminar malos olores.

Se sentaron las bases para la destilación moderna.

En el siglo XIX la destilación de vinos era ya una industria vastamente extendida en

Cataluña. En poblaciones como Sitges, Vilafranca, Valls y Reus se encontraban los

pioneros exportadores.

Biennaturel.ch,(2015)

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1.2. DEFINICION DE COLUMNA DE DESTILACIÓN

La destilación es el proceso que se utiliza para llevar a cabo la separación de diferentes

líquidos, o sólidos que se encuentren disueltos en líquidos, o incluso gases de una mezcla,

gracias al aprovechamiento de los diversos puntos de ebullición de cada sustancia partícipe,

mediante la vaporización y la condensación. Los puntos de ebullición de las sustancias son

una propiedad de tipo intensiva, lo que significa que no cambia en función de la masa o el

volumen de las sustancias, aunque sí de la presión.

Angelez Mendez (2010)

1.3. TIPOS DE PLATOS INTERNOS EN UNA COLUMNA DE DESTILACION.

 Tamiz

 Valvula

 Tapa de burbujeo

 Tubo lámpara

 Sumidero

 Lleno

Figura 1 Tipos de platos internos

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1.3.1. Los platos de tamiz

Son platos perforados, junto con otro tipo llamado platos de válvula, platos de campana han

reemplazado a la burbuja en muchas columnas de destilación. Esto se debe, en parte, son

más fáciles de mantener que los platos de campana de la burbuja, y también son más

eficientes. platos perforados están construidos de manera muy sencilla; que consisten en

placas de metal con agujeros de diferentes tamaños, números y patrones. El vapor se dirige

directamente hacia arriba a través del líquido en estas bandejas.

1.3.2. Platos de válvula

Estas bandejas son similares a platos de campana de la burbuja en que ellos, también, están

equipados con tapas en los orificios de las placas. En lugar de tener un espacio entre los

agujeros y las tapas, sin embargo, platos de válvula tienen tapas que son levantadas por la

fuerza del vapor que viene a través de los agujeros. Las tapas permiten que los vapores

llegan a través y luego dirigen horizontalmente a través del líquido en las bandejas.

1.3.3. Platos Burbuja Cap

Estos platos una vez utilizados comúnmente incluyen pequeñas chimeneas, o bandas, que

se ajusta sobre cada uno de los orificios de la bandeja. Una tapa se coloca sobre cada placa

vertical, con un espacio que queda entre los vapores para permitir que pasen. Los vapores

entran a través de las canalizaciones verticales, y las tapas de los filtran hacia abajo. Los

vapores escapan a través de las ranuras de las tapas y pasan a través del líquido en las

bandejas, provocando el burbujeo.

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1.3.4. Platos de válvula (platos de campana flotante)

Los platos de válvula son diseños patentados esencialmente son platos tamiz con agujeros

de gran diámetro cubiertos por tapas móviles, que se elevan cuando el caudal del vapor

aumenta. Como el área para la circulación del vapor varía con el caudal, los platos de

válvula pueden trabajar eficazmente a caudales más bajos que los platos tamiz, las válvulas

se cierran a caudales bajos de vapor. El coste de los platos de válvula está entre el de los

platos tamiz y el de los platos de campana por borboteo. Se han desarrollado algunos

diseños de válvulas muy elaborados.

1.3.5. Platos de válvula (platos de válvula fija)

Un plato de válvula fija es similar a un plato tamiz, excepto que los agujeros están

parcialmente perforados, para que el agujero permanezca parcialmente cubierto. Los platos

de válvula fija son casi tan baratos como las platos de tamiz y tienen un rendimiento de

retorno mejorado. La diferencia relativamente pequeña de coste entre los platos de válvula

fija y los platos de tamiz generalmente se puede justificar por la mejora del rendimiento de

retorno, y las platos de válvula fija son los tipos más comúnmente especificados en

aplicaciones en que no se forman incrustaciones

1.3.6. Relleno al azar

Este tipo de relleno es bastante económico y suelen ser de materiales resistentes a la

corrosión (metálicos, cerámicos o de plástico). Los rellenos más empleados eran los anillos

Rashig y las sillas o monturas Berl, pero ahora han sido reemplazados por otros más

eficientes como los anillos Pall, las monturas Intalox y los anillos Bialecki.

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1.3.7. Relleno Estructurado

Es bastante más caro por unidad de volumen que el relleno al azar, pero ofrece mucha

menos pérdida de carga por etapa y tiene mayor eficiencia y capacidad.

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1.4.CONCLUSIONES

Existen una gran variedad de platos que son utilizados en columnas de destilación siendo

los factores determinantes el costo así como de las funciones específicas que cada una de

estas presentan así como de su capacidad, eficiencia, espacio entre otros parámetros.

Los platos se seleccionaran dependiendo al fluido que se dese separar teniendo en cuenta el

costo que este demande.

BIBLIOGRAFIA

 Facultad de Ingeniería Química y Materiales Avanzados de la Universidad de

Newcastle.

 Angelez Mendez (2010) columnas de destilacion aplicación

 Biennaturel.ch, 2015 historia de la destilacion y evolución

 Scribd. (2017). Platos. [online] Available at:

https://es.scribd.com/document/140255554/Platos [Accessed 18 Dec. 2017].

 Diquima.upm.es. (2017). Columnas de Relleno. [online] Available at:

http://www.diquima.upm.es/old_diquima/Investigacion/proyectos/chevic/catalogo/

COLUMNAS/Relleno.htm [Accessed 18 Dec. 2017].

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