PRACTICA N° 6

RECONOCIMIENTO DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

PROGRAMA DE QUÍMICA
E. A. BIOLOGÍA

RESUMEN

La mitosis es el proceso de reproducción celular en el que una célula da origen a

dos células hijas idénticas en cuanto a su contenido y carga genética. Durante la
práctica de laboratorio se observo el proceso de mitosis, en sus diferentes fases,
en los ápices de la cebolla, utilizando técnicas que permitían una mejor
observación del material genético, tales como el debilitamiento de la pared celular
mediante un tratamiento con HCl 0,1 N y la posterior tinción con Orceína acética y
realización de la técnica de squash. Fue posible observar la profase, metafase,
anafase y telofase en el microscopio con objetivos de 10x y 40x.

PALABRAS CLAVES

Mitosis, Reproducción celular, Fases, Duplicación.

INTRODUCCIÓN generados son idénticos al

La mitosis es una de las fases del ciclo
celular eucariota, en la cual se produce
el reparto equitativo de la información
genética entre las dos células hijas
que resultarán del proceso de división
celular. En la mitosis una célula
diploide 2n duplica su material
genético quedando con una carga
genética 4n que al final será repartida
en las dos células hijas de carga
genética 2n igual a la de su madre. El
proceso mitótico En los organismos
unicelulares tiene como finalidad la
reproducción asexual del propio
organismo, de modo que se produce
un incremento de la población de la
especie. Los individuos así
progenitor. En el caso de los
organismos pluricelulares, la mitosis
tiene como una de sus principales
funciones la formación de nuevas
células idénticas a la célula madre
que reemplazaran las células que
terminan su ciclo de vida. La mitosis
comprende seis etapas desde el
estado de reposo inicial del núcleo
en la interfase hasta la producción de
células hijas a partir de la célula
madre, en la citocinesis.
Las fases mitóticas son:
Interfase: La célula está ocupada
con la actividad metabólica y
realizando sus tareas como parte de
un tejido. El ADN se duplica durante
la interfase para prepararse para la
mitosis Los cromosomas no están
claramente discernidos en el núcleo,
sin embargo un punto oscuro llamado
nucléolo puede ser
visible.
Profase: La cromatina en el núcleo
comienza a condensarse y se
vuelve visible en el microscopio
óptico como cromosomas. La
membrana nuclear se disuelve,
marcando el comienzo de la
prometafase.
Metafase: Fibras del huso alinean los
cromosomas en el plano ecuatorial de
la célula. Esta organización ayuda a
asegurar que en la próxima fase,
cuando los cromosomas se separan,
cada nuevo núcleo recibirá una copia
de cada cromosoma.
Anafase: Los cromosomas
apareados se separan y se mueven a
lados opuestos de la célula mediante
el huso acromático.
Telofase: Nuevas membranas se
forman alrededor de los núcleos hijos
mientras los cromosomas se
dispersan y ya no son más visibles.
La citocinesis o la partición de la
célula puede también comenzar
durante esta fase.
El proceso mitótico es fácilmente
observable en el meristema apical de
la raíz de las plantas, que es
el tejido cuyas divisiones originan las
células que, tras diferenciarse,
forman los tejidos adultos de la raíz.
En la cebolla por ejemplo, el
meristemo se multiplica a gran
velocidad, además sus células son
grandes y el núcleo muy visible,
logrando así diferenciar las diferentes
etapas de la mitosis.
EXPERIMENTACIÓN
Materiales y reactivos
 Bulbos de cebolla y cabeza de ajo
 Bisturí
 Beakers pequeños o de boca
ancha
 HCl 1N
 Orceína acética o lacto acética
 Porta y cubre objetos
 Vidrio d reloj
 Estufa
 Microscopios
Procedimiento experimental
Todas las muestras se aplastaron con
goma del lápiz en el portaobjetos, lo
que se conoce como squash, y las
tratadas con acido se lavaron con
agua destilada.
1. Se tomo ápice de cebolla, se tiño
con Orceína acética y se observo
al microscopio.
2. Se sumergió el ápice de cebolla
en HCL 1N durante 10 minutos, se
tiño y se observo al microscopio.
3. Se sumergió el ápice de cebolla
en HCL 1N durante 15 minutos,
luego se calentó durante1 minuto,
se tiño y se observo al
microscopio.
RESULTADOS Y ANALISIS
Al teñir los ápices de la cebolla, que
son la parte de la célula donde
ocurre la mitosis, se pudo observar el
material genético de la célula de un
color muy oscuro, también se
pudieron observar algunas de la
fases de la mitosis como por ejemplo
la profase donde se observo la célula
de una forma uniforme, donde aun no
había una separación de células,
metafase, donde los cromosomas se
encontraban en el plano ecuatorial y
la telofase, donde se observo la
manera en que se había separado el
material genético hacia los polos,
estas fases fueron las más fáciles de
identificar aunque con mucho
esfuerzo ya que no había plena
claridad con el objetivo.
Fig. 1. mitosis en ápice de cebolla [en
línea]. Tomado de,
https://plus.google.com/photos/10023
2319266145806534/albums/5464833
730056918881?banner=pwa&authkey
=CJ_B5KWD-vz1Aw
En la segunda y tercera parte del
procedimiento, se pudo observar con
mayor claridad el contenido genético
de la célula, ya que el HCl y el calor
ayudaron a romper la pared celular
favoreciendo la tinción de la Orceína
acética, se pudo observar más
fácilmente en la Fig. 2 la profase,
metafase, telofase, y en la Fig. 3 la
anafase, donde el material genético
está en proceso de separación,
mediante el huso acromático, y la
citocinesis, donde las células hijas,
tienen diferente citoplasma y
separado el material genético.
Fig. 2, Fig. 3. mitosis en ápice de
cebolla [en línea]. Tomado de,
https://plus.google.com/photos/10023
2319266145806534/albums/5464833
730056918881?banner=pwa&authkey
=CJ_B5KWD-vz1Aw
CONCLUSIONES
Se pudo observar que las células
mantienen en un proceso constante
de mitosis, y es por eso que se
pueden ver diferentes fases de esta
reproducción celular.
El ápice de cebolla, al ser un tejido
meristematico, es un buen material
para observar la mitosis en las
plantas, además allí ocurre muy
rápidamente.
El uso del HCl para la observación de
las fases de la reproducción celular,
rompió la pared celular de las células,
por lo tanto permitió una mejor tinción
del material genético y así una mejor
observación.
CUESTIONARIO
1. Leer cuidadosamente los
enunciados y completarlos.
1.1. Una de las funciones del proceso
de división mitótico es
En los organismos unicelulares
tiene como finalidad
reproducción asexual del propio
organismo, de modo que se
produce un incremento de la
población de la especie. Los
individuos así generados son
idénticos al progenitor. En el caso
de los organismos pluricelulares,
la mitosis tiene como una de sus
principales funciones la formación
de nuevas células idénticas a la
célula madre que reemplazaran
las células que terminan su ciclo
de vida.
1.2. En la mitosis durante la metafase
los cromosomas se organizan
en
El plano ecuatorial
1.3. A qué fase de la mitosis
corresponde cada uno de los
siguientes estadios o fases:
a. La membrana nuclear se vuelve
a formar Telofase
b. Los cromosomas se alinean en
la placa ecuatorial Metafase
c. Se forma el uso acromático
Metafase
d. Los cromosomas hermanos se
muevan hacia los polos opuestos
de la célula Anafase
e. Ocurre citocinesis Telofase
2. Con base en lo observado al
microscopio, teniendo en
cuenta sus apreciaciones
conteste:
2.1. Describa las actividades de cada
fase del ciclo celular.
Profase: Todo el material genético
está disperso, porque se está
duplicando y empieza a
la condensarse en cromosomas.
Metafase: Los cromosomas se
ubican en un plano ecuatorial de
la célula.
Anafase: El huso acromático que
esta unido desde el centriolo
hasta cada centromero de los
cromosomas, realiza la
separación de estos hacia si en
cada polo o extremo de la célula.
Telofase: Los cromosomas
separados ya se encuentran
dentro de una membrana nuclear
y se forma el tabique en la mitad
de la célula, que es la ubicación
donde luego se llevara a cabo la
partición de la célula madre en las
dos nuevas células hijas, dándose
la citocinesis

2.2. Qué es un cromosoma? Cómo se
relaciona con la cromatina?
La cromatina es toda la cadena de
ADN dispersa, que luego se
enrolla y se condensa en forma de
cromátidas hermanas unidas por
un centromero, lo que en conjunto
se denomina cromosoma y
contiene el material genético.
2.3. Por qué a menudo se dice que
las cromátidas son hermanas?,
Cuándo se forman cromátidas
hermanas?
Las cromátidas son estructuras
idénticas en morfología e información
ya que contienen cada una molécula
de ADN. (En rigor, cada cromátida es
un cromosoma).
Una cromátida contiene una
molécula de cromatina condensada
(molécula de ADN) y la otra posee
otra molécula de cromatina idéntica,
resultado de la replicación del ADN,
por ello se puede hablar en un
cromosoma de cromátidas
hermanas. Cada cromátida presenta
dos brazos de igual o distinta
longitud.
2.5. De qué manera se diferencia la
división celular de las plantas
respecto de las células de los
animales?
La diferencia en la división celular
en células vegetales y animales
es que en las células vegetales la
Mitosis o Cariocinesis es de tipo
Anastral (sin Áster) al no poseer
centro celular (centríolos), las
fibras del huso mitótico la forman
los propios microtúbulos del
Citoesqueleto de la célula vegetal.
Las fases intermedias son las
mismas (Interfase, Profase,
Metafase, Anafase, Telofase,
Citocinesis) con la diferencia que
ántes de la Citocinesis (división
del territorio citoplasmático para
ser repartidos hacia las 2 células
hijas) se forma el Fragmoplasto o
Placa celular integrada por
vesículas o vacuolas
membranosas que se fusionan en
el Ecuador de la célula en forma
horizontal provenientes del
Aparato de Golgi. A partir del
Fragmoplasto se originan en las
células hijas la Pared celular
primaria y la Laminilla intermedia.
En cambio la Mitosis en células
animales de de tipo Astral o
Anfiastral, al poseer Centro celular
o Áster (organelo no membranoso
propio de células animales), las
fibras del huso mitótico lo forman
los Centríolos encargados de la
Reproducción celular. La
denominación de Áster es porque
el Centro celular adquiere el
aspecto estrellado parecido a un
Sol o Estrella por las irradiaciones
de Tubulina (proteína tubular
propia de los centríolos).
En células animales luego de la
Telofase No hay formación de
Placa celular o Fragmoplasto
puesto que carecen de Pared
celular, se ejecuta la Citocinesis
por crecimiento de una membrana
que se expande en el Ecuador de
la célula cuya función es dividir el
terrirotio citoplasmático para ser
repartido hacia las 2 células
Hijas.
2.6. Qué función cumple la división
celular en la vida de un
organismo?
En los organismos pluricelulares,
cumple la formación de nuevas
células que van a reemplazar
aquellas que cumplen con su ciclo
de vida; y en los organismos
unicelulares, cumple la función de
reproducción.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencia
s/Cromatidas.html

https://plus.google.com/photos/10023
2319266145806534/albums/5464833
730056918881?banner=pwa&authkey
=CJ_B5KWD-vz1Aw

http://www.biologia.arizona.edu/cell/a
ct/onion/01.html

https://es.answers.yahoo.com/questio
n/index?qid=20100630095218AACzi8
L